Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie

Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa - Mikrobiologia stosowana z uz (S2)

Sylabus przedmiotu Hodowle komórkowe i ich wykorzystanie:

Informacje podstawowe

Kierunek studiów Mikrobiologia stosowana z uz
Forma studiów studia stacjonarne Poziom drugiego stopnia
Tytuł zawodowy absolwenta magister inżynier
Obszary studiów nauki rolnicze, leśne i weterynaryjne, studia inżynierskie
Profil ogólnoakademicki
Moduł
Przedmiot Hodowle komórkowe i ich wykorzystanie
Specjalność przedmiot wspólny
Jednostka prowadząca Katedra Mikrobiologii Stosowanej i Fizjologii Żywienia Człowieka
Nauczyciel odpowiedzialny Elżbieta Daczkowska-Kozon <Elzbieta.Daczkowska-Kozon@zut.edu.pl>
Inni nauczyciele Danuta Kulpa <Danuta.Kulpa@zut.edu.pl>, Iwona Szatkowska <Iwona.Szatkowska@zut.edu.pl>
ECTS (planowane) 3,0 ECTS (formy) 3,0
Forma zaliczenia egzamin Język polski
Blok obieralny Grupa obieralna

Formy dydaktyczne

Forma dydaktycznaKODSemestrGodzinyECTSWagaZaliczenie
laboratoriaL2 15 1,00,50zaliczenie
wykładyW2 15 2,00,50egzamin

Wymagania wstępne

KODWymaganie wstępne
W-1Podstawy cytologii
W-2Podstawy histologii
W-3Podstawy genetyki

Cele przedmiotu

KODCel modułu/przedmiotu
C-1Celem przedmiotu jest zapazanie studenta z zasadami prowadzenia hodowli komórek i tkanek roślinnych i zwierzęcych

Treści programowe z podziałem na formy zajęć

KODTreść programowaGodziny
laboratoria
T-L-1Laboratoria hodowli komórek i tkanek2
T-L-2Zakładanie hodowli tkanek roślinnych4
T-L-3Określanie czynników wpływających na rozwój komórek i tkanek roślinnych2
T-L-4Zakładanie hodowli komórek zwierzęcych4
T-L-5Izolowanie i klonowanie komórek homeopatycznych2
T-L-6Określanie efektu cytopatogennego1
15
wykłady
T-W-1Warunki wzrostu komórek i tkanek roślinnych5
T-W-2Praktyczne wykorzystanie hodowli tkanek roślinnych i zwierzęcych5
T-W-3Hodowle komórek i tkanek zwierzęcych5
15

Obciążenie pracą studenta - formy aktywności

KODForma aktywnościGodziny
laboratoria
A-L-1uczestnictwo w zajęciach15
A-L-2Studiowanie piśmiennictwa5
A-L-3Przygotowanie do zaliczenia10
30
wykłady
A-W-1uczestnictwo w zajęciach15
A-W-2Studiowanie piśmiennictwa20
A-W-3Przygotowanie do egzaminu25
60

Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne

KODMetoda nauczania / narzędzie dydaktyczne
M-1wykład informacyjny
M-2ćwiczenia laboratoryjne

Sposoby oceny

KODSposób oceny
S-1Ocena formująca: ocena formująca
S-2Ocena formująca: ocena podsumowująca

Zamierzone efekty kształcenia - wiedza

Zamierzone efekty kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
MS_2A_B10_W01
Student nabędzie wiedzę dotyczącą teorii i praktyki stosowanej przy prowadzeniu hodowli komórek i tkanek
MS_2A_W06, MS_2A_W09, MS_2A_W08C-1T-L-6, T-L-1, T-L-2, T-L-4, T-L-5, T-L-3, T-W-1, T-W-2, T-W-3M-1, M-2S-1, S-2

Zamierzone efekty kształcenia - umiejętności

Zamierzone efekty kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
MS_2A_B10_U01
Student posiada podstawowe umiejetności w pracy z hodowlami komórkowymi
MS_2A_U01, MS_2A_U03, MS_2A_U06C-1T-L-6, T-L-1, T-L-2, T-L-4, T-L-5, T-L-3, T-W-1, T-W-2, T-W-3M-1, M-2S-1, S-2

Zamierzone efekty kształcenia - inne kompetencje społeczne i personalne

Zamierzone efekty kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
MS_2A_B10_K01
Student nabędzie kompetecje do stosowania nabytej wiedzy
MS_2A_K01C-1T-L-6, T-L-1, T-L-2, T-L-4, T-L-5, T-L-3, T-W-1, T-W-2, T-W-3M-1, M-2S-1, S-2

Kryterium oceny - wiedza

Efekt kształceniaOcenaKryterium oceny
MS_2A_B10_W01
Student nabędzie wiedzę dotyczącą teorii i praktyki stosowanej przy prowadzeniu hodowli komórek i tkanek
2,0
3,0Student wykazuje się podstawową wiedzą w zakresie hodowli komórkowych
3,5
4,0
4,5
5,0

Kryterium oceny - umiejętności

Efekt kształceniaOcenaKryterium oceny
MS_2A_B10_U01
Student posiada podstawowe umiejetności w pracy z hodowlami komórkowymi
2,0
3,0student wykazuje się podstawową umiejętnością w zakresie hodowli komórkowych
3,5
4,0
4,5
5,0

Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne

Efekt kształceniaOcenaKryterium oceny
MS_2A_B10_K01
Student nabędzie kompetecje do stosowania nabytej wiedzy
2,0
3,0student poprawnie wykorzystuje podstawowe elementy wiedzy i narzędzia stosowane przy hodowlach komórkowych
3,5
4,0
4,5
5,0

Literatura podstawowa

  1. Stokłosowa S., Hodowla komórek i tkanek, PWN, Warszawa, 2006
  2. Praca zbiorowa, Hodowla komórek i tkanek roślinnych, PWN, Warszawa, 1984

Treści programowe - laboratoria

KODTreść programowaGodziny
T-L-1Laboratoria hodowli komórek i tkanek2
T-L-2Zakładanie hodowli tkanek roślinnych4
T-L-3Określanie czynników wpływających na rozwój komórek i tkanek roślinnych2
T-L-4Zakładanie hodowli komórek zwierzęcych4
T-L-5Izolowanie i klonowanie komórek homeopatycznych2
T-L-6Określanie efektu cytopatogennego1
15

Treści programowe - wykłady

KODTreść programowaGodziny
T-W-1Warunki wzrostu komórek i tkanek roślinnych5
T-W-2Praktyczne wykorzystanie hodowli tkanek roślinnych i zwierzęcych5
T-W-3Hodowle komórek i tkanek zwierzęcych5
15

Formy aktywności - laboratoria

KODForma aktywnościGodziny
A-L-1uczestnictwo w zajęciach15
A-L-2Studiowanie piśmiennictwa5
A-L-3Przygotowanie do zaliczenia10
30
(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Formy aktywności - wykłady

KODForma aktywnościGodziny
A-W-1uczestnictwo w zajęciach15
A-W-2Studiowanie piśmiennictwa20
A-W-3Przygotowanie do egzaminu25
60
(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty kształceniaMS_2A_B10_W01Student nabędzie wiedzę dotyczącą teorii i praktyki stosowanej przy prowadzeniu hodowli komórek i tkanek
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówMS_2A_W06Ma znajomość słownictwa fachowego w języku obcym na poziomie B2+ w danej dziedzinie.
MS_2A_W09Ma wiedzę w zakresie hodowli komórkowych i ich zastosowania
MS_2A_W08Ma poszerzoną wiedzę na temat wpływu mikroorganizmów na jakość i bezpieczeństwo zdrowotne żywności oraz z biotechnologii przemysłu spożywczego, w tym przetwórstwa z udziałem mikroorganizmów.
Cel przedmiotuC-1Celem przedmiotu jest zapazanie studenta z zasadami prowadzenia hodowli komórek i tkanek roślinnych i zwierzęcych
Treści programoweT-L-6Określanie efektu cytopatogennego
T-L-1Laboratoria hodowli komórek i tkanek
T-L-2Zakładanie hodowli tkanek roślinnych
T-L-4Zakładanie hodowli komórek zwierzęcych
T-L-5Izolowanie i klonowanie komórek homeopatycznych
T-L-3Określanie czynników wpływających na rozwój komórek i tkanek roślinnych
T-W-1Warunki wzrostu komórek i tkanek roślinnych
T-W-2Praktyczne wykorzystanie hodowli tkanek roślinnych i zwierzęcych
T-W-3Hodowle komórek i tkanek zwierzęcych
Metody nauczaniaM-1wykład informacyjny
M-2ćwiczenia laboratoryjne
Sposób ocenyS-1Ocena formująca: ocena formująca
S-2Ocena formująca: ocena podsumowująca
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0Student wykazuje się podstawową wiedzą w zakresie hodowli komórkowych
3,5
4,0
4,5
5,0
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty kształceniaMS_2A_B10_U01Student posiada podstawowe umiejetności w pracy z hodowlami komórkowymi
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówMS_2A_U01Posiada umiejętność wykorzystywania potrzebnych informacji pochodzących z różnych źródeł w języku polskim i języku obcym. Potrafi dokonać ich interpretacji, a także wyciągać wnioski oraz formułować i uzasadniać opinie
MS_2A_U03Potrafi dobrać właściwe procedury i metody analityczne. Potrafi wykorzystać w praktyce podstawowe i specjalistyczne techniki i narzędzia badawcze właściwe dla mikrobiologii stosowanej i nauk pokrewnych.
MS_2A_U06Posiada umiejętności praowania z materiałem genetycznym, hodowlami komórkowymi oraz wykorzystać techniki obrazowania.
Cel przedmiotuC-1Celem przedmiotu jest zapazanie studenta z zasadami prowadzenia hodowli komórek i tkanek roślinnych i zwierzęcych
Treści programoweT-L-6Określanie efektu cytopatogennego
T-L-1Laboratoria hodowli komórek i tkanek
T-L-2Zakładanie hodowli tkanek roślinnych
T-L-4Zakładanie hodowli komórek zwierzęcych
T-L-5Izolowanie i klonowanie komórek homeopatycznych
T-L-3Określanie czynników wpływających na rozwój komórek i tkanek roślinnych
T-W-1Warunki wzrostu komórek i tkanek roślinnych
T-W-2Praktyczne wykorzystanie hodowli tkanek roślinnych i zwierzęcych
T-W-3Hodowle komórek i tkanek zwierzęcych
Metody nauczaniaM-1wykład informacyjny
M-2ćwiczenia laboratoryjne
Sposób ocenyS-1Ocena formująca: ocena formująca
S-2Ocena formująca: ocena podsumowująca
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0student wykazuje się podstawową umiejętnością w zakresie hodowli komórkowych
3,5
4,0
4,5
5,0
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty kształceniaMS_2A_B10_K01Student nabędzie kompetecje do stosowania nabytej wiedzy
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówMS_2A_K01Rozumie potrzebę ciągłego dokształcania się i konieczności podnoszenia kompetencji zawodowych. Wyznacza kierunki własnego rozwoju i kształcenia (trzeciego stopnia, studia podyplomowe, kursy)
Cel przedmiotuC-1Celem przedmiotu jest zapazanie studenta z zasadami prowadzenia hodowli komórek i tkanek roślinnych i zwierzęcych
Treści programoweT-L-6Określanie efektu cytopatogennego
T-L-1Laboratoria hodowli komórek i tkanek
T-L-2Zakładanie hodowli tkanek roślinnych
T-L-4Zakładanie hodowli komórek zwierzęcych
T-L-5Izolowanie i klonowanie komórek homeopatycznych
T-L-3Określanie czynników wpływających na rozwój komórek i tkanek roślinnych
T-W-1Warunki wzrostu komórek i tkanek roślinnych
T-W-2Praktyczne wykorzystanie hodowli tkanek roślinnych i zwierzęcych
T-W-3Hodowle komórek i tkanek zwierzęcych
Metody nauczaniaM-1wykład informacyjny
M-2ćwiczenia laboratoryjne
Sposób ocenyS-1Ocena formująca: ocena formująca
S-2Ocena formująca: ocena podsumowująca
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0student poprawnie wykorzystuje podstawowe elementy wiedzy i narzędzia stosowane przy hodowlach komórkowych
3,5
4,0
4,5
5,0