Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie

Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa - Rybactwo (S1)
specjalność: Eksploatacja rybackich zasobów środowiska wodnego

Sylabus przedmiotu Gospodarka odpadami w przedsiębiorstwie połowowym:

Informacje podstawowe

Kierunek studiów Rybactwo
Forma studiów studia stacjonarne Poziom pierwszego stopnia
Tytuł zawodowy absolwenta inżynier
Obszary studiów nauk rolniczych, leśnych i weterynaryjnych, studiów inżynierskich
Profil ogólnoakademicki
Moduł
Przedmiot Gospodarka odpadami w przedsiębiorstwie połowowym
Specjalność Eksploatacja rybackich zasobów środowiska wodnego
Jednostka prowadząca Zakład Sozologii Wód
Nauczyciel odpowiedzialny Agnieszka Tórz <Agnieszka.Torz@zut.edu.pl>
Inni nauczyciele Małgorzata Bonisławska <Malgorzata.Bonislawska@zut.edu.pl>, Arkadiusz Nędzarek <Arkadiusz.Nedzarek@zut.edu.pl>, Agnieszka Rybczyk <Agnieszka.Rybczyk@zut.edu.pl>
ECTS (planowane) 1,0 ECTS (formy) 1,0
Forma zaliczenia zaliczenie Język polski
Blok obieralny Grupa obieralna

Formy dydaktyczne

Forma dydaktycznaKODSemestrGodzinyECTSWagaZaliczenie
wykładyW7 15 1,01,00zaliczenie

Wymagania wstępne

KODWymaganie wstępne
W-1Podstawowa wiedza z zakresu gospdarki rybackiej, chemii, hydrochemii, mikrobiologii

Cele przedmiotu

KODCel modułu/przedmiotu
C-1Celem przedmiotu jest przekazanie wiedzy z zakresu kompleksowej gospodarki odpadami w przedsiębiorstwie połowowym

Treści programowe z podziałem na formy zajęć

KODTreść programowaGodziny
wykłady
T-W-1Podstawowe definicje oraz przegląd przepisów prawnych w zakresie gospodarki odpadami2
T-W-2Rodzaje odpadów w przedsiebiorstwie połowowym, identyfikacja surowców, odpady nadajace sie do biologicznego przetwarzania2
T-W-3Podstawowe zasady kompleksowej gospodarki odpadami stałymi (hierarchia postępowania, zasada 3U - unikanie, użycie ponowne i recylking, unieszkodliwianie).4
T-W-4Gospodarka wodno-ściekowa w przedsiębiorstwie połowowym.2
T-W-5Elementy zintegrowanego systemu gospdarki odpadami, a w tym przygotowanie odpadów do biologicznego przetwarzania.2
T-W-6Charakterystyk apodstawowych procesó wykorzystywanych podczas biologicznego przetwarzania odpadów z przedsiebiorstwa połowowego.3
15

Obciążenie pracą studenta - formy aktywności

KODForma aktywnościGodziny
wykłady
A-W-1Uczestnictwo w zajeciach15
A-W-2Studiowanie literatury10
A-W-3Przygotowanie do zaliczenia5
30

Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne

KODMetoda nauczania / narzędzie dydaktyczne
M-1Wykład informacyjny z wykorzystaniem środków multimedialnych

Sposoby oceny

KODSposób oceny
S-1Ocena formująca: Obserwacja zachowania w trakcie zajęć
S-2Ocena podsumowująca: Kolokwium pisemne

Zamierzone efekty kształcenia - wiedza

Zamierzone efekty kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
RYB_1A_D1-10_W01
Ma podstawową wiedzą z zakresu rodzajów odpadów w przedsiebiorstwie połowowym, zna podstawowe zasady związane z gospodarką odpadami w tego typu przedsiębiorstwach.
RYB_1A_W09R1A_W06InzA_W05C-1T-W-2, T-W-6, T-W-1, T-W-5, T-W-4, T-W-3M-1S-1, S-2

Zamierzone efekty kształcenia - umiejętności

Zamierzone efekty kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
RYB_1A_D1-10_U01
Potrafi ocenić wielkość odpadów i określić spsób postępowania z tymi odpadami zgodnie z obowiązujacymi przepisami prawnymi
RYB_1A_U18R1A_U04, R1A_U05, R1A_U06InzA_U06, InzA_U07, InzA_U08C-1T-W-5, T-W-4, T-W-3, T-W-1, T-W-6, T-W-2M-1S-1, S-2

Zamierzone efekty kształcenia - inne kompetencje społeczne i personalne

Zamierzone efekty kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
RYB_1A_D1-10_K01
Ma świadomość konsekwencji swojej działalności dla środowiska, potrafi ponosić odpowiedzialność za realizowane zadania
RYB_1A_K03R1A_K02, R1A_K03, R1A_K05InzA_K01C-1T-W-6, T-W-5, T-W-3, T-W-1, T-W-4, T-W-2M-1S-1

Kryterium oceny - wiedza

Efekt kształceniaOcenaKryterium oceny
RYB_1A_D1-10_W01
Ma podstawową wiedzą z zakresu rodzajów odpadów w przedsiebiorstwie połowowym, zna podstawowe zasady związane z gospodarką odpadami w tego typu przedsiębiorstwach.
2,0
3,0Ma podstawową wiedzą z zakresu rodzajów odpadów w przedsiebiorstwie połowowym, zna podstawowe zasady związane z gospodarką odpadami w tego typu przedsiębiorstwach.
3,5
4,0
4,5
5,0

Kryterium oceny - umiejętności

Efekt kształceniaOcenaKryterium oceny
RYB_1A_D1-10_U01
Potrafi ocenić wielkość odpadów i określić spsób postępowania z tymi odpadami zgodnie z obowiązujacymi przepisami prawnymi
2,0
3,0Potrafi ocenić wielkość odpadów i określić spsób postępowania z tymi odpadami zgodnie z obowiązujacymi przepisami prawnymi
3,5
4,0
4,5
5,0

Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne

Efekt kształceniaOcenaKryterium oceny
RYB_1A_D1-10_K01
Ma świadomość konsekwencji swojej działalności dla środowiska, potrafi ponosić odpowiedzialność za realizowane zadania
2,0
3,0Ma świadomość konsekwencji swojej działalności dla środowiska, potrafi ponosić odpowiedzialność za realizowane zadania
3,5
4,0
4,5
5,0

Literatura podstawowa

  1. Jędrczak A., Biologiczne przetwarzanie odpadów, PWN, Warszawa, 2008
  2. Klimiuk E., Łebkowska M., Biotechnologia w ochronie środowiska, PWN, Warszawa, 2005
  3. Hartmann L., Bilogiczne oczyszczanie scieków, Instalator Polski, Warszawa, 1966

Treści programowe - wykłady

KODTreść programowaGodziny
T-W-1Podstawowe definicje oraz przegląd przepisów prawnych w zakresie gospodarki odpadami2
T-W-2Rodzaje odpadów w przedsiebiorstwie połowowym, identyfikacja surowców, odpady nadajace sie do biologicznego przetwarzania2
T-W-3Podstawowe zasady kompleksowej gospodarki odpadami stałymi (hierarchia postępowania, zasada 3U - unikanie, użycie ponowne i recylking, unieszkodliwianie).4
T-W-4Gospodarka wodno-ściekowa w przedsiębiorstwie połowowym.2
T-W-5Elementy zintegrowanego systemu gospdarki odpadami, a w tym przygotowanie odpadów do biologicznego przetwarzania.2
T-W-6Charakterystyk apodstawowych procesó wykorzystywanych podczas biologicznego przetwarzania odpadów z przedsiebiorstwa połowowego.3
15

Formy aktywności - wykłady

KODForma aktywnościGodziny
A-W-1Uczestnictwo w zajeciach15
A-W-2Studiowanie literatury10
A-W-3Przygotowanie do zaliczenia5
30
(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty kształceniaRYB_1A_D1-10_W01Ma podstawową wiedzą z zakresu rodzajów odpadów w przedsiebiorstwie połowowym, zna podstawowe zasady związane z gospodarką odpadami w tego typu przedsiębiorstwach.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówRYB_1A_W09Zna podstawy ekologii i ochrony środowiska wodnego oraz skutków i antropopresji. Ma wiedzę o procesach zachodzących w środowisku wodnym oraz wiedzę na temat jego monitoringu.
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaR1A_W06ma wiedzę o roli i znaczeniu środowiska przyrodniczego i zrównoważonego użytkowania różnorodności biologicznej oraz jego zagrożeniach
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraInzA_W05zna typowe technologie inżynierskie w zakresie studiowanego kierunku studiów
Cel przedmiotuC-1Celem przedmiotu jest przekazanie wiedzy z zakresu kompleksowej gospodarki odpadami w przedsiębiorstwie połowowym
Treści programoweT-W-2Rodzaje odpadów w przedsiebiorstwie połowowym, identyfikacja surowców, odpady nadajace sie do biologicznego przetwarzania
T-W-6Charakterystyk apodstawowych procesó wykorzystywanych podczas biologicznego przetwarzania odpadów z przedsiebiorstwa połowowego.
T-W-1Podstawowe definicje oraz przegląd przepisów prawnych w zakresie gospodarki odpadami
T-W-5Elementy zintegrowanego systemu gospdarki odpadami, a w tym przygotowanie odpadów do biologicznego przetwarzania.
T-W-4Gospodarka wodno-ściekowa w przedsiębiorstwie połowowym.
T-W-3Podstawowe zasady kompleksowej gospodarki odpadami stałymi (hierarchia postępowania, zasada 3U - unikanie, użycie ponowne i recylking, unieszkodliwianie).
Metody nauczaniaM-1Wykład informacyjny z wykorzystaniem środków multimedialnych
Sposób ocenyS-1Ocena formująca: Obserwacja zachowania w trakcie zajęć
S-2Ocena podsumowująca: Kolokwium pisemne
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0Ma podstawową wiedzą z zakresu rodzajów odpadów w przedsiebiorstwie połowowym, zna podstawowe zasady związane z gospodarką odpadami w tego typu przedsiębiorstwach.
3,5
4,0
4,5
5,0
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty kształceniaRYB_1A_D1-10_U01Potrafi ocenić wielkość odpadów i określić spsób postępowania z tymi odpadami zgodnie z obowiązujacymi przepisami prawnymi
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówRYB_1A_U18Potrafi dobrać maszyny i urządzenia niezbędne do prawidłowego funkcjonowania obiektu akwakultury lub przedsiębiorstwa połowowego.
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaR1A_U04wykonuje pod kierunkiem opiekuna naukowego proste zadanie badawcze lub projektowe dotyczące szeroko rozumianego rolnictwa, prawidłowo interpretuje rezultaty i wyciąga wnioski
R1A_U05dokonuje identyfikacji i standardowej analizy zjawisk wpływających na produkcję, jakość żywności, zdrowie zwierząt i ludzi, stan środowiska naturalnego i zasobów naturalnych oraz wykazuje znajomość zastosowania typowych technik i ich optymalizacji dostosowanych do studiowanego kierunku studiów
R1A_U06posiada zdolność podejmowania standardowych działań, z wykorzystaniem odpowiednich metod, technik, technologii, narzędzi i materiałów, rozwiązujących problemy w zakresie produkcji żywności, zdrowia zwierząt, stanu środowiska naturalnego i zasobów naturalnych oraz technicznych zadań inżynierskich zgodnych ze studiowanym kierunku studiów
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraInzA_U06potrafi dokonać identyfikacji i sformułować specyfikację prostych zadań inżynierskich o charakterze praktycznym, charakterystycznych dla studiowanego kierunku studiów
InzA_U07potrafi ocenić przydatność rutynowych metod i narzędzi służących do rozwiązania prostego zadania inżynierskiego o charakterze praktycznym, charakterystycznego dla studiowanego kierunku studiów oraz wybrać i zastosować właściwą metodę i narzędzia
InzA_U08potrafi - zgodnie z zadaną specyfikacją - zaprojektować proste urządzenie, obiekt, system lub proces, typowe dla studiowanego kierunku studiów, używając właściwych metod, technik i narzędzi
Cel przedmiotuC-1Celem przedmiotu jest przekazanie wiedzy z zakresu kompleksowej gospodarki odpadami w przedsiębiorstwie połowowym
Treści programoweT-W-5Elementy zintegrowanego systemu gospdarki odpadami, a w tym przygotowanie odpadów do biologicznego przetwarzania.
T-W-4Gospodarka wodno-ściekowa w przedsiębiorstwie połowowym.
T-W-3Podstawowe zasady kompleksowej gospodarki odpadami stałymi (hierarchia postępowania, zasada 3U - unikanie, użycie ponowne i recylking, unieszkodliwianie).
T-W-1Podstawowe definicje oraz przegląd przepisów prawnych w zakresie gospodarki odpadami
T-W-6Charakterystyk apodstawowych procesó wykorzystywanych podczas biologicznego przetwarzania odpadów z przedsiebiorstwa połowowego.
T-W-2Rodzaje odpadów w przedsiebiorstwie połowowym, identyfikacja surowców, odpady nadajace sie do biologicznego przetwarzania
Metody nauczaniaM-1Wykład informacyjny z wykorzystaniem środków multimedialnych
Sposób ocenyS-1Ocena formująca: Obserwacja zachowania w trakcie zajęć
S-2Ocena podsumowująca: Kolokwium pisemne
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0Potrafi ocenić wielkość odpadów i określić spsób postępowania z tymi odpadami zgodnie z obowiązujacymi przepisami prawnymi
3,5
4,0
4,5
5,0
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty kształceniaRYB_1A_D1-10_K01Ma świadomość konsekwencji swojej działalności dla środowiska, potrafi ponosić odpowiedzialność za realizowane zadania
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówRYB_1A_K03Ma świadomość odpowiedzialności za pracę własną oraz gotowość podporządkowania się zasadom pracy w zespole i ponoszeniu odpowiedzialności za wspólnie realizowane zadanie.
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaR1A_K02potrafi współdziałać i pracować w grupie, przyjmując w niej różne role
R1A_K03potrafi odpowiednio określić priorytety służące realizacji określonego przez siebie lub innych zadania
R1A_K05ma świadomość znaczenia społecznej, zawodowej i etycznej odpowiedzialności za produkcję żywności wysokiej jakości, dobrostan zwierząt oraz kształtowanie i stan środowiska naturalnego
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraInzA_K01ma świadomość ważności i rozumie pozatechniczne aspekty i skutki działalności inżynierskiej, w tym jej wpływu na środowisko, i związanej z tym odpowiedzialności za podejmowane decyzje
Cel przedmiotuC-1Celem przedmiotu jest przekazanie wiedzy z zakresu kompleksowej gospodarki odpadami w przedsiębiorstwie połowowym
Treści programoweT-W-6Charakterystyk apodstawowych procesó wykorzystywanych podczas biologicznego przetwarzania odpadów z przedsiebiorstwa połowowego.
T-W-5Elementy zintegrowanego systemu gospdarki odpadami, a w tym przygotowanie odpadów do biologicznego przetwarzania.
T-W-3Podstawowe zasady kompleksowej gospodarki odpadami stałymi (hierarchia postępowania, zasada 3U - unikanie, użycie ponowne i recylking, unieszkodliwianie).
T-W-1Podstawowe definicje oraz przegląd przepisów prawnych w zakresie gospodarki odpadami
T-W-4Gospodarka wodno-ściekowa w przedsiębiorstwie połowowym.
T-W-2Rodzaje odpadów w przedsiebiorstwie połowowym, identyfikacja surowców, odpady nadajace sie do biologicznego przetwarzania
Metody nauczaniaM-1Wykład informacyjny z wykorzystaniem środków multimedialnych
Sposób ocenyS-1Ocena formująca: Obserwacja zachowania w trakcie zajęć
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0Ma świadomość konsekwencji swojej działalności dla środowiska, potrafi ponosić odpowiedzialność za realizowane zadania
3,5
4,0
4,5
5,0