Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie

Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa - Technologia żywności i żywienie człowieka (N2)
specjalność: ocena, analiza i zarządzanie jakością żywności

Plany studiów w roku akademickim 2022/2023 - semestr 1:

Moduły/Przedmioty kształcenia podstawowego

PrzedmiotzaliczenieECTS (semestr)forma dydaktycznatyp zajęćECTS (forma)ECTS kontaktoweLiczba godzin
Systemy informatyczne w technologii żywnościzaliczenie1,0ćwiczenia audytoryjneaudytoryjne1,00,59

Moduły/Przedmioty kształcenia kierunkowego

PrzedmiotzaliczenieECTS (semestr)forma dydaktycznatyp zajęćECTS (forma)ECTS kontaktoweLiczba godzin
Indywidualna przedsiębiorczość w przemyśle spożywczymzaliczenie1,0ćwiczenia audytoryjneaudytoryjne1,00,712
Prawo żywnościoweegzamin1,0laboratoriapraktyczne0,50,518
wykładyaudytoryjne0,50,59
Wybrane działy w biotechnologii żywności (blok)egzamin4,0laboratoriapraktyczne2,01,527
wykładyaudytoryjne2,01,018

Moduły/Przedmioty specjalnościowe

PrzedmiotzaliczenieECTS (semestr)forma dydaktycznatyp zajęćECTS (forma)ECTS kontaktoweLiczba godzin
Towaroznawstwo wyrobów cukierniczychegzamin2,0laboratoriapraktyczne1,01,018
wykładyaudytoryjne1,00,712
Wybrane działy w analizie i ocenie jakości żywnościegzamin7,0laboratoriapraktyczne4,02,039
wykładyaudytoryjne3,01,524
Wybrane działy z toksykologiiegzamin7,0laboratoriapraktyczne4,02,039
wykładyaudytoryjne3,01,524

Przedmioty jednorazowe

PrzedmiotzaliczenieECTS (semestr)forma dydaktycznatyp zajęćECTS (forma)ECTS kontaktoweLiczba godzin
Podstawy informacji naukowejzaliczenie0,0wykładyaudytoryjne0,00,02
Szkolenie bhpzaliczenie0,0wykładyaudytoryjne0,00,05