Administracja Centralna Uczelni - Wymiana międzynarodowa (S1)
Sylabus przedmiotu Surfactants chemistry and analysis:
Informacje podstawowe
| Kierunek studiów | Wymiana międzynarodowa | ||
|---|---|---|---|
| Forma studiów | studia stacjonarne | Poziom | pierwszego stopnia |
| Tytuł zawodowy absolwenta | |||
| Obszary studiów | — | ||
| Profil | |||
| Moduł | — | ||
| Przedmiot | Surfactants chemistry and analysis | ||
| Specjalność | przedmiot wspólny | ||
| Jednostka prowadząca | Instytut Technologii Chemicznej Organicznej | ||
| Nauczyciel odpowiedzialny | Paula Ossowicz-Rupniewska <Paula.Ossowicz@zut.edu.pl> | ||
| Inni nauczyciele | Ewa Janus <Ewa.Janus@zut.edu.pl>, Paula Ossowicz-Rupniewska <Paula.Ossowicz@zut.edu.pl> | ||
| ECTS (planowane) | 3,0 | ECTS (formy) | 3,0 |
| Forma zaliczenia | zaliczenie | Język | angielski |
| Blok obieralny | — | Grupa obieralna | — |
Formy dydaktyczne
Wymagania wstępne
| KOD | Wymaganie wstępne |
|---|---|
| W-1 | organic chemistry |
| W-2 | inorganic chemistry |
Cele przedmiotu
| KOD | Cel modułu/przedmiotu |
|---|---|
| C-1 | Student has knowledge about physical properties of surfactants and their solutions (solubility, Kraft point, cloud point, adsorption at interfacial surface, interfacial tension) |
| C-2 | Student has knowledge about colloids with surfactants - micelles, emulsions and microemulsions, liquid crystals |
| C-3 | Student has knowledge about effects delivered by surfactants - including wetting, foaming, detergency, emulsification, solubilisation |
| C-4 | Student has skills of determination of surfactants and their properties in different commercial products |
Treści programowe z podziałem na formy zajęć
| KOD | Treść programowa | Godziny |
|---|---|---|
| laboratoria | ||
| T-L-1 | Determination of cloud points of nonionic surfactants. Effect of chemical structure on the cloud point. | 5 |
| T-L-2 | Determination of the surface tension of surfactant solutions-effect of surfactants structure and additives. | 5 |
| T-L-3 | Critical micelle concentration - methods of determination | 5 |
| T-L-4 | Determination of Krafft point and solubility of surfactants | 5 |
| T-L-5 | Analysis of anionic and cationic surfactants in different commercial products | 5 |
| T-L-6 | Chemical and thermal stability of surfactants | 5 |
| 30 | ||
Obciążenie pracą studenta - formy aktywności
| KOD | Forma aktywności | Godziny |
|---|---|---|
| laboratoria | ||
| A-L-1 | Literature study | 15 |
| A-L-2 | Laboratory work | 30 |
| A-L-3 | Analysis of the results and their interpretation | 20 |
| A-L-4 | Project work | 25 |
| 90 | ||
Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne
| KOD | Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne |
|---|---|
| M-1 | Laboratory |
Sposoby oceny
| KOD | Sposób oceny |
|---|---|
| S-1 | Ocena formująca: project work |
| S-2 | Ocena formująca: continuous assessment |
Zamierzone efekty kształcenia - wiedza
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|
| WM-WTiICh_1-_??_W01 Student will have knowledge of surfactant properties, their interaction with substrates and analysis methods | — | — | — | — | — | — |
Zamierzone efekty kształcenia - umiejętności
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|
| WM-WTiICh_1-_??_U01 Uses knowledge to characterize the basic physicochemical properties of surfactants and their solutions as well as colloidal systems created with their participation. | — | — | — | — | — | — |
Zamierzone efekty kształcenia - inne kompetencje społeczne i personalne
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|
| WM-WTiICh_1-_??_K01 Student is able to indicate by-products and waste substances arising in the production process of selected groups of surfactants and their impact on the quality of surfactants and the ways of their elimination. | — | — | — | — | — | — |
Literatura podstawowa
- R. J. Farn (Ed.), Chemistry and Technology of Surfactants, Blackwell Publishing, 2006
- M. R. Potter, Handbook of surfactants, Springer Science + Business Media, 1993, Chapter 4
- European standards