Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie

Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa - Technologia żywności i żywienie człowieka (S1)
specjalność: żywienie człowieka i dietetyka

Plany studiów w roku akademickim 2013/2014 - semestr 3:

Moduły/Przedmioty kształcenia ogólnego

PrzedmiotzaliczenieECTS (semestr)forma dydaktycznatyp zajęćECTS (forma)ECTS kontaktoweLiczba godzin
Blok obieralny 1wartości zależne od wybranej grupy przedmiotów

Moduły/Przedmioty kształcenia podstawowego

PrzedmiotzaliczenieECTS (semestr)forma dydaktycznatyp zajęćECTS (forma)ECTS kontaktoweLiczba godzin
Biochemiaegzamin5,0laboratoriapraktyczne3,01,035
wykładyaudytoryjne2,01,030

Moduły/Przedmioty kształcenia kierunkowego

PrzedmiotzaliczenieECTS (semestr)forma dydaktycznatyp zajęćECTS (forma)ECTS kontaktoweLiczba godzin
Chemia żywnościegzamin3,0laboratoriapraktyczne2,01,026
wykładyaudytoryjne1,01,013
Higiena i toksykologia żywnościegzamin6,0wykładyaudytoryjne2,01,033
laboratoriapraktyczne4,02,045
Opakowania do żywnościzaliczenie2,0laboratoriapraktyczne1,01,013
wykładyaudytoryjne1,01,013
Reologia żywnościzaliczenie1,0konwersatoriaaudytoryjne1,01,013

Moduły/Przedmioty specjalnościowe

PrzedmiotzaliczenieECTS (semestr)forma dydaktycznatyp zajęćECTS (forma)ECTS kontaktoweLiczba godzin
Chłodnictwo i przechowalnictwoegzamin2,0wykładyaudytoryjne1,01,013
laboratoriapraktyczne1,01,013
Edukacja żywieniowazaliczenie2,0konwersatoriaaudytoryjne2,01,026
Jakość żywności w łańcuchu technologicznymzaliczenie2,0laboratoriapraktyczne1,01,013
wykładyaudytoryjne1,01,013
Mikrobiologia żywnościegzamin5,0wykładyaudytoryjne2,01,030
laboratoriapraktyczne3,02,035

Blok obieralny 1 - do wybrania 1 z 2 grup

GrupaPrzedmiotzaliczenieECTS (semestr)forma dydaktycznatyp zajęćECTS (forma)ECTS kontaktoweLiczba godzinSemestr
1 Język angielskiegzamin2,0lektoratpraktyczne2,02,0303
lektoratpraktyczne1,01,0304
lektoratpraktyczne2,02,0605
lektoratpraktyczne2,01,0606
2 Język niemieckiegzamin2,0lektoratpraktyczne2,02,0303
lektoratpraktyczne1,01,0304
lektoratpraktyczne2,02,0605
lektoratpraktyczne2,01,0606