Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie

Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa - Ichtiologia i akwakultura (S1)
specjalność: Biotechnologia rybacka i akwakultura

Sylabus przedmiotu Gospodarka odpadami w przedsiębiorstwie połowowym:

Informacje podstawowe

Kierunek studiów Ichtiologia i akwakultura
Forma studiów studia stacjonarne Poziom pierwszego stopnia
Tytuł zawodowy absolwenta inżynier
Obszary studiów charakterystyki PRK, kompetencje inżynierskie PRK
Profil ogólnoakademicki
Moduł
Przedmiot Gospodarka odpadami w przedsiębiorstwie połowowym
Specjalność Eksploatacja rybackich zasobów środowiska wodnego
Jednostka prowadząca Katedra Bioinżynierii Środowiska Wodnego i Akwakultury
Nauczyciel odpowiedzialny Agnieszka Tórz <Agnieszka.Torz@zut.edu.pl>
Inni nauczyciele Małgorzata Bonisławska <Malgorzata.Bonislawska@zut.edu.pl>, Arkadiusz Nędzarek <Arkadiusz.Nedzarek@zut.edu.pl>, Agnieszka Rybczyk <Agnieszka.Rybczyk@zut.edu.pl>
ECTS (planowane) 2,0 ECTS (formy) 2,0
Forma zaliczenia zaliczenie Język polski
Blok obieralny Grupa obieralna

Formy dydaktyczne

Forma dydaktycznaKODSemestrGodzinyECTSWagaZaliczenie
wykładyW7 15 0,60,50zaliczenie
laboratoriaL7 30 1,40,50zaliczenie

Wymagania wstępne

KODWymaganie wstępne
W-1Podstawowa wiedza z zakresu gospdarki rybackiej, chemii, hydrochemii, mikrobiologii

Cele przedmiotu

KODCel modułu/przedmiotu
C-1Celem przedmiotu jest przekazanie wiedzy z zakresu kompleksowej gospodarki odpadami w przedsiębiorstwie połowowym

Treści programowe z podziałem na formy zajęć

KODTreść programowaGodziny
laboratoria
T-L-1Identyfikacja odpadów w przedsiebiorstwie połowowym na podstawie danych z wybranego przedsiebiorstwa2
T-L-2Wskazanie odpowiedniego sposobu przetworzenia tych odpadów zgodnie z obowiązującymi przepisami4
T-L-3Opracowanie optymalnej metody biologicznego przetwarzania odpadów z wybranego przedsiębiorstwa połowowego9
T-L-4Opracowanie optymalnego zagospodarowania wody i ścieków w wybranym przedsiębiorstwie9
T-L-5Przygotowanie kompleksowego opracowania dotyczącego gopodarowania odpadami w wybranym przedsiębiorstwie4
T-L-6Kolokwium zaliczeniowe2
30
wykłady
T-W-1Podstawowe definicje oraz przegląd przepisów prawnych w zakresie gospodarki odpadami2
T-W-2Rodzaje odpadów w przedsiebiorstwie połowowym, identyfikacja surowców, odpady nadajace sie do biologicznego przetwarzania2
T-W-3Podstawowe zasady kompleksowej gospodarki odpadami stałymi (hierarchia postępowania, zasada 3U - unikanie, użycie ponowne i recylking, unieszkodliwianie).2
T-W-4Gospodarka wodno-ściekowa w przedsiębiorstwie połowowym.2
T-W-5Elementy zintegrowanego systemu gospdarki odpadami, a w tym przygotowanie odpadów do biologicznego przetwarzania.2
T-W-6Charakterystyk apodstawowych procesó wykorzystywanych podczas biologicznego przetwarzania odpadów z przedsiebiorstwa połowowego.3
T-W-7Kolokwium zaliczeniowe2
15

Obciążenie pracą studenta - formy aktywności

KODForma aktywnościGodziny
laboratoria
A-L-1Uczestnictwo w zajęciach30
A-L-2Opracowanie sprawozdań4
A-L-3Knosultacje1
35
wykłady
A-W-1Uczestnictwo w zajeciach15
15

Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne

KODMetoda nauczania / narzędzie dydaktyczne
M-1Wykład informacyjny z wykorzystaniem środków multimedialnych

Sposoby oceny

KODSposób oceny
S-1Ocena formująca: Obserwacja zachowania w trakcie zajęć
S-2Ocena podsumowująca: Kolokwium pisemne

Zamierzone efekty uczenia się - wiedza

Zamierzone efekty uczenia sięOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
IA_1A_D1-10_W01
Ma zaawansowaną wiedzę z zakresu rodzajów odpadów w przedsiebiorstwie połowowym, zna zasady związane z gospodarką odpadami w tego typu przedsiębiorstwach.
IA_1A_W09C-1T-W-6, T-W-2, T-W-1, T-W-3, T-W-4, T-W-5M-1S-2, S-1

Zamierzone efekty uczenia się - umiejętności

Zamierzone efekty uczenia sięOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
IA_1A_D1-10_U01
Potrafi ocenić wielkość odpadów i określić spsób postępowania z tymi odpadami zgodnie z obowiązujacymi przepisami prawnymi
IA_1A_U18C-1T-W-6, T-W-2, T-W-1, T-W-3, T-W-4, T-W-5M-1S-2, S-1

Zamierzone efekty uczenia się - inne kompetencje społeczne i personalne

Zamierzone efekty uczenia sięOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
IA_1A_D1-10_K01
Jest gotów do konsekwentnej działalności dla środowiska, potrafi ponosić odpowiedzialność za realizowane zadania
IA_1A_K03, IA_1A_K06, IA_1A_K04C-1T-W-6, T-W-2, T-W-1, T-W-3, T-W-4, T-W-5M-1S-1

Kryterium oceny - wiedza

Efekt uczenia sięOcenaKryterium oceny
IA_1A_D1-10_W01
Ma zaawansowaną wiedzę z zakresu rodzajów odpadów w przedsiebiorstwie połowowym, zna zasady związane z gospodarką odpadami w tego typu przedsiębiorstwach.
2,0
3,0Student opanował ponad 50% zrealizowanych treści programowych.
3,5
4,0
4,5
5,0

Kryterium oceny - umiejętności

Efekt uczenia sięOcenaKryterium oceny
IA_1A_D1-10_U01
Potrafi ocenić wielkość odpadów i określić spsób postępowania z tymi odpadami zgodnie z obowiązujacymi przepisami prawnymi
2,0
3,0Student opanował ponad 50% zrealizowanych treści programowych.
3,5
4,0
4,5
5,0

Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne

Efekt uczenia sięOcenaKryterium oceny
IA_1A_D1-10_K01
Jest gotów do konsekwentnej działalności dla środowiska, potrafi ponosić odpowiedzialność za realizowane zadania
2,0
3,0nie podlega ocenie w formie stopnia
3,5
4,0
4,5
5,0

Literatura podstawowa

  1. Jędrczak A., Biologiczne przetwarzanie odpadów, PWN, Warszawa, 2008
  2. Klimiuk E., Łebkowska M., Biotechnologia w ochronie środowiska, PWN, Warszawa, 2005
  3. Hartmann L., Bilogiczne oczyszczanie scieków, Instalator Polski, Warszawa, 1966

Treści programowe - laboratoria

KODTreść programowaGodziny
T-L-1Identyfikacja odpadów w przedsiebiorstwie połowowym na podstawie danych z wybranego przedsiebiorstwa2
T-L-2Wskazanie odpowiedniego sposobu przetworzenia tych odpadów zgodnie z obowiązującymi przepisami4
T-L-3Opracowanie optymalnej metody biologicznego przetwarzania odpadów z wybranego przedsiębiorstwa połowowego9
T-L-4Opracowanie optymalnego zagospodarowania wody i ścieków w wybranym przedsiębiorstwie9
T-L-5Przygotowanie kompleksowego opracowania dotyczącego gopodarowania odpadami w wybranym przedsiębiorstwie4
T-L-6Kolokwium zaliczeniowe2
30

Treści programowe - wykłady

KODTreść programowaGodziny
T-W-1Podstawowe definicje oraz przegląd przepisów prawnych w zakresie gospodarki odpadami2
T-W-2Rodzaje odpadów w przedsiebiorstwie połowowym, identyfikacja surowców, odpady nadajace sie do biologicznego przetwarzania2
T-W-3Podstawowe zasady kompleksowej gospodarki odpadami stałymi (hierarchia postępowania, zasada 3U - unikanie, użycie ponowne i recylking, unieszkodliwianie).2
T-W-4Gospodarka wodno-ściekowa w przedsiębiorstwie połowowym.2
T-W-5Elementy zintegrowanego systemu gospdarki odpadami, a w tym przygotowanie odpadów do biologicznego przetwarzania.2
T-W-6Charakterystyk apodstawowych procesó wykorzystywanych podczas biologicznego przetwarzania odpadów z przedsiebiorstwa połowowego.3
T-W-7Kolokwium zaliczeniowe2
15

Formy aktywności - laboratoria

KODForma aktywnościGodziny
A-L-1Uczestnictwo w zajęciach30
A-L-2Opracowanie sprawozdań4
A-L-3Knosultacje1
35
(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Formy aktywności - wykłady

KODForma aktywnościGodziny
A-W-1Uczestnictwo w zajeciach15
15
(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty uczenia sięIA_1A_D1-10_W01Ma zaawansowaną wiedzę z zakresu rodzajów odpadów w przedsiebiorstwie połowowym, zna zasady związane z gospodarką odpadami w tego typu przedsiębiorstwach.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówIA_1A_W09Zna w zaawansowanym stopniu wybrane elementy z zakresu ekologii, monitoringu i ochrony środowiska wodnego oraz skutków antropopresji, z uwzględnieniem wybranych procesów zachodzących w środowisku wodnym właściwych dla kierunku studiów.
Cel przedmiotuC-1Celem przedmiotu jest przekazanie wiedzy z zakresu kompleksowej gospodarki odpadami w przedsiębiorstwie połowowym
Treści programoweT-W-6Charakterystyk apodstawowych procesó wykorzystywanych podczas biologicznego przetwarzania odpadów z przedsiebiorstwa połowowego.
T-W-2Rodzaje odpadów w przedsiebiorstwie połowowym, identyfikacja surowców, odpady nadajace sie do biologicznego przetwarzania
T-W-1Podstawowe definicje oraz przegląd przepisów prawnych w zakresie gospodarki odpadami
T-W-3Podstawowe zasady kompleksowej gospodarki odpadami stałymi (hierarchia postępowania, zasada 3U - unikanie, użycie ponowne i recylking, unieszkodliwianie).
T-W-4Gospodarka wodno-ściekowa w przedsiębiorstwie połowowym.
T-W-5Elementy zintegrowanego systemu gospdarki odpadami, a w tym przygotowanie odpadów do biologicznego przetwarzania.
Metody nauczaniaM-1Wykład informacyjny z wykorzystaniem środków multimedialnych
Sposób ocenyS-2Ocena podsumowująca: Kolokwium pisemne
S-1Ocena formująca: Obserwacja zachowania w trakcie zajęć
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0Student opanował ponad 50% zrealizowanych treści programowych.
3,5
4,0
4,5
5,0
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty uczenia sięIA_1A_D1-10_U01Potrafi ocenić wielkość odpadów i określić spsób postępowania z tymi odpadami zgodnie z obowiązujacymi przepisami prawnymi
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówIA_1A_U18Potrafi dobrać maszyny i urządzenia niezbędne do prawidłowego funkcjonowania obiektu akwakultury lub przedsiębiorstwa połowowego.
Cel przedmiotuC-1Celem przedmiotu jest przekazanie wiedzy z zakresu kompleksowej gospodarki odpadami w przedsiębiorstwie połowowym
Treści programoweT-W-6Charakterystyk apodstawowych procesó wykorzystywanych podczas biologicznego przetwarzania odpadów z przedsiebiorstwa połowowego.
T-W-2Rodzaje odpadów w przedsiebiorstwie połowowym, identyfikacja surowców, odpady nadajace sie do biologicznego przetwarzania
T-W-1Podstawowe definicje oraz przegląd przepisów prawnych w zakresie gospodarki odpadami
T-W-3Podstawowe zasady kompleksowej gospodarki odpadami stałymi (hierarchia postępowania, zasada 3U - unikanie, użycie ponowne i recylking, unieszkodliwianie).
T-W-4Gospodarka wodno-ściekowa w przedsiębiorstwie połowowym.
T-W-5Elementy zintegrowanego systemu gospdarki odpadami, a w tym przygotowanie odpadów do biologicznego przetwarzania.
Metody nauczaniaM-1Wykład informacyjny z wykorzystaniem środków multimedialnych
Sposób ocenyS-2Ocena podsumowująca: Kolokwium pisemne
S-1Ocena formująca: Obserwacja zachowania w trakcie zajęć
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0Student opanował ponad 50% zrealizowanych treści programowych.
3,5
4,0
4,5
5,0
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty uczenia sięIA_1A_D1-10_K01Jest gotów do konsekwentnej działalności dla środowiska, potrafi ponosić odpowiedzialność za realizowane zadania
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówIA_1A_K03Jest gotów do podporządkowania się zasadom pracy w zespole i ponoszenia odpowiedzialności za wspólnie realizowane zadanie.
IA_1A_K06Jest gotów do popularyzacji nabytej wiedzy.
IA_1A_K04Jest gotów do odpowiedzialnego wykonywania zadań zawodowych w zakresie szeroko rozumianego rybactwa i gospodarki wodnej.
Cel przedmiotuC-1Celem przedmiotu jest przekazanie wiedzy z zakresu kompleksowej gospodarki odpadami w przedsiębiorstwie połowowym
Treści programoweT-W-6Charakterystyk apodstawowych procesó wykorzystywanych podczas biologicznego przetwarzania odpadów z przedsiebiorstwa połowowego.
T-W-2Rodzaje odpadów w przedsiebiorstwie połowowym, identyfikacja surowców, odpady nadajace sie do biologicznego przetwarzania
T-W-1Podstawowe definicje oraz przegląd przepisów prawnych w zakresie gospodarki odpadami
T-W-3Podstawowe zasady kompleksowej gospodarki odpadami stałymi (hierarchia postępowania, zasada 3U - unikanie, użycie ponowne i recylking, unieszkodliwianie).
T-W-4Gospodarka wodno-ściekowa w przedsiębiorstwie połowowym.
T-W-5Elementy zintegrowanego systemu gospdarki odpadami, a w tym przygotowanie odpadów do biologicznego przetwarzania.
Metody nauczaniaM-1Wykład informacyjny z wykorzystaniem środków multimedialnych
Sposób ocenyS-1Ocena formująca: Obserwacja zachowania w trakcie zajęć
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0nie podlega ocenie w formie stopnia
3,5
4,0
4,5
5,0