Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa - Towaroznawstwo (N2)
specjalność: Towaroznawstwo żywności
Plany studiów w roku akademickim 2012/2013 - semestr 3:
Moduły/Przedmioty kształcenia ogólnego
| Przedmiot | zaliczenie | ECTS (semestr) | forma dydaktyczna | typ zajęć | ECTS (forma) | ECTS kontaktowe | Liczba godzin |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Blok obieralny 2 | wartości zależne od wybranej grupy przedmiotów | ||||||
| Blok obieralny 1 | wartości zależne od wybranej grupy przedmiotów | ||||||
| Ochrona własności intelektualnej, bezpieczeństwo i higiena pracy | zaliczenie | 1,0 | wykłady | audytoryjne | 1,0 | 1,0 | 7 |
| Seminarium dyplomowe | zaliczenie | 1,0 | seminaria | audytoryjne | 1,0 | 1,0 | 16 |
Moduły/Przedmioty specjalnościowe
| Przedmiot | zaliczenie | ECTS (semestr) | forma dydaktyczna | typ zajęć | ECTS (forma) | ECTS kontaktowe | Liczba godzin |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Blok obieralny 7 | wartości zależne od wybranej grupy przedmiotów | ||||||
| Towaroznawstwo napojów | zaliczenie | 2,0 | wykłady | audytoryjne | 1,0 | 1,0 | 6 |
| laboratoria | praktyczne | 1,0 | 1,0 | 12 | |||
| Towaroznawstwo produktów zwierzęcych | egzamin | 4,0 | wykłady | audytoryjne | 2,0 | 1,0 | 18 |
| laboratoria | praktyczne | 2,0 | 1,0 | 18 | |||
| Towaroznawstwo tłuszczów jadalnych | zaliczenie | 2,0 | wykłady | audytoryjne | 1,0 | 1,0 | 6 |
| laboratoria | praktyczne | 1,0 | 1,0 | 12 | |||
| Towaroznawstwo wyrobów cukierniczych | zaliczenie | 2,0 | wykłady | audytoryjne | 1,0 | 1,0 | 6 |
| laboratoria | praktyczne | 1,0 | 1,0 | 12 | |||
| Towaroznawstwo żywności specjalnego przeznaczenia i funkcjonalnej | egzamin | 2,0 | wykłady | audytoryjne | 1,0 | 1,0 | 6 |
| laboratoria | praktyczne | 1,0 | 1,0 | 12 | |||