Wydział Kształtowania Środowiska i Rolnictwa - Ochrona i kształtowanie środowiska (S3)
Sylabus przedmiotu Sposoby uzyskiwania szczepów specjalnych wykorzystywanych w biotechnologii:
Informacje podstawowe
| Kierunek studiów | Ochrona i kształtowanie środowiska | ||
|---|---|---|---|
| Forma studiów | studia stacjonarne | Poziom | trzeciego stopnia |
| Stopnień naukowy absolwenta | doktor | ||
| Obszary studiów | — | ||
| Profil | |||
| Moduł | — | ||
| Przedmiot | Sposoby uzyskiwania szczepów specjalnych wykorzystywanych w biotechnologii | ||
| Specjalność | przedmiot wspólny | ||
| Jednostka prowadząca | Zakład Mikrobiologii i Biotechnologii Środowiska | ||
| Nauczyciel odpowiedzialny | Andrzej Nowak <Andrzej.Nowak@zut.edu.pl> | ||
| Inni nauczyciele | Krystyna Cybulska <Krystyna.Cybulska@zut.edu.pl>, Małgorzata Hawrot-Paw <Malgorzata.Hawrot-Paw@zut.edu.pl> | ||
| ECTS (planowane) | 2,0 | ECTS (formy) | 2,0 |
| Forma zaliczenia | zaliczenie | Język | polski |
| Blok obieralny | 9 | Grupa obieralna | 1 |
Formy dydaktyczne
Wymagania wstępne
| KOD | Wymaganie wstępne |
|---|---|
| W-1 | Znajomość teorii z zakresu mikrobiologii, ekologii, chemii i biotechnologii |
Cele przedmiotu
| KOD | Cel modułu/przedmiotu |
|---|---|
| C-1 | Zapoznanie studentów z wiedzą na temat pozyskiwania, wykorzystania i zastosowania na skalę przemysłową szczepów drobnoustrojów - szczepionek |
Treści programowe z podziałem na formy zajęć
| KOD | Treść programowa | Godziny |
|---|---|---|
| konwersatoria | ||
| T-K-1 | Zakres i rozwój technologii biochemicznej | 2 |
| T-K-2 | Mikroorganizmy o znaczeniu przemysłowym | 4 |
| T-K-3 | Izolacja, selekcja, doskonalenie i przechowywanie szczepów przemysłowych | 10 |
| T-K-4 | Przykłady i wykorzystanie szczepów przemysłowych | 4 |
| 20 | ||
Obciążenie pracą studenta - formy aktywności
| KOD | Forma aktywności | Godziny |
|---|---|---|
| konwersatoria | ||
| A-K-1 | uczestnictwo w audytoriach | 20 |
| A-K-2 | Media hodowlane, metody skriningu, izolacji i przechowywania - pokazy | 8 |
| A-K-3 | Kolekcje własne - obserwacje | 6 |
| A-K-4 | Praca własna - projekty: szczepionki mikrobiologiczne wykorzystywane w ochronie środowiska i przemyśle biotechnologicznym | 20 |
| A-K-5 | Wizyta w laboratorium póltechnicznym procesu biofiltracji z udziałem wyselekcjonowanych szczepów mikrobiologicznych powietrza zanieczyszczonego LZO | 6 |
| 60 | ||
Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne
| KOD | Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne |
|---|---|
| M-1 | pokazy multimedialne |
| M-2 | pokazy kolekcji szczepów |
| M-3 | wizyta w laboratorium biofiltracji na skalę półtechniczną |
| M-4 | dyskusja naukowo-dydaktyczna |
Sposoby oceny
| KOD | Sposób oceny |
|---|---|
| S-1 | Ocena formująca: dyskusja |
| S-2 | Ocena podsumowująca: zaliczenie przedmiotu |
Zamierzone efekty kształcenia - wiedza
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla dyscypliny | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|
| OS_3A_C08-1_W01 Student ma wiedzę na temat pozyskiwania szczepów przemysłowych, wykorzystania ich w różnych procesach biotechnologicznych | — | — | — | — | — | — |
Zamierzone efekty kształcenia - umiejętności
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla dyscypliny | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|
| OS_3A_C08-1_U01 Nabycie umiejętności z zakresu pozyskiwania, przechowywania i wykorzystania szczepów przemysłowych. Umiejętność dyskusji na temat w/w. Umiejętne przygotowanie prezentacji z zakresu wiedzy m.in. o tematyce biotechnologia, mikrobiologia i procesy przemysłowe z udziałem szczepionek mikrobiologicznych | — | — | — | — | — | — |
Zamierzone efekty kształcenia - inne kompetencje społeczne i personalne
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla dyscypliny | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|
| OS_3A_C08-1_K01 Kompetencje w zakresie wiedzy wykorzystania mikroorganizmów w procesach przemysłowych. | — | — | — | — | — | — |
Literatura podstawowa
- Szewczyk Krzysztof, Technologia biochemiczna, Oficyna Wydawnicza, Warszawa, 1997
- Bednarski W., Fiedurka J., Podstawy biotechnologii przemysłowej, WNT, Warszawa, 2007
Literatura dodatkowa
- Bednarski W. Repsa A., Biotechnologia Zywności, WNT, Warszawa, 2001