| Przedmiot | zaliczenie | ECTS (semestr) | forma dydaktyczna | typ zajęć | ECTS (forma) | ECTS kontaktowe | Liczba godzin |
|---|
| Blok obieralny 11 | wartości zależne od wybranej grupy przedmiotów |
| Biotechnologia żywności | egzamin | 2,0 | wykłady | audytoryjne | 1,0 | 1,0 | 18 |
| laboratoria | praktyczne | 1,0 | 1,0 | 9 |
| Podstawy technologii mięsa i surowców drobiowych | egzamin | 5,0 | laboratoria | praktyczne | 2,0 | 2,0 | 18 |
| wykłady | audytoryjne | 3,0 | 1,0 | 18 |
| Podstawy technologii żywności pochodzenia roślinnego | egzamin | 6,0 | laboratoria | praktyczne | 3,0 | 2,0 | 27 |
| wykłady | audytoryjne | 3,0 | 1,0 | 18 |
| Systematyka organizmów wodnych użytecznych w technologii | zaliczenie | 4,0 | wykłady | audytoryjne | 3,0 | 0,5 | 18 |
| laboratoria | praktyczne | 1,0 | 0,5 | 9 |
| Zamykanie obiegów wodnych w zakładach przemysłu spożywczego | zaliczenie | 3,0 | laboratoria | praktyczne | 2,0 | 0,5 | 18 |
| wykłady | audytoryjne | 1,0 | 1,0 | 9 |