Wydział Kształtowania Środowiska i Rolnictwa - Ochrona i kształtowanie środowiska (S3)
Sylabus przedmiotu Sposoby uzyskiwania szczepów specjalnych wykorzystywanych w biotechnologii:
Informacje podstawowe
| Kierunek studiów | Ochrona i kształtowanie środowiska | ||
|---|---|---|---|
| Forma studiów | studia stacjonarne | Poziom | trzeciego stopnia |
| Stopnień naukowy absolwenta | doktor | ||
| Obszary studiów | — | ||
| Profil | |||
| Moduł | — | ||
| Przedmiot | Sposoby uzyskiwania szczepów specjalnych wykorzystywanych w biotechnologii | ||
| Specjalność | przedmiot wspólny | ||
| Jednostka prowadząca | Zakład Mikrobiologii i Biotechnologii Środowiska | ||
| Nauczyciel odpowiedzialny | Andrzej Nowak <Andrzej.Nowak@zut.edu.pl> | ||
| Inni nauczyciele | Magdalena Błaszak <Magdalena.Blaszak@zut.edu.pl>, Krystyna Cybulska <Krystyna.Cybulska@zut.edu.pl>, Małgorzata Hawrot-Paw <Malgorzata.Hawrot-Paw@zut.edu.pl>, Wiera Michalcewicz <Wiera.Michalcewicz@zut.edu.pl> | ||
| ECTS (planowane) | 1,0 | ECTS (formy) | 1,0 |
| Forma zaliczenia | zaliczenie | Język | polski |
| Blok obieralny | 9 | Grupa obieralna | 1 |
Formy dydaktyczne
Wymagania wstępne
| KOD | Wymaganie wstępne |
|---|---|
| W-1 | Znajomość podstaw mikrobiologii |
Cele przedmiotu
| KOD | Cel modułu/przedmiotu |
|---|---|
| C-1 | Zapoznanie studentów z wiedzą na temat pozyskiwania i zastosowania na skalę przemysłową szczepów drobnoustrojów. Umiejętność dopasowania rodzaju bioprocesu do określoego celu przemysłowego. |
Treści programowe z podziałem na formy zajęć
| KOD | Treść programowa | Godziny |
|---|---|---|
| konwersatoria | ||
| T-K-1 | Zakres i rozwój technologii biochemicznej | 2 |
| T-K-2 | Mikroorganizmy o znaczeniu przemysłowym i ich wykorzystanie, szczepy wzorcowe | 2 |
| T-K-3 | Izolacja, selekcja, doskonalenie i przechowywanie szczepów przemysłowych | 6 |
| T-K-4 | Przykłady zastosowań szczepionek w różnych gałęziach przemysłu i ochrony środowiska | 2 |
| 12 | ||
Obciążenie pracą studenta - formy aktywności
| KOD | Forma aktywności | Godziny |
|---|---|---|
| konwersatoria | ||
| A-K-1 | uczestnictwo w audytoriach | 12 |
| A-K-2 | przygotowanie do zaliczenia | 10 |
| A-K-3 | konsultacje z prowadzącym | 2 |
| A-K-4 | przygotowanie do dyskusji | 6 |
| 30 | ||
Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne
| KOD | Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne |
|---|---|
| M-1 | wykład multimedialny informacyjny |
| M-2 | dyskusja |
Sposoby oceny
| KOD | Sposób oceny |
|---|---|
| S-1 | Ocena formująca: obserwacja pracy w grupie |
| S-2 | Ocena podsumowująca: zaliczenie przedmiotu |
Zamierzone efekty kształcenia - wiedza
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla dyscypliny | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|
| OS_3A_C08-1_W01 Student ma wiedzę na temat pozyskiwania szczepów przemysłowych, wykorzystania ich w różnych procesach biotechnologicznych | OS_3A_W01, OS_3A_W07 | — | C-1 | T-K-2, T-K-1, T-K-4 | M-1 | S-2 |
Zamierzone efekty kształcenia - umiejętności
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla dyscypliny | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|
| OS_3A_C08-1_U01 Nabycie umiejętności opisu procesu pozyskiwania, przechowywania i wykorzystania szczepów przemysłowych. Umiejętność dyskusji na temat w/w. | OS_3A_U02 | — | C-1 | T-K-3, T-K-4 | M-2, M-1 | S-2, S-1 |
Zamierzone efekty kształcenia - inne kompetencje społeczne i personalne
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla dyscypliny | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|
| OS_3A_C08-1_K01 Kompetencje w zakresie wiedzy wykorzystania mikroorganizmów w procesach przemysłowych. | OS_3A_K01 | — | C-1 | T-K-3, T-K-2, T-K-4, T-K-1 | M-2, M-1 | S-1, S-2 |
Kryterium oceny - wiedza
| Efekt kształcenia | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| OS_3A_C08-1_W01 Student ma wiedzę na temat pozyskiwania szczepów przemysłowych, wykorzystania ich w różnych procesach biotechnologicznych | 2,0 | |
| 3,0 | Ma podstawową wiedzę na temat pozyskiwania szczepów przemsłowych, etapów powstawana szczepionek i kierunków zastosowania | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - umiejętności
| Efekt kształcenia | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| OS_3A_C08-1_U01 Nabycie umiejętności opisu procesu pozyskiwania, przechowywania i wykorzystania szczepów przemysłowych. Umiejętność dyskusji na temat w/w. | 2,0 | |
| 3,0 | Umiejętność przedstawienia roli szczepionek i biopreparatów w różnych gałęziach przemysłowych oraz umiejętność opisu etapów pozyskiwania biopreparatów. | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne
| Efekt kształcenia | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| OS_3A_C08-1_K01 Kompetencje w zakresie wiedzy wykorzystania mikroorganizmów w procesach przemysłowych. | 2,0 | |
| 3,0 | Ma świadomość obecności nowoczesnych nauk stosowany w różnych gałęziach przemysłu, świadomość komplikacj syntezy biopreparatów | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Literatura podstawowa
- Szewczyk Krzysztof, Technologia biochemiczna, Oficyna Wydawnicza, Warszawa, 1997
- Bednarski W., Fiedurka J., Podstawy biotechnologii przemysłowej, WNT, Warszawa, 2007
Literatura dodatkowa
- Bednarski W. Repsa A., Biotechnologia Zywności, WNT, Warszawa, 2001