Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie

Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa - Towaroznawstwo (S1)
specjalność: towaroznawstwo żywności

Sylabus przedmiotu Odnawialne źródła energii w turystyce:

Informacje podstawowe

Kierunek studiów Towaroznawstwo
Forma studiów studia stacjonarne Poziom pierwszego stopnia
Tytuł zawodowy absolwenta inżynier
Obszary studiów nauk społecznych, studiów inżynierskich
Profil ogólnoakademicki
Moduł —
Przedmiot Odnawialne źródła energii w turystyce
Specjalność towaroznawstwo żywności
Jednostka prowadząca Zakład Sozologii Wód
Nauczyciel odpowiedzialny Arkadiusz Nędzarek <Arkadiusz.Nedzarek@zut.edu.pl>
Inni nauczyciele Małgorzata Bonisławska <Malgorzata.Bonislawska@zut.edu.pl>, Agnieszka Rybczyk <Agnieszka.Rybczyk@zut.edu.pl>, Agnieszka Tórz <Agnieszka.Torz@zut.edu.pl>
ECTS (planowane) 4,0 ECTS (formy) 4,0
Forma zaliczenia zaliczenie Język polski
Blok obieralny 3 Grupa obieralna 1

Formy dydaktyczne

Forma dydaktycznaKODSemestrGodzinyECTSWagaZaliczenie
laboratoriaL5 26 2,00,50zaliczenie
wykładyW5 26 2,00,50zaliczenie

Wymagania wstępne

KODWymaganie wstępne
W-1Podstawowe wiadomości z zakresu przedmiotów ogólnych - chemia, fizyka, biochemia, ekologia

Cele przedmiotu

KODCel modułu/przedmiotu
C-1Celem przedmiotu jest zapoznanie studenta z odnawialnymi źródłami energii, koniecznością ich stosowania

Treści programowe z podziałem na formy zajęć

KODTreść programowaGodziny
laboratoria
T-L-1Przygotowanie założeń, a w konsekwencji projektu zawiązanego z opracowaniem możliwości wykorzystania energii odnawialnej na dowolnie wybranym obszarze turystycznym18
T-L-2Prezentacje przygotowanych projektów8
26
wykłady
T-W-1Podstawowe pojęcia z zakresu żródeł energii z uwzględnieniem źródeł energii odnawialnej.3
T-W-2Rodzaje odnawialnych źródeł energii (biomasa, energia wody, energia wnętrza Ziemi - geotermalna, energia wiatru, energia słońca)12
T-W-3Względy ekonomiczne i środowiskowe związane ze stosowaniem odnawialnych źródeł energii4
T-W-4Odnawialne źródła energii w Polsce3
T-W-5Powiązanie odnawialnych źródeł energii z turystyką.4
26

Obciążenie pracą studenta - formy aktywności

KODForma aktywnościGodziny
laboratoria
A-L-1uczestnictwo w zajęciach26
A-L-2stidiowanie literatury18
A-L-3przygotowanie projektu13
A-L-4prezentacja projektu2
59
wykłady
A-W-1Udział w wykładach26
A-W-2Studiowanie literatury17
A-W-3Przygotowanie do egzaminu17
60

Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne

KODMetoda nauczania / narzędzie dydaktyczne
M-1ćwiczenia projektowe
M-2wykład informacyjny z wykorzystaniem środków multimedialnych

Sposoby oceny

KODSposób oceny
S-1Ocena formująca: Obserwacja ciągła
S-2Ocena podsumowująca: ocena projektu
S-3Ocena podsumowująca: końcowy egzamin pisemny

Zamierzone efekty kształcenia - wiedza

Zamierzone efekty kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
TOW_1A_O1-1tz_W01
Posiada wiedzę z zakresu odnawialnych źródeł energii, rozumie konieczność ich stosowania oraz zna uwarunkowania ekonomiczne i środowiskowe związane z wykorzystaniem odnawialnych źródeł energii		TOW_1A_W18, TOW_1A_W22S1A_W01, S1A_W03, S1A_W04, S1A_W06, S1A_W07, S1A_W08InzA_W02C-1T-W-1, T-W-2, T-W-3, T-W-4, T-W-5, T-L-1, T-L-2M-2S-1, S-3

Zamierzone efekty kształcenia - umiejętności

Zamierzone efekty kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
TOW_1A_O1-1tz_U01
Potrafi opracować projekt związany z wykorzystaniem odnawialnych źródeł energii na obszarach turystycznych		TOW_1A_U07, TOW_1A_U11S1A_U01, S1A_U02, S1A_U03, S1A_U04, S1A_U05, S1A_U06, S1A_U07InzA_U03, InzA_U05, InzA_U06C-1T-W-1, T-W-2, T-W-3, T-W-4, T-W-5, T-L-1, T-L-2M-1S-1, S-2

Zamierzone efekty kształcenia - inne kompetencje społeczne i personalne

Zamierzone efekty kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
TOW_1A_O1-1tz_K01
Ma świadomość konsekwencji swojej działalności dla środowiska, potrafi ponosić odpowiedzialność za realizowane zadanie		TOW_1A_K01S1A_K01, S1A_K04, S1A_K07InzA_K01C-1T-W-1, T-W-2, T-W-3, T-W-4, T-W-5, T-L-1, T-L-2M-2, M-1S-1

Kryterium oceny - wiedza

Efekt kształceniaOcenaKryterium oceny
TOW_1A_O1-1tz_W01
Posiada wiedzę z zakresu odnawialnych źródeł energii, rozumie konieczność ich stosowania oraz zna uwarunkowania ekonomiczne i środowiskowe związane z wykorzystaniem odnawialnych źródeł energii		2,0
3,0Posiada wiedzę z zakresu odnawialnych źródeł energii, rozumie konieczność ich stosowania oraz zna uwarunkowania ekonomiczne i środowiskowe związane z wykorzystaniem odnawialnych źródeł energii
3,5
4,0
4,5
5,0

Kryterium oceny - umiejętności

Efekt kształceniaOcenaKryterium oceny
TOW_1A_O1-1tz_U01
Potrafi opracować projekt związany z wykorzystaniem odnawialnych źródeł energii na obszarach turystycznych		2,0
3,0Potrafi opracować projekt związany z wykorzystaniem odnawialnych źródeł energii na obszarach turystycznych
3,5
4,0
4,5
5,0

Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne

Efekt kształceniaOcenaKryterium oceny
TOW_1A_O1-1tz_K01
Ma świadomość konsekwencji swojej działalności dla środowiska, potrafi ponosić odpowiedzialność za realizowane zadanie		2,0
3,0Ma świadomość konsekwencji swojej działalności dla środowiska, potrafi ponosić odpowiedzialność za realizowane zadanie
3,5
4,0
4,5
5,0

Literatura podstawowa

  1. Głaszczko A., Wardal W.J., Romaniu W., Domasiewicz T., Technologia energii odnawialnej. Biogazownie rolnicze, MULTICO, 2011

Treści programowe - laboratoria

KODTreść programowaGodziny
T-L-1Przygotowanie założeń, a w konsekwencji projektu zawiązanego z opracowaniem możliwości wykorzystania energii odnawialnej na dowolnie wybranym obszarze turystycznym18
T-L-2Prezentacje przygotowanych projektów8
26

Treści programowe - wykłady

KODTreść programowaGodziny
T-W-1Podstawowe pojęcia z zakresu żródeł energii z uwzględnieniem źródeł energii odnawialnej.3
T-W-2Rodzaje odnawialnych źródeł energii (biomasa, energia wody, energia wnętrza Ziemi - geotermalna, energia wiatru, energia słońca)12
T-W-3Względy ekonomiczne i środowiskowe związane ze stosowaniem odnawialnych źródeł energii4
T-W-4Odnawialne źródła energii w Polsce3
T-W-5Powiązanie odnawialnych źródeł energii z turystyką.4
26

Formy aktywności - laboratoria

KODForma aktywnościGodziny
A-L-1uczestnictwo w zajęciach26
A-L-2stidiowanie literatury18
A-L-3przygotowanie projektu13
A-L-4prezentacja projektu2
59
(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Formy aktywności - wykłady

KODForma aktywnościGodziny
A-W-1Udział w wykładach26
A-W-2Studiowanie literatury17
A-W-3Przygotowanie do egzaminu17
60
(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty kształceniaTOW_1A_O1-1tz_W01Posiada wiedzę z zakresu odnawialnych źródeł energii, rozumie konieczność ich stosowania oraz zna uwarunkowania ekonomiczne i środowiskowe związane z wykorzystaniem odnawialnych źródeł energii
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówTOW_1A_W18Zna podstawy funkcjonowania środowiska abiotycznego i biotycznego. Ma podstawową wiedzę z zakresu ochrony środowiska, regulacji prawnych, ekologii turystyki.
TOW_1A_W22Ma podstawową wiedzę dotyczącą pozatechnicznych uwarunkowań działalności inżynierskiej, zna podstawowe zasady BHP.
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaS1A_W01ma podstawową wiedzę o charakterze nauk społecznych, ich miejscu w systemie nauk i relacjach do innych nauk
S1A_W03ma podstawową wiedzę o relacjach między strukturami i instytucjami społecznymi w skali krajowej, międzynarodowej i międzykulturowej
S1A_W04zna rodzaje więzi społecznych odpowiadające dziedzinom nauki i dyscyplinom naukowym, właściwym dla studiowanego kierunku studiów oraz zna rządzące nimi prawidłowości
S1A_W06zna metody i narzędzia, w tym techniki pozyskiwania danych, właściwe dla dziedzin nauki i dyscyplin naukowych, właściwych dla studiowanego kierunku studiów, pozwalające opisywać struktury i instytucje społeczne oraz procesy w nich i między nimi zachodzące
S1A_W07ma wiedzę o normach i regułach (prawnych, organizacyjnych, moralnych, etycznych) organizujących struktury i instytucje społeczne i rządzących nimi prawidłowościach oraz o ich źródłach, naturze, zmianach i sposobach działania
S1A_W08ma wiedzę o procesach zmian struktur i instytucji społecznych oraz ich elementów, o przyczynach, przebiegu, skali i konsekwencjach tych zmian
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraInzA_W02zna podstawowe metody, techniki, narzędzia i materiały stosowane przy rozwiązywaniu prostych zadań inżynierskich z zakresu studiowanego kierunku studiów
Cel przedmiotuC-1Celem przedmiotu jest zapoznanie studenta z odnawialnymi źródłami energii, koniecznością ich stosowania
Treści programoweT-W-1Podstawowe pojęcia z zakresu żródeł energii z uwzględnieniem źródeł energii odnawialnej.
T-W-2Rodzaje odnawialnych źródeł energii (biomasa, energia wody, energia wnętrza Ziemi - geotermalna, energia wiatru, energia słońca)
T-W-3Względy ekonomiczne i środowiskowe związane ze stosowaniem odnawialnych źródeł energii
T-W-4Odnawialne źródła energii w Polsce
T-W-5Powiązanie odnawialnych źródeł energii z turystyką.
T-L-1Przygotowanie założeń, a w konsekwencji projektu zawiązanego z opracowaniem możliwości wykorzystania energii odnawialnej na dowolnie wybranym obszarze turystycznym
T-L-2Prezentacje przygotowanych projektów
Metody nauczaniaM-2wykład informacyjny z wykorzystaniem środków multimedialnych
Sposób ocenyS-1Ocena formująca: Obserwacja ciągła
S-3Ocena podsumowująca: końcowy egzamin pisemny
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0Posiada wiedzę z zakresu odnawialnych źródeł energii, rozumie konieczność ich stosowania oraz zna uwarunkowania ekonomiczne i środowiskowe związane z wykorzystaniem odnawialnych źródeł energii
3,5
4,0
4,5
5,0
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty kształceniaTOW_1A_O1-1tz_U01Potrafi opracować projekt związany z wykorzystaniem odnawialnych źródeł energii na obszarach turystycznych
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówTOW_1A_U07Wykorzystuje zdobytą wiedzę do rozstrzygnięcia dylematów pojawiających się w pracy zawodowej.
TOW_1A_U11Posiada umiejętność wyrażania własnych pomysłów, wątpliwości, sugestii argumentując je zdobytą wiedzą. Potrafi sformułować wnioski, opracować i zinterpretować wyniki oraz wskazać dalszy kierunek badań.
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaS1A_U01potrafi prawidłowo interpretować zjawiska społeczne (kulturowe, polityczne, prawne, ekonomiczne) w zakresie dziedzin nauki i dyscyplin naukowych, właściwych dla studiowanego kierunku studiów
S1A_U02potrafi wykorzystać podstawową wiedzę teoretyczną i pozyskiwać dane do analizowania konkretnych procesów i zjawisk społecznych (kulturowych, politycznych, prawnych, gospodarczych) w zakresie dziedzin nauki i dyscyplin naukowych, właściwych dla studiowanego kierunku studiów
S1A_U03potrafi właściwie analizować przyczyny i przebieg konkretnych procesów i zjawisk społecznych (kulturowych, politycznych, prawnych, gospodarczych) w zakresie dziedzin nauki i dyscyplin naukowych, właściwych dla studiowanego kierunku studiów
S1A_U04potrafi prognozować procesy i zjawiska społeczne (kulturowe, polityczne, prawne, ekonomiczne) z wykorzystaniem standardowych metod i narzędzi w zakresie dziedzin nauki i dyscyplin naukowych, właściwych dla studiowanego kierunku studiów
S1A_U05prawidłowo posługuje się systemami normatywnymi oraz wybranymi normami i regułami (prawnymi, zawodowymi, moralnymi) w celu rozwiązania konkretnego zadania z zakresu dziedzin nauki i dyscyplin naukowych, właściwych dla studiowanego kierunku studiów
S1A_U06wykorzystuje zdobytą wiedzę do rozstrzygania dylematów pojawiających się w pracy zawodowej
S1A_U07analizuje proponowane rozwiązania konkretnych problemów i proponuje, w tym zakresie odpowiednie rozstrzygnięcia
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraInzA_U03potrafi - przy formułowaniu i rozwiązywaniu zadań inżynierskich - dostrzegać ich aspekty systemowe i pozatechniczne
InzA_U05potrafi dokonać krytycznej analizy sposobu funkcjonowania i ocenić - zwłaszcza w powiązaniu ze studiowanym kierunkiem studiów - istniejące rozwiązania techniczne, w szczególności urządzenia, obiekty, systemy, procesy, usługi
InzA_U06potrafi dokonać identyfikacji i sformułować specyfikację prostych zadań inżynierskich o charakterze praktycznym, charakterystycznych dla studiowanego kierunku studiów
Cel przedmiotuC-1Celem przedmiotu jest zapoznanie studenta z odnawialnymi źródłami energii, koniecznością ich stosowania
Treści programoweT-W-1Podstawowe pojęcia z zakresu żródeł energii z uwzględnieniem źródeł energii odnawialnej.
T-W-2Rodzaje odnawialnych źródeł energii (biomasa, energia wody, energia wnętrza Ziemi - geotermalna, energia wiatru, energia słońca)
T-W-3Względy ekonomiczne i środowiskowe związane ze stosowaniem odnawialnych źródeł energii
T-W-4Odnawialne źródła energii w Polsce
T-W-5Powiązanie odnawialnych źródeł energii z turystyką.
T-L-1Przygotowanie założeń, a w konsekwencji projektu zawiązanego z opracowaniem możliwości wykorzystania energii odnawialnej na dowolnie wybranym obszarze turystycznym
T-L-2Prezentacje przygotowanych projektów
Metody nauczaniaM-1ćwiczenia projektowe
Sposób ocenyS-1Ocena formująca: Obserwacja ciągła
S-2Ocena podsumowująca: ocena projektu
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0Potrafi opracować projekt związany z wykorzystaniem odnawialnych źródeł energii na obszarach turystycznych
3,5
4,0
4,5
5,0
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty kształceniaTOW_1A_O1-1tz_K01Ma świadomość konsekwencji swojej działalności dla środowiska, potrafi ponosić odpowiedzialność za realizowane zadanie
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówTOW_1A_K01Ma świadomość poziomu swojej wiedzy i umiejętności oraz postępuje zgodnie z zasadami etyki.
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaS1A_K01rozumie potrzebę uczenia się przez całe życie
S1A_K04prawidłowo identyfikuje i rozstrzyga dylematy związane z wykonywaniem zawodu
S1A_K07potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraInzA_K01ma świadomość ważności i rozumie pozatechniczne aspekty i skutki działalności inżynierskiej, w tym jej wpływu na środowisko, i związanej z tym odpowiedzialności za podejmowane decyzje
Cel przedmiotuC-1Celem przedmiotu jest zapoznanie studenta z odnawialnymi źródłami energii, koniecznością ich stosowania
Treści programoweT-W-1Podstawowe pojęcia z zakresu żródeł energii z uwzględnieniem źródeł energii odnawialnej.
T-W-2Rodzaje odnawialnych źródeł energii (biomasa, energia wody, energia wnętrza Ziemi - geotermalna, energia wiatru, energia słońca)
T-W-3Względy ekonomiczne i środowiskowe związane ze stosowaniem odnawialnych źródeł energii
T-W-4Odnawialne źródła energii w Polsce
T-W-5Powiązanie odnawialnych źródeł energii z turystyką.
T-L-1Przygotowanie założeń, a w konsekwencji projektu zawiązanego z opracowaniem możliwości wykorzystania energii odnawialnej na dowolnie wybranym obszarze turystycznym
T-L-2Prezentacje przygotowanych projektów
Metody nauczaniaM-2wykład informacyjny z wykorzystaniem środków multimedialnych
M-1ćwiczenia projektowe
Sposób ocenyS-1Ocena formująca: Obserwacja ciągła
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0Ma świadomość konsekwencji swojej działalności dla środowiska, potrafi ponosić odpowiedzialność za realizowane zadanie
3,5
4,0
4,5
5,0