Wydział Kształtowania Środowiska i Rolnictwa - Agronomia (S3)
Sylabus przedmiotu Ocena wpływu czynników siedliskowych i agrotechnicznych na właściwości ziarna w oparciu o analityczne metody oceny jakości:
Informacje podstawowe
| Kierunek studiów | Agronomia | ||
|---|---|---|---|
| Forma studiów | studia stacjonarne | Poziom | trzeciego stopnia |
| Stopnień naukowy absolwenta | doktor | ||
| Obszary studiów | — | ||
| Profil | |||
| Moduł | — | ||
| Przedmiot | Ocena wpływu czynników siedliskowych i agrotechnicznych na właściwości ziarna w oparciu o analityczne metody oceny jakości | ||
| Specjalność | przedmiot wspólny | ||
| Jednostka prowadząca | Katedra Agroinżynierii | ||
| Nauczyciel odpowiedzialny | Sławomir Stankowski <Slawomir.Stankowski@zut.edu.pl> | ||
| Inni nauczyciele | |||
| ECTS (planowane) | 2,0 | ECTS (formy) | 2,0 |
| Forma zaliczenia | zaliczenie | Język | polski |
| Blok obieralny | 7 | Grupa obieralna | 2 |
Formy dydaktyczne
Wymagania wstępne
| KOD | Wymaganie wstępne |
|---|---|
| W-1 | Znajomość zasad agrotechniki zbóż |
Cele przedmiotu
| KOD | Cel modułu/przedmiotu |
|---|---|
| C-1 | Zapoznanie studenta z wpływem czynników siedliskowych na jakość ziarna |
| C-2 | Zapoznanie studenta z mozliwościami kształtowania jakości ziarna poprzez stosowanie zabiegów agrotechnicznych |
| C-3 | Nauczenie oceny jakości przy wykorzystaniu metod instrumentalnych |
Treści programowe z podziałem na formy zajęć
| KOD | Treść programowa | Godziny |
|---|---|---|
| konwersatoria | ||
| T-K-1 | Produkcja i wykorzystanie zbóż na świecie i w Polsce | 2 |
| T-K-2 | Charakterystyka i wykorzystanie ziarna zbóż | 4 |
| T-K-3 | Czynniki siedliskowe a jkość ziarna zbóż | 2 |
| T-K-4 | czynniki agrotechniczne a jakość ziarna zbóż | 2 |
| T-K-5 | Metody oceny właściwości fizycznych ziarna | 2 |
| T-K-6 | Metody pośrednie oceny jakości ziarna | 2 |
| T-K-7 | Metody reologiczne oceny jakości ziarna | 3 |
| T-K-8 | Metody bezpośrednie oceny jakości ziarna | 3 |
| 20 | ||
Obciążenie pracą studenta - formy aktywności
| KOD | Forma aktywności | Godziny |
|---|---|---|
| konwersatoria | ||
| A-K-1 | Udział w zajęciach | 20 |
| A-K-2 | praca własna z literaturą | 40 |
| 60 | ||
Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne
| KOD | Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne |
|---|---|
| M-1 | Wykład Konwersatoryjny |
Sposoby oceny
| KOD | Sposób oceny |
|---|---|
| S-1 | Ocena formująca: prace kontrolne |
| S-2 | Ocena podsumowująca: Zaliczenie pisemne |
Zamierzone efekty kształcenia - wiedza
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla dyscypliny | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ROL_3A_C06-2_W01 Ma pogłębioną wiedzę w zakresie nowych technologii w ocenie jakości ziarna | ROL_3A_W05, ROL_3A_W07 | — | C-1, C-2 | T-K-4, T-K-1, T-K-2, T-K-3 | M-1 | S-2, S-1 |
Zamierzone efekty kształcenia - umiejętności
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla dyscypliny | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ROL_3A_C06-2_U01 Posiada umiejętności w zakresie wykorzystania metod instrumentanych w ocenie jakości ziarna | ROL_3A_U04, ROL_3A_U05 | — | C-3 | T-K-6, T-K-7, T-K-8, T-K-5 | M-1 | S-2, S-1 |
Zamierzone efekty kształcenia - inne kompetencje społeczne i personalne
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla dyscypliny | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ROL_3A_C06-2_K01 Posiada świadomość możliwości kształtowania jakości | ROL_3A_K02 | — | C-3 | T-K-8, T-K-3, T-K-4 | M-1 | S-1, S-2 |
Kryterium oceny - wiedza
| Efekt kształcenia | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| ROL_3A_C06-2_W01 Ma pogłębioną wiedzę w zakresie nowych technologii w ocenie jakości ziarna | 2,0 | |
| 3,0 | Ma wiedzę z zakresu możliwości kształtowania jakości imetod oceny jakości ziarna | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - umiejętności
| Efekt kształcenia | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| ROL_3A_C06-2_U01 Posiada umiejętności w zakresie wykorzystania metod instrumentanych w ocenie jakości ziarna | 2,0 | |
| 3,0 | Potrafi wykorzystać metody instrumentalne do oceny jakości ziarna | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne
| Efekt kształcenia | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| ROL_3A_C06-2_K01 Posiada świadomość możliwości kształtowania jakości | 2,0 | |
| 3,0 | Posiada świadomość możliwości kształtowania jakości | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Literatura podstawowa
- Praca zbiorowa pod red Jakubczyk T, Haber T, Analiza zbóż i przetworów zbożowych, Wydawnictwo SGGW, Warszawa, 1983
Literatura dodatkowa
- Anonim, ICC-- Standarts, ICC, Vienna, 2007