| Pole | KOD | Znaczenie kodu |
|---|
| Zamierzone efekty kształcenia | TOW_2A_B18mhig_W01 | Poznanie zależność stanu wód i poszczególnych gałęzi gospodarki od jakości i wielkości zasobów wodnych. Poznanie zasad ochrony wód w aspekcie eksploatacji obiektów hotelarskich i gastronomicznych, a także prawodawstwa w tym zakresie. |
|---|
| Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | TOW_2A_W10 | Posiada poszerzoną wiedzę o człowieku jako twórcy kultury, pogłębioną w odniesieniu do wybranych obszarów aktywności człowieka w tym turystyki i hotelarstwa. Posiada poszerzoną wiedzę o środowisku. |
|---|
| TOW_2A_W16 | Zna zasady tworzenia i rozwoju form indywidualnej przedsiębiorczości wykorzystujących wiedzę z zakresu dziedzin nauki i dyscyplin naukowych właściwych dla studiowanego kierunku studiów - Towaroznawstwo. |
| TOW_2A_W13 | Ma pogłębioną wiedzę na temat wybranych metod i narzędzi opisu, w tym techniki pozyskiwania danych, a także modelowania struktur i procesów w nich zachodzących oraz identyfikowania rządzących nimi prawidłowości. |
| Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | S2A_W01 | ma rozszerzoną wiedzę o charakterze nauk społecznych, ich miejscu w systemie nauk i relacjach do innych nauk |
|---|
| S2A_W02 | ma rozszerzoną wiedzę o różnych rodzajach struktur i instytucji społecznych oraz pogłębioną w odniesieniu do wybranych struktur i instytucji społecznych |
| S2A_W03 | ma pogłębioną wiedzę o relacjach między strukturami i instytucjami społecznymi w odniesieniu do wybranych struktur i instytucji społecznych i kategorii więzi społecznych lub wybranych kręgów kulturowych |
| S2A_W04 | ma wiedzę o różnych rodzajach więzi społecznych i występujących między nimi prawidłowościach oraz wiedzę pogłębioną w odniesieniu do wybranych kategorii więzi społecznych |
| S2A_W05 | ma rozszerzoną wiedzę o człowieku jako twórcy kultury, pogłębioną w odniesieniu do wybranych obszarów aktywności człowieka |
| S2A_W06 | zna w sposób pogłębiony wybrane metody i narzędzia opisu, w tym techniki pozyskiwania danych oraz modelowania struktur społecznych i procesów w nich zachodzących, a także identyfikowania rządzących nimi prawidłowości |
| S2A_W09 | ma pogłębioną wiedzę o poglądach na temat wybranych struktur i instytucji społecznych lub wybranych kategorii więzi społecznych i o ich historycznej ewolucji |
| S2A_W10 | zna i rozumie podstawowe pojęcia i zasady z zakresu ochrony własności przemysłowej i prawa autorskiego oraz konieczność zarządzania zasobami własności intelektualnej |
| S2A_W11 | zna ogólne zasady tworzenia i rozwoju form indywidualnej przedsiębiorczości, wykorzystującej wiedzę z zakresu dziedzin nauki i dyscyplin naukowych, właściwych dla studiowanego kierunku studiów |
| Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | InzA2_W02 | zna podstawowe metody, techniki, narzędzia i materiały stosowane przy rozwiązywaniu prostych zadań inżynierskich z zakresu studiowanego kierunku studiów |
|---|
| InzA2_W03 | ma podstawową wiedzę niezbędną do rozumienia społecznych, ekonomicznych, prawnych i innych uwarunkowań działalności inżynierskiej |
| InzA2_W04 | ma podstawową wiedzę dotyczącą zarządzania, w tym zarządzania jakością, i prowadzenia działalności gospodarczej |
| InzA2_W05 | zna typowe technologie inżynierskie w zakresie studiowanego kierunku studiów |
| Cel przedmiotu | C-1 | Poznanie problematyki jakości wody do spożycia w obiektach hotelarskich |
|---|
| C-3 | Zapoznanie sie z zagadnieniami wpływu turystyki na jakość wód powierzchniowych i podziemnych |
| C-5 | Poznanie wybranych aspektów oddziaływania turystyki na jakość pozostałych elementów środowiska |
| C-2 | Poznanie problematyki gospodarki wodnej i sciekowej w obiektach gastronomicznych i hotelarskich |
| C-4 | Zapoznanie sie z problematyką zależności stanu wód powierzchniowych i jakości usług turystycznych |
| Treści programowe | T-L-6 | Ocena przydatności wód powierzchniowych dla rekreacji |
|---|
| T-L-1 | Metody uzdatniania wody w obiektach hotelarskich i gastronomicznych |
| T-L-4 | Oznaczanie stopnia mineralizacji, zawartości żelaza i manganu, właściwości organoleptycznych, zawartości materii organicznej |
| T-W-2 | Ścieki w obiektach hotelarskich - jakość, warunki odprowadzania, pozwolenia |
| T-W-5 | Wybrane aspekty oddziaływania turystyki na jakość środowiska (poza wodami powierzchniowymi) |
| T-W-4 | Stan wód powierzchniowych a jakość usług turystycznych |
| T-W-1 | Problemy jakości wody do spożycia w obiektach hotelarskich |
| T-W-3 | Wpływ turystyki na jakość wód powierzchniowych i podziemnych |
| T-L-2 | Sposoby oczyszczania ścieków i ich oddziaływanie na wody powierzchniowe |
| T-L-3 | Ocena przydatności wody do spożycia w obiektach gastronomicznych |
| T-L-5 | Określanie podstawowych wskaźników zanieczyszczenia ścieków: zawartości zanieczyszczeń organicznych i mineralnych, zawartości związków azotu i fosforu, zawiesin |
| Metody nauczania | M-1 | Wykład problemowy |
|---|
| M-2 | Wykład informacyjny |
| M-3 | Ćwiczenia laboratoryjne |
| Sposób oceny | S-4 | Ocena formująca: Zaliczenie ćwiczeń |
|---|
| S-3 | Ocena formująca: Zaliczenie sprawdzajace |
| Kryteria oceny | Ocena | Kryterium oceny |
|---|
| 2,0 | Student nie potrafi wykorzystać wiedzy aplikowanej w trakcie zajęć |
| 3,0 | Student potrafi tylko częściowo wykorzystać wiedzy aplikowanej w trakcie zajęć |
| 3,5 | Student potrafi w zdecydowanej większości wykorzystać wiedzy aplikowanej w trakcie zajęć |
| 4,0 | Student potrafi wykorzystać wiedzę zaoferowaną w trakcie zajęć. Potrafi umiejętnie zastosować uzyskana wiedzę do interpretacji zjawisk w środowisku wodnym |
| 4,5 | Student potrafi wykorzystać wiedzę zaoferowaną w trakcie zajęć. Wyniki potrafi zinterpretować i opisać pod katem funkcjonowania środowiska wodnego |
| 5,0 | Student potrafi wykorzystać wiedzę zaoferowaną w ramach wykładu i ćwiczeń, potrafi porównać wyniki badań z wynikami odnoszącymi się do innych akwenów. Potrafi przeanalizować wyniki w oparciu o piśmiennictwo oraz potrafi zaprezentować efekt takich analiz |