Wydział Technologii i Inżynierii Chemicznej - Inżynieria chemiczna i procesowa (S2)
specjalność: Inżynieria bioprocesowa
Sylabus przedmiotu Procesy rozdziału substancji:
Informacje podstawowe
| Kierunek studiów | Inżynieria chemiczna i procesowa | ||
|---|---|---|---|
| Forma studiów | studia stacjonarne | Poziom | drugiego stopnia |
| Tytuł zawodowy absolwenta | magister inżynier | ||
| Obszary studiów | nauk technicznych, studiów inżynierskich | ||
| Profil | ogólnoakademicki | ||
| Moduł | — | ||
| Przedmiot | Procesy rozdziału substancji | ||
| Specjalność | Inżynieria procesów w technologiach przetwórczych | ||
| Jednostka prowadząca | Instytut Inżynierii Chemicznej i Procesów Ochrony Środowiska | ||
| Nauczyciel odpowiedzialny | Joanna Karcz <Joanna.Karcz@zut.edu.pl> | ||
| Inni nauczyciele | Magdalena Cudak <Magdalena.Cudak@zut.edu.pl>, Anna Kiełbus-Rąpała <Anna.Kielbus-Rapala@zut.edu.pl>, Marta Major-Godlewska <Marta.Major@zut.edu.pl>, Jolanta Szoplik <Jolanta.Szoplik@zut.edu.pl> | ||
| ECTS (planowane) | 6,0 | ECTS (formy) | 6,0 |
| Forma zaliczenia | egzamin | Język | polski |
| Blok obieralny | — | Grupa obieralna | — |
Formy dydaktyczne
Wymagania wstępne
| KOD | Wymaganie wstępne |
|---|---|
| W-1 | Podstawy inżynierii procesowej |
Cele przedmiotu
| KOD | Cel modułu/przedmiotu |
|---|---|
| C-1 | Zapoznanie studentów z wiedzą w zakresie procesów rozdziału substancji |
| C-2 | Ukształtowanie u studentów umiejętności doboru metod rozdziału w zastosowaniu do różnych procesów |
| C-3 | Ukształtowanie u studentów umiejętności obliczeń procesów wymiany masy w inżynierii procesowej |
| C-4 | Ukształtowanie u studentów umiejętności wykonywania pomiarów wymiany masy |
| C-5 | Ukształtowanie u studentów umiejętności obliczeń projektowych wymienników masy |
Treści programowe z podziałem na formy zajęć
| KOD | Treść programowa | Godziny |
|---|---|---|
| ćwiczenia audytoryjne | ||
| T-A-1 | Sposoby wyrażania stężenia składnika w mieszaninie. | 2 |
| T-A-2 | Obliczanie współczynników przenoszenia i siły napędowej w procesie wymiany masy | 6 |
| T-A-3 | Bilans materiałowy wymiennika masy. Linie operacyjne | 4 |
| T-A-4 | Liczba stopni teoretycznych. Liczba półek teoretycznych i rzeczywistych | 2 |
| T-A-5 | Kolokwium | 1 |
| 15 | ||
| laboratoria | ||
| T-L-1 | Pomiar objętościowego współczynnika wnikania masy w układzie ciecz-gaz | 3 |
| T-L-2 | Badania rozkładu współczynnika wnikania masy metodą elektrochemiczną | 3 |
| T-L-3 | Modelowanie procesu wymiany masy w kolumnie z powietrznym podnosnikiem cieczy | 3 |
| T-L-4 | Modelowanie wymiany masy w układzie ciecz - ciało stałe | 3 |
| T-L-5 | Pomiar zawartości gazu w cieczy w kolumnie air-lift | 3 |
| 15 | ||
| projekty | ||
| T-P-1 | Student wykonuje obliczenia projektowe wymiennika masy (do wyboru kolumny z wypełnieniem lub kolumny półkowej) | 15 |
| 15 | ||
| wykłady | ||
| T-W-1 | Stężenia i bilanse. Równowaga międzyfazowa. Transport masy na drodze dyfuzji. Transport masy przez wnikanie. Przenikanie masy | 7 |
| T-W-2 | Zasady obliczania wymienników masy. Metody obliczania wymiarów wymiennika masy. Metoda stopni teoretycznych | 6 |
| T-W-3 | Rozdział substancji w procesie absorpcji. Desorpcja | 6 |
| T-W-4 | Rozdział substancji w procesie destylacji. Rozdział subtancji w procesie rektyfikacji | 8 |
| T-W-5 | Rozdział substancji w procesie ekstrakcji. Suszenie. Krystalizacja | 6 |
| T-W-6 | Aparaty stosowane w procesach rozdziału substancji. Kolumny absorpcyjne. Kolumny rektyfikacyjne | 6 |
| T-W-7 | Kolumny ekstrakcyjne. Suszarki. Krystalizatory | 6 |
| 45 | ||
Obciążenie pracą studenta - formy aktywności
| KOD | Forma aktywności | Godziny |
|---|---|---|
| ćwiczenia audytoryjne | ||
| A-A-1 | uczestnictwo w zajęciach | 15 |
| A-A-2 | samodzielne rozwiązywanie przez studenta zalecanych przykładów obliczeniowych i przygotowanie sie do kolokwium | 15 |
| 30 | ||
| laboratoria | ||
| A-L-1 | uczestnictwo w zajęciach | 15 |
| A-L-2 | przygotowanie się studenta do zajęć laboratoryjnych oraz do zaliczenia każdego z ćwiczeń laboratoryjnych | 15 |
| 30 | ||
| projekty | ||
| A-P-1 | uczestnictwo w zajęciach | 15 |
| A-P-2 | samodzielna praca studenta | 15 |
| 30 | ||
| wykłady | ||
| A-W-1 | uczestnictwo w zajęciach | 45 |
| A-W-2 | praca własna studenta, w tym przygotowanie do egzaminu | 45 |
| 90 | ||
Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne
| KOD | Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne |
|---|---|
| M-1 | Wykład - Metody podajace: wykład informacyjny |
| M-2 | Ćwiczenia - Metody praktyczne: ćwiczenia przedmiotowe |
| M-3 | Laboratorium - Metody praktyczne: ćwiczenia laboratoryjne |
| M-4 | Projekt - Metody praktyczne: metoda projektów |
Sposoby oceny
| KOD | Sposób oceny |
|---|---|
| S-1 | Ocena podsumowująca: Wykład - egzamin pisemny |
| S-2 | Ocena podsumowująca: Ćwiczenia - kolokwium pisemne |
| S-3 | Ocena formująca: Laboratorium - obserwacja pracy w grupie |
| S-4 | Ocena formująca: Laboratorium - zaliczenie pisemne każdego z ćwiczeń laboratoryjnych |
| S-5 | Ocena podsumowująca: Laboratorium - zaliczenie końcowe jako ocena średnia z zaliczeń z każdego z ćwiczeń |
| S-6 | Ocena podsumowująca: Projekt - zaliczenie na podstawie samodzielnie wykonanego projektu oparte na stopniu zgodności zrealizowanego projektu z wczesniej ustalonymi wymaganiami, dotycżacymi miedzy innymi, poprawności obliczeń |
Zamierzone efekty kształcenia - wiedza
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ICHP_2A_C06-03_W04 student ma szczegółową wiedzę z zakresu opisu matematycznego procesów inżynierii chemicznej, przydatną do obliczeń procesowych i projektowych | ICHP_2A_W04 | T2A_W01, T2A_W02 | — | C-1, C-2 | T-W-1, T-W-2, T-W-3, T-W-4, T-W-5, T-W-6, T-W-7 | M-1 | S-1 |
Zamierzone efekty kształcenia - umiejętności
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ICHP_2A_C06-03_U08 student potrafi przeprowadzac eksperymenty, interpretować wyniki i wyciagac wnioski | ICHP_2A_U08 | T2A_U08 | InzA2_U01 | C-4 | T-L-1, T-L-2, T-L-3, T-L-4, T-L-5 | M-3 | S-4 |
| ICHP_2A_C06-03_U17 student potrafi przeanalizować zadania inżynierskie typowe dla specjalności Inżynieria procesów w technologiach przetwórczych | ICHP_2A_U17 | T2A_U17 | InzA2_U06 | C-3 | T-A-1, T-A-2, T-A-3, T-A-4 | M-2 | S-2 |
| ICHP_2A_C06-03_U19 student potrafi wykonać obliczenia projektowe wymiennika masy | ICHP_2A_U19 | T2A_U19 | InzA2_U08 | C-5 | T-P-1 | M-4 | S-6 |
Zamierzone efekty kształcenia - inne kompetencje społeczne i personalne
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ICHP_2A_C06-03_K03 student przestrzega zasad pracy zespołowej | ICHP_2A_K03 | T2A_K03 | — | C-4 | T-L-1, T-L-2, T-L-3, T-L-4, T-L-5 | M-3 | S-3 |
Kryterium oceny - wiedza
| Efekt kształcenia | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| ICHP_2A_C06-03_W04 student ma szczegółową wiedzę z zakresu opisu matematycznego procesów inżynierii chemicznej, przydatną do obliczeń procesowych i projektowych | 2,0 | |
| 3,0 | student jest w stanie w podstawowym stopniu opisać ilościowo wymienione w treściach programowych procesy inżynierii chemicznej w aspekcie obliczeń procesowych i projektowych | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - umiejętności
| Efekt kształcenia | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| ICHP_2A_C06-03_U08 student potrafi przeprowadzac eksperymenty, interpretować wyniki i wyciagac wnioski | 2,0 | |
| 3,0 | student potrafi w podstawowym stopniu przeprowadzać eksperymenty, interpretować wyniki i wyciągać wnioski | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 | ||
| ICHP_2A_C06-03_U17 student potrafi przeanalizować zadania inżynierskie typowe dla specjalności Inżynieria procesów w technologiach przetwórczych | 2,0 | |
| 3,0 | student potrafi przeanalizować podstawowe zadania inżynierskie, objęte treściami programowymi, w obszarze specjalności Inżynieria procesów w technologiach przetwórczych | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 | ||
| ICHP_2A_C06-03_U19 student potrafi wykonać obliczenia projektowe wymiennika masy | 2,0 | |
| 3,0 | student potrafi wykonać podstawowe obliczenia projektowe wymiennika masy | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne
| Efekt kształcenia | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| ICHP_2A_C06-03_K03 student przestrzega zasad pracy zespołowej | 2,0 | |
| 3,0 | student w podstawowym wymiarze przestrzega zasad pracy zespołowej | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Literatura podstawowa
- Koch R., Kozioł A., Dyfuzyjno-cieplny rozdział substancji, WNT, Warszawa, 1994
- Hobler T., Dyfuzyjny ruch masy i absorbery, WNT, Warszawa, 1976
- Zarzycki R., Chacuk A., Starzak M., Absorpcja i absorbery, WNT, Warszawa, 1995
- Ziołkowski Z., Ekstrakcja cieczy w przemyśle chemicznym, WNT, Warszawa, 1979
- Bandrowski J., Troniewski L., Destylacja i rektyfikacja, Wydawnictwo Politechniki Śląskiej, Gliwice, 1996
- Billet R., Oszczędność energii w procesach termicznego rozdziału substancji, WNT, Warszawa, 1992
- Strumiłło Cz., Podstawy teorii i techniki suszenia, WNT, Warszawa, 1975
- Rojkowski Z., Synowiec J., Krystalizacja i krystalizatory, WNT, Warszawa, 1991
- Karcz J., Zaborowska A., Wybrane problemy rachunkowe z zakresu procesów wymiany masy, Wydawnictwo Uczelniane Politechniki Szczecińskiej, Szczecin, 1988