Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa - Technologia żywności i żywienie człowieka (N1)
specjalność: technologia żywności pochodzenia wodnego
Plany studiów w roku akademickim 2023/2024 - semestr 6:
Moduły/Przedmioty kształcenia kierunkowego
| Przedmiot | zaliczenie | ECTS (semestr) | forma dydaktyczna | typ zajęć | ECTS (forma) | ECTS kontaktowe | Liczba godzin |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Opakowania do żywności i systemy pakujące | zaliczenie | 3,0 | wykłady | audytoryjne | 2,0 | 0,6 | 15 |
| laboratoria | praktyczne | 1,0 | 0,5 | 12 |
Moduły/Przedmioty specjalnościowe
| Przedmiot | zaliczenie | ECTS (semestr) | forma dydaktyczna | typ zajęć | ECTS (forma) | ECTS kontaktowe | Liczba godzin |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Blok obieralny 12 | wartości zależne od wybranej grupy przedmiotów | ||||||
| Anatomia i fizjologia organizmów wodnych użytecznych w technologii | zaliczenie | 4,0 | wykłady | audytoryjne | 2,0 | 0,4 | 9 |
| laboratoria | praktyczne | 2,0 | 0,7 | 18 | |||
| Parazytologia | egzamin | 2,0 | wykłady | audytoryjne | 1,0 | 0,4 | 9 |
| laboratoria | praktyczne | 1,0 | 0,4 | 9 | |||
| Podstawy technologii mleczarskiej | egzamin | 4,0 | laboratoria | praktyczne | 2,0 | 0,7 | 18 |
| wykłady | audytoryjne | 2,0 | 0,4 | 9 | |||
| Przetwórstwo ryb i owoców morza | egzamin | 6,0 | wykłady | audytoryjne | 3,0 | 1,2 | 27 |
| laboratoria | praktyczne | 3,0 | 1,1 | 27 | |||
Przedmioty jednorazowe
| Przedmiot | zaliczenie | ECTS (semestr) | forma dydaktyczna | typ zajęć | ECTS (forma) | ECTS kontaktowe | Liczba godzin |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Podstawy informacji naukowej | zaliczenie | 0,0 | wykłady | audytoryjne | 0,0 | 0,0 | 2 |
Praktyki zawodowe
| Przedmiot | zaliczenie | ECTS (semestr) | forma dydaktyczna | typ zajęć | ECTS (forma) | ECTS kontaktowe | Liczba godzin |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Praktyka zawodowa | zaliczenie | 6,0 | praktyki | praktyczne | 6,0 | 0,0 | 180 |