Wydział Kształtowania Środowiska i Rolnictwa - Uprawa winorośli i winiarstwo (S1)
Sylabus przedmiotu Drzewa i krzewy ozdobne w gospodarstwie agroturystycznym:
Informacje podstawowe
| Kierunek studiów | Uprawa winorośli i winiarstwo | ||
|---|---|---|---|
| Forma studiów | studia stacjonarne | Poziom | pierwszego stopnia |
| Tytuł zawodowy absolwenta | inżynier | ||
| Obszary studiów | nauki rolnicze, leśne i weterynaryjne, studia inżynierskie | ||
| Profil | ogólnoakademicki | ||
| Moduł | — | ||
| Przedmiot | Drzewa i krzewy ozdobne w gospodarstwie agroturystycznym | ||
| Specjalność | przedmiot wspólny | ||
| Jednostka prowadząca | Zakład Meteorologii, Botaniki i Kształtowania Terenów Zieleni | ||
| Nauczyciel odpowiedzialny | Marcin Kubus <Marcin.Kubus@zut.edu.pl> | ||
| Inni nauczyciele | Marcin Kubus <Marcin.Kubus@zut.edu.pl>, Grzegorz Nowak <Grzegorz.Nowak@zut.edu.pl> | ||
| ECTS (planowane) | 2,0 | ECTS (formy) | 2,0 |
| Forma zaliczenia | zaliczenie | Język | polski |
| Blok obieralny | 7 | Grupa obieralna | 2 |
Wymagania wstępne
| KOD | Wymaganie wstępne |
|---|---|
| W-1 | student powinien wykazywać się podstawową wiedza z zakresu botaniki roślin drzewiastych |
Cele przedmiotu
| KOD | Cel modułu/przedmiotu |
|---|---|
| C-1 | nabycie wiedzy teoretycznej i praktycznej umożliwiające dokonanie poprawnego ustalania kryteriów doboru gatunków i odmian drzew oraz krzewów do wykorzystania w gospodarstwach prowadzących działalność agroturystyczną |
| C-2 | poznanie cech diagnostycznych drzew i krzewów umożliwiających ich rozpoznanie. |
| C-3 | nabycie wiedzy i umiejętności w zakresie zastosowania, uprawy i pielęgnacji drzew i krzewów ozdobnych oraz urządzania terenów zieleni w gospodarstwach prowadzących działalność agroturystyczną. |
Treści programowe z podziałem na formy zajęć
| KOD | Treść programowa | Godziny |
|---|---|---|
| wykłady | ||
| T-W-1 | Kryteria doboru drzew i krzewów w gospodarstwie agroturystycznym i zasady ich kompozycji | 2 |
| T-W-2 | Podstawowe drzewa i krzewy iglaste polecane dla gospodarstw agroturystycznych | 4 |
| T-W-3 | Podstawowe gatunki drzew i krzewów rodzimych | 4 |
| T-W-4 | Drzewa i krzewy ozdobne o jadalnych owocach i miododajne - przegląd gatunków | 4 |
| T-W-5 | Drzewa i krzewy ozdobne o walorach ozdobnych w różnych porach roku | 4 |
| T-W-6 | Pnącza w gospodarstwie agroturystycznym | 2 |
| T-W-7 | Drzewa i krzewy do obsadzeń krajobrazowych i do obsadzania dróg w krajobrazie otwartym | 2 |
| T-W-8 | Symbolika drzew i krzewów i jej wykorzystanie w agroturystyce | 2 |
| T-W-9 | Podstawowe zasady uprawy i pielęgnacji drzew i krzewów ozdobnych | 4 |
| T-W-10 | Drzewa i krzewy na różne typy żywopłotów naturalnych i formowanych | 2 |
| 30 | ||
Obciążenie pracą studenta - formy aktywności
| KOD | Forma aktywności | Godziny |
|---|---|---|
| wykłady | ||
| A-W-1 | uczestnictwo w zajęciach | 30 |
| A-W-2 | wykonanie projektu koncepcyjnego zieleni gospodarstwa agroturystycznego | 10 |
| A-W-3 | wykonanie prezentacji na zadany temat | 5 |
| A-W-4 | samodzielne studiowanie treści wykładów | 10 |
| A-W-5 | przygotowanie się do zaliczenia wykładów | 5 |
| 60 | ||
Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne
| KOD | Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne |
|---|---|
| M-1 | Wykład informacyjny i problemowy |
| M-2 | Metody problemowe (metoda sytuacyjna, dyskusja dydaktyczna związana z wykładem) |
Sposoby oceny
| KOD | Sposób oceny |
|---|---|
| S-1 | Ocena formująca: sprawdzian pisemny z partii materiału |
| S-2 | Ocena formująca: ocena z rozpoznawania drzew i krzewów |
| S-3 | Ocena podsumowująca: ocena z projektu i prezentacji |
Zamierzone efekty kształcenia - wiedza
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| UWW_1A_O04-2_W01 student ma wiedzę z zakresu kryteriów doboru drzew i krzewów w gospodarstwie agroturystycznym i zasad ich kompozycji | UWW_1A_W10 | — | — | C-1 | T-W-1, T-W-8 | M-1 | S-1 |
| UWW_1A_O04-2_W02 Student ma wiedzę z zakresu gatunków drzew i krzewów o różnych walorach ozdobnych (dekoracyjnych) polecanych dla gospodarstw agroturystycznych | UWW_1A_W10 | — | — | C-2 | T-W-2, T-W-3, T-W-4, T-W-5, T-W-6, T-W-7 | M-1, M-2 | S-3 |
| UWW_1A_O04-2_W03 student zna gatunki i odmiany drzew i krzewów polecanych dla gospodarstw agroturystycznych | UWW_1A_W14 | — | — | C-2 | T-W-2, T-W-3, T-W-4, T-W-6, T-W-7, T-W-9, T-W-10 | M-1, M-2 | S-2 |
Zamierzone efekty kształcenia - umiejętności
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| UWW_1A_O04-2_U01 student rozpoznaje na podstawie cech morfologicznych i diagnostycznych podstawowe drzewa i krzewy ozdobne polecane dla gospodarstw agroturystycznych | UWW_1A_U03 | — | — | C-2 | T-W-2, T-W-3, T-W-4, T-W-5, T-W-6, T-W-7 | M-1, M-2 | S-2 |
| UWW_1A_O04-2_U02 student potrafi określić, dobrać stanowisko pod uprawę drzew i krzewów ozdobnych polecanych dla gospodarstw agroturystycznych, oraz wskazać ich racjonalne potrzeby nawozowe | UWW_1A_U05, UWW_1A_U06 | — | — | C-3 | T-W-1, T-W-2, T-W-6, T-W-7, T-W-9 | M-2 | S-3 |
| UWW_1A_O04-2_U03 student posiada umiejętność zaplanowania i wykonania podstawowych zabiegów pielęgnacyjnych przy drzewach i krzewach ozdobnych polecanych dla gospodarstw agroturystycznych | UWW_1A_U08 | — | — | C-3 | T-W-9, T-W-10 | M-1, M-2 | S-1 |
| UWW_1A_O04-2_U04 student posiada umiejętność prawidłowego przygotowania projektu koncepcyjnego zieleni gospodarstwa agroturystycznego opartego na poprawnym doborze drzew i krzewów ozdobnych uwzględniającym ich walory dekoracyjne i kompozycyjne. Student potrafi właściwie przedstawić wartość kompozycyjną i symbolikę zastosowanych drzew i krzewów ozdobnych. | UWW_1A_U13 | — | — | C-1, C-3 | T-W-1, T-W-2, T-W-5, T-W-6, T-W-8 | M-1, M-2 | S-3 |
Zamierzone efekty kształcenia - inne kompetencje społeczne i personalne
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| UWW_1A_O04-2_K01 Student potrafi rozróżnić i ocenić krytycznie kryteria doboru drzew i krzewów ozdobnych w gospodarstwie agroturystycznym | UWW_1A_K01 | — | — | C-1 | T-W-1, T-W-2, T-W-6, T-W-7 | M-1, M-2 | S-1, S-3 |
| UWW_1A_O04-2_K02 Student ma świadomość znaczenia prawidłowego doboru drzew i krzewów, ich zasad kompozycji uprawy i pielęgnacji w gospodarstwie agroturystycznym | UWW_1A_K02 | — | — | C-2, C-3 | T-W-1, T-W-7, T-W-8, T-W-9, T-W-10 | M-1, M-2 | S-1, S-3 |
Kryterium oceny - wiedza
| Efekt kształcenia | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| UWW_1A_O04-2_W01 student ma wiedzę z zakresu kryteriów doboru drzew i krzewów w gospodarstwie agroturystycznym i zasad ich kompozycji | 2,0 | |
| 3,0 | student w stopniu podstawowym opanował wiedzę z zakresu kryteriów doboru drzew i krzewów w gospodarstwie agroturystycznym i zasad ich kompozycji | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 | ||
| UWW_1A_O04-2_W02 Student ma wiedzę z zakresu gatunków drzew i krzewów o różnych walorach ozdobnych (dekoracyjnych) polecanych dla gospodarstw agroturystycznych | 2,0 | |
| 3,0 | Student ma wiedzę z zakresu podstawowych gatunków drzew i krzewów o wskazanych walorach ozdobnych (dekoracyjnych), polecanych dla gospodarstw agroturystycznych; potrafi je scharakteryzować w stopniu dostatecznym | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 | ||
| UWW_1A_O04-2_W03 student zna gatunki i odmiany drzew i krzewów polecanych dla gospodarstw agroturystycznych | 2,0 | |
| 3,0 | student zna podstawowe gatunki i odmiany (potrafi wymienić kilka przykładów) drzew i krzewów polecanych dla gospodarstw agroturystycznych | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - umiejętności
| Efekt kształcenia | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| UWW_1A_O04-2_U01 student rozpoznaje na podstawie cech morfologicznych i diagnostycznych podstawowe drzewa i krzewy ozdobne polecane dla gospodarstw agroturystycznych | 2,0 | |
| 3,0 | student rozpoznaje na podstawie niektórych cech morfologicznych i diagnostycznych podstawowe drzewa i krzewy ozdobne polecane dla gospodarstw agroturystycznych | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 | ||
| UWW_1A_O04-2_U02 student potrafi określić, dobrać stanowisko pod uprawę drzew i krzewów ozdobnych polecanych dla gospodarstw agroturystycznych, oraz wskazać ich racjonalne potrzeby nawozowe | 2,0 | |
| 3,0 | student potrafi określić i dobrać w stopniu podstawowym stanowisko pod uprawę niektórych drzew i krzewów ozdobnych polecanych dla gospodarstw agroturystycznych | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 | ||
| UWW_1A_O04-2_U03 student posiada umiejętność zaplanowania i wykonania podstawowych zabiegów pielęgnacyjnych przy drzewach i krzewach ozdobnych polecanych dla gospodarstw agroturystycznych | 2,0 | |
| 3,0 | student posiada elementarną umiejętność zaplanowania i wykonania podstawowych zabiegów pielęgnacyjnych przy drzewach i krzewach ozdobnych polecanych dla gospodarstw agroturystycznych | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 | ||
| UWW_1A_O04-2_U04 student posiada umiejętność prawidłowego przygotowania projektu koncepcyjnego zieleni gospodarstwa agroturystycznego opartego na poprawnym doborze drzew i krzewów ozdobnych uwzględniającym ich walory dekoracyjne i kompozycyjne. Student potrafi właściwie przedstawić wartość kompozycyjną i symbolikę zastosowanych drzew i krzewów ozdobnych. | 2,0 | |
| 3,0 | student posiada elementarną umiejętność prawidłowego przygotowania projektu koncepcyjnego zieleni gospodarstwa agroturystycznego opartego na poprawnym doborze drzew i krzewów | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne
| Efekt kształcenia | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| UWW_1A_O04-2_K01 Student potrafi rozróżnić i ocenić krytycznie kryteria doboru drzew i krzewów ozdobnych w gospodarstwie agroturystycznym | 2,0 | |
| 3,0 | Student potrafi rozróżnić i ocenić krytycznie podstawowe kryteria doboru drzew i krzewów ozdobnych w gospodarstwie agroturystycznym | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 | ||
| UWW_1A_O04-2_K02 Student ma świadomość znaczenia prawidłowego doboru drzew i krzewów, ich zasad kompozycji uprawy i pielęgnacji w gospodarstwie agroturystycznym | 2,0 | |
| 3,0 | student ma elementarną świadomość znaczenia prawidłowego doboru drzew i krzewów, ich zasad kompozycji uprawy i pielęgnacji w gospodarstwie agroturystycznym | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Literatura podstawowa
- Bugała W., Drzewa i krzewy iglaste, PWRiL, Warszawa, 2000, 1
- Bugała W., Drzewa i krzewy dla terenów zieleni, PWRiL, Warszawa, 2001, 3
- Seneta W., Dolatowski J., Dendrologia, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa, 2016, i starsze wydania
- Kubus M., Dendrologia. Skrypt dla studentów kierunków Architektura Krajobrazu i Ogrodnictwo, Wydawnictwo Akademii Rolniczej w Szczecinie, Szczecin, 2005
Literatura dodatkowa
- Coombes A.J., Drzewa. Kolekcjoner, Wydawnictwo Wiedza i Życie S.A., Warszawa, 1992
- Godet J.D., Drzewa i krzewy. Rozpoznawanie gatunków, Multico Oficyna Wydawnicza, Warszawa, 1997
- Kremer B.P., Przewodnik drzewa i krzewy, Multico Oficyna Wydawnicza, Warszawa, 1995
- Katalog roślin, drzewa, krzewy, byliny polecane przez Związek Szkółkarzy Polskich, Agencja Promocji Zieleni Sp. z o.o., Warszawa, 2016
- Prat Jean-Yves, Retournard D., ABC cięcia drzew i krzewów, Delta W-Z, Warszawa, 2002