Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie

Wydział Biotechnologii i Hodowli Zwierząt - Biotechnologia (S2)
specjalność: Bioinżynieria produkcji żywności

Plany studiów w roku akademickim 2017/2018 - semestr 3:

Moduły/Przedmioty specjalnościowe

PrzedmiotzaliczenieECTS (semestr)forma dydaktycznatyp zajęćECTS (forma)ECTS kontaktoweLiczba godzin
Blok obieralny 5wartości zależne od wybranej grupy przedmiotów
Blok obieralny 6wartości zależne od wybranej grupy przedmiotów
Praca dyplomowazaliczenie20,0praca dyplomowapraktyczne20,09,30
Seminarium magisterskiezaliczenie3,0seminariaaudytoryjne3,01,530
Systemy zarządzania jakością w biotechnologiizaliczenie1,0wykładyaudytoryjne0,50,310
ćwiczenia audytoryjneaudytoryjne0,50,310

Blok obieralny 5 - do wybrania 1 z 3 grup

GrupaPrzedmiotzaliczenieECTS (semestr)forma dydaktycznatyp zajęćECTS (forma)ECTS kontaktoweLiczba godzinSemestr
1 Ksenobiotyki w żywnościzaliczenie3,0wykładyaudytoryjne1,50,5153
ćwiczenia audytoryjneaudytoryjne1,50,5153
2 Nowoczesne metody produkcji stosowane w jajczarstwiezaliczenie3,0wykładyaudytoryjne1,50,7153
ćwiczenia audytoryjneaudytoryjne1,50,7153
3 Nutriproteomikazaliczenie3,0wykładyaudytoryjne1,50,7153
ćwiczenia audytoryjneaudytoryjne1,50,7153

Blok obieralny 6 - do wybrania 1 z 4 grup

GrupaPrzedmiotzaliczenieECTS (semestr)forma dydaktycznatyp zajęćECTS (forma)ECTS kontaktoweLiczba godzinSemestr
1 Biologiczna ocena żywnościzaliczenie3,0wykładyaudytoryjne1,50,7153
ćwiczenia audytoryjneaudytoryjne1,50,7153
2 Diagnostyka parazytologiczna w żywnościzaliczenie3,0ćwiczenia audytoryjneaudytoryjne1,50,5153
wykładyaudytoryjne1,50,5153
3 Metody laboratoryjne w ocenie jakości żywnościzaliczenie3,0wykładyaudytoryjne1,50,7153
ćwiczenia audytoryjneaudytoryjne1,50,8153
4 Systemy kontroli jakości i bezpieczeństwa w produkcji żywnościzaliczenie3,0wykładyaudytoryjne1,50,7153
ćwiczenia audytoryjneaudytoryjne1,50,7153