Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie

Wydział Kształtowania Środowiska i Rolnictwa - Ogrodnictwo (S1)
specjalność: Sztuka ogrodowa

Sylabus przedmiotu Pielęgnacja roślin ogrodniczych:

Informacje podstawowe

Kierunek studiów Ogrodnictwo
Forma studiów studia stacjonarne Poziom pierwszego stopnia
Tytuł zawodowy absolwenta inżynier
Obszary studiów charakterystyki PRK, kompetencje inżynierskie PRK
Profil ogólnoakademicki
Moduł
Przedmiot Pielęgnacja roślin ogrodniczych
Specjalność Sztuka ogrodowa
Jednostka prowadząca Katedra Ogrodnictwa
Nauczyciel odpowiedzialny Piotr Żurawik <Piotr.Zurawik@zut.edu.pl>
Inni nauczyciele
ECTS (planowane) 3,0 ECTS (formy) 3,0
Forma zaliczenia zaliczenie Język polski
Blok obieralny Grupa obieralna

Formy dydaktyczne

Forma dydaktycznaKODSemestrGodzinyECTSWagaZaliczenie
wykładyW6 20 1,00,60zaliczenie
laboratoriaL6 30 1,60,20zaliczenie
zajęcia terenoweT6 10 0,40,20zaliczenie

Wymagania wstępne

KODWymaganie wstępne
W-1Znajomość podstawowych metod uprawy warzyw, roślin sadowniczych i ozdobnych
W-2Znajomość regulacji procesów życiowych roślin oraz reakcji roślin na stresy środowiskowe.

Cele przedmiotu

KODCel modułu/przedmiotu
C-1Zapoznanie studenta z zabiegami pielęgnacyjnymi w uprawie warzyw i możliwość ich praktycznego wykonywania w prowadzonych uprawach.
C-2Opanowanie zasad pielęgnacji roślin ozdobnych zimujących i nie zimujących w gruncie.

Treści programowe z podziałem na formy zajęć

KODTreść programowaGodziny
laboratoria
T-L-1Narzędzia ogrodnicze i zasady posługiwania się nimi. Podstawowe zabiegi pielęgnacyjne stosowane w uprawie roślin ozdobnych zimujących i niezimujących w gruncie (przygotowanie gleby, podłoża i kompostu, podlewanie, odchwaszczanie, nawożenie, przycinanie, odmładzanie, sadzenie i przesadzanie, rozmnażanie generatywne i wegetatywne, pikowanie, podpieranie, zabezpieczanie na zimę).10
T-L-2Siew, produkcja rozsady roślin warzywnych przeznaczonych do uprawy polowej i pod osłonami, rozpoznawanie szkodników i chorób roślin warzywnych. Ocena zachwaszczenia upraw roślin warzywnych.10
T-L-3Pielęgnacja drzew i krzewów owocowych - przycinanie, formowanie korony, nawożenie, ochrona przed chorobami i szkodnikami, zabezpieczenie na zimę.10
30
zajęcia terenowe
T-T-1Praktyczne wykonywanie zabiegów pielęgnacyjnych w uprawie roślin ozdobnych w gruncie odkrytym i pod osłonami.3
T-T-2Praktyczne wykonywanie zabiegów pielęgnacyjnych w uprawie warzyw w polu i pod osłonami.4
T-T-3Praktyczne wykonywanie zabiegów w uprawie drzew i krzewów owocowych.3
10
wykłady
T-W-1Podstawowe zabiegi pielęgnacyjne stosowane w różnych typach ogrodów. Pielęgnacja trawnika. Zasady pielęgnacji roślin pojemnikowych.7
T-W-2Podstawowe i specjalne zabiegi pielęgnacyjne w uprawie warzyw polowych i pod osłonami - cięcie i prowadzenie roślin, stosowanie sciółek syntetycznych i wsiewek międzyrzędowych, stosowanie herbicydów i rysobakterii wspomagających wzrost i rozwój roślin, stosowanie niskich osłon w uprawie polowej warzyw itp.6
T-W-3Podstawowe zabiegi pielęgnacyjne krzewów i drzew owocowych – cięcie zimowe i cięcie odmładzające, zabezpieczanie roślin przed zimą, zabiegi poprawiające kondycję drzew i krzewów.7
20

Obciążenie pracą studenta - formy aktywności

KODForma aktywnościGodziny
laboratoria
A-L-1uczestnictwo w zajęciach30
A-L-2Przygotowanie do zajęć i zaliczenia8
A-L-3konsultacje2
40
zajęcia terenowe
A-T-1uczestnictwo w zajęciach10
10
wykłady
A-W-1uczestnictwo w zajęciach20
A-W-2Przygotowanie do zaliczenia3
A-W-3konsultacje2
25

Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne

KODMetoda nauczania / narzędzie dydaktyczne
M-1Metody podające - wykład informacyjny, konwersatoryjny
M-2Metody aktywizujące - dyskusja dydaktyczna,
M-3Matody praktyczne - wykonywanie zadań związanych z pielęgnacją roślin ogrodniczych

Sposoby oceny

KODSposób oceny
S-1Ocena formująca: Wykonanie zabiegu pielęgnacyjnego
S-2Ocena podsumowująca: Sprawdzian pisemny

Zamierzone efekty uczenia się - wiedza

Zamierzone efekty uczenia sięOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
OG_1A_SO9_W01
Student zna podstawowe i specjalistyczne zabiegi pielęgnacyjne w uprawie roślin ogrodniczych w polu i pod osłonami, wpływające na poprawę ich jakości.
OG_1A_W17C-2, C-1T-L-2, T-T-1, T-W-2, T-T-2, T-W-1, T-L-1, T-L-3, T-T-3, T-W-3M-1, M-2, M-3S-2

Zamierzone efekty uczenia się - umiejętności

Zamierzone efekty uczenia sięOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
OG_1A_SO9_U01
Student posiadł umiejętność wykonywania podstawowych i specjalistycznych zabiegów pielęgnacyjnych poprawiających jakość roślin ogrodniczych w uprawie polowej i pod osłonami oraz potrafi dobierać je w zależności od gatunku.
OG_1A_U06C-2, C-1T-T-1, T-T-2, T-L-2, T-L-1M-2, M-1, M-3S-2, S-1

Zamierzone efekty uczenia się - inne kompetencje społeczne i personalne

Zamierzone efekty uczenia sięOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
OG_1A_SO9_K01
Student potrafi pracować w grupie przy rozwiązywaniu problemów związanych z prawidłową pielęgnacją roślin ogrodniczych.
OG_1A_K05C-2, C-1T-T-2, T-T-1, T-L-1, T-L-2, T-W-3, T-T-3, T-W-1, T-W-2, T-L-3M-3, M-2, M-1S-2

Kryterium oceny - wiedza

Efekt uczenia sięOcenaKryterium oceny
OG_1A_SO9_W01
Student zna podstawowe i specjalistyczne zabiegi pielęgnacyjne w uprawie roślin ogrodniczych w polu i pod osłonami, wpływające na poprawę ich jakości.
2,0
3,0Student zna podstawowe i specjalistyczne zabiegi pielęgnacyjne w uprawie roślin ogrodniczych
3,5
4,0
4,5
5,0

Kryterium oceny - umiejętności

Efekt uczenia sięOcenaKryterium oceny
OG_1A_SO9_U01
Student posiadł umiejętność wykonywania podstawowych i specjalistycznych zabiegów pielęgnacyjnych poprawiających jakość roślin ogrodniczych w uprawie polowej i pod osłonami oraz potrafi dobierać je w zależności od gatunku.
2,0
3,0Student proponuje odpowiednie dla gatunków roślin ogrodniczych zalecenia pielęgnacyjne
3,5
4,0
4,5
5,0

Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne

Efekt uczenia sięOcenaKryterium oceny
OG_1A_SO9_K01
Student potrafi pracować w grupie przy rozwiązywaniu problemów związanych z prawidłową pielęgnacją roślin ogrodniczych.
2,0
3,0Student potrafi pracować w grupie przy rozwiązywaniu problemów związanych z prawidłową pielęgnacją roślin ogrodniczych.
3,5
4,0
4,5
5,0

Literatura podstawowa

  1. Kołota E., Orłowski M., Biesiada A., Warzywnictwo, UWP, Wrocław, 2007
  2. Knaflewski M. (red.), Uprawa warzyw w pomieszczeniach., PWRiL, Poznań, 2010
  3. Chmiel H. (red.), Uprawa roślin ozdobnych, PWRiL, Warszawa, 2000
  4. Pieniążek S.A., Sadownictwo, PWRiL, Warszawa, 2005
  5. Augustyn Mika, Cięcie drzew i krzewów owocowych, 2020

Literatura dodatkowa

  1. Tonecki J., Łukaszewska A.J., Rozmnażanie roślin ozdobnych, SGGW, Warszawa, 1996
  2. Sad Nowoczesny
  3. Rak J., Pielęgnowanie roślin pokojowych, Multico, Warszawa, 1998

Treści programowe - laboratoria

KODTreść programowaGodziny
T-L-1Narzędzia ogrodnicze i zasady posługiwania się nimi. Podstawowe zabiegi pielęgnacyjne stosowane w uprawie roślin ozdobnych zimujących i niezimujących w gruncie (przygotowanie gleby, podłoża i kompostu, podlewanie, odchwaszczanie, nawożenie, przycinanie, odmładzanie, sadzenie i przesadzanie, rozmnażanie generatywne i wegetatywne, pikowanie, podpieranie, zabezpieczanie na zimę).10
T-L-2Siew, produkcja rozsady roślin warzywnych przeznaczonych do uprawy polowej i pod osłonami, rozpoznawanie szkodników i chorób roślin warzywnych. Ocena zachwaszczenia upraw roślin warzywnych.10
T-L-3Pielęgnacja drzew i krzewów owocowych - przycinanie, formowanie korony, nawożenie, ochrona przed chorobami i szkodnikami, zabezpieczenie na zimę.10
30

Treści programowe - zajęcia terenowe

KODTreść programowaGodziny
T-T-1Praktyczne wykonywanie zabiegów pielęgnacyjnych w uprawie roślin ozdobnych w gruncie odkrytym i pod osłonami.3
T-T-2Praktyczne wykonywanie zabiegów pielęgnacyjnych w uprawie warzyw w polu i pod osłonami.4
T-T-3Praktyczne wykonywanie zabiegów w uprawie drzew i krzewów owocowych.3
10

Treści programowe - wykłady

KODTreść programowaGodziny
T-W-1Podstawowe zabiegi pielęgnacyjne stosowane w różnych typach ogrodów. Pielęgnacja trawnika. Zasady pielęgnacji roślin pojemnikowych.7
T-W-2Podstawowe i specjalne zabiegi pielęgnacyjne w uprawie warzyw polowych i pod osłonami - cięcie i prowadzenie roślin, stosowanie sciółek syntetycznych i wsiewek międzyrzędowych, stosowanie herbicydów i rysobakterii wspomagających wzrost i rozwój roślin, stosowanie niskich osłon w uprawie polowej warzyw itp.6
T-W-3Podstawowe zabiegi pielęgnacyjne krzewów i drzew owocowych – cięcie zimowe i cięcie odmładzające, zabezpieczanie roślin przed zimą, zabiegi poprawiające kondycję drzew i krzewów.7
20

Formy aktywności - laboratoria

KODForma aktywnościGodziny
A-L-1uczestnictwo w zajęciach30
A-L-2Przygotowanie do zajęć i zaliczenia8
A-L-3konsultacje2
40
(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Formy aktywności - zajęcia terenowe

KODForma aktywnościGodziny
A-T-1uczestnictwo w zajęciach10
10
(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Formy aktywności - wykłady

KODForma aktywnościGodziny
A-W-1uczestnictwo w zajęciach20
A-W-2Przygotowanie do zaliczenia3
A-W-3konsultacje2
25
(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty uczenia sięOG_1A_SO9_W01Student zna podstawowe i specjalistyczne zabiegi pielęgnacyjne w uprawie roślin ogrodniczych w polu i pod osłonami, wpływające na poprawę ich jakości.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOG_1A_W17student ma elementarną wiedzę w zakresie regulacji prawnych, ochrony własności intelektualnej, ergonomii oraz bezpieczeństwa i higieny pracy ze szczególnym uwzględnieniem specyfiki zabiegów agrotechnicznych stosowanych w ogrodnictwie
Cel przedmiotuC-2Opanowanie zasad pielęgnacji roślin ozdobnych zimujących i nie zimujących w gruncie.
C-1Zapoznanie studenta z zabiegami pielęgnacyjnymi w uprawie warzyw i możliwość ich praktycznego wykonywania w prowadzonych uprawach.
Treści programoweT-L-2Siew, produkcja rozsady roślin warzywnych przeznaczonych do uprawy polowej i pod osłonami, rozpoznawanie szkodników i chorób roślin warzywnych. Ocena zachwaszczenia upraw roślin warzywnych.
T-T-1Praktyczne wykonywanie zabiegów pielęgnacyjnych w uprawie roślin ozdobnych w gruncie odkrytym i pod osłonami.
T-W-2Podstawowe i specjalne zabiegi pielęgnacyjne w uprawie warzyw polowych i pod osłonami - cięcie i prowadzenie roślin, stosowanie sciółek syntetycznych i wsiewek międzyrzędowych, stosowanie herbicydów i rysobakterii wspomagających wzrost i rozwój roślin, stosowanie niskich osłon w uprawie polowej warzyw itp.
T-T-2Praktyczne wykonywanie zabiegów pielęgnacyjnych w uprawie warzyw w polu i pod osłonami.
T-W-1Podstawowe zabiegi pielęgnacyjne stosowane w różnych typach ogrodów. Pielęgnacja trawnika. Zasady pielęgnacji roślin pojemnikowych.
T-L-1Narzędzia ogrodnicze i zasady posługiwania się nimi. Podstawowe zabiegi pielęgnacyjne stosowane w uprawie roślin ozdobnych zimujących i niezimujących w gruncie (przygotowanie gleby, podłoża i kompostu, podlewanie, odchwaszczanie, nawożenie, przycinanie, odmładzanie, sadzenie i przesadzanie, rozmnażanie generatywne i wegetatywne, pikowanie, podpieranie, zabezpieczanie na zimę).
T-L-3Pielęgnacja drzew i krzewów owocowych - przycinanie, formowanie korony, nawożenie, ochrona przed chorobami i szkodnikami, zabezpieczenie na zimę.
T-T-3Praktyczne wykonywanie zabiegów w uprawie drzew i krzewów owocowych.
T-W-3Podstawowe zabiegi pielęgnacyjne krzewów i drzew owocowych – cięcie zimowe i cięcie odmładzające, zabezpieczanie roślin przed zimą, zabiegi poprawiające kondycję drzew i krzewów.
Metody nauczaniaM-1Metody podające - wykład informacyjny, konwersatoryjny
M-2Metody aktywizujące - dyskusja dydaktyczna,
M-3Matody praktyczne - wykonywanie zadań związanych z pielęgnacją roślin ogrodniczych
Sposób ocenyS-2Ocena podsumowująca: Sprawdzian pisemny
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0Student zna podstawowe i specjalistyczne zabiegi pielęgnacyjne w uprawie roślin ogrodniczych
3,5
4,0
4,5
5,0
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty uczenia sięOG_1A_SO9_U01Student posiadł umiejętność wykonywania podstawowych i specjalistycznych zabiegów pielęgnacyjnych poprawiających jakość roślin ogrodniczych w uprawie polowej i pod osłonami oraz potrafi dobierać je w zależności od gatunku.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOG_1A_U06student ma umiejętność wyboru oraz zaplanowania technologii uprawy, przechowywania i przetwarzania, stosowanych w ogrodnictwie w celu uzyskania najlepszych efektów produkcyjnych ze szczególnym uwzględnieniem jakości produktu finalnego oraz analizy ekonomicznej przedsięwzięcia
Cel przedmiotuC-2Opanowanie zasad pielęgnacji roślin ozdobnych zimujących i nie zimujących w gruncie.
C-1Zapoznanie studenta z zabiegami pielęgnacyjnymi w uprawie warzyw i możliwość ich praktycznego wykonywania w prowadzonych uprawach.
Treści programoweT-T-1Praktyczne wykonywanie zabiegów pielęgnacyjnych w uprawie roślin ozdobnych w gruncie odkrytym i pod osłonami.
T-T-2Praktyczne wykonywanie zabiegów pielęgnacyjnych w uprawie warzyw w polu i pod osłonami.
T-L-2Siew, produkcja rozsady roślin warzywnych przeznaczonych do uprawy polowej i pod osłonami, rozpoznawanie szkodników i chorób roślin warzywnych. Ocena zachwaszczenia upraw roślin warzywnych.
T-L-1Narzędzia ogrodnicze i zasady posługiwania się nimi. Podstawowe zabiegi pielęgnacyjne stosowane w uprawie roślin ozdobnych zimujących i niezimujących w gruncie (przygotowanie gleby, podłoża i kompostu, podlewanie, odchwaszczanie, nawożenie, przycinanie, odmładzanie, sadzenie i przesadzanie, rozmnażanie generatywne i wegetatywne, pikowanie, podpieranie, zabezpieczanie na zimę).
Metody nauczaniaM-2Metody aktywizujące - dyskusja dydaktyczna,
M-1Metody podające - wykład informacyjny, konwersatoryjny
M-3Matody praktyczne - wykonywanie zadań związanych z pielęgnacją roślin ogrodniczych
Sposób ocenyS-2Ocena podsumowująca: Sprawdzian pisemny
S-1Ocena formująca: Wykonanie zabiegu pielęgnacyjnego
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0Student proponuje odpowiednie dla gatunków roślin ogrodniczych zalecenia pielęgnacyjne
3,5
4,0
4,5
5,0
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty uczenia sięOG_1A_SO9_K01Student potrafi pracować w grupie przy rozwiązywaniu problemów związanych z prawidłową pielęgnacją roślin ogrodniczych.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOG_1A_K05student potrafi pracować w zespole w charakterze osoby odpowiedzialnej za końcowy wynik pracy oraz jako wykonawca części powierzonego zadania
Cel przedmiotuC-2Opanowanie zasad pielęgnacji roślin ozdobnych zimujących i nie zimujących w gruncie.
C-1Zapoznanie studenta z zabiegami pielęgnacyjnymi w uprawie warzyw i możliwość ich praktycznego wykonywania w prowadzonych uprawach.
Treści programoweT-T-2Praktyczne wykonywanie zabiegów pielęgnacyjnych w uprawie warzyw w polu i pod osłonami.
T-T-1Praktyczne wykonywanie zabiegów pielęgnacyjnych w uprawie roślin ozdobnych w gruncie odkrytym i pod osłonami.
T-L-1Narzędzia ogrodnicze i zasady posługiwania się nimi. Podstawowe zabiegi pielęgnacyjne stosowane w uprawie roślin ozdobnych zimujących i niezimujących w gruncie (przygotowanie gleby, podłoża i kompostu, podlewanie, odchwaszczanie, nawożenie, przycinanie, odmładzanie, sadzenie i przesadzanie, rozmnażanie generatywne i wegetatywne, pikowanie, podpieranie, zabezpieczanie na zimę).
T-L-2Siew, produkcja rozsady roślin warzywnych przeznaczonych do uprawy polowej i pod osłonami, rozpoznawanie szkodników i chorób roślin warzywnych. Ocena zachwaszczenia upraw roślin warzywnych.
T-W-3Podstawowe zabiegi pielęgnacyjne krzewów i drzew owocowych – cięcie zimowe i cięcie odmładzające, zabezpieczanie roślin przed zimą, zabiegi poprawiające kondycję drzew i krzewów.
T-T-3Praktyczne wykonywanie zabiegów w uprawie drzew i krzewów owocowych.
T-W-1Podstawowe zabiegi pielęgnacyjne stosowane w różnych typach ogrodów. Pielęgnacja trawnika. Zasady pielęgnacji roślin pojemnikowych.
T-W-2Podstawowe i specjalne zabiegi pielęgnacyjne w uprawie warzyw polowych i pod osłonami - cięcie i prowadzenie roślin, stosowanie sciółek syntetycznych i wsiewek międzyrzędowych, stosowanie herbicydów i rysobakterii wspomagających wzrost i rozwój roślin, stosowanie niskich osłon w uprawie polowej warzyw itp.
T-L-3Pielęgnacja drzew i krzewów owocowych - przycinanie, formowanie korony, nawożenie, ochrona przed chorobami i szkodnikami, zabezpieczenie na zimę.
Metody nauczaniaM-3Matody praktyczne - wykonywanie zadań związanych z pielęgnacją roślin ogrodniczych
M-2Metody aktywizujące - dyskusja dydaktyczna,
M-1Metody podające - wykład informacyjny, konwersatoryjny
Sposób ocenyS-2Ocena podsumowująca: Sprawdzian pisemny
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0Student potrafi pracować w grupie przy rozwiązywaniu problemów związanych z prawidłową pielęgnacją roślin ogrodniczych.
3,5
4,0
4,5
5,0