Wydział Kształtowania Środowiska i Rolnictwa - Rolnictwo (S2)
specjalność: Doradztwo w agroturyźmie
Sylabus przedmiotu Agrofizyka:
Informacje podstawowe
| Kierunek studiów | Rolnictwo | ||
|---|---|---|---|
| Forma studiów | studia stacjonarne | Poziom | drugiego stopnia |
| Tytuł zawodowy absolwenta | magister inżynier | ||
| Obszary studiów | nauk rolniczych, leśnych i weterynaryjnych | ||
| Profil | ogólnoakademicki | ||
| Moduł | — | ||
| Przedmiot | Agrofizyka | ||
| Specjalność | przedmiot wspólny | ||
| Jednostka prowadząca | Katedra Bioinżynierii | ||
| Nauczyciel odpowiedzialny | Aleksander Brzóstowicz <Aleksander.Brzostowicz@zut.edu.pl> | ||
| Inni nauczyciele | Romualda Bejger <Romualda.Bejger@zut.edu.pl>, Andrzej Gawlik <Andrzej.Gawlik@zut.edu.pl>, Lilla Mielnik <Lilla.Mielnik@zut.edu.pl> | ||
| ECTS (planowane) | 4,0 | ECTS (formy) | 4,0 |
| Forma zaliczenia | zaliczenie | Język | polski |
| Blok obieralny | — | Grupa obieralna | — |
Formy dydaktyczne
Wymagania wstępne
| KOD | Wymaganie wstępne |
|---|---|
| W-1 | Wiedza z zakresu matematyki i fizyki na poziomie I stopnia studiów. |
Cele przedmiotu
| KOD | Cel modułu/przedmiotu |
|---|---|
| C-1 | Zwięzłe przedstawienie najważniejszych pojęć, zasad, praw oraz teorii fizycznych w zakresie niezbędnym do prawidłowego rozumienia i interpretacji procesów występujących w przyrodzie. |
| C-2 | Wykształcenie u studentów aktywnego stosunku do nabytej wiedzy, w szczególności pod kątem wykorzystania jej do samodzielnej interpretacji obserwowanych zjawisk i procesów a także rozumienia zagadnień i problemów wchodzących w zakres tematyczny przedmiotów kierunkowych wykładanych na dalszych latach studiów. |
| C-3 | Nabycie przez studentów umiejętności prawidłowego wykonywania pomiarów wielkości fizycznych prostych i złożonych, stosowania jednostek miar zgodnych z SI oraz oobliczeń wyniku końcowego łącznie z określeniem jego wiarygodności, przydatności i rzetelności. |
Treści programowe z podziałem na formy zajęć
| KOD | Treść programowa | Godziny |
|---|---|---|
| ćwiczenia audytoryjne | ||
| T-A-1 | Omówienie procedury: jak rozwiązywać zadania: analiza treści, identyfikacja zjawiska, prawa i wielkości opisujące zjawisko, wykonywanie rysunku - schematu, wielkości dane i szukane,... itd. | 1 |
| T-A-2 | Rozwiązywanie zadań dotyczących mechanicznych i termicznych właściwości materiałów rolniczych. | 4 |
| T-A-3 | Rozwiazywanie zadań dotyczacych zjawisk cząsteczkowych | 3 |
| T-A-4 | Rozwiązywanie zadań związanych z aktywnością radioizotopów w materiałach rolniczych. | 2 |
| 10 | ||
| laboratoria | ||
| T-L-1 | Zasady bezpiecznej pracy w pracowni fizycznej, użytkowania analogowych i cyfrowych przyrządów pomiarowych. Wprowadzenie do oceny niepewności wyników pomiarów. Formalne i merytoryczne wymogi dotyczące przygotowywania sprawozdań z ćwiczeń. | 2 |
| T-L-2 | Wyznaczanie gęstości cieczy i roztworów. | 2 |
| T-L-3 | Badanie właściwości sprężystych drewna. | 2 |
| T-L-4 | Pomiar wilgotności ziarna zbóż. | 2 |
| T-L-5 | Wyznaczanie stężenia cukrów w roztworach. | 2 |
| T-L-6 | Wyznaczanie współczynnika napięcia powierzchniowego wód zasolonych lub zanieczyszczonych detergentami za pomocą stalagmometru | 2 |
| T-L-7 | Wyznaczanie współczynnika lepkości cieczy za pomocą wiskozymetru Ostwalda. | 2 |
| T-L-8 | Wyznaczanie ciepła topnienia lodu lub ciepła parowania (skraplania) wody. | 2 |
| T-L-9 | Wyznaczanie aktywności radioizotopów znajdujących się w wodzie lub glebie albo w nawozach sztucznych. | 2 |
| T-L-10 | Omówienie, interpretacja i podsumowanie uzyskanych rezultatów podczas wykonanych ćwiczeń. | 2 |
| 20 | ||
| wykłady | ||
| T-W-1 | Zagadnienia wstępne: Co to jest i czym się zajmuje agrofizyka. Obiekty badań agrofizycznych. Związek agrofizyki z innymi naukami. | 1 |
| T-W-2 | Gęstość cieczy, roztworów i ciał w stanie stałym jednorodnych i porowatych. | 2 |
| T-W-3 | Mechaniczne właściwości materiałów rolniczych | 2 |
| T-W-4 | Właściwości termiczne materiałów rolniczych. | 2 |
| T-W-5 | Ciepło właściwe i pojemność cieplna gleb oraz jej pomiar kalorymetryczną metodą mieszania. | 2 |
| T-W-6 | Lepkość cieczy (oleje, soki owocowe i warzywne, itp.) | 2 |
| T-W-7 | Luminescencja w badaniach agrofizycznych. | 2 |
| T-W-8 | Oddziaływanie promieniowania jonizującego na materię. Aktywność radioizotopów w przyrodzie. | 2 |
| 15 | ||
Obciążenie pracą studenta - formy aktywności
| KOD | Forma aktywności | Godziny |
|---|---|---|
| ćwiczenia audytoryjne | ||
| A-A-1 | Uczestnictwo w zajęciach. | 10 |
| A-A-2 | Przygotowanie do zajęć i konsultacje. | 10 |
| A-A-3 | Przygotowanie do zaliczenia ćwiczeń audytoryjnych. | 10 |
| 30 | ||
| laboratoria | ||
| A-L-1 | uczestnictwo w zajęciach | 20 |
| A-L-2 | Przygotowanie do ćwiczeń laboratoryjnych. | 10 |
| A-L-3 | Konsultacje związane z korektą sprawozdań. | 10 |
| A-L-4 | Sporządzanie sprawozdań z ćwiczeń. | 10 |
| A-L-5 | Przygotowanie do zaliczenia ćwiczeń laboratoryjnych. | 10 |
| 60 | ||
| wykłady | ||
| A-W-1 | uczestnictwo studenta w wykładach | 15 |
| A-W-2 | Konsultacje związane z tematyką wykładów. | 3 |
| A-W-3 | Samodzielne studiowanie oraz poszerzanie wiadomości dotyczących tematyki realizowanej na wykładach. | 3 |
| A-W-4 | Przygotowanie do kolokwium zaliczeniowego. | 9 |
| 30 | ||
Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne
| KOD | Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne |
|---|---|
| M-1 | Wykład informacyjny połączony z prezentacją multimedialną. |
| M-2 | Ćwiczenia audytoryjne - rozwiazywanie zadań. |
| M-3 | Ćwiczenia laboratoryjne. |
| M-4 | Dyskusja dydaktyczna. |
Sposoby oceny
| KOD | Sposób oceny |
|---|---|
| S-1 | Ocena formująca: Ocena aktywności studentów na zajęciach. |
| S-2 | Ocena formująca: Ocena sprawozdań z ćwiczeń. |
| S-3 | Ocena podsumowująca: Zaliczenie końcowe z wykładów. |
| S-4 | Ocena podsumowująca: Końcowa ocena skorygowanych sprawozdań i zaliczenie ćwiczeń. |
Zamierzone efekty kształcenia - wiedza
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ROL_2A_B01_W01 Student definiuje podstawowe i pochodne wielkości fizyczne oraz ich jednostki miar według układu SI. | ROL_2A_W02 | R2A_W01, R2A_W03, R2A_W05 | C-2, C-1 | T-W-2, T-W-3, T-W-4, T-W-5, T-W-6, T-W-7, T-W-8 | M-4, M-1 | S-1, S-2, S-4, S-3 |
| ROL_2A_B01_W02 Student opisuje i wyjaśnia fizyczną naturę zjawisk w oparciu o prawa fizyczne. | ROL_2A_W02 | R2A_W01, R2A_W03, R2A_W05 | C-2, C-3, C-1 | T-W-2, T-W-3, T-W-4, T-W-5, T-W-6, T-W-7, T-W-8 | M-4, M-1, M-3 | S-1, S-2, S-4, S-3 |
| ROL_2A_B01_W03 Student objaśnia zależność właściwości ciał i zjawisk w oparciu o poznane prawa fizyczne. | ROL_2A_W02 | R2A_W01, R2A_W03, R2A_W05 | C-2, C-3, C-1 | T-L-8, T-L-3, T-L-5, T-L-4, T-L-9, T-L-6, T-L-7, T-W-2, T-W-3, T-W-4, T-W-5, T-W-6, T-W-7, T-W-8 | M-4, M-1, M-3 | S-1, S-2, S-4, S-3 |
Zamierzone efekty kształcenia - umiejętności
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ROL_2A_B01_U01 Student prawidłowo stosuje jednostki miar i wielkości fizyczne. | ROL_2A_U01 | R2A_U01, R2A_U03 | C-2, C-3, C-1 | T-L-8, T-L-10, T-L-3, T-L-9 | M-4, M-1, M-3 | S-1, S-2, S-4, S-3 |
| ROL_2A_B01_U02 Student posługuje się prawidłowo przyrządami pomiarowymi. | ROL_2A_U01 | R2A_U01, R2A_U03 | C-3 | T-L-1, T-L-8, T-L-10, T-L-3, T-L-9 | M-3 | S-2 |
| ROL_2A_B01_U03 Student stosuje właściwe wzory i formuły prowadzące do otrzymania wyniku pomiaru pośredniego. Interpretuje uzyskane wyniki doświadczeń w oparciu o dane zaczerpnięte z wiarygodnego źródła. | ROL_2A_U01 | R2A_U01, R2A_U03 | C-2, C-3 | T-L-1, T-L-8, T-L-10, T-L-3, T-L-9 | M-3 | S-2, S-4 |
Zamierzone efekty kształcenia - inne kompetencje społeczne i personalne
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ROL_2A_B01_K01 Student wykazuje umiejętność pracy w zespole realizującym wyznaczone zadanie. | ROL_2A_K01 | R2A_K01, R2A_K07 | C-2, C-3 | T-L-8, T-L-10, T-L-3, T-L-9 | M-4, M-3 | S-2, S-4 |
| ROL_2A_B01_K02 Student wykazuje dbałośc o udostępnione narządzia, urządzenia i aparaturę. | ROL_2A_K01 | R2A_K01, R2A_K07 | C-3 | T-L-8, T-L-3, T-L-9 | M-4, M-3 | S-2, S-4 |
Kryterium oceny - wiedza
| Efekt kształcenia | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| ROL_2A_B01_W01 Student definiuje podstawowe i pochodne wielkości fizyczne oraz ich jednostki miar według układu SI. | 2,0 | Student nie zna większości wielkości fizycznych i ich jednostek ze zrealizowanego materiału. |
| 3,0 | Student wykazuje zadowalającą znajomość wielkości fizycznych i ich jednostek ze zrealizowanego materiału. | |
| 3,5 | Student wykazuje zadowalającą znajomość większości wielkości fizycznych i ich jednostek ze zrealizowanego materiału. | |
| 4,0 | Student wykazuje dobrą znajomość większości wielkości fizycznych i ich jednostek ze zrealizowanego materiału. | |
| 4,5 | Student wykazuje dobrą wiedzę i znajomość wielkości fizycznych i ich jednostek ze zrealizowanego materiału. | |
| 5,0 | Student wykazuje znakomitą wiedzę i znajomość wielkości fizycznych i ich jednostek z całego zakresu zrealizowanego materiału. | |
| ROL_2A_B01_W02 Student opisuje i wyjaśnia fizyczną naturę zjawisk w oparciu o prawa fizyczne. | 2,0 | Student nie wykazuje wiedzy ze zrealizowanego materiału. |
| 3,0 | Student wykazuje zadowalające opanowanie wiedzy ze zrealizowanego materiału. | |
| 3,5 | Student wykazuje zadowalającą wiedzę z większości zrealizowanego materiału. | |
| 4,0 | Student wykazuje dobrą znajomość zrealizowanego materiału. | |
| 4,5 | Student wykazuje dobrą wiedzę i znajomość zrealizowanego materiału. | |
| 5,0 | Student wykazuje znakomitą wiedzę z zakresu całego zrealizowanego materiału. | |
| ROL_2A_B01_W03 Student objaśnia zależność właściwości ciał i zjawisk w oparciu o poznane prawa fizyczne. | 2,0 | Student nie wykazuje wiedzy ze zrealizowanego materiału. |
| 3,0 | Student wykazuje zadowalające opanowanie wiedzy ze zrealizowanego materiału. | |
| 3,5 | Student wykazuje zadowalającą wiedzę z większości zrealizowanego materiału. | |
| 4,0 | Student wykazuje dobrą znajomość zrealizowanego materiału. | |
| 4,5 | Student wykazuje dobrą wiedzę i znajomość zrealizowanego materiału. | |
| 5,0 | Student wykazuje znakomitą wiedzę z zakresu całego zrealizowanego materiału. |
Kryterium oceny - umiejętności
| Efekt kształcenia | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| ROL_2A_B01_U01 Student prawidłowo stosuje jednostki miar i wielkości fizyczne. | 2,0 | Student nie zna większości wielkości fizycznych i ich jednostek ze zrealizowanego materiału. |
| 3,0 | Student wykazuje zadowalającą umiejętność zastosowania wielkości fizycznych i ich jednostek ze zrealizowanego materiału. | |
| 3,5 | Student wykazuje zadowalającą umiejętność zastosowania większości wielkości fizycznych i ich jednostek ze zrealizowanego materiału. | |
| 4,0 | Student wykazuje dobrą umiejętność zastosowania większości wielkości fizycznych i ich jednostek ze zrealizowanego materiału. | |
| 4,5 | Student wykazuje dobrą wiedzę i umiejętność zastosowania wielkości fizycznych i ich jednostek ze zrealizowanego materiału. | |
| 5,0 | Student wykazuje znakomitą wiedzę i umiejętność zastosowania wielkości fizycznych i ich jednostek z całego zakresu zrealizowanego materiału. | |
| ROL_2A_B01_U02 Student posługuje się prawidłowo przyrządami pomiarowymi. | 2,0 | Student nie potrafi wykonać pomiarów podstawowych wielkości fizycznych oraz nie umie obsługiwać prostych przyrządów pomiarowych. |
| 3,0 | Student przy pomocy nauczyciela obsługuje proste przyrządy pomiarowe i wykonuje pomiary podstawowych wielkości fizycznych. | |
| 3,5 | Student potrafi obsługiwać proste przyrządy pomiarowe i samodzielnie wykonać pomiary podstawowych wielkości fizycznych. Potafi oszacować niepewności pomiaru użytych przyrzadów. | |
| 4,0 | Student obsługuje przyrządy pomiarowe, wykonuje samodzielnie pomiary podstawowych wielkości fizycznych. Potafi wyznaczyć niepewności pomiaru użytych przyrzadów. | |
| 4,5 | Student samodzielnie obsługuje przyrządy pomiarowe, wykonuje samodzielnie pomiary podstawowych wielkości fizycznych. Potafi dobrze wyznaczyć niepewności pomiaru użytych przyrzadów. | |
| 5,0 | Student obsługuje przyrządy pomiarowe, wykonuje samodzielnie pomiary podstawowych wielkości fizycznych, a także proponować modyfikacje w układzie pomiarowym. Potafi bezbłędnie wyznaczyć niepewności pomiaru użytych przyrządów oraz ma świadomość innych niepewności. | |
| ROL_2A_B01_U03 Student stosuje właściwe wzory i formuły prowadzące do otrzymania wyniku pomiaru pośredniego. Interpretuje uzyskane wyniki doświadczeń w oparciu o dane zaczerpnięte z wiarygodnego źródła. | 2,0 | Student nie potrafi w najprostszy sposób zaprezentować wyników swoich pomiarów. |
| 3,0 | Student prezentuje " suche" wyniki bez umiejętności ich efektywnej analizy. Student potrafi, przy pomocy nauczyciela, opracować sprawozdanie. | |
| 3,5 | Student prezentuje wyniki, formułuje prawidłowe podstawowe wnioski. Student potrafi samodzielnie opracowac sprawozdanie. | |
| 4,0 | Student potrafi dobrze opracowac sprawozdanie, efektywnie prezentować, analizować osiągnięte wyniki. Potrafi przeprowdzić dyskusję osiągniętych wyników. Zna podstawy oceny niepewności pomiarów. | |
| 4,5 | Student potrafi bardzo dobrze opracowac sprawozdanie, efektywnie prezentować, analizować osiągnięte wyniki. Potafi oszacować niepewności pomiarów metodami statystycznymi. | |
| 5,0 | Student potrafi efektywnie prezentować, analizować i interpretować osiągnięte wyniki. Oszacować niepewności pomiarów różnymi metodami. |
Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne
| Efekt kształcenia | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| ROL_2A_B01_K01 Student wykazuje umiejętność pracy w zespole realizującym wyznaczone zadanie. | 2,0 | Student nie potrafi pracować w zespole. Nie szanuje pracy własnej i innych. Stwarza zagrożenie dla bezpieczeństwa swojego i innych. |
| 3,0 | Student w stopniu dostatecznym wykazuje zanagażowanie w pracę zespołową. Zazwyczaj szanuje pracę własną i innych. | |
| 3,5 | Student potrafi pracować w zespole. Szanuje pracę własną i innych. | |
| 4,0 | Student chętnie pracuje w zespołe. Szanuje pracę własną i innych. | |
| 4,5 | Student wykazuje zangażowanie w pracę zespołową. Ma świadomość odpowiedzialności za bezpieczeństwo swoje i innych. | |
| 5,0 | Student kieruje pracą zespołu, wykazuje kreatywność i zangażowanie. Szanuje pracę swoją i innych. Jest świadom odpowiedzialności za bezpieczeństwo swoje i innych. | |
| ROL_2A_B01_K02 Student wykazuje dbałośc o udostępnione narządzia, urządzenia i aparaturę. | 2,0 | Student nie wykazuje odpowiedzialność za powierzany sprzęt. Stwarza zagrożenie dla bezpieczeństwa swojego i innych. |
| 3,0 | Student przeważnie wykazuje odpowiedzialność za powierzany sprzęt. | |
| 3,5 | Student wykazuje odpowiedzialność za powierzany sprzęt. | |
| 4,0 | Student wykazuje odpowiedzialność za powierzany sprzęt. | |
| 4,5 | Student wykazuje odpowiedzialność za powierzany sprzęt, za pracę własną, poszanowanie pracy swojej i innych. | |
| 5,0 | Student wykazuje odpowiedzialność i dbałość za powierzany sprzęt. |
Literatura podstawowa
- Przestalski S., Elementy fizyki, biofizyki i agrofizyki., Wyd. Uniwersytetu Wrocławskiego, Wrocław, 2001
- Brzóstowicz A. i in., Ćwiczenia laboratoryjne z fizyki., Pod redakcją E. Skórskiej, Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie, 2009
Literatura dodatkowa
- Hewitt P.G., Fizyka wokół nas, Wyd. Naukowe PWN, Warszawa, 2003
- Bobrowski Cz., Fizyka – krótki kurs, WN-T, Warszawa, 1998, wyd. 6 (lub następne wydania - wznowienia)