Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa - Technologia żywności i żywienie człowieka (N1)
specjalność: technologia i żywienie
Plany studiów w roku akademickim 2014/2015 - semestr 3:
Moduły/Przedmioty kształcenia ogólnego
| Przedmiot | zaliczenie | ECTS (semestr) | forma dydaktyczna | typ zajęć | ECTS (forma) | ECTS kontaktowe | Liczba godzin |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Blok obieralny 1 | wartości zależne od wybranej grupy przedmiotów | ||||||
| Człowiek w procesie pracy | zaliczenie | 2,0 | wykłady | audytoryjne | 2,0 | 1,0 | 16 |
Moduły/Przedmioty kształcenia podstawowego
| Przedmiot | zaliczenie | ECTS (semestr) | forma dydaktyczna | typ zajęć | ECTS (forma) | ECTS kontaktowe | Liczba godzin |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biochemia | egzamin | 5,0 | laboratoria | praktyczne | 2,0 | 1,0 | 18 |
| wykłady | audytoryjne | 3,0 | 1,0 | 21 |
Moduły/Przedmioty kształcenia kierunkowego
| Przedmiot | zaliczenie | ECTS (semestr) | forma dydaktyczna | typ zajęć | ECTS (forma) | ECTS kontaktowe | Liczba godzin |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chemia żywności | egzamin | 3,0 | wykłady | audytoryjne | 1,0 | 1,0 | 8 |
| laboratoria | praktyczne | 2,0 | 1,0 | 16 | |||
| Inżynieria procesowa | egzamin | 4,0 | wykłady | audytoryjne | 1,0 | 1,0 | 10 |
| konwersatoria | audytoryjne | 3,0 | 1,0 | 22 | |||
| Reologia żywności | zaliczenie | 2,0 | laboratoria | praktyczne | 1,0 | 1,0 | 8 |
| wykłady | audytoryjne | 1,0 | 1,0 | 8 |
Moduły/Przedmioty specjalnościowe
| Przedmiot | zaliczenie | ECTS (semestr) | forma dydaktyczna | typ zajęć | ECTS (forma) | ECTS kontaktowe | Liczba godzin |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biotechnologia żywności | egzamin | 4,0 | wykłady | audytoryjne | 2,0 | 1,0 | 18 |
| laboratoria | praktyczne | 2,0 | 1,0 | 14 | |||
| Surowce rzeźne | egzamin | 5,0 | wykłady | audytoryjne | 2,0 | 1,0 | 18 |
| laboratoria | praktyczne | 3,0 | 1,0 | 21 |