| Przedmiot | zaliczenie | ECTS (semestr) | forma dydaktyczna | typ zajęć | ECTS (forma) | ECTS kontaktowe | Liczba godzin |
|---|
| Blok obieralny 5 | wartości zależne od wybranej grupy przedmiotów |
| Analiza żywności | egzamin | 3,0 | wykłady | audytoryjne | 1,0 | 1,0 | 26 |
| laboratoria | praktyczne | 2,0 | 1,0 | 26 |
| Ekonomia menadżerska | zaliczenie | 2,0 | wykłady | audytoryjne | 1,0 | 1,0 | 15 |
| laboratoria | praktyczne | 1,0 | 1,0 | 15 |
| Fizjologia pracy i wypoczynku | egzamin | 2,0 | wykłady | audytoryjne | 1,0 | 1,0 | 15 |
| laboratoria | praktyczne | 1,0 | 1,0 | 15 |
| Higiena i bezpieczeństwo podróżnych | zaliczenie | 1,0 | ćwiczenia audytoryjne | audytoryjne | 1,0 | 1,0 | 26 |
| Mikrobiologiczne zatrucia w turystyce | zaliczenie | 2,0 | wykłady | audytoryjne | 1,0 | 1,0 | 15 |
| laboratoria | praktyczne | 1,0 | 1,0 | 26 |
| Obsługa ruchu turystycznego | egzamin | 3,0 | laboratoria | praktyczne | 2,0 | 1,0 | 26 |
| wykłady | audytoryjne | 1,0 | 1,0 | 15 |
| Organizacja i technika pracy w hotelarstwie | zaliczenie | 2,0 | laboratoria | praktyczne | 1,0 | 1,0 | 26 |
| wykłady | audytoryjne | 1,0 | 1,0 | 15 |
| Seminarium dyplomowe | zaliczenie | 2,0 | seminaria | praktyczne | 2,0 | 1,0 | 26 |
| Towaroznawstwo używek | egzamin | 2,0 | wykłady | audytoryjne | 1,0 | 0,5 | 15 |
| laboratoria | praktyczne | 1,0 | 0,5 | 26 |
| Zarządzanie jakością | zaliczenie | 3,0 | laboratoria | praktyczne | 2,0 | 1,0 | 26 |
| wykłady | audytoryjne | 1,0 | 1,0 | 15 |