ZUT - Krajowe Ramy Kwalifikacji / Rok 2016/2017 / Wydział Biotechnologii i Hodowli Zwierząt / Kynologia (S1) / Sylabus przedmiotu

Wydział Biotechnologii i Hodowli Zwierząt - Kynologia (S1)

Sylabus przedmiotu Chów bydła:

Informacje podstawowe

Kierunek studiów	Kynologia
Forma studiów	studia stacjonarne	Poziom	pierwszego stopnia
Tytuł zawodowy absolwenta	inżynier
Obszary studiów	nauk rolniczych, leśnych i weterynaryjnych, studiów inżynierskich
Profil	praktyczny
Moduł	—
Przedmiot	Chów bydła
Specjalność	przedmiot wspólny
Jednostka prowadząca	Katedra Nauk o Zwierzętach Przeżuwających
Nauczyciel odpowiedzialny	Jerzy Wójcik <Jerzy.Wojcik@zut.edu.pl>
Inni nauczyciele	Renata Pilarczyk <Renata.Pilarczyk@zut.edu.pl>, Małgorzata Szewczuk <Malgorzata.Szewczuk@zut.edu.pl>
ECTS (planowane)	2,0	ECTS (formy)	2,0
Forma zaliczenia	zaliczenie	Język	polski
Blok obieralny	9	Grupa obieralna	2

Formy dydaktyczne

Forma dydaktyczna	KOD	Semestr	Godziny	ECTS	Waga	Zaliczenie
wykłady	W	3	14	0,8	0,40	zaliczenie
laboratoria	L	3	16	1,2	0,60	zaliczenie

Wymagania wstępne

KOD	Wymaganie wstępne
W-1	Wiedza związana z budową oraz funkcjonowaniem organizmu zwierząt przeżuwających.

Cele przedmiotu

KOD	Cel modułu/przedmiotu
C-1	Celem przedmiotu jest zapoznanie studentów ze znaczeniem gospodarczym bydła, rasami mlecznymi i mięsnymi, użytkowaniem mlecznym i mięsnym oraz technologiami chowu różnych grup produkcyjnych bydła mlecznego i mięsnego.

Treści programowe z podziałem na formy zajęć

KOD	Treść programowa	Godziny
laboratoria
T-L-1	Ocena wieku, masy ciała i pokroju bydła. Ocena wad budowy.	2
T-L-2	Wykorzystanie dokumentacji oceny wartości użytkowej w szacowaniu wskaźników użytkowości rozrodczej krów.	2
T-L-3	Obliczanie wskaźników użytkowości mlecznej bydła.	2
T-L-4	Ocena jakości mleka surowego.	2
T-L-5	Obliczanie wskaźników użytkowości mięsnej bydła.	2
T-L-6	Wypełnianie dokumentacji Systemu Identyfikacji i Rejestracji Zwierząt	2
T-L-7	Struktura i obrót stada bydła mlecznego i mięsnego. Obsada bydła i sztuki przeliczeniowe. Preliminarz i bilans pasz.	3
T-L-8	Repetytorium oraz kolokwium sprawdzające wiadomości i umiejętności z treści ćwiczeń laboratoryjnych.	1
		16
wykłady
T-W-1	Znaczenie gospodarcze bydła. Kierunki produkcji.	2
T-W-2	Rasy bydła.	2
T-W-3	Użytkowanie mleczne.	2
T-W-4	Użytkowanie mięsne.	2
T-W-5	Rozród bydła.	2
T-W-6	Żywienie bydła mięsnego i mlecznego.	2
T-W-7	Budynki inwentarskie dla różnych grup produkcyjnych.	2
		14

Obciążenie pracą studenta - formy aktywności

KOD	Forma aktywności	Godziny
laboratoria
A-L-1	Przygotowanie się do zajęć laboratoryjnych.	12
A-L-2	Czytanie wskazanej literatury.	12
A-L-3	Przygotowanie się do kolokwium.	12
		36
wykłady
A-W-1	Uczestnictwo w wykładach.	14
A-W-2	Przygotowanie się do kolokwium i zaliczenia wykładów.	6
A-W-3	Czytanie wskazanej literatury.	4
		24

Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne

KOD	Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne
M-1	Wykład informacyjny.
M-2	Prezentacje multimedialne przy wykorzystaniu komputera i projektora.
M-3	Dyskusja dydaktyczna.

Sposoby oceny

KOD	Sposób oceny
S-1	Ocena formująca: Kolokwia cząstkowe.
S-2	Ocena formująca: Ocena aktywności na zajęciach.
S-3	Ocena formująca: Zaliczenie końcowe na podstawie kolokwiów i aktywności na zajęciach.

Zamierzone efekty kształcenia - wiedza

Zamierzone efekty kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
Kn_1P_C10.1_W06 Student zna kierunki produkcji bydlęcej i rozumie ich znaczenie gospodarcze. Rozróznia rasy bydła hodowanego w Polsce i na świecie z uwzględnieniem przydatności w różnych technologiach produkcji. Umie opisać wpływ różnych czynników na ilość i jakość produkowanego mleka oraz mięsa wołowego.	Kn_1P_W06	R1P_W01, R1P_W04, R1P_W05, R1P_W06	InzP_W02	C-1	T-L-2, T-W-3, T-W-1, T-L-7, T-W-2, T-W-6, T-L-1, T-W-5, T-W-4, T-L-5, T-L-3, T-L-6, T-W-7, T-L-4	M-1, M-2, M-3	S-1, S-2

Zamierzone efekty kształcenia - umiejętności

Zamierzone efekty kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
Kn_1P_C10.1_U18 Student potrafi ocenić pokrój bydła, dokonać oceny użytkowości mlecznej i mięsnej bydła oraz analizować czynniki wpywające na ilość i jakość produkowanego mleka oraz mięsa wołowego.	Kn_1P_U18	R1P_U03, R1P_U05, R1P_U09, R1P_U10	InzP_U02, InzP_U04, InzP_U05, InzP_U07, InzP_U10, InzP_U11	C-1	T-L-2, T-L-5, T-W-5, T-W-7, T-W-1, T-L-3, T-W-2, T-W-6, T-W-3, T-L-7, T-W-4, T-L-4, T-L-6	M-1, M-2, M-3	S-1, S-2

Zamierzone efekty kształcenia - inne kompetencje społeczne i personalne

Zamierzone efekty kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
Kn_1P_C10.1_K06 Student wykazuje się kreatywnością i przedsiębiorczym działaniem. Jest świadomy znaczenia etycznego postępowania w prawidłowym użytkowaniu zwierząt.	Kn_1P_K06, Kn_1P_K04	R1P_K02, R1P_K03, R1P_K04, R1P_K05, R1P_K06, R1P_K08	InzP_K01, InzP_K02	C-1	T-L-5, T-L-6, T-L-2, T-L-3, T-L-4, T-L-7	M-1, M-2, M-3	S-1, S-2

Kryterium oceny - wiedza

Efekt kształcenia	Ocena	Kryterium oceny
Kn_1P_C10.1_W06 Student zna kierunki produkcji bydlęcej i rozumie ich znaczenie gospodarcze. Rozróznia rasy bydła hodowanego w Polsce i na świecie z uwzględnieniem przydatności w różnych technologiach produkcji. Umie opisać wpływ różnych czynników na ilość i jakość produkowanego mleka oraz mięsa wołowego.	2,0
	3,0	Student zna kierunki produkcji bydlęcej i rozumie ich znaczenie gospodarcze. Rozróznia rasy bydła hodowanego w Polsce i na świecie z uwzględnieniem przydatności w różnych technologiach produkcji. Umie opisać wpływ czynników wpływających na ilość i jakość produkowanego mleka oraz mięsa wołowego. Zna najcześciej stosowane technologie w produkcji bydła. Zna pokrój bydła oraz zasady jego oceny, metody identyfikacji i znakowania. Zna metody oceny użytkowości mlecznej i mięsnej bydła.
	3,5
	4,0
	4,5
	5,0

Kryterium oceny - umiejętności

Efekt kształcenia	Ocena	Kryterium oceny
Kn_1P_C10.1_U18 Student potrafi ocenić pokrój bydła, dokonać oceny użytkowości mlecznej i mięsnej bydła oraz analizować czynniki wpywające na ilość i jakość produkowanego mleka oraz mięsa wołowego.	2,0
	3,0	Student potrafi docenić pokrój bydła oraz dokonać analizy i oceny użytkowości mlecznej i mięsnej. Analizować i ocenić czynniki wpywające na ilość i jakość pozyskiwanych produktów.
	3,5
	4,0
	4,5
	5,0

Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne

Efekt kształcenia	Ocena	Kryterium oceny
Kn_1P_C10.1_K06 Student wykazuje się kreatywnością i przedsiębiorczym działaniem. Jest świadomy znaczenia etycznego postępowania w prawidłowym użytkowaniu zwierząt.	2,0
	3,0	Student wykazuje się kreatywnością i przedsiębiorczym działaniem. Jest świadomy znaczenia etycznego postępowania w prawidłowym użytkowaniu zwierząt.
	3,5
	4,0
	4,5
	5,0

Literatura podstawowa

Litwińczuk Z. i Szulc T. (red), Hodowla i użytkowanie bydła., PWRiL., Warszawa., 2005
Kamieniecki H., Hodowla bydła. Skrypt., Wydawnictwo Akademii Rolniczej w Szczecinie., Szczecin, 2002

Literatura dodatkowa

Szulc T. (red.), Chów i hodowla zwierząt., Wydawnictwo Akademii Rolniczej we Wrocławiu., Wrocław, 2005
Jasiorowski H., Światowe systemy użytkowania bydła czyli za krowim ogonem po całym świecie., Wielkopolskie Wydawnictwo Rolnicze, Poznań, 2011

Treści programowe - laboratoria

KOD	Treść programowa	Godziny
T-L-1	Ocena wieku, masy ciała i pokroju bydła. Ocena wad budowy.	2
T-L-2	Wykorzystanie dokumentacji oceny wartości użytkowej w szacowaniu wskaźników użytkowości rozrodczej krów.	2
T-L-3	Obliczanie wskaźników użytkowości mlecznej bydła.	2
T-L-4	Ocena jakości mleka surowego.	2
T-L-5	Obliczanie wskaźników użytkowości mięsnej bydła.	2
T-L-6	Wypełnianie dokumentacji Systemu Identyfikacji i Rejestracji Zwierząt	2
T-L-7	Struktura i obrót stada bydła mlecznego i mięsnego. Obsada bydła i sztuki przeliczeniowe. Preliminarz i bilans pasz.	3
T-L-8	Repetytorium oraz kolokwium sprawdzające wiadomości i umiejętności z treści ćwiczeń laboratoryjnych.	1
		16

Treści programowe - wykłady

KOD	Treść programowa	Godziny
T-W-1	Znaczenie gospodarcze bydła. Kierunki produkcji.	2
T-W-2	Rasy bydła.	2
T-W-3	Użytkowanie mleczne.	2
T-W-4	Użytkowanie mięsne.	2
T-W-5	Rozród bydła.	2
T-W-6	Żywienie bydła mięsnego i mlecznego.	2
T-W-7	Budynki inwentarskie dla różnych grup produkcyjnych.	2
		14

Formy aktywności - laboratoria

KOD	Forma aktywności	Godziny
A-L-1	Przygotowanie się do zajęć laboratoryjnych.	12
A-L-2	Czytanie wskazanej literatury.	12
A-L-3	Przygotowanie się do kolokwium.	12
		36

(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Formy aktywności - wykłady

KOD	Forma aktywności	Godziny
A-W-1	Uczestnictwo w wykładach.	14
A-W-2	Przygotowanie się do kolokwium i zaliczenia wykładów.	6
A-W-3	Czytanie wskazanej literatury.	4
		24

(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	Kn_1P_C10.1_W06	Student zna kierunki produkcji bydlęcej i rozumie ich znaczenie gospodarcze. Rozróznia rasy bydła hodowanego w Polsce i na świecie z uwzględnieniem przydatności w różnych technologiach produkcji. Umie opisać wpływ różnych czynników na ilość i jakość produkowanego mleka oraz mięsa wołowego.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Kn_1P_W06	Zna metody chowu, oceny wartości hodowlanej i użytkowej zwierząt oraz metody selekcji i rodzaje krzyżowania zwierząt
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	R1P_W01	ma ogólną wiedzę z zakresu biologii, chemii, matematyki, fizyki i nauk pokrewnych o charakterze aplikacyjnym dostosowaną do studiowanego kierunku studiów
	R1P_W04	ma wiedzę ogólną o funkcjonowaniu organizmów żywych na różnych poziomach złożoności, przyrodzie nieożywionej oraz o technicznych zadaniach inżynierskich dostosowanych do studiowanego kierunku studiów
	R1P_W05	wykazuje znajomość podstawowych metod, technik, technologii, narzędzi, materiałów i ich praktycznych zastosowań pozwalających wykorzystać i kształtować potencjał przyrody w celu poprawy jakości życia człowieka
	R1P_W06	ma wiedzę o roli i znaczeniu środowiska przyrodniczego i zrównoważonego użytkowania różnorodności biologicznej oraz o jego zagrożeniach
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	InzP_W02	zna podstawowe metody, techniki, narzędzia i materiały stosowane przy rozwiązywaniu złożonych zadań inżynierskich z zakresu studiowanego kierunku studiów
Cel przedmiotu	C-1	Celem przedmiotu jest zapoznanie studentów ze znaczeniem gospodarczym bydła, rasami mlecznymi i mięsnymi, użytkowaniem mlecznym i mięsnym oraz technologiami chowu różnych grup produkcyjnych bydła mlecznego i mięsnego.
Treści programowe	T-L-2	Wykorzystanie dokumentacji oceny wartości użytkowej w szacowaniu wskaźników użytkowości rozrodczej krów.
	T-W-3	Użytkowanie mleczne.
	T-W-1	Znaczenie gospodarcze bydła. Kierunki produkcji.
	T-L-7	Struktura i obrót stada bydła mlecznego i mięsnego. Obsada bydła i sztuki przeliczeniowe. Preliminarz i bilans pasz.
	T-W-2	Rasy bydła.
	T-W-6	Żywienie bydła mięsnego i mlecznego.
	T-L-1	Ocena wieku, masy ciała i pokroju bydła. Ocena wad budowy.
	T-W-5	Rozród bydła.
	T-W-4	Użytkowanie mięsne.
	T-L-5	Obliczanie wskaźników użytkowości mięsnej bydła.
	T-L-3	Obliczanie wskaźników użytkowości mlecznej bydła.
	T-L-6	Wypełnianie dokumentacji Systemu Identyfikacji i Rejestracji Zwierząt
	T-W-7	Budynki inwentarskie dla różnych grup produkcyjnych.
	T-L-4	Ocena jakości mleka surowego.
Metody nauczania	M-1	Wykład informacyjny.
	M-2	Prezentacje multimedialne przy wykorzystaniu komputera i projektora.
	M-3	Dyskusja dydaktyczna.
Sposób oceny	S-1	Ocena formująca: Kolokwia cząstkowe.
Sposób oceny	S-2	Ocena formująca: Ocena aktywności na zajęciach.
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0
	3,0	Student zna kierunki produkcji bydlęcej i rozumie ich znaczenie gospodarcze. Rozróznia rasy bydła hodowanego w Polsce i na świecie z uwzględnieniem przydatności w różnych technologiach produkcji. Umie opisać wpływ czynników wpływających na ilość i jakość produkowanego mleka oraz mięsa wołowego. Zna najcześciej stosowane technologie w produkcji bydła. Zna pokrój bydła oraz zasady jego oceny, metody identyfikacji i znakowania. Zna metody oceny użytkowości mlecznej i mięsnej bydła.
	3,5
	4,0
	4,5
	5,0

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	Kn_1P_C10.1_U18	Student potrafi ocenić pokrój bydła, dokonać oceny użytkowości mlecznej i mięsnej bydła oraz analizować czynniki wpywające na ilość i jakość produkowanego mleka oraz mięsa wołowego.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Kn_1P_U18	Wykazuje umiejętność organizacji chowu i hodowli różnych gatunków zwierząt udomowionych oraz gospodarowania populacjami zwierząt wolno żyjących
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	R1P_U03	stosuje podstawowe technologie informatyczne w zakresie pozyskiwania i przetwarzania informacji z zakresu produkcji rolniczej i leśnej
	R1P_U05	dokonuje identyfikacji i standardowej analizy zjawisk wpływających na produkcję, jakość żywności, zdrowie zwierząt i ludzi, stan środowiska naturalnego i zasobów naturalnych oraz wykazuje znajomość zastosowania typowych technik i ich optymalizacji dostosowanych do studiowanego kierunku studiów
	R1P_U09	ma doświadczenie związane z utrzymaniem urządzeń i systemów technicznych i technologicznych typowych dla produkcji rolniczej, leśnej i przetwórstwa rolno-spożywczego odpowiednie dla studiowanego kierunku studiów
	R1P_U10	ma umiejętność korzystania z norm i standardów inżynierskich
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	InzP_U02	potrafi wykorzystać do formułowania i rozwiązywania zadań inżynierskich i prostych problemów badawczych metody analityczne, symulacyjne oraz eksperymentalne
	InzP_U04	potrafi dokonać wstępnej analizy ekonomicznej podejmowanych działań inżynierskich
	InzP_U05	potrafi dokonać krytycznej analizy sposobu funkcjonowania i ocenić - zwłaszcza w powiązaniu ze studiowanym kierunkiem studiów - istniejące rozwiązania techniczne, w szczególności urządzenia, obiekty, systemy, procesy, usługi
	InzP_U07	potrafi ocenić przydatność metod i narzędzi służących do rozwiązania zadania inżynierskiego, charakterystycznego dla studiowanego kierunku studiów, w tym dostrzec ograniczenia tych metod i narzędzi; potrafi - stosując także koncepcyjnie nowe metody - rozwiązywać złożone zadania inżynierskie, charakterystyczne dla studiowanego kierunku studiów, w tym zadania nietypowe oraz zadania zawierające komponent badawczy
	InzP_U10	ma doświadczenie związane z utrzymaniem obiektów i systemów typowych dla studiowanego kierunku studiów
	InzP_U11	ma umiejętność korzystania i doświadczenie w korzystaniu z norm i standardów w zakresie studiowanego kierunku studiów
Cel przedmiotu	C-1	Celem przedmiotu jest zapoznanie studentów ze znaczeniem gospodarczym bydła, rasami mlecznymi i mięsnymi, użytkowaniem mlecznym i mięsnym oraz technologiami chowu różnych grup produkcyjnych bydła mlecznego i mięsnego.
Treści programowe	T-L-2	Wykorzystanie dokumentacji oceny wartości użytkowej w szacowaniu wskaźników użytkowości rozrodczej krów.
	T-L-5	Obliczanie wskaźników użytkowości mięsnej bydła.
	T-W-5	Rozród bydła.
	T-W-7	Budynki inwentarskie dla różnych grup produkcyjnych.
	T-W-1	Znaczenie gospodarcze bydła. Kierunki produkcji.
	T-L-3	Obliczanie wskaźników użytkowości mlecznej bydła.
	T-W-2	Rasy bydła.
	T-W-6	Żywienie bydła mięsnego i mlecznego.
	T-W-3	Użytkowanie mleczne.
	T-L-7	Struktura i obrót stada bydła mlecznego i mięsnego. Obsada bydła i sztuki przeliczeniowe. Preliminarz i bilans pasz.
	T-W-4	Użytkowanie mięsne.
	T-L-4	Ocena jakości mleka surowego.
	T-L-6	Wypełnianie dokumentacji Systemu Identyfikacji i Rejestracji Zwierząt
Metody nauczania	M-1	Wykład informacyjny.
	M-2	Prezentacje multimedialne przy wykorzystaniu komputera i projektora.
	M-3	Dyskusja dydaktyczna.
Sposób oceny	S-1	Ocena formująca: Kolokwia cząstkowe.
Sposób oceny	S-2	Ocena formująca: Ocena aktywności na zajęciach.
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0
	3,0	Student potrafi docenić pokrój bydła oraz dokonać analizy i oceny użytkowości mlecznej i mięsnej. Analizować i ocenić czynniki wpywające na ilość i jakość pozyskiwanych produktów.
	3,5
	4,0
	4,5
	5,0

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	Kn_1P_C10.1_K06	Student wykazuje się kreatywnością i przedsiębiorczym działaniem. Jest świadomy znaczenia etycznego postępowania w prawidłowym użytkowaniu zwierząt.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Kn_1P_K06	Ma przekonanie o konieczności przestrzegania zasad etyki zawodowej przy pracy ze zwierzętami; zachowuje ostrożność w formułowaniu sądów na temat kwestii społecznych i światopoglądowych nawiązujących do teorii i praktyki chowu, hodowli i użytkowania psów. Przejawia pozytywne postawy wobec ludzi, organizmów żywych i środowiska oraz wrażliwość na ich potrzeby i problemy.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Kn_1P_K04	Potrafi pracować samodzielnie i w zespole oraz wykazuje się kreatywnością i przedsiębiorczością w organizacji wykonywania zleconych zadań
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	R1P_K02	potrafi współdziałać i pracować w grupie, przyjmując w niej różne role
	R1P_K03	potrafi odpowiednio określić priorytety służące realizacji określonego przez siebie lub innych zadania
	R1P_K04	prawidłowo identyfikuje i rozstrzyga dylematy związane z wykonywaniem zawodu
	R1P_K05	ma świadomość znaczenia społecznej, zawodowej i etycznej odpowiedzialności za produkcję żywności wysokiej jakości, dobrostan zwierząt oraz kształtowanie i stan środowiska naturalnego
	R1P_K06	ma świadomość ryzyka i potrafi ocenić skutki wykonywanej działalności w zakresie szeroko rozumianego rolnictwa i środowiska
	R1P_K08	potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	InzP_K01	ma świadomość ważności i rozumie pozatechniczne aspekty i skutki działalności inżynierskiej, w tym jej wpływu na środowisko, i związanej z tym odpowiedzialności za podejmowane decyzje
	InzP_K02	potrafi myśleć i działać w sposób kreatywny i przedsiębiorczy
Cel przedmiotu	C-1	Celem przedmiotu jest zapoznanie studentów ze znaczeniem gospodarczym bydła, rasami mlecznymi i mięsnymi, użytkowaniem mlecznym i mięsnym oraz technologiami chowu różnych grup produkcyjnych bydła mlecznego i mięsnego.
Treści programowe	T-L-5	Obliczanie wskaźników użytkowości mięsnej bydła.
	T-L-6	Wypełnianie dokumentacji Systemu Identyfikacji i Rejestracji Zwierząt
	T-L-2	Wykorzystanie dokumentacji oceny wartości użytkowej w szacowaniu wskaźników użytkowości rozrodczej krów.
	T-L-3	Obliczanie wskaźników użytkowości mlecznej bydła.
	T-L-4	Ocena jakości mleka surowego.
	T-L-7	Struktura i obrót stada bydła mlecznego i mięsnego. Obsada bydła i sztuki przeliczeniowe. Preliminarz i bilans pasz.
Metody nauczania	M-1	Wykład informacyjny.
	M-2	Prezentacje multimedialne przy wykorzystaniu komputera i projektora.
	M-3	Dyskusja dydaktyczna.
Sposób oceny	S-1	Ocena formująca: Kolokwia cząstkowe.
Sposób oceny	S-2	Ocena formująca: Ocena aktywności na zajęciach.
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0
	3,0	Student wykazuje się kreatywnością i przedsiębiorczym działaniem. Jest świadomy znaczenia etycznego postępowania w prawidłowym użytkowaniu zwierząt.
	3,5
	4,0
	4,5
	5,0