ZUT - Krajowe Ramy Kwalifikacji / Rok 2012/2013 / Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa / Towaroznawstwo (N1) / Sylabus przedmiotu

Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa - Towaroznawstwo (N1)

Sylabus przedmiotu Port jako miejsce przeładunku towarów:

Informacje podstawowe

Kierunek studiów	Towaroznawstwo
Forma studiów	studia niestacjonarne	Poziom	pierwszego stopnia
Tytuł zawodowy absolwenta	inżynier
Obszary studiów	nauk społecznych, studiów inżynierskich
Profil	ogólnoakademicki
Moduł	—
Przedmiot	Port jako miejsce przeładunku towarów
Specjalność	towaroznawstwo żywności
Jednostka prowadząca	Zakład Gospodarki Rybackiej
Nauczyciel odpowiedzialny	Henryk Sendłak <Henryk.Sendlak@zut.edu.pl>
Inni nauczyciele	Henryk Sendłak <Henryk.Sendlak@zut.edu.pl>
ECTS (planowane)	4,0	ECTS (formy)	4,0
Forma zaliczenia	egzamin	Język	polski
Blok obieralny	8	Grupa obieralna	2

Formy dydaktyczne

Forma dydaktyczna	KOD	Semestr	Godziny	ECTS	Waga	Zaliczenie
wykłady	W	4	16	2,0	0,50	egzamin
laboratoria	L	4	16	2,0	0,50	zaliczenie

Wymagania wstępne

KOD	Wymaganie wstępne
W-1	Ogólne wiadomości o obrocie towarów

Cele przedmiotu

KOD	Cel modułu/przedmiotu
C-1	Zapoznanie studentów z zasadami działania portów, ich podziałem, częściami składowymi, funkcjami i lokalizacją

Treści programowe z podziałem na formy zajęć

KOD	Treść programowa	Godziny
laboratoria
T-L-1	Podział portów	2
T-L-2	Wizytacja wybranych portów	14
		16
wykłady
T-W-1	Ogólne wiadomości o portach, podział portów	2
T-W-2	Lokalizacja portów	2
T-W-3	Części składowe portów	2
T-W-4	Funkcje portów w tym rybackich	4
T-W-5	Wyposażenie portów na tle realizowanych funkcji	6
		16

Obciążenie pracą studenta - formy aktywności

KOD	Forma aktywności	Godziny
laboratoria
A-L-1	uczestnictwo w zajęciach	16
A-L-2	konsultacje	20
A-L-3	omawianie wizytowanych portów	16
A-L-4	przygotowanie do zaliczenia	8
		60
wykłady
A-W-1	uczestnictwo w zajęciach	16
A-W-2	Studiowanie literatury	16
A-W-3	konsultacje	20
A-W-4	Przygotowanie do zaliczenia przedmiotu	8
		60

Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne

KOD	Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne
M-1	wykład
M-2	film
M-3	pokaz

Sposoby oceny

KOD	Sposób oceny
S-1	Ocena formująca: aktywność na zajęciach
S-2	Ocena podsumowująca: egzamin ustny

Zamierzone efekty kształcenia - wiedza

Zamierzone efekty kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
TOW_1A_??_W01 Student po zakończeniu przedmiotu będzie znał podział, części składowe, wyposażenie portów rybackich	TOW_1A_W08, TOW_1A_W07, TOW_1A_W25	S1A_W04, S1A_W05, S1A_W06, S1A_W10, S1A_W11	InzA_W01, InzA_W02, InzA_W05	C-1	T-W-1, T-L-1, T-W-5, T-W-2, T-W-3, T-W-4	M-2, M-1	S-1, S-2

Zamierzone efekty kształcenia - umiejętności

Zamierzone efekty kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
TOW_1A_??_U01 W wyniku przeprowadzonych zajęć student powinien umieć rozpoznawać porty, ich części składowe, funkcje, wyposażenie i lokalizacje	TOW_1A_U13, TOW_1A_U11	S1A_U01, S1A_U02, S1A_U03, S1A_U04, S1A_U05, S1A_U07	InzA_U01, InzA_U02, InzA_U03, InzA_U04, InzA_U05, InzA_U06, InzA_U07, InzA_U08	C-1	T-L-1, T-W-3, T-W-4, T-W-5, T-W-2	M-2, M-3	S-1, S-2

Zamierzone efekty kształcenia - inne kompetencje społeczne i personalne

Zamierzone efekty kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	Cel przedmiotu	Treści programowe	Metody nauczania	Sposób oceny
TOW_1A_??_K01 W wyniku przeprowazonych zajęć student nabędzie aktywnej postawy do oceny funkcji jakie pełnią porty i zorientowanie na budowę nowych portów i przystani	TOW_1A_K03	S1A_K03, S1A_K04, S1A_K07	InzA_K01, InzA_K02	C-1	T-L-1, T-W-4, T-W-5, T-W-2, T-W-3, T-L-2	M-2, M-3	S-1

Kryterium oceny - wiedza

Efekt kształcenia	Ocena	Kryterium oceny
TOW_1A_??_W01 Student po zakończeniu przedmiotu będzie znał podział, części składowe, wyposażenie portów rybackich	2,0	nie ma wiadomości o portach
	3,0	wie że są różne porty składające się z różnych części
	3,5	zna podział portów i niektóre części składowe
	4,0	zna podział portów, ich części składowe, lokalizacje i niektóre funkcje
	4,5	zna podział portów, specyfikę portów rybackich, części składowe, lokalizację i funkcje jakie pełnią w przeładunku towarów
	5,0	zna podział, części składowe, lokalizacje, wyposażenie portów rybackich na tle realizowanych funkcji

Kryterium oceny - umiejętności

Efekt kształcenia	Ocena	Kryterium oceny
TOW_1A_??_U01 W wyniku przeprowadzonych zajęć student powinien umieć rozpoznawać porty, ich części składowe, funkcje, wyposażenie i lokalizacje	2,0	nie umie rozpoznać portów i ich części, funkcji, lokalizacji i wyposażenia
	3,0	umie rozpoznać niektóre rodzaje portów
	3,5	umie rozpoznać najważniejsze rodzaje portów, ich niektóre funkcje, części składowe i wyposażenie
	4,0	umie rozpoznać różne rodzaje portów, podstawowe funkcje, części składowe i najważniejsze wyposażenie
	4,5	umie rozpoznać porty, ich części składowe, pełnine funkcje, części składowe i wyposażenie
	5,0	umie rozpoznawać porty, ich części składowe, pełnione funkcje w tym rybackie,dokonać wyboru miejsc powstawania portów i omówić wyposażenie portów szczególnie rybackich i turystycznych

Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne

Efekt kształcenia	Ocena	Kryterium oceny
TOW_1A_??_K01 W wyniku przeprowazonych zajęć student nabędzie aktywnej postawy do oceny funkcji jakie pełnią porty i zorientowanie na budowę nowych portów i przystani	2,0	nie wykazuje aktywnej postawy w ocenie portów
	3,0	wykazuje pewne zainteresowanie portami i ich znaczeniem
	3,5	wykazuje aktywną postawę w ocenie rodzajów portów ich funkcjami
	4,0	nie tylko wykazuje aktywną postawę ale potrafi porównać pełnione przez porty funkcje
	4,5	nie tylko wykazuje aktywną postawę ale potrafi porównać pełnione przez porty funkcje
	5,0	nie tylko wykazuje aktywną postawę ale potrafi porównać funkcje i efektywność portów cechuje się aktywną postawę w kształtowaniu świadomości o znaczeniu portów i ich roli w rozwoju i gospodarce kraju

Literatura podstawowa

Aktualne akty prawne dotyczące funkcjonowania portów, 2012

Literatura dodatkowa

Świniarski J., Cetinic P, Technologia połowu organizmów morskich, Wyd. Morskie, Gdynia, 1993

Treści programowe - laboratoria

KOD	Treść programowa	Godziny
T-L-1	Podział portów	2
T-L-2	Wizytacja wybranych portów	14
		16

Treści programowe - wykłady

KOD	Treść programowa	Godziny
T-W-1	Ogólne wiadomości o portach, podział portów	2
T-W-2	Lokalizacja portów	2
T-W-3	Części składowe portów	2
T-W-4	Funkcje portów w tym rybackich	4
T-W-5	Wyposażenie portów na tle realizowanych funkcji	6
		16

Formy aktywności - laboratoria

KOD	Forma aktywności	Godziny
A-L-1	uczestnictwo w zajęciach	16
A-L-2	konsultacje	20
A-L-3	omawianie wizytowanych portów	16
A-L-4	przygotowanie do zaliczenia	8
		60

(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Formy aktywności - wykłady

KOD	Forma aktywności	Godziny
A-W-1	uczestnictwo w zajęciach	16
A-W-2	Studiowanie literatury	16
A-W-3	konsultacje	20
A-W-4	Przygotowanie do zaliczenia przedmiotu	8
		60

(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	TOW_1A_??_W01	Student po zakończeniu przedmiotu będzie znał podział, części składowe, wyposażenie portów rybackich
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	TOW_1A_W08	Ma wiedzę na temat podstaw rysunku technicznego, głównych form zapisu graficznego. Posiada podstawową wiedzę dotyczącą czytania rysunków i schematów maszyn, urządzeń i układów technicznych.
	TOW_1A_W07	Zna podstawowe pojęcia i terminologię inżynierii materiałowej. Ma wiedzę na temat warunków pracy i mechanizmów zużycia materiałów. Ma podstawową wiedzę na temat badania materiałów.
	TOW_1A_W25	Ma wiedzę ogólną o funkcjonowaniu organizmów żywych na różnych poziomach organizacji, przyrody nieożywionej oraz technicznych zadaniach inżynierskich. Wykazuje się znajomością podstawowych metod, technik, technologii, narzędzi i materiałów pozwalających wykorzystać i kształtować potencjał środowiska w celu poprawy jakości życia człowieka.
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	S1A_W04	zna rodzaje więzi społecznych odpowiadające dziedzinom nauki i dyscyplinom naukowym, właściwym dla studiowanego kierunku studiów oraz zna rządzące nimi prawidłowości
	S1A_W05	ma podstawową wiedzę o człowieku, w szczególności jako podmiocie konstytuującym struktury społeczne i zasady ich funkcjonowania, a także działającym w tych strukturach
	S1A_W06	zna metody i narzędzia, w tym techniki pozyskiwania danych, właściwe dla dziedzin nauki i dyscyplin naukowych, właściwych dla studiowanego kierunku studiów, pozwalające opisywać struktury i instytucje społeczne oraz procesy w nich i między nimi zachodzące
	S1A_W10	zna i rozumie podstawowe pojęcia i zasady z zakresu ochrony własności przemysłowej i prawa autorskiego
	S1A_W11	zna ogólne zasady tworzenia i rozwoju form indywidualnej przedsiębiorczości, wykorzystującej wiedzę z zakresu dziedzin nauki i dyscyplin naukowych, właściwych dla studiowanego kierunku studiów
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	InzA_W01	ma podstawową wiedzę o cyklu życia urządzeń, obiektów i systemów technicznych
	InzA_W02	zna podstawowe metody, techniki, narzędzia i materiały stosowane przy rozwiązywaniu prostych zadań inżynierskich z zakresu studiowanego kierunku studiów
	InzA_W05	zna typowe technologie inżynierskie w zakresie studiowanego kierunku studiów
Cel przedmiotu	C-1	Zapoznanie studentów z zasadami działania portów, ich podziałem, częściami składowymi, funkcjami i lokalizacją
Treści programowe	T-W-1	Ogólne wiadomości o portach, podział portów
	T-L-1	Podział portów
	T-W-5	Wyposażenie portów na tle realizowanych funkcji
	T-W-2	Lokalizacja portów
	T-W-3	Części składowe portów
	T-W-4	Funkcje portów w tym rybackich
Metody nauczania	M-2	film
Metody nauczania	M-1	wykład
Sposób oceny	S-1	Ocena formująca: aktywność na zajęciach
Sposób oceny	S-2	Ocena podsumowująca: egzamin ustny
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0	nie ma wiadomości o portach
	3,0	wie że są różne porty składające się z różnych części
	3,5	zna podział portów i niektóre części składowe
	4,0	zna podział portów, ich części składowe, lokalizacje i niektóre funkcje
	4,5	zna podział portów, specyfikę portów rybackich, części składowe, lokalizację i funkcje jakie pełnią w przeładunku towarów
	5,0	zna podział, części składowe, lokalizacje, wyposażenie portów rybackich na tle realizowanych funkcji

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	TOW_1A_??_U01	W wyniku przeprowadzonych zajęć student powinien umieć rozpoznawać porty, ich części składowe, funkcje, wyposażenie i lokalizacje
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	TOW_1A_U13	Wykazuje zdolność podejmowania standardowych działań inżynierskich z wykorzystaniem odpowiednich metod, technik, technologii, narzędzi i materiałów rozwiązujących problemy w zakresie towaroznawstwa i zasobów naturalnych.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	TOW_1A_U11	Posiada umiejętność wyrażania własnych pomysłów, wątpliwości, sugestii argumentując je zdobytą wiedzą. Potrafi sformułować wnioski, opracować i zinterpretować wyniki oraz wskazać dalszy kierunek badań.
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	S1A_U01	potrafi prawidłowo interpretować zjawiska społeczne (kulturowe, polityczne, prawne, ekonomiczne) w zakresie dziedzin nauki i dyscyplin naukowych, właściwych dla studiowanego kierunku studiów
	S1A_U02	potrafi wykorzystać podstawową wiedzę teoretyczną i pozyskiwać dane do analizowania konkretnych procesów i zjawisk społecznych (kulturowych, politycznych, prawnych, gospodarczych) w zakresie dziedzin nauki i dyscyplin naukowych, właściwych dla studiowanego kierunku studiów
	S1A_U03	potrafi właściwie analizować przyczyny i przebieg konkretnych procesów i zjawisk społecznych (kulturowych, politycznych, prawnych, gospodarczych) w zakresie dziedzin nauki i dyscyplin naukowych, właściwych dla studiowanego kierunku studiów
	S1A_U04	potrafi prognozować procesy i zjawiska społeczne (kulturowe, polityczne, prawne, ekonomiczne) z wykorzystaniem standardowych metod i narzędzi w zakresie dziedzin nauki i dyscyplin naukowych, właściwych dla studiowanego kierunku studiów
	S1A_U05	prawidłowo posługuje się systemami normatywnymi oraz wybranymi normami i regułami (prawnymi, zawodowymi, moralnymi) w celu rozwiązania konkretnego zadania z zakresu dziedzin nauki i dyscyplin naukowych, właściwych dla studiowanego kierunku studiów
	S1A_U07	analizuje proponowane rozwiązania konkretnych problemów i proponuje, w tym zakresie odpowiednie rozstrzygnięcia
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	InzA_U01	potrafi planować i przeprowadzać eksperymenty, w tym pomiary i symulacje komputerowe, interpretować uzyskane wyniki i wyciągać wnioski
	InzA_U02	potrafi wykorzystać do formułowania i rozwiązywania zadań inżynierskich metody analityczne, symulacyjne oraz eksperymentalne
	InzA_U03	potrafi - przy formułowaniu i rozwiązywaniu zadań inżynierskich - dostrzegać ich aspekty systemowe i pozatechniczne
	InzA_U04	potrafi dokonać wstępnej analizy ekonomicznej podejmowanych działań inżynierskich
	InzA_U05	potrafi dokonać krytycznej analizy sposobu funkcjonowania i ocenić - zwłaszcza w powiązaniu ze studiowanym kierunkiem studiów - istniejące rozwiązania techniczne, w szczególności urządzenia, obiekty, systemy, procesy, usługi
	InzA_U06	potrafi dokonać identyfikacji i sformułować specyfikację prostych zadań inżynierskich o charakterze praktycznym, charakterystycznych dla studiowanego kierunku studiów
	InzA_U07	potrafi ocenić przydatność rutynowych metod i narzędzi służących do rozwiązania prostego zadania inżynierskiego o charakterze praktycznym, charakterystycznego dla studiowanego kierunku studiów oraz wybrać i zastosować właściwą metodę i narzędzia
	InzA_U08	potrafi - zgodnie z zadaną specyfikacją - zaprojektować proste urządzenie, obiekt, system lub proces, typowe dla studiowanego kierunku studiów, używając właściwych metod, technik i narzędzi
Cel przedmiotu	C-1	Zapoznanie studentów z zasadami działania portów, ich podziałem, częściami składowymi, funkcjami i lokalizacją
Treści programowe	T-L-1	Podział portów
	T-W-3	Części składowe portów
	T-W-4	Funkcje portów w tym rybackich
	T-W-5	Wyposażenie portów na tle realizowanych funkcji
	T-W-2	Lokalizacja portów
Metody nauczania	M-2	film
Metody nauczania	M-3	pokaz
Sposób oceny	S-1	Ocena formująca: aktywność na zajęciach
Sposób oceny	S-2	Ocena podsumowująca: egzamin ustny
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0	nie umie rozpoznać portów i ich części, funkcji, lokalizacji i wyposażenia
	3,0	umie rozpoznać niektóre rodzaje portów
	3,5	umie rozpoznać najważniejsze rodzaje portów, ich niektóre funkcje, części składowe i wyposażenie
	4,0	umie rozpoznać różne rodzaje portów, podstawowe funkcje, części składowe i najważniejsze wyposażenie
	4,5	umie rozpoznać porty, ich części składowe, pełnine funkcje, części składowe i wyposażenie
	5,0	umie rozpoznawać porty, ich części składowe, pełnione funkcje w tym rybackie,dokonać wyboru miejsc powstawania portów i omówić wyposażenie portów szczególnie rybackich i turystycznych

Pole	KOD	Znaczenie kodu
Zamierzone efekty kształcenia	TOW_1A_??_K01	W wyniku przeprowazonych zajęć student nabędzie aktywnej postawy do oceny funkcji jakie pełnią porty i zorientowanie na budowę nowych portów i przystani
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów	TOW_1A_K03	Ma świadomość ważności i rozumie pozatechniczne aspekty i skutki działalności inżynierskiej w tym jej wpływu na środowisko i związanej z tym odpowiedzialności za podejmowane decyzje.
Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia	S1A_K03	potrafi odpowiednio określić priorytety służące realizacji określonego przez siebie lub innych zadania
	S1A_K04	prawidłowo identyfikuje i rozstrzyga dylematy związane z wykonywaniem zawodu
	S1A_K07	potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy
Odniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera	InzA_K01	ma świadomość ważności i rozumie pozatechniczne aspekty i skutki działalności inżynierskiej, w tym jej wpływu na środowisko, i związanej z tym odpowiedzialności za podejmowane decyzje
	InzA_K02	potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy
Cel przedmiotu	C-1	Zapoznanie studentów z zasadami działania portów, ich podziałem, częściami składowymi, funkcjami i lokalizacją
Treści programowe	T-L-1	Podział portów
	T-W-4	Funkcje portów w tym rybackich
	T-W-5	Wyposażenie portów na tle realizowanych funkcji
	T-W-2	Lokalizacja portów
	T-W-3	Części składowe portów
	T-L-2	Wizytacja wybranych portów
Metody nauczania	M-2	film
Metody nauczania	M-3	pokaz
Sposób oceny	S-1	Ocena formująca: aktywność na zajęciach
Kryteria oceny	Ocena	Kryterium oceny
	2,0	nie wykazuje aktywnej postawy w ocenie portów
	3,0	wykazuje pewne zainteresowanie portami i ich znaczeniem
	3,5	wykazuje aktywną postawę w ocenie rodzajów portów ich funkcjami
	4,0	nie tylko wykazuje aktywną postawę ale potrafi porównać pełnione przez porty funkcje
	4,5	nie tylko wykazuje aktywną postawę ale potrafi porównać pełnione przez porty funkcje
	5,0	nie tylko wykazuje aktywną postawę ale potrafi porównać funkcje i efektywność portów cechuje się aktywną postawę w kształtowaniu świadomości o znaczeniu portów i ich roli w rozwoju i gospodarce kraju