Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie

Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa - Towaroznawstwo (N1)
specjalność: towaroznawstwo żywności

Sylabus przedmiotu Sporty ekstremalne:

Informacje podstawowe

Kierunek studiów Towaroznawstwo
Forma studiów studia niestacjonarne Poziom pierwszego stopnia
Tytuł zawodowy absolwenta inżynier
Obszary studiów nauk społecznych, studiów inżynierskich
Profil ogólnoakademicki
Moduł
Przedmiot Sporty ekstremalne
Specjalność towaroznawstwo żywności
Jednostka prowadząca Katedra Hydrobiologii, Ichtiologii i Biotechnologii Rozrodu
Nauczyciel odpowiedzialny Ewa Sobecka <Ewa.Sobecka@zut.edu.pl>
Inni nauczyciele Marcin Biernaczyk <Marcin.Biernaczyk@zut.edu.pl>
ECTS (planowane) 4,0 ECTS (formy) 4,0
Forma zaliczenia zaliczenie Język polski
Blok obieralny 16 Grupa obieralna 2

Formy dydaktyczne

Forma dydaktycznaKODSemestrGodzinyECTSWagaZaliczenie
wykładyW8 16 2,00,50zaliczenie
laboratoriaL8 16 2,00,50zaliczenie

Wymagania wstępne

KODWymaganie wstępne
W-1podstawowa wiedza z zakresu fizjologii

Cele przedmiotu

KODCel modułu/przedmiotu
C-1zajęcia mają na celu zapoznanie studentów ze sportami ekstremalnymi jako specyficzną usługą turystyczną

Treści programowe z podziałem na formy zajęć

KODTreść programowaGodziny
laboratoria
T-L-1Wspinaczka (bouldering, wspinaczka skalna, wspinaczka lodowa, taternictwo, alpinizm, himalaizm)1
T-L-2Narciarstwo ekstremalne (skialpinizm, zjazdy ekstremalne, freestyle)2
T-L-3Snowboarding ekstremalny (freeride (zjazdy w świeżym śniegu), snowboarding wysokogórski, snowboarding prędkościowy, skoki i ewolucje snowboardowe)2
T-L-4Spływy sportowe (rafting, canyoning, hydrospeed, kajakarstwo górskie2
T-L-5BASE jumping i paralotniarstwo2
T-L-6Bungee (bungee jumping (skoki z/na bungee), dream jumping, wystrzeliwanie, bungee-run)2
T-L-7Freediving oraz nurkowanie w przestrzeniach zamkniętych (wrakowe/jaskiniowe/dekompresyjne)2
T-L-8Windsurfing (wave, freestyle, speed)2
T-L-9kolokwium zaliczeniowe1
16
wykłady
T-W-1Sporty ekstremalne a zagrożenie zdrowia i życia1
T-W-2Zasady bezpieczeństwa podczas uprawiania sportów ekstermalnych2
T-W-3Konsekwencje zdrowotne uprawiania sportów ekstremalnych2
T-W-4Zasady ratownictwa w sportach extremalnych2
T-W-5Ekstremalne odmiany sportów wspinaczkowych i narciarstwa2
T-W-6Extremalne odmiany sportów wodnych2
T-W-7Motocross i jazda terenowa quadami2
T-W-8Off-road i rajdy terenowe1
T-W-9Bungee i jego odmiany1
T-W-10Ekstremalne odmiany sportów biegowych1
16

Obciążenie pracą studenta - formy aktywności

KODForma aktywnościGodziny
laboratoria
A-L-1praca własna z piśmiennictwem19
A-L-2przygotowanie prezentacji dotyczącej sportów ekstremalnych10
A-L-3przygotowanie się do kolokwium zaliczeniowego15
A-L-4uczestnictwo w zajęciach16
60
wykłady
A-W-1Uczestnictwo w zajęciach26
A-W-2Praca własna z piśmiennictwem dotyczącym przedmiotu25
A-W-3Przygotowanie do egzaminu9
60

Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne

KODMetoda nauczania / narzędzie dydaktyczne
M-1wykład informacyjny
M-2prezentacja
M-3pokaz

Sposoby oceny

KODSposób oceny
S-1Ocena podsumowująca: egzamin z przedmiotu
S-2Ocena podsumowująca: zaliczenie kolokwium
S-3Ocena podsumowująca: przygotowanie i wygłoszenie prezętacji na temat wybranego sportu ekstremalnego

Zamierzone efekty kształcenia - wiedza

Zamierzone efekty kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
TOW_1A_PO14-2tz_W01
Student ma podstawową wiedzę na temat sportów ekstremalnych.
TOW_1A_W19S1A_W01, S1A_W02, S1A_W03, S1A_W04, S1A_W07, S1A_W11InzA_W02, InzA_W04C-1T-W-2, T-W-3, T-W-4, T-W-5, T-W-6, T-W-7, T-W-8, T-W-9, T-W-10M-1S-1

Zamierzone efekty kształcenia - umiejętności

Zamierzone efekty kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
TOW_1A_PO14-2tz_U01
Student potrafi planować imprezy sportowe, potrafi ocenić warunki bezpiecznego przeprowadzenia imprez sportowych.
TOW_1A_U10S1A_U01, S1A_U02, S1A_U04, S1A_U05, S1A_U07InzA_U04, InzA_U05, InzA_U06, InzA_U07C-1T-L-1, T-L-2, T-L-3, T-L-4, T-L-5, T-L-6, T-L-7, T-L-8M-2, M-3S-2, S-3

Zamierzone efekty kształcenia - inne kompetencje społeczne i personalne

Zamierzone efekty kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
TOW_1A_PO14-2tz_K01
Studen ma świadomość zagrożeń z jakimi związane jest uprawianie sportów extremalnych.
TOW_1A_K04, TOW_1A_K06S1A_K01, S1A_K02, S1A_K03, S1A_K06, S1A_K07InzA_K01, InzA_K02C-1T-L-1, T-L-2, T-L-3, T-L-4, T-L-5, T-L-6, T-L-7, T-L-8, T-W-2, T-W-3, T-W-4M-2S-3

Kryterium oceny - wiedza

Efekt kształceniaOcenaKryterium oceny
TOW_1A_PO14-2tz_W01
Student ma podstawową wiedzę na temat sportów ekstremalnych.
2,0
3,0obecność na więcej niż 80% wykładów i uzyskanie więcej niż 50% punktów na teście z wykładów
3,5
4,0
4,5
5,0

Kryterium oceny - umiejętności

Efekt kształceniaOcenaKryterium oceny
TOW_1A_PO14-2tz_U01
Student potrafi planować imprezy sportowe, potrafi ocenić warunki bezpiecznego przeprowadzenia imprez sportowych.
2,0
3,0stdent uzyskuje minimum 50% punktów na kolokwium
3,5
4,0
4,5
5,0

Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne

Efekt kształceniaOcenaKryterium oceny
TOW_1A_PO14-2tz_K01
Studen ma świadomość zagrożeń z jakimi związane jest uprawianie sportów extremalnych.
2,0
3,0student potrafi zaplanować imprezę sportową związaną z uprawianiem sportów ekstremalnych
3,5
4,0
4,5
5,0

Literatura podstawowa

  1. Bernhard S., Schonthier M., No limits. Sporty ekstremalne, BELLONA, Warszawa, 2009
  2. Rob Beattie, Sztuka przetrwania i pierwsza pomoc, Muza SA, Warszawa, 2007

Literatura dodatkowa

  1. Kahn D., Extreme Sports Book. Krav Maga, Macmillan, London, 2009

Treści programowe - laboratoria

KODTreść programowaGodziny
T-L-1Wspinaczka (bouldering, wspinaczka skalna, wspinaczka lodowa, taternictwo, alpinizm, himalaizm)1
T-L-2Narciarstwo ekstremalne (skialpinizm, zjazdy ekstremalne, freestyle)2
T-L-3Snowboarding ekstremalny (freeride (zjazdy w świeżym śniegu), snowboarding wysokogórski, snowboarding prędkościowy, skoki i ewolucje snowboardowe)2
T-L-4Spływy sportowe (rafting, canyoning, hydrospeed, kajakarstwo górskie2
T-L-5BASE jumping i paralotniarstwo2
T-L-6Bungee (bungee jumping (skoki z/na bungee), dream jumping, wystrzeliwanie, bungee-run)2
T-L-7Freediving oraz nurkowanie w przestrzeniach zamkniętych (wrakowe/jaskiniowe/dekompresyjne)2
T-L-8Windsurfing (wave, freestyle, speed)2
T-L-9kolokwium zaliczeniowe1
16

Treści programowe - wykłady

KODTreść programowaGodziny
T-W-1Sporty ekstremalne a zagrożenie zdrowia i życia1
T-W-2Zasady bezpieczeństwa podczas uprawiania sportów ekstermalnych2
T-W-3Konsekwencje zdrowotne uprawiania sportów ekstremalnych2
T-W-4Zasady ratownictwa w sportach extremalnych2
T-W-5Ekstremalne odmiany sportów wspinaczkowych i narciarstwa2
T-W-6Extremalne odmiany sportów wodnych2
T-W-7Motocross i jazda terenowa quadami2
T-W-8Off-road i rajdy terenowe1
T-W-9Bungee i jego odmiany1
T-W-10Ekstremalne odmiany sportów biegowych1
16

Formy aktywności - laboratoria

KODForma aktywnościGodziny
A-L-1praca własna z piśmiennictwem19
A-L-2przygotowanie prezentacji dotyczącej sportów ekstremalnych10
A-L-3przygotowanie się do kolokwium zaliczeniowego15
A-L-4uczestnictwo w zajęciach16
60
(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Formy aktywności - wykłady

KODForma aktywnościGodziny
A-W-1Uczestnictwo w zajęciach26
A-W-2Praca własna z piśmiennictwem dotyczącym przedmiotu25
A-W-3Przygotowanie do egzaminu9
60
(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty kształceniaTOW_1A_PO14-2tz_W01Student ma podstawową wiedzę na temat sportów ekstremalnych.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówTOW_1A_W19Posiada wiedzę na temat zasad funkcjonowania różnych form usług służących zaspokajaniu materialnych i niematerialnych potrzeb człowieka. Ma wiedzę na temat organizacji i programowania usług.
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaS1A_W01ma podstawową wiedzę o charakterze nauk społecznych, ich miejscu w systemie nauk i relacjach do innych nauk
S1A_W02posiada podstawową wiedzę o różnych rodzajach struktur i instytucji społecznych (kulturowych, politycznych, prawnych, ekonomicznych), w szczególności ich istotnych elementach
S1A_W03ma podstawową wiedzę o relacjach między strukturami i instytucjami społecznymi w skali krajowej, międzynarodowej i międzykulturowej
S1A_W04zna rodzaje więzi społecznych odpowiadające dziedzinom nauki i dyscyplinom naukowym, właściwym dla studiowanego kierunku studiów oraz zna rządzące nimi prawidłowości
S1A_W07ma wiedzę o normach i regułach (prawnych, organizacyjnych, moralnych, etycznych) organizujących struktury i instytucje społeczne i rządzących nimi prawidłowościach oraz o ich źródłach, naturze, zmianach i sposobach działania
S1A_W11zna ogólne zasady tworzenia i rozwoju form indywidualnej przedsiębiorczości, wykorzystującej wiedzę z zakresu dziedzin nauki i dyscyplin naukowych, właściwych dla studiowanego kierunku studiów
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraInzA_W02zna podstawowe metody, techniki, narzędzia i materiały stosowane przy rozwiązywaniu prostych zadań inżynierskich z zakresu studiowanego kierunku studiów
InzA_W04ma podstawową wiedzę dotyczącą zarządzania, w tym zarządzania jakością, i prowadzenia działalności gospodarczej
Cel przedmiotuC-1zajęcia mają na celu zapoznanie studentów ze sportami ekstremalnymi jako specyficzną usługą turystyczną
Treści programoweT-W-2Zasady bezpieczeństwa podczas uprawiania sportów ekstermalnych
T-W-3Konsekwencje zdrowotne uprawiania sportów ekstremalnych
T-W-4Zasady ratownictwa w sportach extremalnych
T-W-5Ekstremalne odmiany sportów wspinaczkowych i narciarstwa
T-W-6Extremalne odmiany sportów wodnych
T-W-7Motocross i jazda terenowa quadami
T-W-8Off-road i rajdy terenowe
T-W-9Bungee i jego odmiany
T-W-10Ekstremalne odmiany sportów biegowych
Metody nauczaniaM-1wykład informacyjny
Sposób ocenyS-1Ocena podsumowująca: egzamin z przedmiotu
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0obecność na więcej niż 80% wykładów i uzyskanie więcej niż 50% punktów na teście z wykładów
3,5
4,0
4,5
5,0
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty kształceniaTOW_1A_PO14-2tz_U01Student potrafi planować imprezy sportowe, potrafi ocenić warunki bezpiecznego przeprowadzenia imprez sportowych.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówTOW_1A_U10Posiada umiejętność organizacji i realizacji usług. Potrafi współpracować z kontrahentami krajowymi i zagranicznymi.
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaS1A_U01potrafi prawidłowo interpretować zjawiska społeczne (kulturowe, polityczne, prawne, ekonomiczne) w zakresie dziedzin nauki i dyscyplin naukowych, właściwych dla studiowanego kierunku studiów
S1A_U02potrafi wykorzystać podstawową wiedzę teoretyczną i pozyskiwać dane do analizowania konkretnych procesów i zjawisk społecznych (kulturowych, politycznych, prawnych, gospodarczych) w zakresie dziedzin nauki i dyscyplin naukowych, właściwych dla studiowanego kierunku studiów
S1A_U04potrafi prognozować procesy i zjawiska społeczne (kulturowe, polityczne, prawne, ekonomiczne) z wykorzystaniem standardowych metod i narzędzi w zakresie dziedzin nauki i dyscyplin naukowych, właściwych dla studiowanego kierunku studiów
S1A_U05prawidłowo posługuje się systemami normatywnymi oraz wybranymi normami i regułami (prawnymi, zawodowymi, moralnymi) w celu rozwiązania konkretnego zadania z zakresu dziedzin nauki i dyscyplin naukowych, właściwych dla studiowanego kierunku studiów
S1A_U07analizuje proponowane rozwiązania konkretnych problemów i proponuje, w tym zakresie odpowiednie rozstrzygnięcia
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraInzA_U04potrafi dokonać wstępnej analizy ekonomicznej podejmowanych działań inżynierskich
InzA_U05potrafi dokonać krytycznej analizy sposobu funkcjonowania i ocenić - zwłaszcza w powiązaniu ze studiowanym kierunkiem studiów - istniejące rozwiązania techniczne, w szczególności urządzenia, obiekty, systemy, procesy, usługi
InzA_U06potrafi dokonać identyfikacji i sformułować specyfikację prostych zadań inżynierskich o charakterze praktycznym, charakterystycznych dla studiowanego kierunku studiów
InzA_U07potrafi ocenić przydatność rutynowych metod i narzędzi służących do rozwiązania prostego zadania inżynierskiego o charakterze praktycznym, charakterystycznego dla studiowanego kierunku studiów oraz wybrać i zastosować właściwą metodę i narzędzia
Cel przedmiotuC-1zajęcia mają na celu zapoznanie studentów ze sportami ekstremalnymi jako specyficzną usługą turystyczną
Treści programoweT-L-1Wspinaczka (bouldering, wspinaczka skalna, wspinaczka lodowa, taternictwo, alpinizm, himalaizm)
T-L-2Narciarstwo ekstremalne (skialpinizm, zjazdy ekstremalne, freestyle)
T-L-3Snowboarding ekstremalny (freeride (zjazdy w świeżym śniegu), snowboarding wysokogórski, snowboarding prędkościowy, skoki i ewolucje snowboardowe)
T-L-4Spływy sportowe (rafting, canyoning, hydrospeed, kajakarstwo górskie
T-L-5BASE jumping i paralotniarstwo
T-L-6Bungee (bungee jumping (skoki z/na bungee), dream jumping, wystrzeliwanie, bungee-run)
T-L-7Freediving oraz nurkowanie w przestrzeniach zamkniętych (wrakowe/jaskiniowe/dekompresyjne)
T-L-8Windsurfing (wave, freestyle, speed)
Metody nauczaniaM-2prezentacja
M-3pokaz
Sposób ocenyS-2Ocena podsumowująca: zaliczenie kolokwium
S-3Ocena podsumowująca: przygotowanie i wygłoszenie prezętacji na temat wybranego sportu ekstremalnego
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0stdent uzyskuje minimum 50% punktów na kolokwium
3,5
4,0
4,5
5,0
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty kształceniaTOW_1A_PO14-2tz_K01Studen ma świadomość zagrożeń z jakimi związane jest uprawianie sportów extremalnych.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówTOW_1A_K04Umie przyjąć postawę lidera. Ma świadomość znaczenia zawodowej i etycznej odpowiedzialności za podejmowane działania w zakresie szeroko rozumianego towaroznawstwa i usług.
TOW_1A_K06Jest przygotowany do bycia aktywnym w życiu społecznym i zawodowym.
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaS1A_K01rozumie potrzebę uczenia się przez całe życie
S1A_K02potrafi współdziałać i pracować w grupie, przyjmując w niej różne role
S1A_K03potrafi odpowiednio określić priorytety służące realizacji określonego przez siebie lub innych zadania
S1A_K06potrafi uzupełniać i doskonalić nabytą wiedzę i umiejętności
S1A_K07potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraInzA_K01ma świadomość ważności i rozumie pozatechniczne aspekty i skutki działalności inżynierskiej, w tym jej wpływu na środowisko, i związanej z tym odpowiedzialności za podejmowane decyzje
InzA_K02potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy
Cel przedmiotuC-1zajęcia mają na celu zapoznanie studentów ze sportami ekstremalnymi jako specyficzną usługą turystyczną
Treści programoweT-L-1Wspinaczka (bouldering, wspinaczka skalna, wspinaczka lodowa, taternictwo, alpinizm, himalaizm)
T-L-2Narciarstwo ekstremalne (skialpinizm, zjazdy ekstremalne, freestyle)
T-L-3Snowboarding ekstremalny (freeride (zjazdy w świeżym śniegu), snowboarding wysokogórski, snowboarding prędkościowy, skoki i ewolucje snowboardowe)
T-L-4Spływy sportowe (rafting, canyoning, hydrospeed, kajakarstwo górskie
T-L-5BASE jumping i paralotniarstwo
T-L-6Bungee (bungee jumping (skoki z/na bungee), dream jumping, wystrzeliwanie, bungee-run)
T-L-7Freediving oraz nurkowanie w przestrzeniach zamkniętych (wrakowe/jaskiniowe/dekompresyjne)
T-L-8Windsurfing (wave, freestyle, speed)
T-W-2Zasady bezpieczeństwa podczas uprawiania sportów ekstermalnych
T-W-3Konsekwencje zdrowotne uprawiania sportów ekstremalnych
T-W-4Zasady ratownictwa w sportach extremalnych
Metody nauczaniaM-2prezentacja
Sposób ocenyS-3Ocena podsumowująca: przygotowanie i wygłoszenie prezętacji na temat wybranego sportu ekstremalnego
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0student potrafi zaplanować imprezę sportową związaną z uprawianiem sportów ekstremalnych
3,5
4,0
4,5
5,0