Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa - Towaroznawstwo (S2)
specjalność: menadżer hotelarstwa i gastronomii
Plany studiów w roku akademickim 2013/2014 - semestr 3:
Moduły/Przedmioty kształcenia ogólnego
| Przedmiot | zaliczenie | ECTS (semestr) | forma dydaktyczna | typ zajęć | ECTS (forma) | ECTS kontaktowe | Liczba godzin |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Blok obieralny 2 | wartości zależne od wybranej grupy przedmiotów | ||||||
| Ochrona własności intelektualnej, bezpieczeństwo i higiena pracy | zaliczenie | 1,0 | wykłady | audytoryjne | 1,0 | 1,0 | 13 |
| Przygotowanie pracy dyplomowej | zaliczenie | 20,0 | praca dyplomowa | praktyczne | 20,0 | 0,0 | 0 |
Moduły/Przedmioty specjalnościowe
| Przedmiot | zaliczenie | ECTS (semestr) | forma dydaktyczna | typ zajęć | ECTS (forma) | ECTS kontaktowe | Liczba godzin |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Blok obieralny 5 | wartości zależne od wybranej grupy przedmiotów | ||||||
| Działalność hotelarska i gastronomiczna | egzamin | 2,0 | wykłady | audytoryjne | 1,0 | 1,0 | 14 |
| laboratoria | praktyczne | 1,0 | 1,0 | 25 | |||
| Gospodarka wodno-ściekowa w obiektach hotelarskich i gastronomicznych. | zaliczenie | 2,0 | wykłady | audytoryjne | 1,0 | 1,0 | 11 |
| laboratoria | praktyczne | 1,0 | 1,0 | 15 | |||
| Seminarium dyplomowe | zaliczenie | 1,0 | seminaria | praktyczne | 1,0 | 1,0 | 26 |