Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie

Wydział Inżynierii Mechanicznej i Mechatroniki - Zarządzanie i inżynieria produkcji (N2)

Sylabus przedmiotu Zarządzanie jakością w logistyce:

Informacje podstawowe

Kierunek studiów Zarządzanie i inżynieria produkcji
Forma studiów studia niestacjonarne Poziom drugiego stopnia
Tytuł zawodowy absolwenta magister inżynier
Obszary studiów nauk technicznych
Profil ogólnoakademicki
Moduł
Przedmiot Zarządzanie jakością w logistyce
Specjalność logistyka przemysłowa
Jednostka prowadząca Instytut Technologii Mechanicznej
Nauczyciel odpowiedzialny Andrzej Kwintowski <Andrzej.Kwintowski@zut.edu.pl>
Inni nauczyciele
ECTS (planowane) 2,0 ECTS (formy) 2,0
Forma zaliczenia zaliczenie Język polski
Blok obieralny Grupa obieralna

Formy dydaktyczne

Forma dydaktycznaKODSemestrGodzinyECTSWagaZaliczenie
ćwiczenia audytoryjneA3 10 1,00,50zaliczenie
wykładyW3 10 1,00,50zaliczenie

Wymagania wstępne

KODWymaganie wstępne
W-1Podstawowa wiedza związana z zarzadzania jakością. Znajopmość wymagań normy ISO 9001

Cele przedmiotu

KODCel modułu/przedmiotu
C-1Nabycie wiedzy o podstawowuch zadagnieniach zarządzania jakoscią w procesach produkcyjnych.
C-2Nabycie umiejetności rozwiązywania problemów i zadań logistycznych w produkcji przy wykorzystaniu podstawowych narz edzi sterowania jakosćą.

Treści programowe z podziałem na formy zajęć

KODTreść programowaGodziny
ćwiczenia audytoryjne
T-A-1Znaczenie zasad TQM w organizacji (wybrane myśli z koncepcji Deming’a, Crosby’ego, Jurana; Kaizen – zasady zarządzania jakością; doskonalenie)2
T-A-2jakość w logistyce zaopatrzenia (JIT, VMI - zarządzanie zapasami przez dostawcę, PPAP - proces zatwierdzenia części do produkcji)2
T-A-3Jakość w logistyce produkcji (Lean managament)2
T-A-4Jakość w logistyce dystrybucji (kwestrionariusz Kano, QFD, FMEA, badanie satysfakcji klienta)3
T-A-5Zaliczenie1
10
wykłady
T-W-1Omówienie pojęć związanych z logistyką1
T-W-2Geneza i ewolucja znormalizowanych systemów zarządzania1
T-W-3Integracja systemów zarządzania1
T-W-4Zestawienie wybranych wymagań systemów dotyczących logistyki (ISO28000, ISO22301, SA8000, ISO31000)1
T-W-5Jakość w logistyce zaopatrzenia (wybór i ocena dostawcy, formy kontroli dostawców, budowanie współpracy z dostawcami)2
T-W-6Jakość w logistyce produkcji (Kanban, 5S, Poka – Yoke, TPS, Six Sigma)2
T-W-7Jakość w logistyce dystrybucji (Klasyfikacja klientów, analiza potrzeb i wymagań klientów, polityka obsługi klienta)2
10

Obciążenie pracą studenta - formy aktywności

KODForma aktywnościGodziny
ćwiczenia audytoryjne
A-A-1przygotowanie do zaliczenia formy zajęć7
A-A-2uczestnictwo w zajęćiach10
A-A-3samodzielna praca studenta w czasie realizacjićwiczeń10
27
wykłady
A-W-1uczestnictwo w zajęciach20
A-W-2samodzielna praca z literaturą3
A-W-3Przygotowanie do zaliczenia4
27

Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne

KODMetoda nauczania / narzędzie dydaktyczne
M-1Metody podające studentom wiedze w postaci wykladu, poszerzine o konwersację
M-2Ćwiczenia polegające na rozwiązywaniu zadań i problemów logistycznych

Sposoby oceny

KODSposób oceny
S-1Ocena formująca: Zaliczenie w formie ustnej obejmującej zagadnienia realizowane podczas zajęć wykladowych i cwiczeń
S-2Ocena formująca: Ocena na forum grupy zadań rozwiazywanych w trakcie zajęć audytoryjnych

Zamierzone efekty kształcenia - wiedza

Zamierzone efekty kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
ZIIP_2A_LP/03_W01
Student posiada wiedzę na temat procesow logistyczntych występujących w procesach zaopatrzenia, produkcyjnych i dystrybucji.
ZIIP_2A_W04, ZIIP_2A_W02T2A_W03, T2A_W05, T2A_W07C-2M-2S-1

Zamierzone efekty kształcenia - umiejętności

Zamierzone efekty kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
ZIIP_2A_LP/03_U01
Student posiada praktyczne umiejetności z zakresu organizacji procesów: zaoptrzenia, produkcji i dystrybucji.
ZIIP_2A_U17T2A_U17C-1, C-2T-W-1, T-W-4, T-W-2, T-W-5, T-W-3, T-W-7, T-W-6M-1, M-2S-1

Zamierzone efekty kształcenia - inne kompetencje społeczne i personalne

Zamierzone efekty kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
ZIIP_2A_LP/03_K01
Student potrafi pracowac w zespole analizujacym procesy zaopatrzenia, produkcji i dystrybucji.
ZIIP_2A_K03T2A_K03, T2A_K04C-1, C-2T-W-1, T-W-4, T-W-2, T-W-5, T-W-3, T-W-7, T-W-6M-1, M-2S-1, S-2

Kryterium oceny - wiedza

Efekt kształceniaOcenaKryterium oceny
ZIIP_2A_LP/03_W01
Student posiada wiedzę na temat procesow logistyczntych występujących w procesach zaopatrzenia, produkcyjnych i dystrybucji.
2,0Nie spelnia kryteriów na ocene 3,0
3,0Posiada podstawową wiedzę na temat procesów zaoptrzenia, produkcji i dystrybucji.
3,5Student opanwał wiedzę w stopniu posrednim pomiedzy 3,0 a 4,0
4,0Posiada podstawową wiedzę na temat procesów logistycznych. Rozumie znaczenie ważnosci procesów. Zna i rozumie znaczenie planowania zaopatrzeniowego, produkcyjnego i dystrybucji.
4,5Student opanwał wiedzę w stopniu posrednim pomiedzy 4,0 a 5,0
5,0Posiada wiedze na temat procesów logistycznbych, Zna nowoczesne metody sterowania strumieniem przepływu w procesach logistycznych.

Kryterium oceny - umiejętności

Efekt kształceniaOcenaKryterium oceny
ZIIP_2A_LP/03_U01
Student posiada praktyczne umiejetności z zakresu organizacji procesów: zaoptrzenia, produkcji i dystrybucji.
2,0Nie potrafi rowiązywać podstawowych zadań w zakresie organizacji zaopatrzenia, produkcji i dystrybucji.
3,0Umie określic i wykorzystać narzędzia i metody ( QFD, FMEA)
3,5Student opanwał wiedzę w stopniu posrednim pomiedzy 3,0 a 4,0
4,0Umie rozwiązywac proste zadania w zakresie typowych zadań produkcyjnych.
4,5Student opanwał wiedzę w stopniu posrednim pomiedzy 4,0 a 5,0
5,0Potrafi rozwiazywać typowe problemy i zadania dotyczace procesów zaoptrzenia, p[rodukcji i dystrybucji.

Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne

Efekt kształceniaOcenaKryterium oceny
ZIIP_2A_LP/03_K01
Student potrafi pracowac w zespole analizujacym procesy zaopatrzenia, produkcji i dystrybucji.
2,0Ujawnia brak zaangażowania w pracy zespołowej
3,0Ujawnia mierne zaangazowanie sie w pracy zespolowej przy rozwiazywaniu zadań.. Nie wnosi nowych pomysłów, ogranizcza się do realizowania podstawowych zadań.
3,5Student opanował wiedze w stopniu posrednim pomiedzy 3,0 a 4,0
4,0Ujawnia zaangazowanie sie w pracy zespolowej przy rozwiazywaniu zadań. angazuje sie w pracę zespołu.
4,5Student opanawał wiedzę w stopniu posrednim miedzy 4,0 a 5,0
5,0Ujawnia duze zaangazowanie sie w pracy zespołowej. Angazuje sie w prace zespołu. Poszukuje rozwiązań i ulepszeń.

Literatura podstawowa

  1. J. Łańcucki, Znormalizowane systemy zarządzania, Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu, Poznań, 2010
  2. T. Sikora, Wybrane koncepcje i systemy zarządzania jakością, Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, Kraków, 2010

Literatura dodatkowa

  1. U. Łatka, Technologia i towaroznawstwo, WSiP, Warszawa, 2008
  2. J. Łunarski, Systemy jakości, normalizacji i certyfikacji wyrobów, PR, Rzeszów, 2011

Treści programowe - ćwiczenia audytoryjne

KODTreść programowaGodziny
T-A-1Znaczenie zasad TQM w organizacji (wybrane myśli z koncepcji Deming’a, Crosby’ego, Jurana; Kaizen – zasady zarządzania jakością; doskonalenie)2
T-A-2jakość w logistyce zaopatrzenia (JIT, VMI - zarządzanie zapasami przez dostawcę, PPAP - proces zatwierdzenia części do produkcji)2
T-A-3Jakość w logistyce produkcji (Lean managament)2
T-A-4Jakość w logistyce dystrybucji (kwestrionariusz Kano, QFD, FMEA, badanie satysfakcji klienta)3
T-A-5Zaliczenie1
10

Treści programowe - wykłady

KODTreść programowaGodziny
T-W-1Omówienie pojęć związanych z logistyką1
T-W-2Geneza i ewolucja znormalizowanych systemów zarządzania1
T-W-3Integracja systemów zarządzania1
T-W-4Zestawienie wybranych wymagań systemów dotyczących logistyki (ISO28000, ISO22301, SA8000, ISO31000)1
T-W-5Jakość w logistyce zaopatrzenia (wybór i ocena dostawcy, formy kontroli dostawców, budowanie współpracy z dostawcami)2
T-W-6Jakość w logistyce produkcji (Kanban, 5S, Poka – Yoke, TPS, Six Sigma)2
T-W-7Jakość w logistyce dystrybucji (Klasyfikacja klientów, analiza potrzeb i wymagań klientów, polityka obsługi klienta)2
10

Formy aktywności - ćwiczenia audytoryjne

KODForma aktywnościGodziny
A-A-1przygotowanie do zaliczenia formy zajęć7
A-A-2uczestnictwo w zajęćiach10
A-A-3samodzielna praca studenta w czasie realizacjićwiczeń10
27
(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Formy aktywności - wykłady

KODForma aktywnościGodziny
A-W-1uczestnictwo w zajęciach20
A-W-2samodzielna praca z literaturą3
A-W-3Przygotowanie do zaliczenia4
27
(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty kształceniaZIIP_2A_LP/03_W01Student posiada wiedzę na temat procesow logistyczntych występujących w procesach zaopatrzenia, produkcyjnych i dystrybucji.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówZIIP_2A_W04ma uporządkowaną wiedzę z zakresu planowania, optymalizacji, oceny i prognozowania wyników
ZIIP_2A_W02ma wiedzę ogólną dotyczącą teorii i metod badawczych z dziedziny nauk technicznych i inżynierii produkcji
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaT2A_W03ma uporządkowaną, podbudowaną teoretycznie wiedzę ogólną obejmującą kluczowe zagadnienia z zakresu studiowanego kierunku studiów
T2A_W05ma wiedzę o trendach rozwojowych i najistotniejszych nowych osiągnięciach z zakresu dziedzin nauki i dyscyplin naukowych, właściwych dla studiowanego kierunku studiów i pokrewnych dyscyplin naukowych
T2A_W07zna podstawowe metody, techniki, narzędzia i materiały stosowane przy rozwiązywaniu złożonych zadań inżynierskich z zakresu studiowanego kierunku studiów
Cel przedmiotuC-2Nabycie umiejetności rozwiązywania problemów i zadań logistycznych w produkcji przy wykorzystaniu podstawowych narz edzi sterowania jakosćą.
Metody nauczaniaM-2Ćwiczenia polegające na rozwiązywaniu zadań i problemów logistycznych
Sposób ocenyS-1Ocena formująca: Zaliczenie w formie ustnej obejmującej zagadnienia realizowane podczas zajęć wykladowych i cwiczeń
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0Nie spelnia kryteriów na ocene 3,0
3,0Posiada podstawową wiedzę na temat procesów zaoptrzenia, produkcji i dystrybucji.
3,5Student opanwał wiedzę w stopniu posrednim pomiedzy 3,0 a 4,0
4,0Posiada podstawową wiedzę na temat procesów logistycznych. Rozumie znaczenie ważnosci procesów. Zna i rozumie znaczenie planowania zaopatrzeniowego, produkcyjnego i dystrybucji.
4,5Student opanwał wiedzę w stopniu posrednim pomiedzy 4,0 a 5,0
5,0Posiada wiedze na temat procesów logistycznbych, Zna nowoczesne metody sterowania strumieniem przepływu w procesach logistycznych.
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty kształceniaZIIP_2A_LP/03_U01Student posiada praktyczne umiejetności z zakresu organizacji procesów: zaoptrzenia, produkcji i dystrybucji.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówZIIP_2A_U17potrafi identyfikować i formułować specyfikację złożonych zadań inżynierskich, charakterystycznych dla inżynierii produkcji, w tym zadań nietypowych, uwzględniając ich aspekty pozatechniczne
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaT2A_U17potrafi dokonać identyfikacji i sformułować specyfikację złożonych zadań inżynierskich, charakterystycznych dla studiowanego kierunku studiów, w tym zadań nietypowych, uwzględniając ich aspekty pozatechniczne
Cel przedmiotuC-1Nabycie wiedzy o podstawowuch zadagnieniach zarządzania jakoscią w procesach produkcyjnych.
C-2Nabycie umiejetności rozwiązywania problemów i zadań logistycznych w produkcji przy wykorzystaniu podstawowych narz edzi sterowania jakosćą.
Treści programoweT-W-1Omówienie pojęć związanych z logistyką
T-W-4Zestawienie wybranych wymagań systemów dotyczących logistyki (ISO28000, ISO22301, SA8000, ISO31000)
T-W-2Geneza i ewolucja znormalizowanych systemów zarządzania
T-W-5Jakość w logistyce zaopatrzenia (wybór i ocena dostawcy, formy kontroli dostawców, budowanie współpracy z dostawcami)
T-W-3Integracja systemów zarządzania
T-W-7Jakość w logistyce dystrybucji (Klasyfikacja klientów, analiza potrzeb i wymagań klientów, polityka obsługi klienta)
T-W-6Jakość w logistyce produkcji (Kanban, 5S, Poka – Yoke, TPS, Six Sigma)
Metody nauczaniaM-1Metody podające studentom wiedze w postaci wykladu, poszerzine o konwersację
M-2Ćwiczenia polegające na rozwiązywaniu zadań i problemów logistycznych
Sposób ocenyS-1Ocena formująca: Zaliczenie w formie ustnej obejmującej zagadnienia realizowane podczas zajęć wykladowych i cwiczeń
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0Nie potrafi rowiązywać podstawowych zadań w zakresie organizacji zaopatrzenia, produkcji i dystrybucji.
3,0Umie określic i wykorzystać narzędzia i metody ( QFD, FMEA)
3,5Student opanwał wiedzę w stopniu posrednim pomiedzy 3,0 a 4,0
4,0Umie rozwiązywac proste zadania w zakresie typowych zadań produkcyjnych.
4,5Student opanwał wiedzę w stopniu posrednim pomiedzy 4,0 a 5,0
5,0Potrafi rozwiazywać typowe problemy i zadania dotyczace procesów zaoptrzenia, p[rodukcji i dystrybucji.
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty kształceniaZIIP_2A_LP/03_K01Student potrafi pracowac w zespole analizujacym procesy zaopatrzenia, produkcji i dystrybucji.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówZIIP_2A_K03potrafi współdziałać i pracować w grupie, przyjmując w niej różne role oraz określić priorytety służące realizacji określonego przez siebie lub innych zadania
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaT2A_K03potrafi współdziałać i pracować w grupie, przyjmując w niej różne role
T2A_K04potrafi odpowiednio określić priorytety służące realizacji określonego przez siebie lub innych zadania
Cel przedmiotuC-1Nabycie wiedzy o podstawowuch zadagnieniach zarządzania jakoscią w procesach produkcyjnych.
C-2Nabycie umiejetności rozwiązywania problemów i zadań logistycznych w produkcji przy wykorzystaniu podstawowych narz edzi sterowania jakosćą.
Treści programoweT-W-1Omówienie pojęć związanych z logistyką
T-W-4Zestawienie wybranych wymagań systemów dotyczących logistyki (ISO28000, ISO22301, SA8000, ISO31000)
T-W-2Geneza i ewolucja znormalizowanych systemów zarządzania
T-W-5Jakość w logistyce zaopatrzenia (wybór i ocena dostawcy, formy kontroli dostawców, budowanie współpracy z dostawcami)
T-W-3Integracja systemów zarządzania
T-W-7Jakość w logistyce dystrybucji (Klasyfikacja klientów, analiza potrzeb i wymagań klientów, polityka obsługi klienta)
T-W-6Jakość w logistyce produkcji (Kanban, 5S, Poka – Yoke, TPS, Six Sigma)
Metody nauczaniaM-1Metody podające studentom wiedze w postaci wykladu, poszerzine o konwersację
M-2Ćwiczenia polegające na rozwiązywaniu zadań i problemów logistycznych
Sposób ocenyS-1Ocena formująca: Zaliczenie w formie ustnej obejmującej zagadnienia realizowane podczas zajęć wykladowych i cwiczeń
S-2Ocena formująca: Ocena na forum grupy zadań rozwiazywanych w trakcie zajęć audytoryjnych
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0Ujawnia brak zaangażowania w pracy zespołowej
3,0Ujawnia mierne zaangazowanie sie w pracy zespolowej przy rozwiazywaniu zadań.. Nie wnosi nowych pomysłów, ogranizcza się do realizowania podstawowych zadań.
3,5Student opanował wiedze w stopniu posrednim pomiedzy 3,0 a 4,0
4,0Ujawnia zaangazowanie sie w pracy zespolowej przy rozwiazywaniu zadań. angazuje sie w pracę zespołu.
4,5Student opanawał wiedzę w stopniu posrednim miedzy 4,0 a 5,0
5,0Ujawnia duze zaangazowanie sie w pracy zespołowej. Angazuje sie w prace zespołu. Poszukuje rozwiązań i ulepszeń.