ZUT - Krajowe Ramy Kwalifikacji / Rok 2017/2018 / Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa / Rybactwo (N2) / Sylabus przedmiotu

Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa - Rybactwo (N2)

Sylabus przedmiotu Choroby organizmów wodnych:

Informacje podstawowe

Kierunek studiów	Rybactwo
Forma studiów	studia niestacjonarne	Poziom	drugiego stopnia
Tytuł zawodowy absolwenta	magister inżynier
Obszary studiów	nauki rolnicze, leśne i weterynaryjne, studia inżynierskie
Profil	ogólnoakademicki
Moduł	—
Przedmiot	Choroby organizmów wodnych
Specjalność	przedmiot wspólny
Jednostka prowadząca	Katedra Hydrobiologii, Ichtiologii i Biotechnologii Rozrodu
Nauczyciel odpowiedzialny	Ewa Sobecka <Ewa.Sobecka@zut.edu.pl>
Inni nauczyciele
ECTS (planowane)	5,0	ECTS (formy)	5,0
Forma zaliczenia	zaliczenie	Język	polski
Blok obieralny	—	Grupa obieralna	—

Formy dydaktyczne

Forma dydaktyczna	KOD	Semestr	Godziny	ECTS	Waga	Zaliczenie
laboratoria	L	1	18	2,0	0,50	zaliczenie
wykłady	W	1	18	3,0	0,50	zaliczenie

Wymagania wstępne

KOD	Wymaganie wstępne
W-1	podstawowa znajomość mikrobiologii i zoologii

Cele przedmiotu

KOD	Cel modułu/przedmiotu
C-1	Zapoznanie studentów z ważniejszymi patogenamiwolno żyjących i hodowanych organizmów wodnych. Przekazanie wiedzy na temat profilaktyki i stosowanych metod diagnostycznych, a także strat ekonomicznych, których przyczyną są poznane jednostki chorobowe
C-2	Kształtowanie umiejetności organizacji pracy własnej oraz zespołowej z zachowaniem zasad, obowiązujących w pracy z patogenami

Treści programowe z podziałem na formy zajęć

KOD	Treść programowa	Godziny
laboratoria
T-L-1	Najczęściej spotykane choroby ostryg, uchowców i rozgwiazd	3
T-L-2	Wybrane choroby skorupiaków	4
T-L-3	Patogeny ryb wolnożyjących morskich, słodkowodnych oraz w akwakulturze i marikulturze	10
T-L-4	Pokaz metod i technik stosowanych w badaniach stanu zdrowotności zwierzęcych organizmów wodnych	1
		18
wykłady
T-W-1	Pojęcie stanu chorobowego, mechanizmy obronne organizmu. Podstawy patologii.	5
T-W-2	Patogeny bezkregowców w marikulturach i wolno żyjących	5
T-W-3	Patogeny kręgowców wodnych. Systematyka, lokalizacja, patogeniczność.	8
		18

Obciążenie pracą studenta - formy aktywności

KOD	Forma aktywności	Godziny
laboratoria
A-L-1	uczestnictwo w zajęciach	18
A-L-2	Samodzielne przygotowanie studenta do zajęć	30
A-L-3	Przygotowanie do zaliczenia przedmiotu	12
		60
wykłady
A-W-1	uczestnictwo w zajęciach	18
A-W-2	studiowane literatury przedmiotu	27
A-W-3	przygotowanie się do zaliczenia przedmiotu	15
		60

Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne

KOD	Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne
M-1	Wykłady i ćwiczenia przedmiotowe
M-2	dyskusja dydaktyczna

Sposoby oceny

KOD	Sposób oceny
S-1	Ocena formująca: Bieżąca kontrola przygotowania się i poprawności pracy na zajęciach
S-2	Ocena formująca: Ocena wykonania zadań laboratoryjnych związanych z treścią przedmiotu
S-3	Ocena podsumowująca: Ustne zaliczenie przedmiotu na podstawie przygotowanej i przedstawionej prezentacji, związanej z przyswojonym na zajęciach i podczas pracy własnej materiałem

Zamierzone efekty kształcenia - wiedza

Zamierzone efekty kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
RYB_2A_C2_W01 Student wymienia najważniejsze grupy patogenów organizmów wodnych oraz opisuje wybrane jednostki chorobowe. Potrafi zidentyfikować charakterystyczne zmiany, które wywołuje wskazany patogen	RYB_2A_W04	—	—	C-1	T-L-1, T-L-3, T-L-2, T-L-4, T-W-2, T-W-1, T-W-3	M-1	S-3, S-1

Zamierzone efekty kształcenia - umiejętności

Zamierzone efekty kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
RYB_2A_C2_U01 Student potrafi analizować objawy chorobowe, definiować je i ocenić skutki działania wybranych patogenów, potrafi także uaktualniać swoje wiadomości oraz poszukiwać nowych, profesjonalnych źródeł informacji.	RYB_2A_U01, RYB_2A_U08	—	—	C-2	T-L-1, T-L-3, T-L-2, T-L-4, T-W-2, T-W-3	M-1, M-2	S-2, S-3

Zamierzone efekty kształcenia - inne kompetencje społeczne i personalne

Zamierzone efekty kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
RYB_2A_C2_K01 Student jest świadomy potrzeby stałego poszerzania i uaktualniania wiedzy z wykorzystaniem źródeł specjalistycznych. Potrafi przedstawiać, kreatywnie organizować oraz planować działania własne oraz zespołowe zgodnie z zasadami obowiazującymi w laboratorium parazytologicznym.	RYB_2A_K04	—	—	C-1, C-2	T-L-1, T-L-3, T-L-2, T-L-4, T-W-2, T-W-1	M-1, M-2	S-2, S-3, S-1

Kryterium oceny - wiedza

Efekt kształcenia	Ocena	Kryterium oceny
RYB_2A_C2_W01 Student wymienia najważniejsze grupy patogenów organizmów wodnych oraz opisuje wybrane jednostki chorobowe. Potrafi zidentyfikować charakterystyczne zmiany, które wywołuje wskazany patogen	2,0	Student nie potrafi zaproponować odpowiedniej metody badawczej oraz opisać zmian wywołanych przez wybrany patogen.
	3,0	Student potrafi wybrać odpowiednią metodę badawczą oraz opisać zmiany wywołane przez wybrany patogen w stopniu podstawowym.
	3,5	Student potrafi wybrać odpowiednią metodę badawczą, scharakteryzować wybrany patogen oraz opisać zmiany przez niego wywołane.
	4,0	Student potrafi wybrać odpowiednią metodę badawczą, zinterpretować wynik badania oraz zidentyfikować zmiany wywołane przez wybrany patogen.
	4,5	Student potrafi zaproponować odpowiednią metodę badawczą, zinterpretować wynik badania, scharakteryzować zmiany wywołane przez wybrany patogen oraz mechanizm jego działania.
	5,0	Student samodzielnie dobiera najodpowiedniejszą metodę badawczą,interpretuje jej wyniki, potrafi zidentyfikować zmiany wywołane przez wybrany patogen oraz opisać jego działanie.

Kryterium oceny - umiejętności

Efekt kształcenia	Ocena	Kryterium oceny
RYB_2A_C2_U01 Student potrafi analizować objawy chorobowe, definiować je i ocenić skutki działania wybranych patogenów, potrafi także uaktualniać swoje wiadomości oraz poszukiwać nowych, profesjonalnych źródeł informacji.	2,0	Student nie potrafi zidentyfikować i poradzić sobie samodzielnie z trudnościami mogącymi pojawić się na każdym z etapów zleconego zadania, nie operuje wiedzą przedmiotową.
	3,0	Student potrafi zidentyfikować i poradzić sobie, z wydatną pomocą nauczyciela, z wybranymi trudnościami zwiazanymi z procesem przygotowania zleconego zadania. Wykazuje słabą znajomość literatury przedmiotu.
	3,5	Student potrafi zidentyfikować i poradzić sobie, z pomocą nauczyciela, z wybranymi trudnościami związanymi z procesem przygotowania zleconego zadania.Orientuje się w literaturze przedmiotu w wymiarze dostatecznym.
	4,0	Student potrafi identyfikować i samodzielnie radzić sobie z podstawowymi trudnościami, związanymi z procesem przygotowania zleconego mu zadania. Zna literaturę przedmiotu.
	4,5	Student potrafi samodzielnie zidentyfikować i radzić sobie z podstawowymi trudnościam, związanymi z procesem przygotowania i przeprowadzenia przedsięwzięcia badawczego. Dobrze zna literaturę przedmiotu.
	5,0	Student samodzielnie identyfikuje i rozwiązuje problemy związane z przygotowaniem i przeprowadzeniem przedsięwzięcia badawczego. Bardzo dobrze zna literaturę przedmiotu.

Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne

Efekt kształcenia	Ocena	Kryterium oceny
RYB_2A_C2_K01 Student jest świadomy potrzeby stałego poszerzania i uaktualniania wiedzy z wykorzystaniem źródeł specjalistycznych. Potrafi przedstawiać, kreatywnie organizować oraz planować działania własne oraz zespołowe zgodnie z zasadami obowiazującymi w laboratorium parazytologicznym.	2,0	W zakresie działania, postaw i motywacji: student unika podejmowania działań, nie wykazuje inicjatywy, wykazuje postawę nieprzychylną wobec wszelkich poczynań nauczyciela.
	3,0	Student nie unika podejmowania działań, ale też nie podejmuje ich z własnej woli. Wykazuje postawę obojętną wobec poleceń nauczyciela.
	3,5	Student nie unika podejmowania działań, ale też nie podejmuje ich z własnej woli. Akceptuje i uczestniczy w zadaniach zaaranżowanych przez nauczyciela. Wykazuje postawę umiarkowanie przychylną wobec poczynań nauczyciela.
	4,0	Student akceptuje i uczestniczy w zadaniach zaaranżowanych przez nauczyciela. Podejmuje działania z własnej woli, ale nie angażuje się w nie spontanicznie.
	4,5	Student nie tylko akceptuje i uczestniczy w zadaniach zaaranżowanych przez nauczyciela, ale i organizuje je, wykazując przy tym przychylną postawę wobec poczynań nauczyciela.
	5,0	Student wykazuje inicjatywę i samodzielnie aranżuje zadania badawcze, wykazując się przy tym pozytywną postawą wobec poczynań nauczyciela.

Literatura podstawowa

Prost M., Choroby ryb, PTNW, Lublin, 1994, 2
Grabda J., Zarys parazytologii ryb morskich, PWN, Warszawa, 1981, 2

Literatura dodatkowa

Rohde K., Marine parasitology, CSIRO Publishing, Collingwood, Australi, 2002

Treści programowe - laboratoria

KOD	Treść programowa	Godziny
T-L-1	Najczęściej spotykane choroby ostryg, uchowców i rozgwiazd	3
T-L-2	Wybrane choroby skorupiaków	4
T-L-3	Patogeny ryb wolnożyjących morskich, słodkowodnych oraz w akwakulturze i marikulturze	10
T-L-4	Pokaz metod i technik stosowanych w badaniach stanu zdrowotności zwierzęcych organizmów wodnych	1
		18

Treści programowe - wykłady

KOD	Treść programowa	Godziny
T-W-1	Pojęcie stanu chorobowego, mechanizmy obronne organizmu. Podstawy patologii.	5
T-W-2	Patogeny bezkregowców w marikulturach i wolno żyjących	5
T-W-3	Patogeny kręgowców wodnych. Systematyka, lokalizacja, patogeniczność.	8
		18

Formy aktywności - laboratoria

KOD	Forma aktywności	Godziny
A-L-1	uczestnictwo w zajęciach	18
A-L-2	Samodzielne przygotowanie studenta do zajęć	30
A-L-3	Przygotowanie do zaliczenia przedmiotu	12
		60

(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Formy aktywności - wykłady

KOD	Forma aktywności	Godziny
A-W-1	uczestnictwo w zajęciach	18
A-W-2	studiowane literatury przedmiotu	27
A-W-3	przygotowanie się do zaliczenia przedmiotu	15
		60

(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	RYB_2A_C2_W01	Student wymienia najważniejsze grupy patogenów organizmów wodnych oraz opisuje wybrane jednostki chorobowe. Potrafi zidentyfikować charakterystyczne zmiany, które wywołuje wskazany patogen
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	RYB_2A_W04	Ma pogłębioną wiedzę o zagrożeniach zdrowotnych występujących w środowisku jak i w warunkach intensywnego chowu, zna nowoczesne metody diagnostyczne.
Cel przedmiotu	C-1	Zapoznanie studentów z ważniejszymi patogenamiwolno żyjących i hodowanych organizmów wodnych. Przekazanie wiedzy na temat profilaktyki i stosowanych metod diagnostycznych, a także strat ekonomicznych, których przyczyną są poznane jednostki chorobowe
Treści programowe	T-L-1	Najczęściej spotykane choroby ostryg, uchowców i rozgwiazd
	T-L-3	Patogeny ryb wolnożyjących morskich, słodkowodnych oraz w akwakulturze i marikulturze
	T-L-2	Wybrane choroby skorupiaków
	T-L-4	Pokaz metod i technik stosowanych w badaniach stanu zdrowotności zwierzęcych organizmów wodnych
	T-W-2	Patogeny bezkregowców w marikulturach i wolno żyjących
	T-W-1	Pojęcie stanu chorobowego, mechanizmy obronne organizmu. Podstawy patologii.
	T-W-3	Patogeny kręgowców wodnych. Systematyka, lokalizacja, patogeniczność.
Metody nauczania	M-1	Wykłady i ćwiczenia przedmiotowe
Sposób oceny	S-3	Ocena podsumowująca: Ustne zaliczenie przedmiotu na podstawie przygotowanej i przedstawionej prezentacji, związanej z przyswojonym na zajęciach i podczas pracy własnej materiałem
Sposób oceny	S-1	Ocena formująca: Bieżąca kontrola przygotowania się i poprawności pracy na zajęciach
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0	Student nie potrafi zaproponować odpowiedniej metody badawczej oraz opisać zmian wywołanych przez wybrany patogen.
	3,0	Student potrafi wybrać odpowiednią metodę badawczą oraz opisać zmiany wywołane przez wybrany patogen w stopniu podstawowym.
	3,5	Student potrafi wybrać odpowiednią metodę badawczą, scharakteryzować wybrany patogen oraz opisać zmiany przez niego wywołane.
	4,0	Student potrafi wybrać odpowiednią metodę badawczą, zinterpretować wynik badania oraz zidentyfikować zmiany wywołane przez wybrany patogen.
	4,5	Student potrafi zaproponować odpowiednią metodę badawczą, zinterpretować wynik badania, scharakteryzować zmiany wywołane przez wybrany patogen oraz mechanizm jego działania.
	5,0	Student samodzielnie dobiera najodpowiedniejszą metodę badawczą,interpretuje jej wyniki, potrafi zidentyfikować zmiany wywołane przez wybrany patogen oraz opisać jego działanie.

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	RYB_2A_C2_U01	Student potrafi analizować objawy chorobowe, definiować je i ocenić skutki działania wybranych patogenów, potrafi także uaktualniać swoje wiadomości oraz poszukiwać nowych, profesjonalnych źródeł informacji.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	RYB_2A_U01	Posiada umiejętność wyszukiwania, zrozumienia, analizy i wykorzystywania potrzebnych informacji pochodzących z różnych źródeł. Potrafi uzyskane informacje integrować, dokonać ich interpretacji, a także wyciągać wnioski oraz formułować i uzasadniać opinie.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	RYB_2A_U08	Potrafi samodzielnie lub w zespole zorganizować i prowadzić zaawansowane badania w zakresie zagrożeń zdrowotnych hydrobiontów. Potrafi określić wartość odżywczą hydrobiontów.
Cel przedmiotu	C-2	Kształtowanie umiejetności organizacji pracy własnej oraz zespołowej z zachowaniem zasad, obowiązujących w pracy z patogenami
Treści programowe	T-L-1	Najczęściej spotykane choroby ostryg, uchowców i rozgwiazd
	T-L-3	Patogeny ryb wolnożyjących morskich, słodkowodnych oraz w akwakulturze i marikulturze
	T-L-2	Wybrane choroby skorupiaków
	T-L-4	Pokaz metod i technik stosowanych w badaniach stanu zdrowotności zwierzęcych organizmów wodnych
	T-W-2	Patogeny bezkregowców w marikulturach i wolno żyjących
	T-W-3	Patogeny kręgowców wodnych. Systematyka, lokalizacja, patogeniczność.
Metody nauczania	M-1	Wykłady i ćwiczenia przedmiotowe
Metody nauczania	M-2	dyskusja dydaktyczna
Sposób oceny	S-2	Ocena formująca: Ocena wykonania zadań laboratoryjnych związanych z treścią przedmiotu
Sposób oceny	S-3	Ocena podsumowująca: Ustne zaliczenie przedmiotu na podstawie przygotowanej i przedstawionej prezentacji, związanej z przyswojonym na zajęciach i podczas pracy własnej materiałem
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0	Student nie potrafi zidentyfikować i poradzić sobie samodzielnie z trudnościami mogącymi pojawić się na każdym z etapów zleconego zadania, nie operuje wiedzą przedmiotową.
	3,0	Student potrafi zidentyfikować i poradzić sobie, z wydatną pomocą nauczyciela, z wybranymi trudnościami zwiazanymi z procesem przygotowania zleconego zadania. Wykazuje słabą znajomość literatury przedmiotu.
	3,5	Student potrafi zidentyfikować i poradzić sobie, z pomocą nauczyciela, z wybranymi trudnościami związanymi z procesem przygotowania zleconego zadania.Orientuje się w literaturze przedmiotu w wymiarze dostatecznym.
	4,0	Student potrafi identyfikować i samodzielnie radzić sobie z podstawowymi trudnościami, związanymi z procesem przygotowania zleconego mu zadania. Zna literaturę przedmiotu.
	4,5	Student potrafi samodzielnie zidentyfikować i radzić sobie z podstawowymi trudnościam, związanymi z procesem przygotowania i przeprowadzenia przedsięwzięcia badawczego. Dobrze zna literaturę przedmiotu.
	5,0	Student samodzielnie identyfikuje i rozwiązuje problemy związane z przygotowaniem i przeprowadzeniem przedsięwzięcia badawczego. Bardzo dobrze zna literaturę przedmiotu.

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	RYB_2A_C2_K01	Student jest świadomy potrzeby stałego poszerzania i uaktualniania wiedzy z wykorzystaniem źródeł specjalistycznych. Potrafi przedstawiać, kreatywnie organizować oraz planować działania własne oraz zespołowe zgodnie z zasadami obowiazującymi w laboratorium parazytologicznym.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	RYB_2A_K04	Ma świadomość potrzeby ciągłego dokształcania, poszerzania i aktualizowania swojej wiedzy.
Cel przedmiotu	C-1	Zapoznanie studentów z ważniejszymi patogenamiwolno żyjących i hodowanych organizmów wodnych. Przekazanie wiedzy na temat profilaktyki i stosowanych metod diagnostycznych, a także strat ekonomicznych, których przyczyną są poznane jednostki chorobowe
Cel przedmiotu	C-2	Kształtowanie umiejetności organizacji pracy własnej oraz zespołowej z zachowaniem zasad, obowiązujących w pracy z patogenami
Treści programowe	T-L-1	Najczęściej spotykane choroby ostryg, uchowców i rozgwiazd
	T-L-3	Patogeny ryb wolnożyjących morskich, słodkowodnych oraz w akwakulturze i marikulturze
	T-L-2	Wybrane choroby skorupiaków
	T-L-4	Pokaz metod i technik stosowanych w badaniach stanu zdrowotności zwierzęcych organizmów wodnych
	T-W-2	Patogeny bezkregowców w marikulturach i wolno żyjących
	T-W-1	Pojęcie stanu chorobowego, mechanizmy obronne organizmu. Podstawy patologii.
Metody nauczania	M-1	Wykłady i ćwiczenia przedmiotowe
Metody nauczania	M-2	dyskusja dydaktyczna
Sposób oceny	S-2	Ocena formująca: Ocena wykonania zadań laboratoryjnych związanych z treścią przedmiotu
	S-3	Ocena podsumowująca: Ustne zaliczenie przedmiotu na podstawie przygotowanej i przedstawionej prezentacji, związanej z przyswojonym na zajęciach i podczas pracy własnej materiałem
	S-1	Ocena formująca: Bieżąca kontrola przygotowania się i poprawności pracy na zajęciach
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0	W zakresie działania, postaw i motywacji: student unika podejmowania działań, nie wykazuje inicjatywy, wykazuje postawę nieprzychylną wobec wszelkich poczynań nauczyciela.
	3,0	Student nie unika podejmowania działań, ale też nie podejmuje ich z własnej woli. Wykazuje postawę obojętną wobec poleceń nauczyciela.
	3,5	Student nie unika podejmowania działań, ale też nie podejmuje ich z własnej woli. Akceptuje i uczestniczy w zadaniach zaaranżowanych przez nauczyciela. Wykazuje postawę umiarkowanie przychylną wobec poczynań nauczyciela.
	4,0	Student akceptuje i uczestniczy w zadaniach zaaranżowanych przez nauczyciela. Podejmuje działania z własnej woli, ale nie angażuje się w nie spontanicznie.
	4,5	Student nie tylko akceptuje i uczestniczy w zadaniach zaaranżowanych przez nauczyciela, ale i organizuje je, wykazując przy tym przychylną postawę wobec poczynań nauczyciela.
	5,0	Student wykazuje inicjatywę i samodzielnie aranżuje zadania badawcze, wykazując się przy tym pozytywną postawą wobec poczynań nauczyciela.