| Pole | KOD | Znaczenie kodu |
|---|
| Zamierzone efekty kształcenia | TZZ_1A_D4tiz_U01 | Efektem kształcenia jest uzyskanie wiedzy i poznania podstawowych technik stosowanych w biotechnologii |
|---|
| Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | TZZ_1A_U06 | Posługuje się poprawną nomenklaturą i terminologią chemiczną potrafi dobrać właściwe procedury i metody analityczne, potrafi określić wiarygodność analiz. 1,2,8, |
|---|
| TZZ_1A_U09 | Potrafi posługiwać się terminologią mikrobiologiczną, dokonać wyboru właściwych technik diagnostycznych przy ukierunkowanej analizie mikrobiologicznej żywności, potrafi rozpoznać organizmy pasożytnicze. |
| Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | R1A_U05 | dokonuje identyfikacji i standardowej analizy zjawisk wpływających na produkcję, jakość żywności, zdrowie zwierząt i ludzi, stan środowiska naturalnego i zasobów naturalnych oraz wykazuje znajomość zastosowania typowych technik i ich optymalizacji dostosowanych do studiowanego kierunku studiów |
|---|
| R1A_U06 | posiada zdolność podejmowania standardowych działań, z wykorzystaniem odpowiednich metod, technik, technologii, narzędzi i materiałów, rozwiązujących problemy w zakresie produkcji żywności, zdrowia zwierząt, stanu środowiska naturalnego i zasobów naturalnych oraz technicznych zadań inżynierskich zgodnych ze studiowanym kierunku studiów |
| Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | InzA_U02 | potrafi wykorzystać do formułowania i rozwiązywania zadań inżynierskich metody analityczne, symulacyjne oraz eksperymentalne |
|---|
| InzA_U05 | potrafi dokonać krytycznej analizy sposobu funkcjonowania i ocenić - zwłaszcza w powiązaniu ze studiowanym kierunkiem studiów - istniejące rozwiązania techniczne, w szczególności urządzenia, obiekty, systemy, procesy, usługi |
| InzA_U06 | potrafi dokonać identyfikacji i sformułować specyfikację prostych zadań inżynierskich o charakterze praktycznym, charakterystycznych dla studiowanego kierunku studiów |
| InzA_U07 | potrafi ocenić przydatność rutynowych metod i narzędzi służących do rozwiązania prostego zadania inżynierskiego o charakterze praktycznym, charakterystycznego dla studiowanego kierunku studiów oraz wybrać i zastosować właściwą metodę i narzędzia |
| Cel przedmiotu | C-1 | Zapoznanie studenta z zagadnieniami, stosowanymi technikami oraz zastosowaniem technik biotechnologicznych w różnych gałeziach przemysłu i życia człowieka |
|---|
| Treści programowe | T-W-3 | Bioreaktory, budowa, typy, wykorzystanie |
|---|
| T-W-5 | Kolekcje komórek prokariotycznych i eukariotycznych |
| T-W-8 | Grupy drobnoustrojów przydatnych biotechnologicznie |
| T-W-6 | Dorbnoustroje środowisk ekstremalnych i ich wykorzystanie w biotechnologii |
| T-W-1 | Organizmy modyfikowane genetycznie |
| T-W-2 | Biotechnologia - podział, zadania, wykorzystanie |
| T-W-7 | Biodegradacja i bioremediacja |
| T-L-4 | Przygotowanie mieszaniny reakcyjnej i reakcja PCR |
| Metody nauczania | M-1 | Wykład ustny z prezentacjami multimedialnymi |
|---|
| Sposób oceny | S-1 | Ocena podsumowująca: ocena podsumowująca |
|---|
| Kryteria oceny | Ocena | Kryterium oceny |
|---|
| 2,0 | |
| 3,0 | ma podstawową umiejętność wykorzystania wiedzy biotechnologicznej w technologii żywności |
| 3,5 | |
| 4,0 | |
| 4,5 | |
| 5,0 | |