Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa - Technologia żywności i żywienie człowieka (N1)
specjalność: technologia i żywienie
Plany studiów w roku akademickim 2013/2014 - semestr 7:
Moduły/Przedmioty kształcenia ogólnego
| Przedmiot | zaliczenie | ECTS (semestr) | forma dydaktyczna | typ zajęć | ECTS (forma) | ECTS kontaktowe | Liczba godzin |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Seminarium dyplomowe | zaliczenie | 1,0 | seminaria | audytoryjne | 1,0 | 0,0 | 8 |
Moduły/Przedmioty kształcenia kierunkowego
| Przedmiot | zaliczenie | ECTS (semestr) | forma dydaktyczna | typ zajęć | ECTS (forma) | ECTS kontaktowe | Liczba godzin |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Technologiczne projektowanie zakładów przemysłu spożywczego | egzamin | 4,0 | wykłady | audytoryjne | 2,0 | 1,0 | 16 |
| ćwiczenia audytoryjne | audytoryjne | 2,0 | 1,0 | 16 |
Moduły/Przedmioty specjalnościowe
| Przedmiot | zaliczenie | ECTS (semestr) | forma dydaktyczna | typ zajęć | ECTS (forma) | ECTS kontaktowe | Liczba godzin |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Blok obieralny 8 | wartości zależne od wybranej grupy przedmiotów | ||||||
| Fizjologia żywienia | egzamin | 6,0 | wykłady | audytoryjne | 3,0 | 1,0 | 27 |
| laboratoria | praktyczne | 3,0 | 2,0 | 20 | |||
| Nutrigenomika | egzamin | 4,0 | wykłady | audytoryjne | 2,0 | 1,0 | 16 |
| laboratoria | praktyczne | 2,0 | 1,0 | 16 | |||
| Technologia gastronomiczna | zaliczenie | 5,0 | wykłady | audytoryjne | 2,0 | 1,0 | 18 |
| laboratoria | praktyczne | 3,0 | 1,0 | 21 | |||
| Technologia produktów ubocznych | egzamin | 5,0 | wykłady | audytoryjne | 1,0 | 1,0 | 18 |
| projekty | praktyczne | 1,0 | 1,0 | 3 | |||
| laboratoria | praktyczne | 3,0 | 1,0 | 18 | |||
Przedmioty jednorazowe
| Przedmiot | zaliczenie | ECTS (semestr) | forma dydaktyczna | typ zajęć | ECTS (forma) | ECTS kontaktowe | Liczba godzin |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Szkolenie - Biuro Karier | zaliczenie | 0,0 | wykłady | audytoryjne | 0,0 | 0,0 | 2 |