ZUT - Krajowe Ramy Kwalifikacji / Rok 2017/2018 / Wydział Kształtowania Środowiska i Rolnictwa / Ogrodnictwo (S3) / Sylabus przedmiotu

Wydział Kształtowania Środowiska i Rolnictwa - Ogrodnictwo (S3)

Sylabus przedmiotu Horticulture in the World:

Informacje podstawowe

Kierunek studiów	Ogrodnictwo
Forma studiów	studia stacjonarne	Poziom	trzeciego stopnia
Stopnień naukowy absolwenta	doktor
Obszary studiów	studia trzeciego stopnia
Profil
Moduł	—
Przedmiot	Horticulture in the World
Specjalność	przedmiot wspólny
Jednostka prowadząca	Katedra Ogrodnictwa
Nauczyciel odpowiedzialny	Renata Dobromilska <Renata.Dobromilska@zut.edu.pl>
Inni nauczyciele	Piotr Chełpiński <Piotr.Chelpinski@zut.edu.pl>, Grzegorz Mikiciuk <Grzegorz.Mikiciuk@zut.edu.pl>
ECTS (planowane)	1,0	ECTS (formy)	1,0
Forma zaliczenia	zaliczenie	Język	polski
Blok obieralny	3	Grupa obieralna	3

Formy dydaktyczne

Forma dydaktyczna	KOD	Semestr	Godziny	ECTS	Waga	Zaliczenie
konwersatoria	K	5	14	1,0	1,00	zaliczenie

Wymagania wstępne

KOD	Wymaganie wstępne
W-1	Vegetables and fruit growing in Poland.
W-2	Growing methods of vegetables and orchard plants.
W-3	English language B2

Cele przedmiotu

KOD	Cel modułu/przedmiotu
C-1	Quantity of production in selected countries of the World.
C-2	To know species and cultivars of vegetables and fruits cultivated in different parts of the World.
C-3	Technologies of production and growing vegetables and fruit used in selected countries of the World.
C-4	To know the most popular exchanges, trade fair and exhibitions all over the world.

Treści programowe z podziałem na formy zajęć

KOD	Treść programowa	Godziny
konwersatoria
T-K-1	Botanical names, edible parts and particular crop characters of selected species of vegetables and fruits.	2
T-K-2	Area structure, harvest and yield of vegetables and fruits in most important world's producers.	2
T-K-3	Assortment and trade of vegetables and fruits on global market.	1
T-K-4	Vegetables and fruits production in varius countries of: UE, East Europe, South Europe, Mediterranean, African, USA, Canada, South America, Australia, New Zeland, Asia.	6
T-K-5	New technologies in vegetable and orchard plants production.	3
		14

Obciążenie pracą studenta - formy aktywności

KOD	Forma aktywności	Godziny
konwersatoria
A-K-1	Uczestnictwo w zajęciach	14
A-K-2	Konsultacje	2
A-K-3	Szukanie i studiowanie literatury przedmiotu	5
A-K-4	Przygotowanie do dyskusji	4
A-K-5	Przygotowanie prezentacji	5
		30

Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne

KOD	Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne
M-1	Wykład konwersatoryjny.
M-2	Dyskusja dydaktyczna.

Sposoby oceny

KOD	Sposób oceny
S-1	Ocena formująca: Aktywność studenta w dyskusji.
S-2	Ocena podsumowująca: Przygotowanie i przedstawienie prezentacji multimedialnej.

Zamierzone efekty kształcenia - wiedza

Zamierzone efekty kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia dla dyscypliny	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
OG_3-_C03-3_W01 Student should know the specific features of growing in diffrent countries.	OG_3-_W07, OG_3-_W09	—	C-2, C-1, C-3	T-K-1, T-K-2, T-K-4, T-K-5	M-1, M-2	S-1, S-2

Zamierzone efekty kształcenia - umiejętności

Zamierzone efekty kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia dla dyscypliny	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
OG_3-_C03-3_U01 Used other new technologies and growing methods in future activity.	OG_3-_U01, OG_3-_U09, OG_3-_U07, OG_3-_U02	—	C-4, C-3	T-K-4, T-K-3, T-K-5	M-1, M-2	S-1, S-2

Zamierzone efekty kształcenia - inne kompetencje społeczne i personalne

Zamierzone efekty kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia dla dyscypliny	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
OG_3-_C03-3_K01 Student is open minded on new methods, technologies, abilities of development in horticulture production.	OG_3-_K01	—	C-2, C-4, C-3	T-K-4, T-K-3, T-K-5	M-1, M-2	S-1, S-2

Kryterium oceny - wiedza

Efekt kształcenia	Ocena	Kryterium oceny
OG_3-_C03-3_W01 Student should know the specific features of growing in diffrent countries.	2,0
	3,0	Doktorant przyswoił ogólną wiedzę na temat stanu produkcji ogrodniczej w różnych krajach świata.
	3,5
	4,0
	4,5
	5,0

Kryterium oceny - umiejętności

Efekt kształcenia	Ocena	Kryterium oceny
OG_3-_C03-3_U01 Used other new technologies and growing methods in future activity.	2,0
	3,0	Doktorant posiadł umiejętność wykorzystywania nowych technologii stosowanych na świecie w produkcji ogrodniczej.
	3,5
	4,0
	4,5
	5,0

Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne

Efekt kształcenia	Ocena	Kryterium oceny
OG_3-_C03-3_K01 Student is open minded on new methods, technologies, abilities of development in horticulture production.	2,0
	3,0	Ma świadomość stałego dokształcania się i monitorowania światowych trendów na rynku ogrodniczym.
	3,5
	4,0
	4,5
	5,0

Literatura podstawowa

Maynard D.N., Hochmuth G.J., Knott's Handbook for Vegetable Growers, John Wiley & Sons, Inc., New Jersey, 2007
Hasło Ogrodnicze, Plantpress sp. z o.o., Kraków, 2012, Miesięcznik
Sad Nowoczesny, Hortpress Sp. z o.o., Warszawa, 2012, Miesięcznik
Rubatzky V.E., Yamaguchi M., World Vegetables, Aspen Publishers Inc., 1999
Adams C.R., Bamford K.M., Early M.P., Principles of horticulture, Elsevier Ltd., 2008, 5th edition

Literatura dodatkowa

Fruit & Veg Tech. International Magazine for Production Marketing and Technology of Fruits and Vegetables Worldwide, Red Business bv. International Agri&Horticulture, Doetinchem - The Nederlands, 2012
Eurofruit. The international magazine for fresh produce buyers in Europe., Mike Knowles, 2012
Fruit Today. Euromagazine, Carmen Cabra, Valencia - Espana, 2012
FPJ Vegetables Supplement, Laura Gould, UK, 2012

Treści programowe - konwersatoria

KOD	Treść programowa	Godziny
T-K-1	Botanical names, edible parts and particular crop characters of selected species of vegetables and fruits.	2
T-K-2	Area structure, harvest and yield of vegetables and fruits in most important world's producers.	2
T-K-3	Assortment and trade of vegetables and fruits on global market.	1
T-K-4	Vegetables and fruits production in varius countries of: UE, East Europe, South Europe, Mediterranean, African, USA, Canada, South America, Australia, New Zeland, Asia.	6
T-K-5	New technologies in vegetable and orchard plants production.	3
		14

Formy aktywności - konwersatoria

KOD	Forma aktywności	Godziny
A-K-1	Uczestnictwo w zajęciach	14
A-K-2	Konsultacje	2
A-K-3	Szukanie i studiowanie literatury przedmiotu	5
A-K-4	Przygotowanie do dyskusji	4
A-K-5	Przygotowanie prezentacji	5
		30

(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	OG_3-_C03-3_W01	Student should know the specific features of growing in diffrent countries.
Odniesienie do efektów kształcenia dla dyscypliny	OG_3-_W07	Ma pogłębioną wiedzę z zakresu stosowania nowoczesnych technologii i technik w praktyce rolniczej, ogrodniczej i ochronie środowiska.
Odniesienie do efektów kształcenia dla dyscypliny	OG_3-_W09	Wykazuje się zaawansowaną znajomością najnowszej literatury naukowej krajowej i światowej z zakresu nauk rolniczych.
Cel przedmiotu	C-2	To know species and cultivars of vegetables and fruits cultivated in different parts of the World.
	C-1	Quantity of production in selected countries of the World.
	C-3	Technologies of production and growing vegetables and fruit used in selected countries of the World.
Treści programowe	T-K-1	Botanical names, edible parts and particular crop characters of selected species of vegetables and fruits.
	T-K-2	Area structure, harvest and yield of vegetables and fruits in most important world's producers.
	T-K-4	Vegetables and fruits production in varius countries of: UE, East Europe, South Europe, Mediterranean, African, USA, Canada, South America, Australia, New Zeland, Asia.
	T-K-5	New technologies in vegetable and orchard plants production.
Metody nauczania	M-1	Wykład konwersatoryjny.
Metody nauczania	M-2	Dyskusja dydaktyczna.
Sposób oceny	S-1	Ocena formująca: Aktywność studenta w dyskusji.
Sposób oceny	S-2	Ocena podsumowująca: Przygotowanie i przedstawienie prezentacji multimedialnej.
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0
	3,0	Doktorant przyswoił ogólną wiedzę na temat stanu produkcji ogrodniczej w różnych krajach świata.
	3,5
	4,0
	4,5
	5,0

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	OG_3-_C03-3_U01	Used other new technologies and growing methods in future activity.
Odniesienie do efektów kształcenia dla dyscypliny	OG_3-_U01	Posiada umiejętność krytycznej analizy i oceny informacji, pozwalających na formułowanie nowych myśli i koncepcji.
	OG_3-_U09	Analizuje najnowszą literaturę przedmiotu, krajową i światową oraz wykorzystuje ją do prowadzenia badań i interpretacji wyników.
	OG_3-_U07	Zna język obcy nowożytny na poziomie B2+ Europejskiego Systemu Opisu Kształcenia Językowego oraz umie posługiwać się językiem specjalistycznym w zakresie rolnictwa, ogrodnictwa, inżynierii rolniczej oraz ochrony i kształtowania środowiska.
	OG_3-_U02	Posiada umiejętność wprowadzania do praktyki rolniczej nowoczesnych technologii, z wykorzystaniem osiągnięć naukowych, z zachowaniem praw własności intelektualnej
Cel przedmiotu	C-4	To know the most popular exchanges, trade fair and exhibitions all over the world.
Cel przedmiotu	C-3	Technologies of production and growing vegetables and fruit used in selected countries of the World.
Treści programowe	T-K-4	Vegetables and fruits production in varius countries of: UE, East Europe, South Europe, Mediterranean, African, USA, Canada, South America, Australia, New Zeland, Asia.
	T-K-3	Assortment and trade of vegetables and fruits on global market.
	T-K-5	New technologies in vegetable and orchard plants production.
Metody nauczania	M-1	Wykład konwersatoryjny.
Metody nauczania	M-2	Dyskusja dydaktyczna.
Sposób oceny	S-1	Ocena formująca: Aktywność studenta w dyskusji.
Sposób oceny	S-2	Ocena podsumowująca: Przygotowanie i przedstawienie prezentacji multimedialnej.
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0
	3,0	Doktorant posiadł umiejętność wykorzystywania nowych technologii stosowanych na świecie w produkcji ogrodniczej.
	3,5
	4,0
	4,5
	5,0

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	OG_3-_C03-3_K01	Student is open minded on new methods, technologies, abilities of development in horticulture production.
Odniesienie do efektów kształcenia dla dyscypliny	OG_3-_K01	Ma świadomość ważności dokształcania się i samodoskonalenia, a także potrafi inspirować i organizować proces uczenia się innych osób.
Cel przedmiotu	C-2	To know species and cultivars of vegetables and fruits cultivated in different parts of the World.
	C-4	To know the most popular exchanges, trade fair and exhibitions all over the world.
	C-3	Technologies of production and growing vegetables and fruit used in selected countries of the World.
Treści programowe	T-K-4	Vegetables and fruits production in varius countries of: UE, East Europe, South Europe, Mediterranean, African, USA, Canada, South America, Australia, New Zeland, Asia.
	T-K-3	Assortment and trade of vegetables and fruits on global market.
	T-K-5	New technologies in vegetable and orchard plants production.
Metody nauczania	M-1	Wykład konwersatoryjny.
Metody nauczania	M-2	Dyskusja dydaktyczna.
Sposób oceny	S-1	Ocena formująca: Aktywność studenta w dyskusji.
Sposób oceny	S-2	Ocena podsumowująca: Przygotowanie i przedstawienie prezentacji multimedialnej.
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0
	3,0	Ma świadomość stałego dokształcania się i monitorowania światowych trendów na rynku ogrodniczym.
	3,5
	4,0
	4,5
	5,0