ZUT - Krajowe Ramy Kwalifikacji / Rok 2016/2017 / Wydział Kształtowania Środowiska i Rolnictwa / Ogrodnictwo (S1) / Hortiterapia i dekoracje roślinne / Sylabus przedmiotu

Wydział Kształtowania Środowiska i Rolnictwa - Ogrodnictwo (S1)
specjalność: Hortiterapia i dekoracje roślinne

Sylabus przedmiotu Mikrobiologia:

Informacje podstawowe

Kierunek studiów	Ogrodnictwo
Forma studiów	studia stacjonarne	Poziom	pierwszego stopnia
Tytuł zawodowy absolwenta	inżynier
Obszary studiów	nauk rolniczych, leśnych i weterynaryjnych, studiów inżynierskich
Profil	ogólnoakademicki
Moduł	—
Przedmiot	Mikrobiologia
Specjalność	przedmiot wspólny
Jednostka prowadząca	Zakład Mikrobiologii i Biotechnologii Środowiska
Nauczyciel odpowiedzialny	Krystyna Cybulska <Krystyna.Cybulska@zut.edu.pl>
Inni nauczyciele	Magdalena Błaszak <Magdalena.Blaszak@zut.edu.pl>
ECTS (planowane)	3,0	ECTS (formy)	3,0
Forma zaliczenia	zaliczenie	Język	polski
Blok obieralny	—	Grupa obieralna	—

Formy dydaktyczne

Forma dydaktyczna	KOD	Semestr	Godziny	ECTS	Waga	Zaliczenie
laboratoria	L	3	10	1,0	0,33	zaliczenie
wykłady	W	3	20	2,0	0,67	zaliczenie

Wymagania wstępne

KOD	Wymaganie wstępne
W-1	Podstawowa wiedza z zakresu biologii, chemii i biochemii

Cele przedmiotu

KOD	Cel modułu/przedmiotu
C-1	Poznanie przez studentów mikroorganizmów występujących w glebie.
C-2	Zapoznanie studentów z rolą drobnoustrojów w przemianach materii i energii zachodzacych w glebie.
C-3	Przekazanie wiadomości studentom o wzajemnym wpływie drobnoustrojów na siebie oraz na inne organizmy żywe.
C-4	Poznanie czynników modyfikujących aktywność drobnoustrojów w glebie oraz poznanie wpływów wywieranych przez człowieka na populacje mikrooorganizmów i powodowane przez nie przemiany

Treści programowe z podziałem na formy zajęć

KOD	Treść programowa	Godziny
laboratoria
T-L-1	Morfologia bakterii (kształty, układy komórek bakteryjnych, metody barwienia). Wykrywanie enzymów oddechowych bakterii	2
T-L-2	Oznaczanie systematyczne promieniowców i grzybów	2
T-L-3	Udział mikroorganizmów w metabolizmie gleby.	2
T-L-4	Mikrobiologiczna ocena czystości mleka. Kiszenie materiału roślinnego. Produkcja wina	1
T-L-5	Analiza mikrobiologiczna wody	1
T-L-6	Wpływ temperatury i odczynu środowiska na wzrost drobnoustrojów. Sposoby oddychania drobnoustrojów. Oznaczanie czasu generacji hodowli bakterii. Mikrobiologiczne oznaczanie stężenia antybiotyku	2
		10
wykłady
T-W-1	Powstanie i rozwój mikrobiologii. Rozwój technik mikrobiologicznych. Współczesna mikrobiologia. Morfologia mikroorganizmów.	1
T-W-2	Wzrost i rozmnażanie mikroorganizmów. Cykle rozwojowe drobnoustrojów, wzrost populacji oraz matematyczne parametry krzywej wzrostu. Rodzaje hodowli bakteryjnych.	2
T-W-3	Elementy genetyki bakterii (mutacje, rekombinacja genetyczna, przenoszenie materiału genetycznego, genetyczne mechanizmy regulacji metabolizmu).	2
T-W-4	Wpływ czynników środowiskowych na mikroorganizmy – czynniki fizyczne, chemiczne i antropogeniczne.	2
T-W-5	Zmiany wywoływane przez mikroorganizmy w środowisku. Wzajemne zależności pomiędzy drobnoustrojami i innymi organizmami.	1
T-W-6	Metabolizm mikroorganizmów – procesy kataboliczne, anaboliczne oraz amfibolizm.	2
T-W-7	Ewolucja i systematyka bakterii – cechy diagnostyczne.	2
T-W-8	Rola mikroorganizmów w biosferze.	2
T-W-9	Wpływ działalności człowieka na mikroflorę gleby. Nawożenie mineralne i organiczne. Szczepionki bakteryjne.	2
T-W-10	Mikroorganizmy a żyzność gleby.	2
T-W-11	Procesy mikrobiologiczne w przechowywaniu i przetwarzaniu produktów rolnych.	2
		20

Obciążenie pracą studenta - formy aktywności

KOD	Forma aktywności	Godziny
laboratoria
A-L-1	uczestnicwo w zajęciach	10
A-L-2	przygotowanie do zajęć	10
A-L-3	przygotowanie do zaliczeń	10
		30
wykłady
A-W-1	uczestnictwo w zajęciach	30
A-W-2	studiowanie proponowanej literatury	15
A-W-3	konsultacje	5
A-W-4	przygotowanie do zaliczenia przedmiotu	10
		60

Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne

KOD	Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne
M-1	multimedialny wykład informacyjny i problemowy

Sposoby oceny

KOD	Sposób oceny
S-1	Ocena formująca: kolokwium
S-2	Ocena podsumowująca: test

Zamierzone efekty kształcenia - wiedza

Zamierzone efekty kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
OG_1A_C09_W01 student ma podstawową wiedzę z zakresu biologii, chemii, matematyki i fizyki niezbędną do zrozumienia procesów przyrodniczych oraz ich uwarunkowań do produkcji rolniczej	OG_1A_W11	R1A_W04, R1A_W05, R1A_W06	InzA_W03, InzA_W05	C-1, C-4, C-2	T-L-1, T-L-6, T-L-5, T-L-4, T-L-3, T-L-2, T-W-9, T-W-10, T-W-6, T-W-11, T-W-8, T-W-7	M-1	S-2, S-1

Zamierzone efekty kształcenia - umiejętności

Zamierzone efekty kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
OG_1A_C09_U01 Student potrafi analizować i interpretować zmiany w środowisku glebowym zachodzące przy udziale drobnoustrojów i dobierać odpowiednie metody oceny ich liczebności i aktywności	OG_1A_U05	R1A_U01, R1A_U02, R1A_U04, R1A_U05, R1A_U06, R1A_U07	InzA_U01, InzA_U02, InzA_U03, InzA_U05, InzA_U06, InzA_U07, InzA_U08	C-1, C-4, C-2, C-3	T-L-1, T-L-6, T-L-5, T-L-4, T-L-3, T-L-2, T-W-5, T-W-9, T-W-10, T-W-3, T-W-6, T-W-1, T-W-4, T-W-11, T-W-8, T-W-7, T-W-2	M-1	S-2, S-1

Zamierzone efekty kształcenia - inne kompetencje społeczne i personalne

Zamierzone efekty kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
OG_1A_C09_K01 Student ma świadomość istotnej roli mikroorganizmów w prawidłowym funkcjonowaniu środowiska glebowego	OG_1A_K01	R1A_K01, R1A_K03, R1A_K04, R1A_K05, R1A_K06, R1A_K07, R1A_K08	InzA_K01, InzA_K02	C-1, C-4, C-2, C-3	T-L-1, T-L-6, T-L-5, T-L-4, T-L-3, T-L-2, T-W-5, T-W-9, T-W-10, T-W-3, T-W-6, T-W-1, T-W-4, T-W-11, T-W-8, T-W-7, T-W-2	M-1	S-2, S-1

Kryterium oceny - wiedza

Efekt kształcenia	Ocena	Kryterium oceny
OG_1A_C09_W01 student ma podstawową wiedzę z zakresu biologii, chemii, matematyki i fizyki niezbędną do zrozumienia procesów przyrodniczych oraz ich uwarunkowań do produkcji rolniczej	2,0
	3,0	student ma w niewielkim stopniu wiedzę z zakresu biologii, chemii, matematyki i fizyki niezbędną do zrozumienia procesów przyrodniczych oraz ich uwarunkowań do produkcji rolniczej
	3,5
	4,0
	4,5
	5,0

Kryterium oceny - umiejętności

Efekt kształcenia	Ocena	Kryterium oceny
OG_1A_C09_U01 Student potrafi analizować i interpretować zmiany w środowisku glebowym zachodzące przy udziale drobnoustrojów i dobierać odpowiednie metody oceny ich liczebności i aktywności	2,0
	3,0	student zna w niewielkim zakresie kilka podstawowych pojęć z mikrobiologii
	3,5
	4,0
	4,5
	5,0

Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne

Efekt kształcenia	Ocena	Kryterium oceny
OG_1A_C09_K01 Student ma świadomość istotnej roli mikroorganizmów w prawidłowym funkcjonowaniu środowiska glebowego	2,0
	3,0	student w niewielkim stopniu ma świadomość istotnej roli drobnoustrojów w prawidłowym funkcjonowaniu środowiska glebowego
	3,5
	4,0
	4,5
	5,0

Literatura podstawowa

Gołębiowska J., Mikrobiologia rolnicza, PWRiL, Warszawa, 1985
Kunicki-Goldfinger W., Życie bakterii, PWN, Warszawa, 2007
Nicklin J., Graeme-Cook K., Killington R., Mikrobiologia, PWN, Warszawa, 2000
Szember A., Zarys mikrobiologii rolniczej, PWN, Warszawa, 1985
Marszewska-Ziemięcka J., Mikrobiologia gleby i nawozów organicznych, PWRiL, Warszawa, 1974
A. Nowak, B. Marska, H. Wronkowska, W. Michalcewicz, Błaszak M., Przybulewska K., Hawrot-Paw M., Ćwiczenia z mikrobiologii dla kierunków:biologia, biotechnologia, ochrona środowiska, ogrodnictwo, rolnictwo, towaroznawstwo. Szczecin., Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny, Szczecin, 2010
A.Nowak, Mikrobiologia, Akademia Rolnicza, 2000

Literatura dodatkowa

Drewniak J., Drewniak T., Mikrobiologia żywności, WSiP, Warszawa, 1999
Fassatiova O., Grzyby mikroskopowe w mikrobiologii technicznej, WNT, Warszawa, 1983
Paul E.A., Clark F.,E., Mikrobiologia i biochemia gleb, UMCS, Lublin, 2000
Russel S., Drobnoustroje a życie gleby, PWN, Warszawa, 1974

Treści programowe - laboratoria

KOD	Treść programowa	Godziny
T-L-1	Morfologia bakterii (kształty, układy komórek bakteryjnych, metody barwienia). Wykrywanie enzymów oddechowych bakterii	2
T-L-2	Oznaczanie systematyczne promieniowców i grzybów	2
T-L-3	Udział mikroorganizmów w metabolizmie gleby.	2
T-L-4	Mikrobiologiczna ocena czystości mleka. Kiszenie materiału roślinnego. Produkcja wina	1
T-L-5	Analiza mikrobiologiczna wody	1
T-L-6	Wpływ temperatury i odczynu środowiska na wzrost drobnoustrojów. Sposoby oddychania drobnoustrojów. Oznaczanie czasu generacji hodowli bakterii. Mikrobiologiczne oznaczanie stężenia antybiotyku	2
		10

Treści programowe - wykłady

KOD	Treść programowa	Godziny
T-W-1	Powstanie i rozwój mikrobiologii. Rozwój technik mikrobiologicznych. Współczesna mikrobiologia. Morfologia mikroorganizmów.	1
T-W-2	Wzrost i rozmnażanie mikroorganizmów. Cykle rozwojowe drobnoustrojów, wzrost populacji oraz matematyczne parametry krzywej wzrostu. Rodzaje hodowli bakteryjnych.	2
T-W-3	Elementy genetyki bakterii (mutacje, rekombinacja genetyczna, przenoszenie materiału genetycznego, genetyczne mechanizmy regulacji metabolizmu).	2
T-W-4	Wpływ czynników środowiskowych na mikroorganizmy – czynniki fizyczne, chemiczne i antropogeniczne.	2
T-W-5	Zmiany wywoływane przez mikroorganizmy w środowisku. Wzajemne zależności pomiędzy drobnoustrojami i innymi organizmami.	1
T-W-6	Metabolizm mikroorganizmów – procesy kataboliczne, anaboliczne oraz amfibolizm.	2
T-W-7	Ewolucja i systematyka bakterii – cechy diagnostyczne.	2
T-W-8	Rola mikroorganizmów w biosferze.	2
T-W-9	Wpływ działalności człowieka na mikroflorę gleby. Nawożenie mineralne i organiczne. Szczepionki bakteryjne.	2
T-W-10	Mikroorganizmy a żyzność gleby.	2
T-W-11	Procesy mikrobiologiczne w przechowywaniu i przetwarzaniu produktów rolnych.	2
		20

Formy aktywności - laboratoria

KOD	Forma aktywności	Godziny
A-L-1	uczestnicwo w zajęciach	10
A-L-2	przygotowanie do zajęć	10
A-L-3	przygotowanie do zaliczeń	10
		30

(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Formy aktywności - wykłady

KOD	Forma aktywności	Godziny
A-W-1	uczestnictwo w zajęciach	30
A-W-2	studiowanie proponowanej literatury	15
A-W-3	konsultacje	5
A-W-4	przygotowanie do zaliczenia przedmiotu	10
		60

(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	OG_1A_C09_W01	student ma podstawową wiedzę z zakresu biologii, chemii, matematyki i fizyki niezbędną do zrozumienia procesów przyrodniczych oraz ich uwarunkowań do produkcji rolniczej
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	OG_1A_W11	student ma wiedzę z zakresu mikrobiologii niezbędną do zrozumienia zjawisk zachodzących w środowisku pod wpływem mikroorganizmów, w tym wykorzystywania procesów mikrobiologicznych w praktyce ogrodniczej
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	R1A_W04	ma wiedzą ogólną o funkcjonowaniu organizmów żywych na różnych poziomach złożoności, przyrody nieożywionej oraz o technicznych zadaniach inżynierskich dostosowaną do studiowanego kierunku studiów
	R1A_W05	wykazuje znajomość podstawowych metod, technik, technologii, narządzi i materiałów pozwalających wykorzystać i kształtować potencjał przyrody w celu poprawy jakości życia człowieka
	R1A_W06	ma wiedzę o roli i znaczeniu środowiska przyrodniczego i zrównoważonego użytkowania różnorodności biologicznej oraz jego zagrożeniach
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	InzA_W03	ma podstawową wiedzę niezbędną do rozumienia społecznych, ekonomicznych, prawnych i innych uwarunkowań działalności inżynierskiej
	InzA_W05	zna typowe technologie inżynierskie w zakresie studiowanego kierunku studiów
Cel przedmiotu	C-1	Poznanie przez studentów mikroorganizmów występujących w glebie.
	C-4	Poznanie czynników modyfikujących aktywność drobnoustrojów w glebie oraz poznanie wpływów wywieranych przez człowieka na populacje mikrooorganizmów i powodowane przez nie przemiany
	C-2	Zapoznanie studentów z rolą drobnoustrojów w przemianach materii i energii zachodzacych w glebie.
Treści programowe	T-L-1	Morfologia bakterii (kształty, układy komórek bakteryjnych, metody barwienia). Wykrywanie enzymów oddechowych bakterii
	T-L-6	Wpływ temperatury i odczynu środowiska na wzrost drobnoustrojów. Sposoby oddychania drobnoustrojów. Oznaczanie czasu generacji hodowli bakterii. Mikrobiologiczne oznaczanie stężenia antybiotyku
	T-L-5	Analiza mikrobiologiczna wody
	T-L-4	Mikrobiologiczna ocena czystości mleka. Kiszenie materiału roślinnego. Produkcja wina
	T-L-3	Udział mikroorganizmów w metabolizmie gleby.
	T-L-2	Oznaczanie systematyczne promieniowców i grzybów
	T-W-9	Wpływ działalności człowieka na mikroflorę gleby. Nawożenie mineralne i organiczne. Szczepionki bakteryjne.
	T-W-10	Mikroorganizmy a żyzność gleby.
	T-W-6	Metabolizm mikroorganizmów – procesy kataboliczne, anaboliczne oraz amfibolizm.
	T-W-11	Procesy mikrobiologiczne w przechowywaniu i przetwarzaniu produktów rolnych.
	T-W-8	Rola mikroorganizmów w biosferze.
	T-W-7	Ewolucja i systematyka bakterii – cechy diagnostyczne.
Metody nauczania	M-1	multimedialny wykład informacyjny i problemowy
Sposób oceny	S-2	Ocena podsumowująca: test
Sposób oceny	S-1	Ocena formująca: kolokwium
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0
	3,0	student ma w niewielkim stopniu wiedzę z zakresu biologii, chemii, matematyki i fizyki niezbędną do zrozumienia procesów przyrodniczych oraz ich uwarunkowań do produkcji rolniczej
	3,5
	4,0
	4,5
	5,0

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	OG_1A_C09_U01	Student potrafi analizować i interpretować zmiany w środowisku glebowym zachodzące przy udziale drobnoustrojów i dobierać odpowiednie metody oceny ich liczebności i aktywności
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	OG_1A_U05	student potrafi ocenić i dobrać stanowisko pod uprawę roślin ogrodniczych dokonując analizy czynników środowiskowych wpływających na rozwój roślin
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	R1A_U01	posiada umiejętność wyszukiwania, zrozumienia, analizy i wykorzystywania potrzebnych informacji pochodzących z różnych źródeł i w różnych formach właściwych dla studiowanego kierunku studiów
	R1A_U02	posiada umiejętność precyzyjnego porozumiewania się z różnymi podmiotami w formie werbalnej, pisemnej i graficznej
	R1A_U04	wykonuje pod kierunkiem opiekuna naukowego proste zadanie badawcze lub projektowe dotyczące szeroko rozumianego rolnictwa, prawidłowo interpretuje rezultaty i wyciąga wnioski
	R1A_U05	dokonuje identyfikacji i standardowej analizy zjawisk wpływających na produkcję, jakość żywności, zdrowie zwierząt i ludzi, stan środowiska naturalnego i zasobów naturalnych oraz wykazuje znajomość zastosowania typowych technik i ich optymalizacji dostosowanych do studiowanego kierunku studiów
	R1A_U06	posiada zdolność podejmowania standardowych działań, z wykorzystaniem odpowiednich metod, technik, technologii, narzędzi i materiałów, rozwiązujących problemy w zakresie produkcji żywności, zdrowia zwierząt, stanu środowiska naturalnego i zasobów naturalnych oraz technicznych zadań inżynierskich zgodnych ze studiowanym kierunku studiów
	R1A_U07	posiada znajomość wad i zalet podejmowanych działań mających na celu rozwiązywanie zaistniałych problemów zawodowych - dla nabrania doświadczenia i doskonalenia kompetencji inżynierskich
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	InzA_U01	potrafi planować i przeprowadzać eksperymenty, w tym pomiary i symulacje komputerowe, interpretować uzyskane wyniki i wyciągać wnioski
	InzA_U02	potrafi wykorzystać do formułowania i rozwiązywania zadań inżynierskich metody analityczne, symulacyjne oraz eksperymentalne
	InzA_U03	potrafi - przy formułowaniu i rozwiązywaniu zadań inżynierskich - dostrzegać ich aspekty systemowe i pozatechniczne
	InzA_U05	potrafi dokonać krytycznej analizy sposobu funkcjonowania i ocenić - zwłaszcza w powiązaniu ze studiowanym kierunkiem studiów - istniejące rozwiązania techniczne, w szczególności urządzenia, obiekty, systemy, procesy, usługi
	InzA_U06	potrafi dokonać identyfikacji i sformułować specyfikację prostych zadań inżynierskich o charakterze praktycznym, charakterystycznych dla studiowanego kierunku studiów
	InzA_U07	potrafi ocenić przydatność rutynowych metod i narzędzi służących do rozwiązania prostego zadania inżynierskiego o charakterze praktycznym, charakterystycznego dla studiowanego kierunku studiów oraz wybrać i zastosować właściwą metodę i narzędzia
	InzA_U08	potrafi - zgodnie z zadaną specyfikacją - zaprojektować proste urządzenie, obiekt, system lub proces, typowe dla studiowanego kierunku studiów, używając właściwych metod, technik i narzędzi
Cel przedmiotu	C-1	Poznanie przez studentów mikroorganizmów występujących w glebie.
	C-4	Poznanie czynników modyfikujących aktywność drobnoustrojów w glebie oraz poznanie wpływów wywieranych przez człowieka na populacje mikrooorganizmów i powodowane przez nie przemiany
	C-2	Zapoznanie studentów z rolą drobnoustrojów w przemianach materii i energii zachodzacych w glebie.
	C-3	Przekazanie wiadomości studentom o wzajemnym wpływie drobnoustrojów na siebie oraz na inne organizmy żywe.
Treści programowe	T-L-1	Morfologia bakterii (kształty, układy komórek bakteryjnych, metody barwienia). Wykrywanie enzymów oddechowych bakterii
	T-L-6	Wpływ temperatury i odczynu środowiska na wzrost drobnoustrojów. Sposoby oddychania drobnoustrojów. Oznaczanie czasu generacji hodowli bakterii. Mikrobiologiczne oznaczanie stężenia antybiotyku
	T-L-5	Analiza mikrobiologiczna wody
	T-L-4	Mikrobiologiczna ocena czystości mleka. Kiszenie materiału roślinnego. Produkcja wina
	T-L-3	Udział mikroorganizmów w metabolizmie gleby.
	T-L-2	Oznaczanie systematyczne promieniowców i grzybów
	T-W-5	Zmiany wywoływane przez mikroorganizmy w środowisku. Wzajemne zależności pomiędzy drobnoustrojami i innymi organizmami.
	T-W-9	Wpływ działalności człowieka na mikroflorę gleby. Nawożenie mineralne i organiczne. Szczepionki bakteryjne.
	T-W-10	Mikroorganizmy a żyzność gleby.
	T-W-3	Elementy genetyki bakterii (mutacje, rekombinacja genetyczna, przenoszenie materiału genetycznego, genetyczne mechanizmy regulacji metabolizmu).
	T-W-6	Metabolizm mikroorganizmów – procesy kataboliczne, anaboliczne oraz amfibolizm.
	T-W-1	Powstanie i rozwój mikrobiologii. Rozwój technik mikrobiologicznych. Współczesna mikrobiologia. Morfologia mikroorganizmów.
	T-W-4	Wpływ czynników środowiskowych na mikroorganizmy – czynniki fizyczne, chemiczne i antropogeniczne.
	T-W-11	Procesy mikrobiologiczne w przechowywaniu i przetwarzaniu produktów rolnych.
	T-W-8	Rola mikroorganizmów w biosferze.
	T-W-7	Ewolucja i systematyka bakterii – cechy diagnostyczne.
	T-W-2	Wzrost i rozmnażanie mikroorganizmów. Cykle rozwojowe drobnoustrojów, wzrost populacji oraz matematyczne parametry krzywej wzrostu. Rodzaje hodowli bakteryjnych.
Metody nauczania	M-1	multimedialny wykład informacyjny i problemowy
Sposób oceny	S-2	Ocena podsumowująca: test
Sposób oceny	S-1	Ocena formująca: kolokwium
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0
	3,0	student zna w niewielkim zakresie kilka podstawowych pojęć z mikrobiologii
	3,5
	4,0
	4,5
	5,0

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	OG_1A_C09_K01	Student ma świadomość istotnej roli mikroorganizmów w prawidłowym funkcjonowaniu środowiska glebowego
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	OG_1A_K01	student ma świadomość ważności dokształcania i samodoskonalenia w zakresie nowych technologii w ogrodnictwie oraz rozumie potrzebę uczenia się przez całe życie w celu doskonalenia umiejętności uzyskanych w trakcie studiów
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	R1A_K01	rozumie potrzebę uczenia się przez całe życie
	R1A_K03	potrafi odpowiednio określić priorytety służące realizacji określonego przez siebie lub innych zadania
	R1A_K04	prawidłowo identyfikuje i rozstrzyga dylematy związane z wykonywaniem zawodu
	R1A_K05	ma świadomość znaczenia społecznej, zawodowej i etycznej odpowiedzialności za produkcję żywności wysokiej jakości, dobrostan zwierząt oraz kształtowanie i stan środowiska naturalnego
	R1A_K06	ma świadomość ryzyka i potrafi ocenić skutki wykonywanej działalności w zakresie szeroko rozumianego rolnictwa i środowiska
	R1A_K07	ma świadomość potrzeby dokształcania i samodoskonalenia w zakresie wykonywanego zawodu
	R1A_K08	potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	InzA_K01	ma świadomość ważności i rozumie pozatechniczne aspekty i skutki działalności inżynierskiej, w tym jej wpływu na środowisko, i związanej z tym odpowiedzialności za podejmowane decyzje
	InzA_K02	potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy
Cel przedmiotu	C-1	Poznanie przez studentów mikroorganizmów występujących w glebie.
	C-4	Poznanie czynników modyfikujących aktywność drobnoustrojów w glebie oraz poznanie wpływów wywieranych przez człowieka na populacje mikrooorganizmów i powodowane przez nie przemiany
	C-2	Zapoznanie studentów z rolą drobnoustrojów w przemianach materii i energii zachodzacych w glebie.
	C-3	Przekazanie wiadomości studentom o wzajemnym wpływie drobnoustrojów na siebie oraz na inne organizmy żywe.
Treści programowe	T-L-1	Morfologia bakterii (kształty, układy komórek bakteryjnych, metody barwienia). Wykrywanie enzymów oddechowych bakterii
	T-L-6	Wpływ temperatury i odczynu środowiska na wzrost drobnoustrojów. Sposoby oddychania drobnoustrojów. Oznaczanie czasu generacji hodowli bakterii. Mikrobiologiczne oznaczanie stężenia antybiotyku
	T-L-5	Analiza mikrobiologiczna wody
	T-L-4	Mikrobiologiczna ocena czystości mleka. Kiszenie materiału roślinnego. Produkcja wina
	T-L-3	Udział mikroorganizmów w metabolizmie gleby.
	T-L-2	Oznaczanie systematyczne promieniowców i grzybów
	T-W-5	Zmiany wywoływane przez mikroorganizmy w środowisku. Wzajemne zależności pomiędzy drobnoustrojami i innymi organizmami.
	T-W-9	Wpływ działalności człowieka na mikroflorę gleby. Nawożenie mineralne i organiczne. Szczepionki bakteryjne.
	T-W-10	Mikroorganizmy a żyzność gleby.
	T-W-3	Elementy genetyki bakterii (mutacje, rekombinacja genetyczna, przenoszenie materiału genetycznego, genetyczne mechanizmy regulacji metabolizmu).
	T-W-6	Metabolizm mikroorganizmów – procesy kataboliczne, anaboliczne oraz amfibolizm.
	T-W-1	Powstanie i rozwój mikrobiologii. Rozwój technik mikrobiologicznych. Współczesna mikrobiologia. Morfologia mikroorganizmów.
	T-W-4	Wpływ czynników środowiskowych na mikroorganizmy – czynniki fizyczne, chemiczne i antropogeniczne.
	T-W-11	Procesy mikrobiologiczne w przechowywaniu i przetwarzaniu produktów rolnych.
	T-W-8	Rola mikroorganizmów w biosferze.
	T-W-7	Ewolucja i systematyka bakterii – cechy diagnostyczne.
	T-W-2	Wzrost i rozmnażanie mikroorganizmów. Cykle rozwojowe drobnoustrojów, wzrost populacji oraz matematyczne parametry krzywej wzrostu. Rodzaje hodowli bakteryjnych.
Metody nauczania	M-1	multimedialny wykład informacyjny i problemowy
Sposób oceny	S-2	Ocena podsumowująca: test
Sposób oceny	S-1	Ocena formująca: kolokwium
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0
	3,0	student w niewielkim stopniu ma świadomość istotnej roli drobnoustrojów w prawidłowym funkcjonowaniu środowiska glebowego
	3,5
	4,0
	4,5
	5,0