Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa - Mikrobiologia stosowana (S2)
Sylabus przedmiotu Mikroalgi i ich wykorzystanie w biotechnologii:
Informacje podstawowe
| Kierunek studiów | Mikrobiologia stosowana | ||
|---|---|---|---|
| Forma studiów | studia stacjonarne | Poziom | drugiego stopnia |
| Tytuł zawodowy absolwenta | magister | ||
| Obszary studiów | nauk przyrodniczych | ||
| Profil | ogólnoakademicki | ||
| Moduł | — | ||
| Przedmiot | Mikroalgi i ich wykorzystanie w biotechnologii | ||
| Specjalność | przedmiot wspólny | ||
| Jednostka prowadząca | Zakład Sozologii Wód | ||
| Nauczyciel odpowiedzialny | Agnieszka Tórz <Agnieszka.Torz@zut.edu.pl> | ||
| Inni nauczyciele | Elżbieta Bogusławska-Wąs <Elzbieta.Boguslawska-Was@zut.edu.pl>, Agnieszka Tórz <Agnieszka.Torz@zut.edu.pl> | ||
| ECTS (planowane) | 4,0 | ECTS (formy) | 4,0 |
| Forma zaliczenia | zaliczenie | Język | polski |
| Blok obieralny | 3 | Grupa obieralna | 2 |
Formy dydaktyczne
Wymagania wstępne
| KOD | Wymaganie wstępne |
|---|---|
| W-1 | mikrobiologia ogólna |
| W-2 | podstawy biotechnologii |
Cele przedmiotu
| KOD | Cel modułu/przedmiotu |
|---|---|
| C-1 | Celem przedmiotu jest zapoznanie studentów z różnorodnością gatunkową mikroalg oraz ich możliwości ich wykorzystania w biotechnologii |
Treści programowe z podziałem na formy zajęć
| KOD | Treść programowa | Godziny |
|---|---|---|
| laboratoria | ||
| T-L-1 | Charakterystyka i róznorodność morfologiczna mikroalg | 4 |
| T-L-2 | Metaboliczna aktywność mikroalg i ich wykorzystanie w biogospodarce | 6 |
| T-L-3 | Modele procesowe i optymalizacja produktywności fotobioreaktorów | 5 |
| T-L-4 | Algenika jako podstawa technologia w biofarmacji | 3 |
| T-L-5 | Mikroalgi jako źródło zwiazków biologicznie aktywnych | 8 |
| T-L-6 | Mikroalgi jako wskaźniki zmian środowiskowych | 4 |
| 30 | ||
| wykłady | ||
| T-W-1 | Miejsce alg w systematyce ich charakterystyka i wystepowanie | 3 |
| T-W-2 | Biologiczny potencjał mikroalg | 3 |
| T-W-3 | Mikroalgi jako narzędzie w biogospodarce | 4 |
| T-W-4 | Mikroalgi w inzynierii środowiskowej | 3 |
| T-W-5 | Prespektywy wykorzystania mikroalg w biotechnologii | 2 |
| 15 | ||
Obciążenie pracą studenta - formy aktywności
| KOD | Forma aktywności | Godziny |
|---|---|---|
| laboratoria | ||
| A-L-1 | uczestnictwo w zajęciach | 30 |
| A-L-2 | przygotowanie do zajęc praktycznych | 15 |
| A-L-3 | Konsultacje z prowadzącym zajęcia | 7 |
| A-L-4 | Przegląd literatury | 8 |
| 60 | ||
| wykłady | ||
| A-W-1 | Uczestnictwo w zajęciach | 15 |
| A-W-2 | Samodzielny przegłąd literatury | 10 |
| A-W-3 | Przygotowanie do zaliczenia części teoretycznej zajęć | 15 |
| A-W-4 | Samodzielna analiza treści przekazanych na zajęciach | 10 |
| A-W-5 | Konsultacje z prowadzącym | 10 |
| 60 | ||
Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne
| KOD | Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne |
|---|---|
| M-1 | wykład informacyjny |
| M-2 | ćwiczenia laboratoryjne |
Sposoby oceny
| KOD | Sposób oceny |
|---|---|
| S-1 | Ocena formująca: ocena aktywności studentów na ćwiczeniach |
| S-2 | Ocena formująca: ocena projektów przygotowanych na ćwiczenia |
| S-3 | Ocena podsumowująca: zaliczenie pisemne |
Zamierzone efekty kształcenia - wiedza
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|
| MS_2A_PO1-2_W01 Student ma wiedzę na temat różnorodności mikroalg i możliwości ich wykorzystania w biotechnologii | MS_2A_W03, MS_2A_W09 | P2A_W01, P2A_W02, P2A_W04, P2A_W05 | C-1 | T-W-4, T-L-1, T-W-5, T-W-2, T-W-1, T-W-3, T-L-4, T-L-6, T-L-3, T-L-5, T-L-2 | M-2, M-1 | S-3, S-2 |
Zamierzone efekty kształcenia - umiejętności
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|
| MS_2A_PO1-2_U01 Student potrafi wskazać istotne różnice pomiędzy mikroalgami i okreslić możliwości ich wykorzystania w biotechnologii | MS_2A_U03, MS_2A_U04 | P2A_U01, P2A_U02, P2A_U03, P2A_U04 | C-1 | T-W-1, T-W-5, T-L-1, T-W-4, T-W-2, T-L-6, T-W-3, T-L-3, T-L-4 | M-1, M-2 | S-3, S-1 |
Zamierzone efekty kształcenia - inne kompetencje społeczne i personalne
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|
| MS_2A_PO1-2_K01 Student postrzega relacje pomiedzy różnorodnością gatunkową mikroalg a możliwościami ich wykorzystania w biotechnologii | MS_2A_K01, MS_2A_K04, MS_2A_K05 | P2A_K01, P2A_K02, P2A_K03, P2A_K04, P2A_K05, P2A_K07, P2A_K08 | C-1 | T-W-4, T-L-3, T-L-1, T-W-5, T-L-4, T-L-2, T-L-5, T-W-2, T-L-6, T-W-1, T-W-3 | M-2, M-1 | S-3, S-1, S-2 |
Kryterium oceny - wiedza
| Efekt kształcenia | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| MS_2A_PO1-2_W01 Student ma wiedzę na temat różnorodności mikroalg i możliwości ich wykorzystania w biotechnologii | 2,0 | |
| 3,0 | Ma wiedzę na temat mikroalg oraz możliwości ich wykorzystnia w biotechnologii | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - umiejętności
| Efekt kształcenia | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| MS_2A_PO1-2_U01 Student potrafi wskazać istotne różnice pomiędzy mikroalgami i okreslić możliwości ich wykorzystania w biotechnologii | 2,0 | |
| 3,0 | Student potrafi wskazać różnice pomiędzy mikroalgami oraz możliwości ich wykorzystnia w biotechnologii | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne
| Efekt kształcenia | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| MS_2A_PO1-2_K01 Student postrzega relacje pomiedzy różnorodnością gatunkową mikroalg a możliwościami ich wykorzystania w biotechnologii | 2,0 | |
| 3,0 | Student rozumie potrzebę popularyzacji wiedzy o mikroorgach oraz możliwościach ich wykorzystania w biotechnologii | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Literatura podstawowa
- Posten C., Walter Ch., Microalgal Biotechnology: Potential and Production, RRP, 2012, 978-3-11-022502-0
- Johansen M., N., Microalgae: Biotechnology, Microbiology and Energy, 2011
- Becker E., Microalgae in human and animal nutrition. Handbook of microalgal culture, Oxford, Blackwell, 2004
Literatura dodatkowa
- Ulrich A., Mikroalgi spirulina. Odżywka i lekarstwo., Interspar, 1999