Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa - Technologia żywności i żywienie człowieka (N2)
specjalność: ocena, analiza i zarządzanie jakością żywności
Plany studiów w roku akademickim 2019/2020 - semestr 4:
Moduły/Przedmioty kształcenia ogólnego
| Przedmiot | zaliczenie | ECTS (semestr) | forma dydaktyczna | typ zajęć | ECTS (forma) | ECTS kontaktowe | Liczba godzin |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Przygotowanie pracy dyplomowej | zaliczenie | 20,0 | praca dyplomowa | praktyczne | 20,0 | 0,0 | 0 |
Moduły/Przedmioty kształcenia kierunkowego
| Przedmiot | zaliczenie | ECTS (semestr) | forma dydaktyczna | typ zajęć | ECTS (forma) | ECTS kontaktowe | Liczba godzin |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Technologia produkcji żywności regionalnej i ekologicznej (blok) | egzamin | 4,0 | wykłady | audytoryjne | 2,0 | 0,5 | 18 |
| laboratoria | praktyczne | 2,0 | 1,0 | 18 |
Moduły/Przedmioty specjalnościowe
| Przedmiot | zaliczenie | ECTS (semestr) | forma dydaktyczna | typ zajęć | ECTS (forma) | ECTS kontaktowe | Liczba godzin |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Środowiskowe zagrożenia bezpieczeństwa żywności | egzamin | 2,0 | laboratoria | praktyczne | 1,0 | 1,0 | 18 |
| wykłady | audytoryjne | 1,0 | 0,5 | 18 |