ZUT - Polska Rama Kwalifikacji / Rok 2023/2024 / Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa / Technologia żywności i żywienie człowieka (S1) / technologia żywności pochodzenia wodnego / Sylabus przedmiotu

Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa - Technologia żywności i żywienie człowieka (S1)
specjalność: technologia żywności pochodzenia wodnego

Sylabus przedmiotu Podstawy psychodietetyki:

Informacje podstawowe

Kierunek studiów	Technologia żywności i żywienie człowieka
Forma studiów	studia stacjonarne	Poziom	pierwszego stopnia
Tytuł zawodowy absolwenta	inżynier
Obszary studiów	charakterystyki PRK, kompetencje inżynierskie PRK
Profil	ogólnoakademicki
Moduł	—
Przedmiot	Podstawy psychodietetyki
Specjalność	żywienie człowieka i dietetyka
Jednostka prowadząca	Katedra Towaroznawstwa, Oceny Jakości, Inżynierii Procesowej i Żywienia Człowieka
Nauczyciel odpowiedzialny	Edyta Balejko <Edyta.Balejko@zut.edu.pl>
Inni nauczyciele	Anna Bogacka <Anna.Bogacka@zut.edu.pl>, Angelika Heberlej <Angelika.Heberlej@zut.edu.pl>
ECTS (planowane)	2,0	ECTS (formy)	2,0
Forma zaliczenia	zaliczenie	Język	polski
Blok obieralny	11	Grupa obieralna	3

Formy dydaktyczne

Forma dydaktyczna	KOD	Semestr	Godziny	ECTS	Waga	Zaliczenie
wykłady	W	3	20	1,0	0,50	zaliczenie
laboratoria	L	3	15	1,0	0,50	zaliczenie

Wymagania wstępne

KOD	Wymaganie wstępne
W-1	Opanowanie treści z przedmiotów: etyka lub psychologia lub socjologia.

Cele przedmiotu

KOD	Cel modułu/przedmiotu
C-1	Przekazanie wiedzy, umiejętności i kompetencji w zakresie prowadzenia spotkań z pacjentami w gabinecie psychodietetycznym.
C-2	Przekazanie wiedzy, umiejętności i kompetencji w zakresie motywowania i wspierania pacjentów w gabinecie dietetyka.

Treści programowe z podziałem na formy zajęć

KOD	Treść programowa	Godziny
laboratoria
T-L-1	Trening umiejętności interpersonalnych	2
T-L-2	Dialog motywujący w gabinecie dietetyka	2
T-L-3	Diagnostyka zaburzeń odżywiania	2
T-L-4	Praca nad motywacją zewnętrzną i wewnętrzną	2
T-L-5	Wybrane techniki w terapii behawioralno-poznawczej	2
T-L-6	Techniki radzenia sobie ze stresem	2
T-L-7	Postępowanie z pacjentem w gabinecie psychodietetyka	2
T-L-8	Zaliczenie	1
		15
wykłady
T-W-1	Etyka pracy psychodietetyka	2
T-W-2	Psychologia jedzenia i odchudzania się	2
T-W-3	Zdrowie psychiczne a odżywianie	2
T-W-4	Proces zmiany w kontekście nawyków żywieniowych	2
T-W-5	Zaburzenia odżywiania	4
T-W-6	Psychologia emocji i motywacji.	2
T-W-7	Psychiczne i społeczne konsekwencje otyłości.	2
T-W-8	Elementy terapii behawioralno-poznawczej.	2
T-W-9	Zaliczenie przedmiotu	2
		20

Obciążenie pracą studenta - formy aktywności

KOD	Forma aktywności	Godziny
laboratoria
A-L-1	Uczestnictwo w zajęciach	15
A-L-2	Studiowanie literatury	5
A-L-3	Przygotowanie do zajęć.	5
		25
wykłady
A-W-1	Uczestnictwo w wykładach	20
A-W-2	Studiowanie literatury	5
		25

Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne

KOD	Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne
M-1	Wykład informacyjny, prezentacja multimedialna
M-2	Dyskusja dydaktyczna związana z wykładem
M-3	Opanowanie umiejętności pracy psychologicznej z pacjentem.

Sposoby oceny

KOD	Sposób oceny
S-1	Ocena formująca: Odpowiedź ustna lub pisemna sprawdzająca przygotowanie do zajęć.
S-2	Ocena formująca: Ocena aktywności na zajęciach oraz wykonania ćwiczeń.
S-3	Ocena podsumowująca: Końcowe zaliczenie z przedmiotu.

Zamierzone efekty uczenia się - wiedza

Zamierzone efekty uczenia się	Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
TZZ_1A_PO3-6zicd_W01 Student zna i rozumie wiedzę na temat tego, jak pracować z pacjentami o różnym temperamencie. Znai rozumie metody wparcia i motywacji pacjenta w czasie kuracji żywieniowej. Zna mechanizmy kształtowania się nawyków oraz ich zmiany. Zna i rozumie wiedzę z zakresu zaburzeń odżywiania, ich diagnozy oraz wsparcia leczenia.	TZZ_1A_W21	—	—	C-1, C-2	T-W-1, T-W-2, T-W-3, T-W-5, T-W-6, T-W-7, T-W-8, T-W-9, T-L-1, T-L-2, T-L-3, T-L-4, T-L-5, T-L-6, T-L-7, T-L-8	M-2, M-1, M-3	S-1, S-2, S-3

Zamierzone efekty uczenia się - umiejętności

Zamierzone efekty uczenia się	Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
TZZ_1A_PO3-6zicd_U01 Student potrafi pracować z pacjentami o różnym temperamencie. Potrafi wspierać i motywować pacjenta w czasie kuracji żywieniowej. Potrafi pracować z pacjentem nad istniejącymi nawykami. Potrafi współpracować z innymi specjalistami przy leczeniu zaburzeń odżywiania.	TZZ_1A_U11, TZZ_1A_U12	—	—	C-1, C-2	T-W-1, T-W-2, T-W-3, T-W-5, T-W-6, T-W-7, T-W-8, T-W-9, T-L-1, T-L-2, T-L-3, T-L-4, T-L-5, T-L-6, T-L-7, T-L-8	M-2, M-1, M-3	S-1, S-2

Zamierzone efekty uczenia się - inne kompetencje społeczne i personalne

Zamierzone efekty uczenia się	Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
TZZ_1A_PO3-6zicd_K01 Jest gotów do zastosowania swojej wiedzy i umiejętności w pracy z osobami chorymi, ze świadomością i odpowiedzialnością za pracę. Jest gotów do współpracy w grupie przyjmując różne role oraz popularyzacji nabytej wiedzy.	TZZ_1A_K01	—	—	C-1, C-2	T-W-1, T-W-2, T-W-3, T-W-5, T-W-6, T-W-7, T-W-8, T-W-9, T-L-1, T-L-2, T-L-3, T-L-4, T-L-5, T-L-6, T-L-7, T-L-8	M-2, M-1, M-3	S-1, S-2, S-3

Kryterium oceny - wiedza

Efekt uczenia się	Ocena	Kryterium oceny
TZZ_1A_PO3-6zicd_W01 Student zna i rozumie wiedzę na temat tego, jak pracować z pacjentami o różnym temperamencie. Znai rozumie metody wparcia i motywacji pacjenta w czasie kuracji żywieniowej. Zna mechanizmy kształtowania się nawyków oraz ich zmiany. Zna i rozumie wiedzę z zakresu zaburzeń odżywiania, ich diagnozy oraz wsparcia leczenia.	2,0	Student nie opanował podstawowych zagadnień z omawianego zakresu.
	3,0	Student posiada dostateczną wiedzę z omawianego zakresu i poprawnie ją wykorzystuje.
	3,5	Student posiada częściową wiedzę z omawianego zakresu i poprawnie ją wykorzystuje.
	4,0	Student opanował prawie całą wiedzę z omawianego zakresu i poprawnie ją wykorzystuje.
	4,5	Student posiada całą wiedzę z omawianego zakresu. Prawidłowo identyfikuje zaburzenia i potrzeby pacjentów. Samodzielnie kojarzy i wyciąga wnioski.
	5,0	Student posiada całą wiedzę z omawianego zakresu. Prawidłowo identyfikuje zaburzenia i potrzeby pacjentów. Samodzielnie kojarzy i wyciąga wnioski. Potrafi znaleźć źródło problemów oraz doskonale zna swoje kompetencje, co umożliwia współpracę z innymi specjalistami.

Kryterium oceny - umiejętności

Efekt uczenia się	Ocena	Kryterium oceny
TZZ_1A_PO3-6zicd_U01 Student potrafi pracować z pacjentami o różnym temperamencie. Potrafi wspierać i motywować pacjenta w czasie kuracji żywieniowej. Potrafi pracować z pacjentem nad istniejącymi nawykami. Potrafi współpracować z innymi specjalistami przy leczeniu zaburzeń odżywiania.	2,0	Student nie potrafi pracować z pacjentem wymagającym psychologicznego wsparcia.
	3,0	Student w znacznym stopniu poprawnie pracuje z pacjentami o różnym temperamencie.
	3,5	Student w znacznym stopniu poprawnie pracuje z pacjentami o różnym temperamencie. Potrafi wspierać i motywać pacjenta w trakcie kuracji żywieniowej.
	4,0	Student w znacznym stopniu poprawnie pracuje z pacjentami o różnym temperamencie. Potrafi wspierać i motywać pacjenta w trakcie kuracji żywieniowej. Potrafi wypracowywać nowe nawyki.
	4,5	Student w znacznym stopniu poprawnie pracuje z pacjentami o różnym temperamencie. Potrafi wspierać i motywać pacjenta w trakcie kuracji żywieniowej. Potrafi wypracowywać nowe nawyki. Potrafi współpracować z innymi specjalistami.
	5,0	Student poprawnie pracuje z pacjentami o różnym temperamencie. Potrafi wspierać i motywać pacjenta w trakcie kuracji żywieniowej. Potrafi wypracowywać nowe nawyki. Potrafi współpracować z innymi specjalistami.

Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne

Efekt uczenia się	Ocena	Kryterium oceny
TZZ_1A_PO3-6zicd_K01 Jest gotów do zastosowania swojej wiedzy i umiejętności w pracy z osobami chorymi, ze świadomością i odpowiedzialnością za pracę. Jest gotów do współpracy w grupie przyjmując różne role oraz popularyzacji nabytej wiedzy.	2,0	Nie posiada potrzeby dokształcania się.
	3,0	Posiada potrzebę dokształcania się.
	3,5	Ma świadomość potrzeby dokształcania się i poszerzania wiedzy.
	4,0	Ma świadomość potrzeby dokształcania się, poszerzania i aktualizowania wiedzy.
	4,5	Ma świadomość potrzeby dokształcania się, poszerzania i aktualizowania wiedzy. Ponadto ma świadomość odpowiedzialności za pracę własną oraz gotowość podporządkowania się zasadom pracy w zespole i ponoszeniu odpowiedzialności za wspólnie realizowane zadanie.
	5,0	Ma świadomość potrzeby ciągłego dokształcania się, poszerzania i aktualizowania wiedzy. Ponadto ma świadomość odpowiedzialności za pracę własną oraz gotowość podporządkowania się zasadom pracy w zespole i ponoszeniu odpowiedzialności za wspólnie realizowane zadanie.

Literatura podstawowa

Jane Ogden, Psychologia odżywiania się, od zdrowych do zaburzonych zachowań żywieniowych., Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, 2011
Fairburn Christopher G., Terapia poznawczo-behawioralna i zaburzenia odżywiania, Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, 2013
Estera Morawska, Kinga Kulczycka, Ewa Stychno, Leszek Grochowski, Bogumiła Kosicka, Czynniki motywujące osoby otyłe w procesie odchudzania, Probl Hig Epidemiol, 2015, 96(1): 293-297
Beata Szurowska, Anoreksja i bulimia: śmiertelne sposoby na życie, Harmonia Uniwersalis, Gdańsk, 2011

Literatura dodatkowa

Mariusz Jaworski, Psychology and Dietetics: Improvement of Cognitive Function in Obesity Using an Appropriate Diet in the Context of Psychodietetics, Functional Foods for Chronic Diseases, 2016
czasopismo, Food-forum.pl, https://food-forum.pl/
Juruć A., Bogdański P., Otyłość i co dalej? O psychologicznych konsekwencjach nadmiernej masy ciała, Forum Zaburzeń metabolicznych, 2010, 1, 4, 2010-2019

Treści programowe - laboratoria

KOD	Treść programowa	Godziny
T-L-1	Trening umiejętności interpersonalnych	2
T-L-2	Dialog motywujący w gabinecie dietetyka	2
T-L-3	Diagnostyka zaburzeń odżywiania	2
T-L-4	Praca nad motywacją zewnętrzną i wewnętrzną	2
T-L-5	Wybrane techniki w terapii behawioralno-poznawczej	2
T-L-6	Techniki radzenia sobie ze stresem	2
T-L-7	Postępowanie z pacjentem w gabinecie psychodietetyka	2
T-L-8	Zaliczenie	1
		15

Treści programowe - wykłady

KOD	Treść programowa	Godziny
T-W-1	Etyka pracy psychodietetyka	2
T-W-2	Psychologia jedzenia i odchudzania się	2
T-W-3	Zdrowie psychiczne a odżywianie	2
T-W-4	Proces zmiany w kontekście nawyków żywieniowych	2
T-W-5	Zaburzenia odżywiania	4
T-W-6	Psychologia emocji i motywacji.	2
T-W-7	Psychiczne i społeczne konsekwencje otyłości.	2
T-W-8	Elementy terapii behawioralno-poznawczej.	2
T-W-9	Zaliczenie przedmiotu	2
		20

Formy aktywności - laboratoria

KOD	Forma aktywności	Godziny
A-L-1	Uczestnictwo w zajęciach	15
A-L-2	Studiowanie literatury	5
A-L-3	Przygotowanie do zajęć.	5
		25

(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Formy aktywności - wykłady

KOD	Forma aktywności	Godziny
A-W-1	Uczestnictwo w wykładach	20
A-W-2	Studiowanie literatury	5
		25

(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty uczenia się	TZZ_1A_PO3-6zicd_W01	Student zna i rozumie wiedzę na temat tego, jak pracować z pacjentami o różnym temperamencie. Znai rozumie metody wparcia i motywacji pacjenta w czasie kuracji żywieniowej. Zna mechanizmy kształtowania się nawyków oraz ich zmiany. Zna i rozumie wiedzę z zakresu zaburzeń odżywiania, ich diagnozy oraz wsparcia leczenia.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	TZZ_1A_W21	Zna i rozumie w zaawansowanym stopniu zagadnienia dotyczące racjonalnego żywienia człowieka zdrowego i chorego oraz oceny stanu odżywienia. Zna i rozumie zagrożenia wynikające z błędów żywieniowych oraz zasady tworzenia programów profilaktycznych.
Cel przedmiotu	C-1	Przekazanie wiedzy, umiejętności i kompetencji w zakresie prowadzenia spotkań z pacjentami w gabinecie psychodietetycznym.
Cel przedmiotu	C-2	Przekazanie wiedzy, umiejętności i kompetencji w zakresie motywowania i wspierania pacjentów w gabinecie dietetyka.
Treści programowe	T-W-1	Etyka pracy psychodietetyka
	T-W-2	Psychologia jedzenia i odchudzania się
	T-W-3	Zdrowie psychiczne a odżywianie
	T-W-5	Zaburzenia odżywiania
	T-W-6	Psychologia emocji i motywacji.
	T-W-7	Psychiczne i społeczne konsekwencje otyłości.
	T-W-8	Elementy terapii behawioralno-poznawczej.
	T-W-9	Zaliczenie przedmiotu
	T-L-1	Trening umiejętności interpersonalnych
	T-L-2	Dialog motywujący w gabinecie dietetyka
	T-L-3	Diagnostyka zaburzeń odżywiania
	T-L-4	Praca nad motywacją zewnętrzną i wewnętrzną
	T-L-5	Wybrane techniki w terapii behawioralno-poznawczej
	T-L-6	Techniki radzenia sobie ze stresem
	T-L-7	Postępowanie z pacjentem w gabinecie psychodietetyka
	T-L-8	Zaliczenie
Metody nauczania	M-2	Dyskusja dydaktyczna związana z wykładem
	M-1	Wykład informacyjny, prezentacja multimedialna
	M-3	Opanowanie umiejętności pracy psychologicznej z pacjentem.
Sposób oceny	S-1	Ocena formująca: Odpowiedź ustna lub pisemna sprawdzająca przygotowanie do zajęć.
	S-2	Ocena formująca: Ocena aktywności na zajęciach oraz wykonania ćwiczeń.
	S-3	Ocena podsumowująca: Końcowe zaliczenie z przedmiotu.
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0	Student nie opanował podstawowych zagadnień z omawianego zakresu.
	3,0	Student posiada dostateczną wiedzę z omawianego zakresu i poprawnie ją wykorzystuje.
	3,5	Student posiada częściową wiedzę z omawianego zakresu i poprawnie ją wykorzystuje.
	4,0	Student opanował prawie całą wiedzę z omawianego zakresu i poprawnie ją wykorzystuje.
	4,5	Student posiada całą wiedzę z omawianego zakresu. Prawidłowo identyfikuje zaburzenia i potrzeby pacjentów. Samodzielnie kojarzy i wyciąga wnioski.
	5,0	Student posiada całą wiedzę z omawianego zakresu. Prawidłowo identyfikuje zaburzenia i potrzeby pacjentów. Samodzielnie kojarzy i wyciąga wnioski. Potrafi znaleźć źródło problemów oraz doskonale zna swoje kompetencje, co umożliwia współpracę z innymi specjalistami.

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty uczenia się	TZZ_1A_PO3-6zicd_U01	Student potrafi pracować z pacjentami o różnym temperamencie. Potrafi wspierać i motywować pacjenta w czasie kuracji żywieniowej. Potrafi pracować z pacjentem nad istniejącymi nawykami. Potrafi współpracować z innymi specjalistami przy leczeniu zaburzeń odżywiania.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	TZZ_1A_U11	Potrafi formułować i weryfikować hipotezy z zakresu przemian metabolicznych składników odżywczych w organizmie człowieka.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	TZZ_1A_U12	Potrafi zaprojektować, ocenić i skorygować jadłospis dla różnych grup ludności. Potrafi krytycznie ocenić dobór składników diety w celu zwiększenia jej efektów prozdrowotnych.
Cel przedmiotu	C-1	Przekazanie wiedzy, umiejętności i kompetencji w zakresie prowadzenia spotkań z pacjentami w gabinecie psychodietetycznym.
Cel przedmiotu	C-2	Przekazanie wiedzy, umiejętności i kompetencji w zakresie motywowania i wspierania pacjentów w gabinecie dietetyka.
Treści programowe	T-W-1	Etyka pracy psychodietetyka
	T-W-2	Psychologia jedzenia i odchudzania się
	T-W-3	Zdrowie psychiczne a odżywianie
	T-W-5	Zaburzenia odżywiania
	T-W-6	Psychologia emocji i motywacji.
	T-W-7	Psychiczne i społeczne konsekwencje otyłości.
	T-W-8	Elementy terapii behawioralno-poznawczej.
	T-W-9	Zaliczenie przedmiotu
	T-L-1	Trening umiejętności interpersonalnych
	T-L-2	Dialog motywujący w gabinecie dietetyka
	T-L-3	Diagnostyka zaburzeń odżywiania
	T-L-4	Praca nad motywacją zewnętrzną i wewnętrzną
	T-L-5	Wybrane techniki w terapii behawioralno-poznawczej
	T-L-6	Techniki radzenia sobie ze stresem
	T-L-7	Postępowanie z pacjentem w gabinecie psychodietetyka
	T-L-8	Zaliczenie
Metody nauczania	M-2	Dyskusja dydaktyczna związana z wykładem
	M-1	Wykład informacyjny, prezentacja multimedialna
	M-3	Opanowanie umiejętności pracy psychologicznej z pacjentem.
Sposób oceny	S-1	Ocena formująca: Odpowiedź ustna lub pisemna sprawdzająca przygotowanie do zajęć.
Sposób oceny	S-2	Ocena formująca: Ocena aktywności na zajęciach oraz wykonania ćwiczeń.
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0	Student nie potrafi pracować z pacjentem wymagającym psychologicznego wsparcia.
	3,0	Student w znacznym stopniu poprawnie pracuje z pacjentami o różnym temperamencie.
	3,5	Student w znacznym stopniu poprawnie pracuje z pacjentami o różnym temperamencie. Potrafi wspierać i motywać pacjenta w trakcie kuracji żywieniowej.
	4,0	Student w znacznym stopniu poprawnie pracuje z pacjentami o różnym temperamencie. Potrafi wspierać i motywać pacjenta w trakcie kuracji żywieniowej. Potrafi wypracowywać nowe nawyki.
	4,5	Student w znacznym stopniu poprawnie pracuje z pacjentami o różnym temperamencie. Potrafi wspierać i motywać pacjenta w trakcie kuracji żywieniowej. Potrafi wypracowywać nowe nawyki. Potrafi współpracować z innymi specjalistami.
	5,0	Student poprawnie pracuje z pacjentami o różnym temperamencie. Potrafi wspierać i motywać pacjenta w trakcie kuracji żywieniowej. Potrafi wypracowywać nowe nawyki. Potrafi współpracować z innymi specjalistami.

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty uczenia się	TZZ_1A_PO3-6zicd_K01	Jest gotów do zastosowania swojej wiedzy i umiejętności w pracy z osobami chorymi, ze świadomością i odpowiedzialnością za pracę. Jest gotów do współpracy w grupie przyjmując różne role oraz popularyzacji nabytej wiedzy.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	TZZ_1A_K01	Jest gotów do zastosowania zdobytej wiedzy w rozwiązywaniu problemów poznawczych i praktycznych.
Cel przedmiotu	C-1	Przekazanie wiedzy, umiejętności i kompetencji w zakresie prowadzenia spotkań z pacjentami w gabinecie psychodietetycznym.
Cel przedmiotu	C-2	Przekazanie wiedzy, umiejętności i kompetencji w zakresie motywowania i wspierania pacjentów w gabinecie dietetyka.
Treści programowe	T-W-1	Etyka pracy psychodietetyka
	T-W-2	Psychologia jedzenia i odchudzania się
	T-W-3	Zdrowie psychiczne a odżywianie
	T-W-5	Zaburzenia odżywiania
	T-W-6	Psychologia emocji i motywacji.
	T-W-7	Psychiczne i społeczne konsekwencje otyłości.
	T-W-8	Elementy terapii behawioralno-poznawczej.
	T-W-9	Zaliczenie przedmiotu
	T-L-1	Trening umiejętności interpersonalnych
	T-L-2	Dialog motywujący w gabinecie dietetyka
	T-L-3	Diagnostyka zaburzeń odżywiania
	T-L-4	Praca nad motywacją zewnętrzną i wewnętrzną
	T-L-5	Wybrane techniki w terapii behawioralno-poznawczej
	T-L-6	Techniki radzenia sobie ze stresem
	T-L-7	Postępowanie z pacjentem w gabinecie psychodietetyka
	T-L-8	Zaliczenie
Metody nauczania	M-2	Dyskusja dydaktyczna związana z wykładem
	M-1	Wykład informacyjny, prezentacja multimedialna
	M-3	Opanowanie umiejętności pracy psychologicznej z pacjentem.
Sposób oceny	S-1	Ocena formująca: Odpowiedź ustna lub pisemna sprawdzająca przygotowanie do zajęć.
	S-2	Ocena formująca: Ocena aktywności na zajęciach oraz wykonania ćwiczeń.
	S-3	Ocena podsumowująca: Końcowe zaliczenie z przedmiotu.
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0	Nie posiada potrzeby dokształcania się.
	3,0	Posiada potrzebę dokształcania się.
	3,5	Ma świadomość potrzeby dokształcania się i poszerzania wiedzy.
	4,0	Ma świadomość potrzeby dokształcania się, poszerzania i aktualizowania wiedzy.
	4,5	Ma świadomość potrzeby dokształcania się, poszerzania i aktualizowania wiedzy. Ponadto ma świadomość odpowiedzialności za pracę własną oraz gotowość podporządkowania się zasadom pracy w zespole i ponoszeniu odpowiedzialności za wspólnie realizowane zadanie.
	5,0	Ma świadomość potrzeby ciągłego dokształcania się, poszerzania i aktualizowania wiedzy. Ponadto ma świadomość odpowiedzialności za pracę własną oraz gotowość podporządkowania się zasadom pracy w zespole i ponoszeniu odpowiedzialności za wspólnie realizowane zadanie.