Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa - Ichtiologia i akwakultura (S1)
specjalność: Biotechnologia rybacka i akwakultura
Sylabus przedmiotu Gospodarka rybacka na wodach otwartych:
Informacje podstawowe
| Kierunek studiów | Ichtiologia i akwakultura | ||
|---|---|---|---|
| Forma studiów | studia stacjonarne | Poziom | pierwszego stopnia |
| Tytuł zawodowy absolwenta | inżynier | ||
| Obszary studiów | charakterystyki PRK, kompetencje inżynierskie PRK | ||
| Profil | ogólnoakademicki | ||
| Moduł | — | ||
| Przedmiot | Gospodarka rybacka na wodach otwartych | ||
| Specjalność | przedmiot wspólny | ||
| Jednostka prowadząca | Katedra Towaroznawstwa, Oceny Jakości, Inżynierii Procesowej i Żywienia Człowieka | ||
| Nauczyciel odpowiedzialny | Barbara Czerniejewska-Surma <Barbara.Czerniejewska-Surma@zut.edu.pl> | ||
| Inni nauczyciele | Przemysław Czerniejewski <Przemyslaw.Czerniejewski@zut.edu.pl> | ||
| ECTS (planowane) | 5,0 | ECTS (formy) | 5,0 |
| Forma zaliczenia | egzamin | Język | polski |
| Blok obieralny | — | Grupa obieralna | — |
Formy dydaktyczne
Wymagania wstępne
| KOD | Wymaganie wstępne |
|---|---|
| W-1 | Znajomośc podstawowych pojęć z zakresu hydrologii, biologii wód, systematyki ryb, hydrochemii. |
Cele przedmiotu
| KOD | Cel modułu/przedmiotu |
|---|---|
| C-1 | Ukształtowanie umiejętności samodzielnego prowadzenia i planowania gospodarki rybackiej. Nabycie umiejętnosci opracowywania niezbędnych dokumentacji związanej z rybactwem śródlądowym oraz okreslanie cech biologicznych, populacyjnych i połowowych ryb. Umiejętność zaprojektowania i uszycia sieci rybackich. |
Treści programowe z podziałem na formy zajęć
| KOD | Treść programowa | Godziny |
|---|---|---|
| laboratoria | ||
| T-L-1 | Analiza morfometrii jeziora. Opracowanie planu batymetrycznego jeziora. Analiza cech morfometrycznych jezior i rzek | 2 |
| T-L-2 | Produkcja pierwotna w jeziorach. Produkcja rybacka. Analiza czynników wpływajacych na żyzność wód i produktywnosć pierwotną. | 2 |
| T-L-3 | Ocena hydrologiczna rzek. Określanie potencjalnych miejsc żerowiskowych, rozrodcznych i migracji ryb | 3 |
| T-L-4 | Glidie pokarmowe. Składniki diety ryb. Wartość energetyczna pokarmu ryb | 3 |
| T-L-5 | Cechy ekologiczne populacji ryb. Śmiertelność naturalna i połowowa. Rozrodczość. Struktura długości, wieku i masy. Kondycja ryb. | 3 |
| T-L-6 | Analizy tempa wzrostu długości i masy różnych gatunków ryb jeziorowych i rzecznych. Ocena wzrostu i porówananie z innymi zbiornikami śródlądowymi | 4 |
| T-L-7 | Sieciarstwo. Metody kroju i szycia sieci. | 4 |
| T-L-8 | Bonitacje rybackie i metody zarybień cieków i jezior. Metody określenia ilości materiału zarybieniowego | 3 |
| T-L-9 | Opracowanie dokumentacji rybackiej. Wniosków związanych z gospodarką rybacką i niezbędnymi zezwoleniami. | 3 |
| T-L-10 | Ochrona ryb. Ochrona szlaków migracji. Podstawowe elementy prawne w rybactwie | 3 |
| 30 | ||
| wykłady | ||
| T-W-1 | Charakterystyka rzek i potoków. Morfometria,stan limnologiczny i hydrologia | 5 |
| T-W-2 | Charakterystyka i rozmieszczenie jezior w Polsce i na świecie. Morfometria jezior. Opracowywanie map batymetrycznych. | 5 |
| T-W-3 | Rybackie typy jezior w Polsce. Podział jezior pod względem limnologicznych. Uwarunkowania hydrochemiczne w jeziorach | 3 |
| T-W-4 | Uwarunkowania ryb do życia w wodzie. Podział ryb ze względu na warunki bytowania | 2 |
| T-W-5 | Podział i charakterystyka narzędzi połowu stosowanych w wodach śródlądowych.Metody połowu ryb. Typy kroju sieci. Metody szycia sieci rybackich | 5 |
| T-W-6 | Charakterystyka populacyjna i połowowa ryb karpiowatych | 4 |
| T-W-7 | Charakterystyka populacyjna i połowowa ryb drapieżnych | 3 |
| T-W-8 | Charakterystyka populacyjna i połowowa ryb łososiowatych oraz siejowatych | 2 |
| T-W-9 | Ochrona ryb. Podstawowe wiadomości dotyczące aktów prawnych w rybactwie | 1 |
| 30 | ||
Obciążenie pracą studenta - formy aktywności
| KOD | Forma aktywności | Godziny |
|---|---|---|
| laboratoria | ||
| A-L-1 | Uczestnictwo w zajęciach | 30 |
| A-L-2 | Studiowanie literatury | 25 |
| A-L-3 | Opracowanie konspektów | 25 |
| A-L-4 | przygotowywanie się do wejściówek | 10 |
| 90 | ||
| wykłady | ||
| A-W-1 | uczestnictwo w zajeciach | 30 |
| A-W-2 | studiowanie literatury | 30 |
| 60 | ||
Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne
| KOD | Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne |
|---|---|
| M-1 | Wykłady z prezentacjami multimedialnymi |
| M-2 | wykłądy problemowe |
| M-3 | Praca w grupach |
| M-4 | Metoda projektów |
| M-5 | Rozwiązywanie zadań |
Sposoby oceny
| KOD | Sposób oceny |
|---|---|
| S-1 | Ocena formująca: Sprawdzian pisemny |
| S-2 | Ocena podsumowująca: Sprawdzian wiedzy pisemny i umiejętnosci - praktyczny |
Zamierzone efekty uczenia się - wiedza
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| RYB_1A_C5_W01 W wyniku przeprowadzonych zajęć student ma odpowiednią wiedzę na temat charakterystyki jezior i rzek w Polsce. Posiada wiedzę o ochronie ryb. Zna podstawowe informacje dotyczące aktów prawnych w rybactwie. Będzie znał podział i charakterystykę narzędzi połowu stosowanych na wodach śródlądowych. | RYB_1A_W05, RYB_1A_W09, RYB_1A_W11, RYB_1A_W12, RYB_1A_W13, RYB_1A_W14, RYB_1A_W19 | — | — | C-1 | T-W-1, T-W-2, T-W-3, T-W-6, T-W-7, T-W-8 | M-2, M-3, M-4, M-5 | S-1, S-2 |
Zamierzone efekty uczenia się - umiejętności
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| RYB_1A_C5_U01 W wyniku przeprowadzonych zajęć student powinien umieć, metody rozmnażania i zarybiania ryb. Ponadto będzie znał charakterystykę populacyjną i połowową ryb karpiowatych, łososiowatych i drapieżnych. | RYB_1A_U02, RYB_1A_U03, RYB_1A_U04, RYB_1A_U07, RYB_1A_U10, RYB_1A_U11, RYB_1A_U16, RYB_1A_U17 | — | — | C-1 | T-W-4, T-W-9, T-L-3, T-L-7, T-L-8 | M-3, M-5 | S-1, S-2 |
Zamierzone efekty uczenia się - inne kompetencje społeczne i personalne
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| RYB_1A_C5_K01 W wyniku przeprowadzonych zajęć student nabędzie następujące postawy: Umiejętność samodzielnego prowadzenia i planowania gospodarki rybackiej. Nabędzie umiejętności opracowywania niezbędnych dokumentacji związanej z rybactwem śródlądowym. | RYB_1A_K01, RYB_1A_K03, RYB_1A_K04, RYB_1A_K06 | — | — | C-1 | T-L-2, T-L-9, T-L-10 | M-2, M-3 | S-1, S-2 |
Kryterium oceny - wiedza
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| RYB_1A_C5_W01 W wyniku przeprowadzonych zajęć student ma odpowiednią wiedzę na temat charakterystyki jezior i rzek w Polsce. Posiada wiedzę o ochronie ryb. Zna podstawowe informacje dotyczące aktów prawnych w rybactwie. Będzie znał podział i charakterystykę narzędzi połowu stosowanych na wodach śródlądowych. | 2,0 | Student nie potrafi scharakteryzować jezior i rzek w Polsce. |
| 3,0 | Student potrafi scharakteryzować jeziora i rzeki w Polsce. | |
| 3,5 | Student potrafi scharakteryzować rybackie typy jezior. | |
| 4,0 | Student potrafi scharakteryzować rybackie typy jezior. Ponadto zna Podział ryb ze względu na bytowanie | |
| 4,5 | Student potrafi scharakteryzować rybackie typy jezior. Ponadto zna Podział ryb ze względu na bytowanie. Zna charakterystykę populacyjną i połowową większości gatunków ryb | |
| 5,0 | Student posiada informacje o metodach ochrony ryb, zna charakterystykę populacyjną i połowową ryb karpiowatych, łososiowatych oraz drapieżnych. Potrafi oszacować możliwości zarybień gatunkami ryb. |
Kryterium oceny - umiejętności
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| RYB_1A_C5_U01 W wyniku przeprowadzonych zajęć student powinien umieć, metody rozmnażania i zarybiania ryb. Ponadto będzie znał charakterystykę populacyjną i połowową ryb karpiowatych, łososiowatych i drapieżnych. | 2,0 | Student nie potrafi scharakteryzować narzędzi połowu stosowanych w wodach śródlądowych. |
| 3,0 | Student potrafi scharakteryzować narzędzia połowowe stosowane w wodach śródlądowych. | |
| 3,5 | Student potrafi pracować na mapach batymetrycznych | |
| 4,0 | Student potrafi scharakteryzować rybackie typy jezior. Ponadto zna Podział ryb ze względu na bytowanie | |
| 4,5 | Student posiada wiedzę o metodach połowu ryb. Zna typy kroju sieci, oraz metody szycia sieci. | |
| 5,0 | Student potrafi scharakteryzować rybackie typy jezior. Ponadto zna Podział ryb ze względu na bytowanie. Zna charakterystykę populacyjną i połowową większości gatunków ryb |
Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| RYB_1A_C5_K01 W wyniku przeprowadzonych zajęć student nabędzie następujące postawy: Umiejętność samodzielnego prowadzenia i planowania gospodarki rybackiej. Nabędzie umiejętności opracowywania niezbędnych dokumentacji związanej z rybactwem śródlądowym. | 2,0 | Student nie potrafi scharakteryzować narzędzi połowu stosowanych w wodach śródlądowych. |
| 3,0 | Student potrafi scharakteryzować narzędzia połowowe stosowane w wodach śródlądowych. | |
| 3,5 | Student potrafi pracować na mapach batymetrycznych | |
| 4,0 | Student potrafi scharakteryzować rybackie typy jezior. Ponadto zna Podział ryb ze względu na bytowanie | |
| 4,5 | Student potrafi scharakteryzować rybackie typy jezior. Ponadto zna Podział ryb ze względu na bytowanie. Zna charakterystykę populacyjną i połowową większości gatunków ryb | |
| 5,0 | Student posiada wiedzę o metodach połowu ryb. Zna typy kroju sieci, oraz metody szycia sieci. |
Literatura podstawowa
- Szczerbowski J.A., Rybactwo śródlądowe, IRS, Olsztyn, 2001
- Filipiak J., Sadowski J., Tzrebiatowski R., Gospodarka rybacka na wodach otwartych, AR, Szczecin, 1999
- Filipiak J., Raczynski M., Jeziora zachodniopomorskie, AR, Szczecin, 2000
Literatura dodatkowa
- Rudnicki A, Poradnik rybaka jeziorowego, PWRiL, Warszawa, 1957
- Załachowski W., Ryby, PWN, Warszawa, 1997
- Brylińska M., Ryby słodkowodne, PWN, Warszawa, 1986