Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie

Wydział Kształtowania Środowiska i Rolnictwa - Proekologiczne źródła energii

Sylabus przedmiotu Wytwarzanie i zastosowanie biogazu:

Informacje podstawowe

Kierunek studiów Proekologiczne źródła energii
Forma studiów studia niestacjonarne Poziom podyplomowe
Tytuł zawodowy absolwenta
Obszary studiów nauk rolniczych, leśnych i weterynaryjnych
Profil
Moduł
Przedmiot Wytwarzanie i zastosowanie biogazu
Specjalność przedmiot wspólny
Jednostka prowadząca Katedra Inżynierii Odnawialnych Źródeł Energii
Nauczyciel odpowiedzialny Patrycja Sałagan <Patrycja.Salagan@zut.edu.pl>
Inni nauczyciele Piotr Kostencki <Piotr.Kostencki@zut.edu.pl>
ECTS (planowane) 3,0 ECTS (formy) 3,0
Forma zaliczenia zaliczenie Język polski
Blok obieralny Grupa obieralna

Formy dydaktyczne

Forma dydaktycznaKODSemestrGodzinyECTSWagaZaliczenie
laboratoriaL2 10 1,50,50zaliczenie
wykładyW2 10 1,50,50zaliczenie

Wymagania wstępne

KODWymaganie wstępne
W-1Podstawowa wiedza z zakresu chemii, mikrobiologii oraz ochrony środowiska

Cele przedmiotu

KODCel modułu/przedmiotu
C-1Zapoznanie słuchaczy studiów podyplomowych z podstawowymi parametrami charakteryzującymi proces fermentacji beztlenowej, zasadą działania biogazowni oraz planowaniem inwestycji biogazowych.
C-2Umiejętność identyfikacji podstawowych etapów procesu technologicznego.
C-3Wykształcenie umiejętności wykorzystania nabytej wiedzy i umiejętności do wytwarzania i zastosowania biogazu.

Treści programowe z podziałem na formy zajęć

KODTreść programowaGodziny
laboratoria
T-L-1Ocena organoleptyczna kiszonek. Oznaczenie zawartości suchej masy, suchej masy organicznej, odczynu pH substratu. Wyliczenie proporcji substratów, przygotowanie substratów do fermentacji oraz nastawienie fermentacji. Prowadzenie oznaczeń ilości i jakości biogazu. Opracowanie i interpretacja otrzymanych wyników badań laboratoryjnych.10
10
wykłady
T-W-1Fermentacja beztlenowa (metanowa) – podstawowe zagadnienia, parametry środowiska i procesu fermentacji, substraty wykorzystywane do produkcji biogazu, proces technologiczny, metody szacowania wydajności substratów i ich mieszanin, budowa biogazowni – uwarunkowania lokalizacyjne i ograniczenia technologiczne, przykładowe rozwiązania instalacji do produkcji biogazu, możliwości wykorzystania pulpy pofermentacyjnej, podstawowe zagadnienia dotyczące badań laboratoryjnych (normy, sprzęt), etapy procesu inwestycyjnego.10
10

Obciążenie pracą studenta - formy aktywności

KODForma aktywnościGodziny
laboratoria
A-L-1Uczestnictwo w ćwiczeniach laboratoryjnych10
A-L-2Konsultacje2
A-L-3Przygotowanie do zaliczenia16
A-L-4Przygotowanie sprawozdania z praktycznej realizacji procesu wytwarzania i zastosowania biogazu18
46
wykłady
A-W-1Uczestnictwo w wykładach10
A-W-2Studiowanie literatury przedmiotu16
A-W-3Przygotowanie do zaliczenia18
A-W-4Konsultacje2
46

Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne

KODMetoda nauczania / narzędzie dydaktyczne
M-1Wykład multimedialny
M-2Dyskusja dydaktyczna
M-3Zajęcia laboratoryjne

Sposoby oceny

KODSposób oceny
S-1Ocena formująca: Test
S-2Ocena podsumowująca: Sprawozdanie pisemne
S-3Ocena podsumowująca: Zaliczenie pisemne

Zamierzone efekty kształcenia - wiedza

Zamierzone efekty kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
PZE_10-_A14_W01
Słuchacz studiów podyplomowych zna podstawowe pojęcia z zakresu procesu fermentacji metanowej, parametrów środowiskowych i właściwości fizykochemicznych substratów. Orientuje się w etapach procesu technologicznego oraz możliwościach zagospodarowania pofermentu. Zna podstawowe zasady szacowania wydajności substratów do produkcji biogazu w odniesieniu do całości procesu technologicznego. Zna podstawowe zagadnienia z zakresu procesu inwestycyjnego.
PZE_10-_W10, PZE_10-_W06, PZE_10-_W07C-1, C-3T-W-1M-2, M-1S-1, S-3

Zamierzone efekty kształcenia - umiejętności

Zamierzone efekty kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
PZE_10-_A14_U01
Słuchacz studiów podyplomowych potrafi wskazać różnice w technologiach wykorzystywanych do produkcji biogazu. Ma podstawy do samodzielnej interpretacji parametrów eksploatacyjnych instalacji biogazowej oraz dobiera podstawowe urządzenia ciągu technologicznego biogazowni. Samodzielnie potrafi przeprowadzić podstawowe badania fizykochemiczne w zakresie charakterystyki substratów do produkcji biogazu oraz analizuje otrzymane wyniki.
PZE_10-_U06, PZE_10-_U08C-2, C-3T-L-1M-3, M-2S-2

Zamierzone efekty kształcenia - inne kompetencje społeczne i personalne

Zamierzone efekty kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
PZE_10-_A14_K01
Słuchacz studiów podyplomowych jest świadomy swoich ograniczeń związanych z wiedzą i umiejętnościami z zakresu technologii pozyskiwania biogazu oraz analiz laboratoryjnych, w tym interpretacji wyników badań, rozumie potrzebę dalszego wyszukiwania aktualnych informacji zawodowych w literaturze fachowej i innych źródłach, również w języku obcym.
PZE_10-_K02, PZE_10-_K03, PZE_10-_K01C-3T-W-1, T-L-1M-1, M-3, M-2S-2, S-3, S-1

Kryterium oceny - wiedza

Efekt kształceniaOcenaKryterium oceny
PZE_10-_A14_W01
Słuchacz studiów podyplomowych zna podstawowe pojęcia z zakresu procesu fermentacji metanowej, parametrów środowiskowych i właściwości fizykochemicznych substratów. Orientuje się w etapach procesu technologicznego oraz możliwościach zagospodarowania pofermentu. Zna podstawowe zasady szacowania wydajności substratów do produkcji biogazu w odniesieniu do całości procesu technologicznego. Zna podstawowe zagadnienia z zakresu procesu inwestycyjnego.
2,0
3,0przy 60 % prawidłowych odpowiedzi
3,5
4,0
4,5
5,0

Kryterium oceny - umiejętności

Efekt kształceniaOcenaKryterium oceny
PZE_10-_A14_U01
Słuchacz studiów podyplomowych potrafi wskazać różnice w technologiach wykorzystywanych do produkcji biogazu. Ma podstawy do samodzielnej interpretacji parametrów eksploatacyjnych instalacji biogazowej oraz dobiera podstawowe urządzenia ciągu technologicznego biogazowni. Samodzielnie potrafi przeprowadzić podstawowe badania fizykochemiczne w zakresie charakterystyki substratów do produkcji biogazu oraz analizuje otrzymane wyniki.
2,0
3,0przy 60 % poprawności wykonania zadania praktycznego
3,5
4,0
4,5
5,0

Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne

Efekt kształceniaOcenaKryterium oceny
PZE_10-_A14_K01
Słuchacz studiów podyplomowych jest świadomy swoich ograniczeń związanych z wiedzą i umiejętnościami z zakresu technologii pozyskiwania biogazu oraz analiz laboratoryjnych, w tym interpretacji wyników badań, rozumie potrzebę dalszego wyszukiwania aktualnych informacji zawodowych w literaturze fachowej i innych źródłach, również w języku obcym.
2,0
3,0przy podstawowej świadomości ograniczenia swojej wiedzy i umiejętności oraz konieczności ich uzupełaniania i aktualizowania
3,5
4,0
4,5
5,0

Literatura podstawowa

  1. Podkówka W. (red.), Biogaz rolniczy odnawialne źródło energii. Teoria i praktyczne zastosowanie., Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, Warszawa, 2012
  2. Węglarzy K., Podkówka W. (red.), Agrobiogazownia, Instytut Zootechniki Państwowy Instytut Badawczy, Grodziec Śląski, 2010
  3. Romaniuk W., Głaszczka A., Biskupska K., Analiza rozwiązań instalacji biogazowych dla gospodarstw rodzinnych i farmerskich, Instytut Technologiczno-Przyrodniczy, Falenty, 2012

Treści programowe - laboratoria

KODTreść programowaGodziny
T-L-1Ocena organoleptyczna kiszonek. Oznaczenie zawartości suchej masy, suchej masy organicznej, odczynu pH substratu. Wyliczenie proporcji substratów, przygotowanie substratów do fermentacji oraz nastawienie fermentacji. Prowadzenie oznaczeń ilości i jakości biogazu. Opracowanie i interpretacja otrzymanych wyników badań laboratoryjnych.10
10

Treści programowe - wykłady

KODTreść programowaGodziny
T-W-1Fermentacja beztlenowa (metanowa) – podstawowe zagadnienia, parametry środowiska i procesu fermentacji, substraty wykorzystywane do produkcji biogazu, proces technologiczny, metody szacowania wydajności substratów i ich mieszanin, budowa biogazowni – uwarunkowania lokalizacyjne i ograniczenia technologiczne, przykładowe rozwiązania instalacji do produkcji biogazu, możliwości wykorzystania pulpy pofermentacyjnej, podstawowe zagadnienia dotyczące badań laboratoryjnych (normy, sprzęt), etapy procesu inwestycyjnego.10
10

Formy aktywności - laboratoria

KODForma aktywnościGodziny
A-L-1Uczestnictwo w ćwiczeniach laboratoryjnych10
A-L-2Konsultacje2
A-L-3Przygotowanie do zaliczenia16
A-L-4Przygotowanie sprawozdania z praktycznej realizacji procesu wytwarzania i zastosowania biogazu18
46
(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Formy aktywności - wykłady

KODForma aktywnościGodziny
A-W-1Uczestnictwo w wykładach10
A-W-2Studiowanie literatury przedmiotu16
A-W-3Przygotowanie do zaliczenia18
A-W-4Konsultacje2
46
(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty kształceniaPZE_10-_A14_W01Słuchacz studiów podyplomowych zna podstawowe pojęcia z zakresu procesu fermentacji metanowej, parametrów środowiskowych i właściwości fizykochemicznych substratów. Orientuje się w etapach procesu technologicznego oraz możliwościach zagospodarowania pofermentu. Zna podstawowe zasady szacowania wydajności substratów do produkcji biogazu w odniesieniu do całości procesu technologicznego. Zna podstawowe zagadnienia z zakresu procesu inwestycyjnego.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówPZE_10-_W10Ma wiedzę o oddziaływaniu produkcji energii odnawialnej na środowisko, dotyczącą wpływu: pozyskiwania rolniczych surowców energetycznych, szkodliwych związków powstających w procesie spalania biopaliw, gospodarki popiołem poprodukcyjnym, środowiskowego oddziaływania biogazowi i gospodarki pofermentem, środowiskowego oddziaływania instalacji geotermalnych, siłowni wiatrowych i małych elektrowni wodnych.
PZE_10-_W06Ma podstawową wiedzę w zakresie mikrobiologii, przydatną do zrozumienia i analizy procesów zachodzących przy pozyskiwaniu energii z surowców pochodzenia roślinnego.
PZE_10-_W07Ma wiedzę w zakresie pozyskiwania biomasy na cele energetyczne, jej przetwarzania i zastosowania powstałego biopaliwa, obejmującą formy biomasy wykorzystywanej na cele energetyczne, technologie i maszyny stosowane w pozyskiwaniu biomasy rolniczej i leśnej, technologie wytwarzania biogazu i jego właściwości, biogazownie rolnicze i inne, uzdatnianie, magazynowanie i zastosowanie biogazu, technologie produkcji biopaliw stałych i płynnych, ich właściwości i zastosowanie, zgazowywanie i pirolizę biomasy, kogenerację i systemy hybrydowe.
Cel przedmiotuC-1Zapoznanie słuchaczy studiów podyplomowych z podstawowymi parametrami charakteryzującymi proces fermentacji beztlenowej, zasadą działania biogazowni oraz planowaniem inwestycji biogazowych.
C-3Wykształcenie umiejętności wykorzystania nabytej wiedzy i umiejętności do wytwarzania i zastosowania biogazu.
Treści programoweT-W-1Fermentacja beztlenowa (metanowa) – podstawowe zagadnienia, parametry środowiska i procesu fermentacji, substraty wykorzystywane do produkcji biogazu, proces technologiczny, metody szacowania wydajności substratów i ich mieszanin, budowa biogazowni – uwarunkowania lokalizacyjne i ograniczenia technologiczne, przykładowe rozwiązania instalacji do produkcji biogazu, możliwości wykorzystania pulpy pofermentacyjnej, podstawowe zagadnienia dotyczące badań laboratoryjnych (normy, sprzęt), etapy procesu inwestycyjnego.
Metody nauczaniaM-2Dyskusja dydaktyczna
M-1Wykład multimedialny
Sposób ocenyS-1Ocena formująca: Test
S-3Ocena podsumowująca: Zaliczenie pisemne
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0przy 60 % prawidłowych odpowiedzi
3,5
4,0
4,5
5,0
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty kształceniaPZE_10-_A14_U01Słuchacz studiów podyplomowych potrafi wskazać różnice w technologiach wykorzystywanych do produkcji biogazu. Ma podstawy do samodzielnej interpretacji parametrów eksploatacyjnych instalacji biogazowej oraz dobiera podstawowe urządzenia ciągu technologicznego biogazowni. Samodzielnie potrafi przeprowadzić podstawowe badania fizykochemiczne w zakresie charakterystyki substratów do produkcji biogazu oraz analizuje otrzymane wyniki.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówPZE_10-_U06Orientuje się w zakresie form biomasy wykorzystywanej na cele energetyczne, maszyn stosowanych przy pozyskiwaniu biomasy rolniczej i leśnej, metod i urządzeń stosowanych przy przetwarzaniu biomasy na cele energetyczne oraz sposobów zastosowania powstałego biopaliwa (stałego, ciekłego, gazowego) i wykorzystywanych przy tym urządzeń.
PZE_10-_U08Umie ocenić wpływ produkcji energii odnawialnej na środowisko i orientuje się w zakresie gospodarki popiołem poprodukcyjnym powstałym przy spalaniu biomasy oraz gospodarki pofermentem z biogazowni rolniczych.
Cel przedmiotuC-2Umiejętność identyfikacji podstawowych etapów procesu technologicznego.
C-3Wykształcenie umiejętności wykorzystania nabytej wiedzy i umiejętności do wytwarzania i zastosowania biogazu.
Treści programoweT-L-1Ocena organoleptyczna kiszonek. Oznaczenie zawartości suchej masy, suchej masy organicznej, odczynu pH substratu. Wyliczenie proporcji substratów, przygotowanie substratów do fermentacji oraz nastawienie fermentacji. Prowadzenie oznaczeń ilości i jakości biogazu. Opracowanie i interpretacja otrzymanych wyników badań laboratoryjnych.
Metody nauczaniaM-3Zajęcia laboratoryjne
M-2Dyskusja dydaktyczna
Sposób ocenyS-2Ocena podsumowująca: Sprawozdanie pisemne
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0przy 60 % poprawności wykonania zadania praktycznego
3,5
4,0
4,5
5,0
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty kształceniaPZE_10-_A14_K01Słuchacz studiów podyplomowych jest świadomy swoich ograniczeń związanych z wiedzą i umiejętnościami z zakresu technologii pozyskiwania biogazu oraz analiz laboratoryjnych, w tym interpretacji wyników badań, rozumie potrzebę dalszego wyszukiwania aktualnych informacji zawodowych w literaturze fachowej i innych źródłach, również w języku obcym.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówPZE_10-_K02Jest świadomy ograniczenia posiadanej wiedzy i umiejętności, rozumie potrzebę dalszego ich pogłębiania oraz ciągłego wyszukiwania aktualnych informacji.
PZE_10-_K03Rozumie ważność i potrzebę ochrony środowiska przyrodniczego oraz ma świadomość pozatechnicznych aspektów produkcji energii ze źródeł odnawialnych.
PZE_10-_K01Ma świadomość znaczenia energii dla społeczeństwa i racjonalnego nią gospodarowania.
Cel przedmiotuC-3Wykształcenie umiejętności wykorzystania nabytej wiedzy i umiejętności do wytwarzania i zastosowania biogazu.
Treści programoweT-W-1Fermentacja beztlenowa (metanowa) – podstawowe zagadnienia, parametry środowiska i procesu fermentacji, substraty wykorzystywane do produkcji biogazu, proces technologiczny, metody szacowania wydajności substratów i ich mieszanin, budowa biogazowni – uwarunkowania lokalizacyjne i ograniczenia technologiczne, przykładowe rozwiązania instalacji do produkcji biogazu, możliwości wykorzystania pulpy pofermentacyjnej, podstawowe zagadnienia dotyczące badań laboratoryjnych (normy, sprzęt), etapy procesu inwestycyjnego.
T-L-1Ocena organoleptyczna kiszonek. Oznaczenie zawartości suchej masy, suchej masy organicznej, odczynu pH substratu. Wyliczenie proporcji substratów, przygotowanie substratów do fermentacji oraz nastawienie fermentacji. Prowadzenie oznaczeń ilości i jakości biogazu. Opracowanie i interpretacja otrzymanych wyników badań laboratoryjnych.
Metody nauczaniaM-1Wykład multimedialny
M-3Zajęcia laboratoryjne
M-2Dyskusja dydaktyczna
Sposób ocenyS-2Ocena podsumowująca: Sprawozdanie pisemne
S-3Ocena podsumowująca: Zaliczenie pisemne
S-1Ocena formująca: Test
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0przy podstawowej świadomości ograniczenia swojej wiedzy i umiejętności oraz konieczności ich uzupełaniania i aktualizowania
3,5
4,0
4,5
5,0