ZUT - Krajowe Ramy Kwalifikacji / Rok 2013/2014 / Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa / Towaroznawstwo (N2) / Menadżer hotelarstwa i gostronomii / Sylabus przedmiotu - Profilaktyka skutków współczesnego stylu życia

Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa - Towaroznawstwo (N2)
specjalność: Menadżer hotelarstwa i gostronomii

Sylabus przedmiotu Profilaktyka skutków współczesnego stylu życia:

Informacje podstawowe

Kierunek studiów	Towaroznawstwo
Forma studiów	studia niestacjonarne	Poziom	drugiego stopnia
Tytuł zawodowy absolwenta	magister inżynier
Obszary studiów	nauk społecznych, studiów inżynierskich
Profil	ogólnoakademicki
Moduł	—
Przedmiot	Profilaktyka skutków współczesnego stylu życia
Specjalność	Menadżer hotelarstwa i gostronomii
Jednostka prowadząca	Zakład Fizjologii Żywienia Człowieka
Nauczyciel odpowiedzialny	Mariola Friedrich <Mariola.Friedrich@zut.edu.pl>
Inni nauczyciele	Zuzanna Goluch-Koniuszy <Zuzanna.Goluch-Koniuszy@zut.edu.pl>, Magdalena Kuchlewska <Magdalena.Radziszewska@zut.edu.pl>, Joanna Sadowska <Joanna.Sadowska@zut.edu.pl>
ECTS (planowane)	4,0	ECTS (formy)	4,0
Forma zaliczenia	egzamin	Język	polski
Blok obieralny	6	Grupa obieralna	5

Formy dydaktyczne

Forma dydaktyczna	KOD	Semestr	Godziny	ECTS	Waga	Zaliczenie
wykłady	W	1	16	1,0	0,50	egzamin
laboratoria	L	1	16	3,0	0,50	zaliczenie

Wymagania wstępne

KOD	Wymaganie wstępne
W-1	Znajomość chemii organicznej i biochemii.

Cele przedmiotu

KOD	Cel modułu/przedmiotu
C-1	Przekazanie wiedzy, umijętności i kompetencji w zakresie profilaktyki żywieniowej chorób niezakaźnych.

Treści programowe z podziałem na formy zajęć

KOD	Treść programowa	Godziny
laboratoria
T-L-1	Ocena spożycia kofeiny z całodzienną racją pokarmową. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.	3
T-L-2	Ocena spożycia soli z całodzienną racją pokarmową. Propozycje działań korekcyjnych i profilaktycznych	2
T-L-3	Ocena wielkości spożycia alkoholu. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.	2
T-L-4	Samoocena masy ciała, własnej sylwetki i obraz siebie, a postawy wobec własnego zdrowia. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.	2
T-L-5	Ocena poziomu stresu i umiejętności radzenie sobie z nim. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.	3
T-L-6	Ocena dziennego wydatku energetycznego oraz częstotliwości aktywności fizycznej. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.	3
T-L-7	Test zaliczeniowy	1
		16
wykłady
T-W-1	Kawa - zagrożenie czy ochrona ?	2
T-W-2	Używki a ryzyko chorób nowotworowych.	1
T-W-3	Nowe spojrzenie na szkodliwość nadmiernego spożycia soli.	1
T-W-4	Za i przeciw spożyciu alkoholu	1
T-W-5	Wpływ alkoholu na procesy zachodzące w wątrobie i na rozwój zespołu metabolicznego	1
T-W-6	Palenie tytoniu a rozwój dzieci i młodzieży, choroby sercowo- naczyniowe.	1
T-W-7	Tyrania szczupłego ciała i jej konsekwencje (wzorce lansowane przez media, odchudzanie, niedożywienie, głodzenie).	1
T-W-8	Samoocena masy ciała, własnej sylwetki i obraz siebie, a postawy wobec własnego zdrowia.	1
T-W-9	Metabolizm w głodzie krótkotrwałym i długotrwałym (zmiany hormonalne, w czynności układów, zdolności wysiłkowej).	1
T-W-10	Stres - zjawisko fizjologiczne czy patologiczne?	1
T-W-11	Fizjologiczne reakcje na stres przewlekły i traumatyczny.	1
T-W-12	Związek stresu szkolnego z dolegliwościami zdrowotnymi występującymi u dzieci i młodzieży w wieku szkolnym.	1
T-W-13	Rola aktywności fizycznej w prewencji chorób cywilizacyjnych.	1
T-W-14	Formy aktywności fizycznej preferowane w różnych etapach ontogenezy człowieka.	1
T-W-15	Efektywność aktywności fizycznej w utrzymywaniu prawidłowej masy ciała	1
		16

Obciążenie pracą studenta - formy aktywności

KOD	Forma aktywności	Godziny
laboratoria
A-L-1	uczestnictwo w zajęciach	16
A-L-2	analiza wskazanej literatury	25
A-L-3	przygotowanie do testu	15
A-L-4	godziny kontaktowe z nauczycielem	15
A-L-5	przygotowanie do zajęć	20
		91
wykłady
A-W-1	uczestnictwo w wykładach	16
A-W-2	czytanie zalecanej literatury	5
A-W-3	przygotowanie się do testu końcowego	5
A-W-4	godziny kontaktowe z nauczycielem	5
		31

Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne

KOD	Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne
M-1	Wykład informacyjny
M-2	Wykład problemowy
M-3	ćwiczenia

Sposoby oceny

KOD	Sposób oceny
S-1	Ocena podsumowująca: Test końcowy
S-2	Ocena formująca: ocena ustna sprawdzająca przygotowanie do zajęć

Zamierzone efekty kształcenia - wiedza

Zamierzone efekty kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
TOW_2A_PO1-7mhig_W01 Ma rozszerzoną wiedzą z zakresu wpływu negatywnych czynników stylu życia, w tym błędów żywieniowych, na stan zdrowia człowieka.	TOW_2A_W09	S2A_W01	InzA2_W04, InzA2_W05	C-1	T-W-1, T-W-2, T-W-3, T-W-4, T-W-5, T-W-6, T-W-7, T-W-8, T-W-9, T-W-10, T-W-11, T-W-12, T-W-13, T-W-14, T-W-15, T-L-1, T-L-2, T-L-3, T-L-4, T-L-5, T-L-6, T-L-7	M-1, M-2	S-1

Zamierzone efekty kształcenia - umiejętności

Zamierzone efekty kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
TOW_2A_PO1-7mhig_U01 Posiada umiejętność wyszukiwania, zrozumienia, analizy i wykorzystania i integracji informacji dotyczących profilaktyki współczesnego stylu życia a pochodzących z fachowej literatury.	TOW_2A_U01	S2A_U02, S2A_U03, S2A_U04, S2A_U06, S2A_U08	InzA2_U01, InzA2_U02, InzA2_U03, InzA2_U06, InzA2_U08	C-1	T-W-1, T-W-2, T-W-3, T-W-4, T-W-5, T-W-6, T-W-7, T-W-8, T-W-9, T-W-10, T-W-11, T-W-12, T-W-13, T-W-14, T-W-15, T-L-1, T-L-2, T-L-3, T-L-4, T-L-5, T-L-6, T-L-7	M-1, M-2, M-3	S-1, S-2
TOW_2A_PO1-7mhig_U02 Student ma umiejętność proponowania działań profilaktycznych dotyczących stylu życia, w tym związanego z żywieniem człowieka.	TOW_2A_U06	S2A_U02, S2A_U03, S2A_U06, S2A_U08, S2A_U09, S2A_U10	InzA2_U05	C-1	T-W-1, T-W-2, T-W-3, T-W-4, T-W-5, T-W-6, T-W-7, T-W-8, T-W-9, T-W-10, T-W-11, T-W-12, T-W-13, T-W-14, T-W-15, T-L-1, T-L-2, T-L-3, T-L-4, T-L-5, T-L-6, T-L-7	M-1, M-2, M-3	S-1, S-2
TOW_2A_PO1-7mhig_U03 Student posiada umiejętność wykorzystnia zdobytej wiedzy z zakresu profilaktyki negatywnych skutków wspólczesnego życia w planowaniu dalszej kariery zawodowej.	TOW_2A_U15	S2A_U01, S2A_U02, S2A_U03, S2A_U04, S2A_U05, S2A_U06, S2A_U07, S2A_U08, S2A_U09, S2A_U10, S2A_U11	InzA2_U01, InzA2_U02, InzA2_U03, InzA2_U04, InzA2_U05	C-1	T-W-1, T-W-2, T-W-3, T-W-4, T-W-5, T-W-6, T-W-7, T-W-8, T-W-9, T-W-10, T-W-11, T-W-12, T-W-13, T-W-14, T-W-15, T-L-1, T-L-2, T-L-3, T-L-4, T-L-5, T-L-6, T-L-7	M-1, M-2, M-3	S-1, S-2

Zamierzone efekty kształcenia - inne kompetencje społeczne i personalne

Zamierzone efekty kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
TOW_2A_PO1-7mhig_K01 Ma świadomość potrzeby ustawicznego dokształcania się w zakresie profilaktyki zdrowotnej, programów profilaktycznych.	TOW_2A_K01	S2A_K01, S2A_K03, S2A_K05, S2A_K06, S2A_K07	InzA2_K02	C-1	T-W-1, T-W-2, T-W-3, T-W-4, T-W-5, T-W-6, T-W-7, T-W-8, T-W-9, T-W-10, T-W-11, T-W-12, T-W-13, T-W-14, T-W-15, T-L-1, T-L-2, T-L-3, T-L-4, T-L-5, T-L-6, T-L-7	M-1, M-2, M-3	S-1, S-2
TOW_2A_PO1-7mhig_K02 Ma świadomość możliwości wykorzystania swojej wiedzy i umiejetności z zakresu profilaktyki w edukacji z tego zakresu innych osób.	TOW_2A_K04	S2A_K01, S2A_K03, S2A_K04, S2A_K05, S2A_K07	InzA2_K01, InzA2_K02	C-1	T-W-1, T-W-2, T-W-3, T-W-4, T-W-5, T-W-6, T-W-7, T-W-8, T-W-9, T-W-10, T-W-11, T-W-12, T-W-13, T-W-14, T-W-15, T-L-1, T-L-2, T-L-3, T-L-4, T-L-5, T-L-6, T-L-7	M-1, M-2, M-3	S-1, S-2

Kryterium oceny - wiedza

Efekt kształcenia	Ocena	Kryterium oceny
TOW_2A_PO1-7mhig_W01 Ma rozszerzoną wiedzą z zakresu wpływu negatywnych czynników stylu życia, w tym błędów żywieniowych, na stan zdrowia człowieka.	2,0	Student nie posiada podstawowej wiedzy z zakresu wpływu negatywnych czynników stylu życia, w tym błędów żywieniowych, na stan zdrowia człowieka.
	3,0	Student posiada dostateczną wiedzę z zakresu wpływu negatywnych czynników stylu życia, w tym błędów żywieniowych, na stan zdrowia człowieka.
	3,5	Student posiada ponad dostateczną wiedzę z zakresu wpływu negatywnych czynników stylu życia, w tym błędów żywieniowych, na stan zdrowia człowieka.
	4,0	Student posiada dobrą wiedzę z zakresu wpływu negatywnych czynników stylu życia, w tym błędów żywieniowych, na stan zdrowia człowieka.
	4,5	Student posiada ponad dobrą wiedzę z zakresu wpływu negatywnych czynników stylu życia, w tym błędów żywieniowych, na stan zdrowia człowieka.
	5,0	Student posiada bardzo dobrą wiedzę z zakresu wpływu negatywnych czynników stylu życia, w tym błędów żywieniowych, na stan zdrowia człowieka.

Kryterium oceny - umiejętności

Efekt kształcenia	Ocena	Kryterium oceny
TOW_2A_PO1-7mhig_U01 Posiada umiejętność wyszukiwania, zrozumienia, analizy i wykorzystania i integracji informacji dotyczących profilaktyki współczesnego stylu życia a pochodzących z fachowej literatury.	2,0	Student nie potrafi wyszukiwać, analizować i wykorzystywać informacji dotyczących profilaktyki z różnych źródeł specjalistycznej literatury
	3,0	Student poprawnie wyszukuje, analizuje i wykorzystuje informacje dotyczące profilaktyki z zaledwie kilku źródeł specjalistycznej literatury
	3,5	Student poprawnie wyszukuje, analizuje i wykorzystuje informacje dotyczące profilaktyki z wielu źródeł specjalistycznej literatury
	4,0	Student poprawnie wyszukuje, analizuje i wykorzystuje informacje dotyczące profilaktyki z wielu źródeł specjalistycznej literatury
	4,5	Student potrafi wykorzystywać wszystkie zaproponowane w trakcie zajęć źródła literatury, potrafi je wykorzystać do samodzielnego przygotowywania postępowania profilaktycznego
	5,0	Student potrafi wykorzystywać wszystkie zaproponowane w trakcie zajęć źródła piśmiennictwa specjalistycznego, potrafi porównywać ich przydatność do samodzielnego przygotowania postępowania profilaktycznego z jednoczesnym uzasadnieniem dokonanego wyboru.
TOW_2A_PO1-7mhig_U02 Student ma umiejętność proponowania działań profilaktycznych dotyczących stylu życia, w tym związanego z żywieniem człowieka.	2,0	Student nie posiada umiejętności zaproponowania działań profilaktycznych w zakresie negatywnych skutków wspólczesnego stylu życia.
	3,0	Student posiada w stopniu dostatecznym umiejętności zaproponowania działań profilaktycznych w zakresie negatywnych skutków wspólczesnego stylu życia.
	3,5	Student posiada w stopniu ponad dostatecznym umiejętności zaproponowania działań profilaktycznych w zakresie negatywnych skutków wspólczesnego stylu życia z wykorzystaniem niewielu pozycji specjalistycznego piśmiennictwa.
	4,0	Student posiada w stopniu dobrym umiejętności zaproponowania działań profilaktycznych w zakresie negatywnych skutków wspólczesnego stylu życia z wykorzystaniem ewielu pozycji specjalistycznego piśmiennictwa.
	4,5	Student posiada w stopniu ponad dobrym umiejętności zaproponowania działań profilaktycznych w zakresie negatywnych skutków wspólczesnego stylu życia z wykorzystaniem wielu pozycji specjalistycznego piśmiennictwa, w tym programów profilaktycznych o zasięgu ogólnopolskim.
	5,0	Student posiada w stopniu ponad dobrym umiejętności zaproponowania działań profilaktycznych w zakresie negatywnych skutków wspólczesnego stylu życia z wykorzystaniem wielu pozycji specjalistycznego piśmiennictwa, w tym programów profilaktycznych o zasięgu ogólnopolskim regionalnym i miejscowym.
TOW_2A_PO1-7mhig_U03 Student posiada umiejętność wykorzystnia zdobytej wiedzy z zakresu profilaktyki negatywnych skutków wspólczesnego życia w planowaniu dalszej kariery zawodowej.	2,0	Student nie posiada umiejętność wykorzystnia zdobytej wiedzy z zakresu profilaktyki negatywnych skutków wspólczesnego życia w planowaniu dalszej kariery zawodowej.
	3,0	Student posiada w stopniu dostatecznym umiejętność wykorzystnia zdobytej wiedzy z zakresu profilaktyki negatywnych skutków wspólczesnego życia w planowaniu dalszej kariery zawodowej.
	3,5	Student posiada w stopniu ponad dostatecznym umiejętność wykorzystnia zdobytej wiedzy z zakresu profilaktyki negatywnych skutków wspólczesnego życia w planowaniu dalszej kariery zawodowej.
	4,0	Student posiada w stopniu dobrym umiejętność wykorzystnia zdobytej wiedzy z zakresu profilaktyki negatywnych skutków wspólczesnego życia w planowaniu dalszej kariery zawodowej.
	4,5	Student posiada w stopniu ponad dobrym umiejętność wykorzystnia zdobytej wiedzy z zakresu profilaktyki negatywnych skutków wspólczesnego życia w planowaniu dalszej kariery zawodowej.
	5,0	Student posiada w stopniu bardzo dobrym umiejętność wykorzystnia zdobytej wiedzy z zakresu profilaktyki negatywnych skutków wspólczesnego życia w planowaniu dalszej kariery zawodowej.

Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne

Efekt kształcenia	Ocena	Kryterium oceny
TOW_2A_PO1-7mhig_K01 Ma świadomość potrzeby ustawicznego dokształcania się w zakresie profilaktyki zdrowotnej, programów profilaktycznych.	2,0	Student nie uzyskał kompetencji, by rozumieć rolę profilkatyki i programów profilaktycznych w zachowaniu zdrowia.
	3,0	Kompetencje studenta sprowadzają się do wybiórczej wiedzy i umiejętności, świadczą o tym, że tylko w ograniczonym stopniu jest w stanie poradzić sobie z wprowadzeniem w życie wiedzy jaką posiada.
	3,5	Student posiada podstawowe kompetencje, by rozumieć problematykę profilaktyki prozdrowotnej i progamów profilaktycznych, ale posługuje się nimi w bardzo ograniczonym zakresie.
	4,0	Student posiada kompetencje umożliwiające mu wykorzystanie w praktyce zdobytej wiedzy i umiejętności z zakresu profilkatki prozdrowotnej i programów pprofilaktycznych, ale posługuje się nimi w ograniczonym zakresie.
	4,5	Student posiada kompetencje oceny dobrej, a ponadto potrafi posługiwać się umiejętnościami w wystarczającym stopniu. Zapoznaje się z najnowszymi programiami profilkatycznymi o zasięgu ogólnokrajowym.
	5,0	Student wykaże się kreatywnością w zakresie wykorzystania wiedzy i umiejętności z zakresu profilaktyki prozdrowotnej. Będzie zdolny w zależności od potrzeb do wyboru i uczestnictwa w programach profilaktycznych o zasięgu ogólnokrajowym, regionalnym lub miejscowym.
TOW_2A_PO1-7mhig_K02 Ma świadomość możliwości wykorzystania swojej wiedzy i umiejetności z zakresu profilaktyki w edukacji z tego zakresu innych osób.	2,0	Student nie uzyskał kompetencji, by rozumieć potrzebę wykorzystania swojej wiedzy i umiejetności z zakresu profilaktyki w edukacji z tego zakresu innych osób.
	3,0	Student uzyskał podstawowe kompetencje, by rozumieć potrzebę wykorzystania swojej wiedzy i umiejetności z zakresu profilaktyki w edukacji z tego zakresu innych osób.
	3,5	Student uzyskał ponadpodstawowe kompetencje, by rozumieć potrzebę wykorzystania swojej wiedzy i umiejetności z zakresu profilaktyki w edukacji z tego zakresu innych osób.
	4,0	Student uzyskał kompetencje, by rozumieć potrzebę wykorzystania swojej wiedzy i umiejetności z zakresu profilaktyki w edukacji z tego zakresu innych osób. W niewielkim stopniu wykorzystuje potencjał innych osób w działaniach edukacyjnych.
	4,5	Student uzyskał kompetencje, by rozumieć potrzebę wykorzystania swojej wiedzy i umiejetności z zakresu profilaktyki w edukacji z tego zakresu innych osób. W znacznym stopniu wykorzystuje potencjał innych osób w działaniach edukacyjnych.
	5,0	Student uzyskał kompetencje, by rozumieć potrzebę wykorzystania swojej wiedzy i umiejetności z zakresu profilaktyki w edukacji z tego zakresu innych osób. W znacznym stopniu wykorzystuje potencjał i możliwości innych osób w działaniach edukacyjnych.

Literatura podstawowa

Bulska J., Zagrożenia zdrowia chorobami cywilizacyjnymi, Impuls, Kraków, 2008, I
Januszewicz P., Socha P., Mazur A (red.), Żywienie w zdrowiu publicznym.Cz. 1., Uniwersytet Rzeszowski, Rzeszów, 2009, I
Terelak J. F., Psychologia stresu, Oficyna Wydawcza BRANTA, Bydgoszcz, 2001
Nosko J., Zachowania zdrowotne i zdrowie publiczne, Instytut Medycyny Pracy, Łódź, 2005
Tuszyńska-Bogucka V., Bogucki J., Styl zycia a zdrowie, Czelej, Lublin, 2005, VIII

Literatura dodatkowa

Ostrowska A, Styl życia a zdrowie, Instytu Filozofii i Socjologii PAN, Warszawa, 1999
Czerniawska O. (red.), Style życia w starości, WSHE, Łódź, 1998

Treści programowe - laboratoria

KOD	Treść programowa	Godziny
T-L-1	Ocena spożycia kofeiny z całodzienną racją pokarmową. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.	3
T-L-2	Ocena spożycia soli z całodzienną racją pokarmową. Propozycje działań korekcyjnych i profilaktycznych	2
T-L-3	Ocena wielkości spożycia alkoholu. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.	2
T-L-4	Samoocena masy ciała, własnej sylwetki i obraz siebie, a postawy wobec własnego zdrowia. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.	2
T-L-5	Ocena poziomu stresu i umiejętności radzenie sobie z nim. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.	3
T-L-6	Ocena dziennego wydatku energetycznego oraz częstotliwości aktywności fizycznej. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.	3
T-L-7	Test zaliczeniowy	1
		16

Treści programowe - wykłady

KOD	Treść programowa	Godziny
T-W-1	Kawa - zagrożenie czy ochrona ?	2
T-W-2	Używki a ryzyko chorób nowotworowych.	1
T-W-3	Nowe spojrzenie na szkodliwość nadmiernego spożycia soli.	1
T-W-4	Za i przeciw spożyciu alkoholu	1
T-W-5	Wpływ alkoholu na procesy zachodzące w wątrobie i na rozwój zespołu metabolicznego	1
T-W-6	Palenie tytoniu a rozwój dzieci i młodzieży, choroby sercowo- naczyniowe.	1
T-W-7	Tyrania szczupłego ciała i jej konsekwencje (wzorce lansowane przez media, odchudzanie, niedożywienie, głodzenie).	1
T-W-8	Samoocena masy ciała, własnej sylwetki i obraz siebie, a postawy wobec własnego zdrowia.	1
T-W-9	Metabolizm w głodzie krótkotrwałym i długotrwałym (zmiany hormonalne, w czynności układów, zdolności wysiłkowej).	1
T-W-10	Stres - zjawisko fizjologiczne czy patologiczne?	1
T-W-11	Fizjologiczne reakcje na stres przewlekły i traumatyczny.	1
T-W-12	Związek stresu szkolnego z dolegliwościami zdrowotnymi występującymi u dzieci i młodzieży w wieku szkolnym.	1
T-W-13	Rola aktywności fizycznej w prewencji chorób cywilizacyjnych.	1
T-W-14	Formy aktywności fizycznej preferowane w różnych etapach ontogenezy człowieka.	1
T-W-15	Efektywność aktywności fizycznej w utrzymywaniu prawidłowej masy ciała	1
		16

Formy aktywności - laboratoria

KOD	Forma aktywności	Godziny
A-L-1	uczestnictwo w zajęciach	16
A-L-2	analiza wskazanej literatury	25
A-L-3	przygotowanie do testu	15
A-L-4	godziny kontaktowe z nauczycielem	15
A-L-5	przygotowanie do zajęć	20
		91

(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Formy aktywności - wykłady

KOD	Forma aktywności	Godziny
A-W-1	uczestnictwo w wykładach	16
A-W-2	czytanie zalecanej literatury	5
A-W-3	przygotowanie się do testu końcowego	5
A-W-4	godziny kontaktowe z nauczycielem	5
		31

(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	TOW_2A_PO1-7mhig_W01	Ma rozszerzoną wiedzą z zakresu wpływu negatywnych czynników stylu życia, w tym błędów żywieniowych, na stan zdrowia człowieka.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	TOW_2A_W09	Posiada rozszerzoną wiedzę z zakresu żywienia człowieka, jego potrzeb oraz profilaktyki skutków współczesnego stylu życia.
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	S2A_W01	ma rozszerzoną wiedzę o charakterze nauk społecznych, ich miejscu w systemie nauk i relacjach do innych nauk
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	InzA2_W04	ma podstawową wiedzę dotyczącą zarządzania, w tym zarządzania jakością, i prowadzenia działalności gospodarczej
	InzA2_W05	zna typowe technologie inżynierskie w zakresie studiowanego kierunku studiów
Cel przedmiotu	C-1	Przekazanie wiedzy, umijętności i kompetencji w zakresie profilaktyki żywieniowej chorób niezakaźnych.
Treści programowe	T-W-1	Kawa - zagrożenie czy ochrona ?
	T-W-2	Używki a ryzyko chorób nowotworowych.
	T-W-3	Nowe spojrzenie na szkodliwość nadmiernego spożycia soli.
	T-W-4	Za i przeciw spożyciu alkoholu
	T-W-5	Wpływ alkoholu na procesy zachodzące w wątrobie i na rozwój zespołu metabolicznego
	T-W-6	Palenie tytoniu a rozwój dzieci i młodzieży, choroby sercowo- naczyniowe.
	T-W-7	Tyrania szczupłego ciała i jej konsekwencje (wzorce lansowane przez media, odchudzanie, niedożywienie, głodzenie).
	T-W-8	Samoocena masy ciała, własnej sylwetki i obraz siebie, a postawy wobec własnego zdrowia.
	T-W-9	Metabolizm w głodzie krótkotrwałym i długotrwałym (zmiany hormonalne, w czynności układów, zdolności wysiłkowej).
	T-W-10	Stres - zjawisko fizjologiczne czy patologiczne?
	T-W-11	Fizjologiczne reakcje na stres przewlekły i traumatyczny.
	T-W-12	Związek stresu szkolnego z dolegliwościami zdrowotnymi występującymi u dzieci i młodzieży w wieku szkolnym.
	T-W-13	Rola aktywności fizycznej w prewencji chorób cywilizacyjnych.
	T-W-14	Formy aktywności fizycznej preferowane w różnych etapach ontogenezy człowieka.
	T-W-15	Efektywność aktywności fizycznej w utrzymywaniu prawidłowej masy ciała
	T-L-1	Ocena spożycia kofeiny z całodzienną racją pokarmową. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.
	T-L-2	Ocena spożycia soli z całodzienną racją pokarmową. Propozycje działań korekcyjnych i profilaktycznych
	T-L-3	Ocena wielkości spożycia alkoholu. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.
	T-L-4	Samoocena masy ciała, własnej sylwetki i obraz siebie, a postawy wobec własnego zdrowia. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.
	T-L-5	Ocena poziomu stresu i umiejętności radzenie sobie z nim. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.
	T-L-6	Ocena dziennego wydatku energetycznego oraz częstotliwości aktywności fizycznej. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.
	T-L-7	Test zaliczeniowy
Metody nauczania	M-1	Wykład informacyjny
Metody nauczania	M-2	Wykład problemowy
Sposób oceny	S-1	Ocena podsumowująca: Test końcowy
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0	Student nie posiada podstawowej wiedzy z zakresu wpływu negatywnych czynników stylu życia, w tym błędów żywieniowych, na stan zdrowia człowieka.
	3,0	Student posiada dostateczną wiedzę z zakresu wpływu negatywnych czynników stylu życia, w tym błędów żywieniowych, na stan zdrowia człowieka.
	3,5	Student posiada ponad dostateczną wiedzę z zakresu wpływu negatywnych czynników stylu życia, w tym błędów żywieniowych, na stan zdrowia człowieka.
	4,0	Student posiada dobrą wiedzę z zakresu wpływu negatywnych czynników stylu życia, w tym błędów żywieniowych, na stan zdrowia człowieka.
	4,5	Student posiada ponad dobrą wiedzę z zakresu wpływu negatywnych czynników stylu życia, w tym błędów żywieniowych, na stan zdrowia człowieka.
	5,0	Student posiada bardzo dobrą wiedzę z zakresu wpływu negatywnych czynników stylu życia, w tym błędów żywieniowych, na stan zdrowia człowieka.

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	TOW_2A_PO1-7mhig_U01	Posiada umiejętność wyszukiwania, zrozumienia, analizy i wykorzystania i integracji informacji dotyczących profilaktyki współczesnego stylu życia a pochodzących z fachowej literatury.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	TOW_2A_U01	Posiada umiejętność znajdowania, zrozumienia, analizy i wykorzystywania potrzebnych informacji pochodzących z różnych źródeł i w różnych formach właściwych dla towaroznawstwa.
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	S2A_U02	potrafi wykorzystać wiedzę teoretyczną do opisu i analizowania przyczyn i przebiegu procesów i zjawisk społecznych oraz potrafi formułować własne opinie i dobierać krytycznie dane i metody analiz
	S2A_U03	potrafi właściwie analizować przyczyny i przebieg procesów i zjawisk społecznych, formułować własne opinie na ten temat oraz stawiać proste hipotezy badawcze i je weryfikować
	S2A_U04	potrafi prognozować i modelować złożone procesy społeczne obejmujące zjawiska z różnych obszarów życia społecznego z wykorzystaniem zaawansowanych metod i narzędzi w zakresie dziedzin nauki i dyscyplin naukowych, właściwych dla studiowanego kierunku studiów
	S2A_U06	posiada umiejętność wykorzystania zdobytej wiedzy w różnych zakresach i formach, rozszerzoną o krytyczną analizę skuteczności i przydatności stosowanej wiedzy
	S2A_U08	posiada umiejętność rozumienia i analizowania zjawisk społecznych, rozszerzoną o umiejętność pogłębionej teoretycznie oceny tych zjawisk w wybranych obszarach, z zastosowaniem metody badawczej
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	InzA2_U01	potrafi planować i przeprowadzać eksperymenty, w tym pomiary i symulacje komputerowe, interpretować uzyskane wyniki i wyciągać wnioski
	InzA2_U02	potrafi wykorzystać do formułowania i rozwiązywania zadań inżynierskich metody analityczne, symulacyjne oraz eksperymentalne
	InzA2_U03	potrafi - przy formułowaniu i rozwiązywaniu zadań inżynierskich - dostrzegać ich aspekty systemowe i pozatechniczne
	InzA2_U06	potrafi dokonać identyfikacji i sformułować specyfikację prostych zadań inżynierskich o charakterze praktycznym, charakterystycznych dla studiowanego kierunku studiów
	InzA2_U08	potrafi - zgodnie z zadaną specyfikacją - zaprojektować proste urządzenie, obiekt, system lub proces, typowe dla studiowanego kierunku studiów, używając właściwych metod, technik i narzędzi
Cel przedmiotu	C-1	Przekazanie wiedzy, umijętności i kompetencji w zakresie profilaktyki żywieniowej chorób niezakaźnych.
Treści programowe	T-W-1	Kawa - zagrożenie czy ochrona ?
	T-W-2	Używki a ryzyko chorób nowotworowych.
	T-W-3	Nowe spojrzenie na szkodliwość nadmiernego spożycia soli.
	T-W-4	Za i przeciw spożyciu alkoholu
	T-W-5	Wpływ alkoholu na procesy zachodzące w wątrobie i na rozwój zespołu metabolicznego
	T-W-6	Palenie tytoniu a rozwój dzieci i młodzieży, choroby sercowo- naczyniowe.
	T-W-7	Tyrania szczupłego ciała i jej konsekwencje (wzorce lansowane przez media, odchudzanie, niedożywienie, głodzenie).
	T-W-8	Samoocena masy ciała, własnej sylwetki i obraz siebie, a postawy wobec własnego zdrowia.
	T-W-9	Metabolizm w głodzie krótkotrwałym i długotrwałym (zmiany hormonalne, w czynności układów, zdolności wysiłkowej).
	T-W-10	Stres - zjawisko fizjologiczne czy patologiczne?
	T-W-11	Fizjologiczne reakcje na stres przewlekły i traumatyczny.
	T-W-12	Związek stresu szkolnego z dolegliwościami zdrowotnymi występującymi u dzieci i młodzieży w wieku szkolnym.
	T-W-13	Rola aktywności fizycznej w prewencji chorób cywilizacyjnych.
	T-W-14	Formy aktywności fizycznej preferowane w różnych etapach ontogenezy człowieka.
	T-W-15	Efektywność aktywności fizycznej w utrzymywaniu prawidłowej masy ciała
	T-L-1	Ocena spożycia kofeiny z całodzienną racją pokarmową. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.
	T-L-2	Ocena spożycia soli z całodzienną racją pokarmową. Propozycje działań korekcyjnych i profilaktycznych
	T-L-3	Ocena wielkości spożycia alkoholu. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.
	T-L-4	Samoocena masy ciała, własnej sylwetki i obraz siebie, a postawy wobec własnego zdrowia. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.
	T-L-5	Ocena poziomu stresu i umiejętności radzenie sobie z nim. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.
	T-L-6	Ocena dziennego wydatku energetycznego oraz częstotliwości aktywności fizycznej. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.
	T-L-7	Test zaliczeniowy
Metody nauczania	M-1	Wykład informacyjny
	M-2	Wykład problemowy
	M-3	ćwiczenia
Sposób oceny	S-1	Ocena podsumowująca: Test końcowy
Sposób oceny	S-2	Ocena formująca: ocena ustna sprawdzająca przygotowanie do zajęć
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0	Student nie potrafi wyszukiwać, analizować i wykorzystywać informacji dotyczących profilaktyki z różnych źródeł specjalistycznej literatury
	3,0	Student poprawnie wyszukuje, analizuje i wykorzystuje informacje dotyczące profilaktyki z zaledwie kilku źródeł specjalistycznej literatury
	3,5	Student poprawnie wyszukuje, analizuje i wykorzystuje informacje dotyczące profilaktyki z wielu źródeł specjalistycznej literatury
	4,0	Student poprawnie wyszukuje, analizuje i wykorzystuje informacje dotyczące profilaktyki z wielu źródeł specjalistycznej literatury
	4,5	Student potrafi wykorzystywać wszystkie zaproponowane w trakcie zajęć źródła literatury, potrafi je wykorzystać do samodzielnego przygotowywania postępowania profilaktycznego
	5,0	Student potrafi wykorzystywać wszystkie zaproponowane w trakcie zajęć źródła piśmiennictwa specjalistycznego, potrafi porównywać ich przydatność do samodzielnego przygotowania postępowania profilaktycznego z jednoczesnym uzasadnieniem dokonanego wyboru.

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	TOW_2A_PO1-7mhig_U02	Student ma umiejętność proponowania działań profilaktycznych dotyczących stylu życia, w tym związanego z żywieniem człowieka.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	TOW_2A_U06	Posiada umiejętność samodzielnego proponowania rozwiązań związanych z żywieniem człowieka i jego potrzebami.
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	S2A_U02	potrafi wykorzystać wiedzę teoretyczną do opisu i analizowania przyczyn i przebiegu procesów i zjawisk społecznych oraz potrafi formułować własne opinie i dobierać krytycznie dane i metody analiz
	S2A_U03	potrafi właściwie analizować przyczyny i przebieg procesów i zjawisk społecznych, formułować własne opinie na ten temat oraz stawiać proste hipotezy badawcze i je weryfikować
	S2A_U06	posiada umiejętność wykorzystania zdobytej wiedzy w różnych zakresach i formach, rozszerzoną o krytyczną analizę skuteczności i przydatności stosowanej wiedzy
	S2A_U08	posiada umiejętność rozumienia i analizowania zjawisk społecznych, rozszerzoną o umiejętność pogłębionej teoretycznie oceny tych zjawisk w wybranych obszarach, z zastosowaniem metody badawczej
	S2A_U09	posiada pogłębioną umiejętność przygotowania różnych prac pisemnych w języku polskim i języku obcym, uznawanym za podstawowy dla dziedzin nauki i dyscyplin naukowych, właściwych dla studiowanego kierunku studiów lub w obszarze leżącym na pograniczu różnych dyscyplin naukowych
	S2A_U10	posiada pogłębioną umiejętność przygotowywania wystąpień ustnych w języku polskim i języku obcym, w zakresie dziedzin nauki i dyscyplin naukowych, właściwych dla studiowanego kierunku studiów lub w obszarze leżącym na pograniczu różnych dyscyplin naukowych
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	InzA2_U05	potrafi dokonać krytycznej analizy sposobu funkcjonowania i ocenić - zwłaszcza w powiązaniu ze studiowanym kierunkiem studiów - istniejące rozwiązania techniczne, w szczególności urządzenia, obiekty, systemy, procesy, usługi
Cel przedmiotu	C-1	Przekazanie wiedzy, umijętności i kompetencji w zakresie profilaktyki żywieniowej chorób niezakaźnych.
Treści programowe	T-W-1	Kawa - zagrożenie czy ochrona ?
	T-W-2	Używki a ryzyko chorób nowotworowych.
	T-W-3	Nowe spojrzenie na szkodliwość nadmiernego spożycia soli.
	T-W-4	Za i przeciw spożyciu alkoholu
	T-W-5	Wpływ alkoholu na procesy zachodzące w wątrobie i na rozwój zespołu metabolicznego
	T-W-6	Palenie tytoniu a rozwój dzieci i młodzieży, choroby sercowo- naczyniowe.
	T-W-7	Tyrania szczupłego ciała i jej konsekwencje (wzorce lansowane przez media, odchudzanie, niedożywienie, głodzenie).
	T-W-8	Samoocena masy ciała, własnej sylwetki i obraz siebie, a postawy wobec własnego zdrowia.
	T-W-9	Metabolizm w głodzie krótkotrwałym i długotrwałym (zmiany hormonalne, w czynności układów, zdolności wysiłkowej).
	T-W-10	Stres - zjawisko fizjologiczne czy patologiczne?
	T-W-11	Fizjologiczne reakcje na stres przewlekły i traumatyczny.
	T-W-12	Związek stresu szkolnego z dolegliwościami zdrowotnymi występującymi u dzieci i młodzieży w wieku szkolnym.
	T-W-13	Rola aktywności fizycznej w prewencji chorób cywilizacyjnych.
	T-W-14	Formy aktywności fizycznej preferowane w różnych etapach ontogenezy człowieka.
	T-W-15	Efektywność aktywności fizycznej w utrzymywaniu prawidłowej masy ciała
	T-L-1	Ocena spożycia kofeiny z całodzienną racją pokarmową. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.
	T-L-2	Ocena spożycia soli z całodzienną racją pokarmową. Propozycje działań korekcyjnych i profilaktycznych
	T-L-3	Ocena wielkości spożycia alkoholu. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.
	T-L-4	Samoocena masy ciała, własnej sylwetki i obraz siebie, a postawy wobec własnego zdrowia. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.
	T-L-5	Ocena poziomu stresu i umiejętności radzenie sobie z nim. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.
	T-L-6	Ocena dziennego wydatku energetycznego oraz częstotliwości aktywności fizycznej. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.
	T-L-7	Test zaliczeniowy
Metody nauczania	M-1	Wykład informacyjny
	M-2	Wykład problemowy
	M-3	ćwiczenia
Sposób oceny	S-1	Ocena podsumowująca: Test końcowy
Sposób oceny	S-2	Ocena formująca: ocena ustna sprawdzająca przygotowanie do zajęć
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0	Student nie posiada umiejętności zaproponowania działań profilaktycznych w zakresie negatywnych skutków wspólczesnego stylu życia.
	3,0	Student posiada w stopniu dostatecznym umiejętności zaproponowania działań profilaktycznych w zakresie negatywnych skutków wspólczesnego stylu życia.
	3,5	Student posiada w stopniu ponad dostatecznym umiejętności zaproponowania działań profilaktycznych w zakresie negatywnych skutków wspólczesnego stylu życia z wykorzystaniem niewielu pozycji specjalistycznego piśmiennictwa.
	4,0	Student posiada w stopniu dobrym umiejętności zaproponowania działań profilaktycznych w zakresie negatywnych skutków wspólczesnego stylu życia z wykorzystaniem ewielu pozycji specjalistycznego piśmiennictwa.
	4,5	Student posiada w stopniu ponad dobrym umiejętności zaproponowania działań profilaktycznych w zakresie negatywnych skutków wspólczesnego stylu życia z wykorzystaniem wielu pozycji specjalistycznego piśmiennictwa, w tym programów profilaktycznych o zasięgu ogólnopolskim.
	5,0	Student posiada w stopniu ponad dobrym umiejętności zaproponowania działań profilaktycznych w zakresie negatywnych skutków wspólczesnego stylu życia z wykorzystaniem wielu pozycji specjalistycznego piśmiennictwa, w tym programów profilaktycznych o zasięgu ogólnopolskim regionalnym i miejscowym.

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	TOW_2A_PO1-7mhig_U03	Student posiada umiejętność wykorzystnia zdobytej wiedzy z zakresu profilaktyki negatywnych skutków wspólczesnego życia w planowaniu dalszej kariery zawodowej.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	TOW_2A_U15	Samodzielnie planuje, na podstawie zdobytej, pogłębionej wiedzy własną karierę zawodową lub naukową.
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	S2A_U01	potrafi prawidłowo interpretować i wyjaśniać zjawiska społeczne oraz wzajemne relacje między zjawiskami społecznymi
	S2A_U02	potrafi wykorzystać wiedzę teoretyczną do opisu i analizowania przyczyn i przebiegu procesów i zjawisk społecznych oraz potrafi formułować własne opinie i dobierać krytycznie dane i metody analiz
	S2A_U03	potrafi właściwie analizować przyczyny i przebieg procesów i zjawisk społecznych, formułować własne opinie na ten temat oraz stawiać proste hipotezy badawcze i je weryfikować
	S2A_U04	potrafi prognozować i modelować złożone procesy społeczne obejmujące zjawiska z różnych obszarów życia społecznego z wykorzystaniem zaawansowanych metod i narzędzi w zakresie dziedzin nauki i dyscyplin naukowych, właściwych dla studiowanego kierunku studiów
	S2A_U05	sprawnie posługuje się systemami normatywnymi, normami i regułami (prawnymi, zawodowymi, etycznymi) albo potrafi posługiwać się nimi w celu rozwiązywania konkretnych problemów, ma rozszerzoną umiejętność w odniesieniu do wybranej kategorii więzi społecznych lub wybranego rodzaju norm
	S2A_U06	posiada umiejętność wykorzystania zdobytej wiedzy w różnych zakresach i formach, rozszerzoną o krytyczną analizę skuteczności i przydatności stosowanej wiedzy
	S2A_U07	posiada umiejętność samodzielnego proponowania rozwiązań konkretnego problemu i przeprowadzenia procedury podjęcia rozstrzygnięć, w tym zakresie
	S2A_U08	posiada umiejętność rozumienia i analizowania zjawisk społecznych, rozszerzoną o umiejętność pogłębionej teoretycznie oceny tych zjawisk w wybranych obszarach, z zastosowaniem metody badawczej
	S2A_U09	posiada pogłębioną umiejętność przygotowania różnych prac pisemnych w języku polskim i języku obcym, uznawanym za podstawowy dla dziedzin nauki i dyscyplin naukowych, właściwych dla studiowanego kierunku studiów lub w obszarze leżącym na pograniczu różnych dyscyplin naukowych
	S2A_U10	posiada pogłębioną umiejętność przygotowywania wystąpień ustnych w języku polskim i języku obcym, w zakresie dziedzin nauki i dyscyplin naukowych, właściwych dla studiowanego kierunku studiów lub w obszarze leżącym na pograniczu różnych dyscyplin naukowych
	S2A_U11	ma umiejętności językowe w zakresie dziedzin nauki i dyscyplin naukowych, właściwych dla studiowanego kierunku studiów, zgodne z wymaganiami określonymi dla poziomu B2+ Europejskiego Systemu Opisu Kształcenia Językowego
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	InzA2_U01	potrafi planować i przeprowadzać eksperymenty, w tym pomiary i symulacje komputerowe, interpretować uzyskane wyniki i wyciągać wnioski
	InzA2_U02	potrafi wykorzystać do formułowania i rozwiązywania zadań inżynierskich metody analityczne, symulacyjne oraz eksperymentalne
	InzA2_U03	potrafi - przy formułowaniu i rozwiązywaniu zadań inżynierskich - dostrzegać ich aspekty systemowe i pozatechniczne
	InzA2_U04	potrafi dokonać wstępnej analizy ekonomicznej podejmowanych działań inżynierskich
	InzA2_U05	potrafi dokonać krytycznej analizy sposobu funkcjonowania i ocenić - zwłaszcza w powiązaniu ze studiowanym kierunkiem studiów - istniejące rozwiązania techniczne, w szczególności urządzenia, obiekty, systemy, procesy, usługi
Cel przedmiotu	C-1	Przekazanie wiedzy, umijętności i kompetencji w zakresie profilaktyki żywieniowej chorób niezakaźnych.
Treści programowe	T-W-1	Kawa - zagrożenie czy ochrona ?
	T-W-2	Używki a ryzyko chorób nowotworowych.
	T-W-3	Nowe spojrzenie na szkodliwość nadmiernego spożycia soli.
	T-W-4	Za i przeciw spożyciu alkoholu
	T-W-5	Wpływ alkoholu na procesy zachodzące w wątrobie i na rozwój zespołu metabolicznego
	T-W-6	Palenie tytoniu a rozwój dzieci i młodzieży, choroby sercowo- naczyniowe.
	T-W-7	Tyrania szczupłego ciała i jej konsekwencje (wzorce lansowane przez media, odchudzanie, niedożywienie, głodzenie).
	T-W-8	Samoocena masy ciała, własnej sylwetki i obraz siebie, a postawy wobec własnego zdrowia.
	T-W-9	Metabolizm w głodzie krótkotrwałym i długotrwałym (zmiany hormonalne, w czynności układów, zdolności wysiłkowej).
	T-W-10	Stres - zjawisko fizjologiczne czy patologiczne?
	T-W-11	Fizjologiczne reakcje na stres przewlekły i traumatyczny.
	T-W-12	Związek stresu szkolnego z dolegliwościami zdrowotnymi występującymi u dzieci i młodzieży w wieku szkolnym.
	T-W-13	Rola aktywności fizycznej w prewencji chorób cywilizacyjnych.
	T-W-14	Formy aktywności fizycznej preferowane w różnych etapach ontogenezy człowieka.
	T-W-15	Efektywność aktywności fizycznej w utrzymywaniu prawidłowej masy ciała
	T-L-1	Ocena spożycia kofeiny z całodzienną racją pokarmową. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.
	T-L-2	Ocena spożycia soli z całodzienną racją pokarmową. Propozycje działań korekcyjnych i profilaktycznych
	T-L-3	Ocena wielkości spożycia alkoholu. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.
	T-L-4	Samoocena masy ciała, własnej sylwetki i obraz siebie, a postawy wobec własnego zdrowia. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.
	T-L-5	Ocena poziomu stresu i umiejętności radzenie sobie z nim. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.
	T-L-6	Ocena dziennego wydatku energetycznego oraz częstotliwości aktywności fizycznej. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.
	T-L-7	Test zaliczeniowy
Metody nauczania	M-1	Wykład informacyjny
	M-2	Wykład problemowy
	M-3	ćwiczenia
Sposób oceny	S-1	Ocena podsumowująca: Test końcowy
Sposób oceny	S-2	Ocena formująca: ocena ustna sprawdzająca przygotowanie do zajęć
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0	Student nie posiada umiejętność wykorzystnia zdobytej wiedzy z zakresu profilaktyki negatywnych skutków wspólczesnego życia w planowaniu dalszej kariery zawodowej.
	3,0	Student posiada w stopniu dostatecznym umiejętność wykorzystnia zdobytej wiedzy z zakresu profilaktyki negatywnych skutków wspólczesnego życia w planowaniu dalszej kariery zawodowej.
	3,5	Student posiada w stopniu ponad dostatecznym umiejętność wykorzystnia zdobytej wiedzy z zakresu profilaktyki negatywnych skutków wspólczesnego życia w planowaniu dalszej kariery zawodowej.
	4,0	Student posiada w stopniu dobrym umiejętność wykorzystnia zdobytej wiedzy z zakresu profilaktyki negatywnych skutków wspólczesnego życia w planowaniu dalszej kariery zawodowej.
	4,5	Student posiada w stopniu ponad dobrym umiejętność wykorzystnia zdobytej wiedzy z zakresu profilaktyki negatywnych skutków wspólczesnego życia w planowaniu dalszej kariery zawodowej.
	5,0	Student posiada w stopniu bardzo dobrym umiejętność wykorzystnia zdobytej wiedzy z zakresu profilaktyki negatywnych skutków wspólczesnego życia w planowaniu dalszej kariery zawodowej.

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	TOW_2A_PO1-7mhig_K01	Ma świadomość potrzeby ustawicznego dokształcania się w zakresie profilaktyki zdrowotnej, programów profilaktycznych.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	TOW_2A_K01	Postępuje zgodnie z zasadami nabytej wiedzy i umiejętności. Rozumie potrzebę uczenia się przez całe życie, potrafi inspirować i organizować proces uczenia się innych osób.
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	S2A_K01	rozumie potrzebę uczenia się przez całe życie, potrafi inspirować i organizować proces uczenia się innych osób
	S2A_K03	potrafi odpowiednio określić priorytety służące realizacji określonego przez siebie lub innych zadania
	S2A_K05	umie uczestniczyć w przygotowaniu projektów społecznych i potrafi przewidywać wielokierunkowe skutki społeczne swej działalności
	S2A_K06	potrafi samodzielnie i krytycznie uzupełniać wiedzę i umiejętności, rozszerzone o wymiar interdyscyplinarny
	S2A_K07	potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	InzA2_K02	potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy
Cel przedmiotu	C-1	Przekazanie wiedzy, umijętności i kompetencji w zakresie profilaktyki żywieniowej chorób niezakaźnych.
Treści programowe	T-W-1	Kawa - zagrożenie czy ochrona ?
	T-W-2	Używki a ryzyko chorób nowotworowych.
	T-W-3	Nowe spojrzenie na szkodliwość nadmiernego spożycia soli.
	T-W-4	Za i przeciw spożyciu alkoholu
	T-W-5	Wpływ alkoholu na procesy zachodzące w wątrobie i na rozwój zespołu metabolicznego
	T-W-6	Palenie tytoniu a rozwój dzieci i młodzieży, choroby sercowo- naczyniowe.
	T-W-7	Tyrania szczupłego ciała i jej konsekwencje (wzorce lansowane przez media, odchudzanie, niedożywienie, głodzenie).
	T-W-8	Samoocena masy ciała, własnej sylwetki i obraz siebie, a postawy wobec własnego zdrowia.
	T-W-9	Metabolizm w głodzie krótkotrwałym i długotrwałym (zmiany hormonalne, w czynności układów, zdolności wysiłkowej).
	T-W-10	Stres - zjawisko fizjologiczne czy patologiczne?
	T-W-11	Fizjologiczne reakcje na stres przewlekły i traumatyczny.
	T-W-12	Związek stresu szkolnego z dolegliwościami zdrowotnymi występującymi u dzieci i młodzieży w wieku szkolnym.
	T-W-13	Rola aktywności fizycznej w prewencji chorób cywilizacyjnych.
	T-W-14	Formy aktywności fizycznej preferowane w różnych etapach ontogenezy człowieka.
	T-W-15	Efektywność aktywności fizycznej w utrzymywaniu prawidłowej masy ciała
	T-L-1	Ocena spożycia kofeiny z całodzienną racją pokarmową. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.
	T-L-2	Ocena spożycia soli z całodzienną racją pokarmową. Propozycje działań korekcyjnych i profilaktycznych
	T-L-3	Ocena wielkości spożycia alkoholu. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.
	T-L-4	Samoocena masy ciała, własnej sylwetki i obraz siebie, a postawy wobec własnego zdrowia. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.
	T-L-5	Ocena poziomu stresu i umiejętności radzenie sobie z nim. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.
	T-L-6	Ocena dziennego wydatku energetycznego oraz częstotliwości aktywności fizycznej. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.
	T-L-7	Test zaliczeniowy
Metody nauczania	M-1	Wykład informacyjny
	M-2	Wykład problemowy
	M-3	ćwiczenia
Sposób oceny	S-1	Ocena podsumowująca: Test końcowy
Sposób oceny	S-2	Ocena formująca: ocena ustna sprawdzająca przygotowanie do zajęć
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0	Student nie uzyskał kompetencji, by rozumieć rolę profilkatyki i programów profilaktycznych w zachowaniu zdrowia.
	3,0	Kompetencje studenta sprowadzają się do wybiórczej wiedzy i umiejętności, świadczą o tym, że tylko w ograniczonym stopniu jest w stanie poradzić sobie z wprowadzeniem w życie wiedzy jaką posiada.
	3,5	Student posiada podstawowe kompetencje, by rozumieć problematykę profilaktyki prozdrowotnej i progamów profilaktycznych, ale posługuje się nimi w bardzo ograniczonym zakresie.
	4,0	Student posiada kompetencje umożliwiające mu wykorzystanie w praktyce zdobytej wiedzy i umiejętności z zakresu profilkatki prozdrowotnej i programów pprofilaktycznych, ale posługuje się nimi w ograniczonym zakresie.
	4,5	Student posiada kompetencje oceny dobrej, a ponadto potrafi posługiwać się umiejętnościami w wystarczającym stopniu. Zapoznaje się z najnowszymi programiami profilkatycznymi o zasięgu ogólnokrajowym.
	5,0	Student wykaże się kreatywnością w zakresie wykorzystania wiedzy i umiejętności z zakresu profilaktyki prozdrowotnej. Będzie zdolny w zależności od potrzeb do wyboru i uczestnictwa w programach profilaktycznych o zasięgu ogólnokrajowym, regionalnym lub miejscowym.

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	TOW_2A_PO1-7mhig_K02	Ma świadomość możliwości wykorzystania swojej wiedzy i umiejetności z zakresu profilaktyki w edukacji z tego zakresu innych osób.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	TOW_2A_K04	Posiada zdolność wykorzystania potencjału tkwiącego w ludziach, ich talentu, wiedzy i umiejętności.
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	S2A_K01	rozumie potrzebę uczenia się przez całe życie, potrafi inspirować i organizować proces uczenia się innych osób
	S2A_K03	potrafi odpowiednio określić priorytety służące realizacji określonego przez siebie lub innych zadania
	S2A_K04	prawidłowo identyfikuje i rozstrzyga dylematy związane z wykonywaniem zawodu
	S2A_K05	umie uczestniczyć w przygotowaniu projektów społecznych i potrafi przewidywać wielokierunkowe skutki społeczne swej działalności
	S2A_K07	potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	InzA2_K01	ma świadomość ważności i rozumie pozatechniczne aspekty i skutki działalności inżynierskiej, w tym jej wpływu na środowisko, i związanej z tym odpowiedzialności za podejmowane decyzje
	InzA2_K02	potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy
Cel przedmiotu	C-1	Przekazanie wiedzy, umijętności i kompetencji w zakresie profilaktyki żywieniowej chorób niezakaźnych.
Treści programowe	T-W-1	Kawa - zagrożenie czy ochrona ?
	T-W-2	Używki a ryzyko chorób nowotworowych.
	T-W-3	Nowe spojrzenie na szkodliwość nadmiernego spożycia soli.
	T-W-4	Za i przeciw spożyciu alkoholu
	T-W-5	Wpływ alkoholu na procesy zachodzące w wątrobie i na rozwój zespołu metabolicznego
	T-W-6	Palenie tytoniu a rozwój dzieci i młodzieży, choroby sercowo- naczyniowe.
	T-W-7	Tyrania szczupłego ciała i jej konsekwencje (wzorce lansowane przez media, odchudzanie, niedożywienie, głodzenie).
	T-W-8	Samoocena masy ciała, własnej sylwetki i obraz siebie, a postawy wobec własnego zdrowia.
	T-W-9	Metabolizm w głodzie krótkotrwałym i długotrwałym (zmiany hormonalne, w czynności układów, zdolności wysiłkowej).
	T-W-10	Stres - zjawisko fizjologiczne czy patologiczne?
	T-W-11	Fizjologiczne reakcje na stres przewlekły i traumatyczny.
	T-W-12	Związek stresu szkolnego z dolegliwościami zdrowotnymi występującymi u dzieci i młodzieży w wieku szkolnym.
	T-W-13	Rola aktywności fizycznej w prewencji chorób cywilizacyjnych.
	T-W-14	Formy aktywności fizycznej preferowane w różnych etapach ontogenezy człowieka.
	T-W-15	Efektywność aktywności fizycznej w utrzymywaniu prawidłowej masy ciała
	T-L-1	Ocena spożycia kofeiny z całodzienną racją pokarmową. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.
	T-L-2	Ocena spożycia soli z całodzienną racją pokarmową. Propozycje działań korekcyjnych i profilaktycznych
	T-L-3	Ocena wielkości spożycia alkoholu. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.
	T-L-4	Samoocena masy ciała, własnej sylwetki i obraz siebie, a postawy wobec własnego zdrowia. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.
	T-L-5	Ocena poziomu stresu i umiejętności radzenie sobie z nim. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.
	T-L-6	Ocena dziennego wydatku energetycznego oraz częstotliwości aktywności fizycznej. Propozycje działań korygujących i profilaktycznych.
	T-L-7	Test zaliczeniowy
Metody nauczania	M-1	Wykład informacyjny
	M-2	Wykład problemowy
	M-3	ćwiczenia
Sposób oceny	S-1	Ocena podsumowująca: Test końcowy
Sposób oceny	S-2	Ocena formująca: ocena ustna sprawdzająca przygotowanie do zajęć
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0	Student nie uzyskał kompetencji, by rozumieć potrzebę wykorzystania swojej wiedzy i umiejetności z zakresu profilaktyki w edukacji z tego zakresu innych osób.
	3,0	Student uzyskał podstawowe kompetencje, by rozumieć potrzebę wykorzystania swojej wiedzy i umiejetności z zakresu profilaktyki w edukacji z tego zakresu innych osób.
	3,5	Student uzyskał ponadpodstawowe kompetencje, by rozumieć potrzebę wykorzystania swojej wiedzy i umiejetności z zakresu profilaktyki w edukacji z tego zakresu innych osób.
	4,0	Student uzyskał kompetencje, by rozumieć potrzebę wykorzystania swojej wiedzy i umiejetności z zakresu profilaktyki w edukacji z tego zakresu innych osób. W niewielkim stopniu wykorzystuje potencjał innych osób w działaniach edukacyjnych.
	4,5	Student uzyskał kompetencje, by rozumieć potrzebę wykorzystania swojej wiedzy i umiejetności z zakresu profilaktyki w edukacji z tego zakresu innych osób. W znacznym stopniu wykorzystuje potencjał innych osób w działaniach edukacyjnych.
	5,0	Student uzyskał kompetencje, by rozumieć potrzebę wykorzystania swojej wiedzy i umiejetności z zakresu profilaktyki w edukacji z tego zakresu innych osób. W znacznym stopniu wykorzystuje potencjał i możliwości innych osób w działaniach edukacyjnych.