Wydział Kształtowania Środowiska i Rolnictwa - Ogrodnictwo (S1)
specjalność: Rośliny i surowce zielarskie
Sylabus przedmiotu Sadownictwo:
Informacje podstawowe
| Kierunek studiów | Ogrodnictwo | ||
|---|---|---|---|
| Forma studiów | studia stacjonarne | Poziom | pierwszego stopnia |
| Tytuł zawodowy absolwenta | inżynier | ||
| Obszary studiów | charakterystyki PRK, kompetencje inżynierskie PRK | ||
| Profil | ogólnoakademicki | ||
| Moduł | — | ||
| Przedmiot | Sadownictwo | ||
| Specjalność | przedmiot wspólny | ||
| Jednostka prowadząca | Katedra Ogrodnictwa | ||
| Nauczyciel odpowiedzialny | Grzegorz Mikiciuk <Grzegorz.Mikiciuk@zut.edu.pl> | ||
| Inni nauczyciele | Piotr Chełpiński <Piotr.Chelpinski@zut.edu.pl>, Dorota Jadczak <Dorota.Jadczak@zut.edu.pl>, Ireneusz Ochmian <Ireneusz.Ochmian@zut.edu.pl>, Piotr Salachna <Piotr.Salachna@zut.edu.pl>, Agnieszka Zawadzińska <Agnieszka.Zawadzinska@zut.edu.pl>, Piotr Żurawik <Piotr.Zurawik@zut.edu.pl> | ||
| ECTS (planowane) | 9,0 | ECTS (formy) | 9,0 |
| Forma zaliczenia | egzamin | Język | polski |
| Blok obieralny | — | Grupa obieralna | — |
Formy dydaktyczne
| Forma dydaktyczna | KOD | Semestr | Godziny | ECTS | Waga | Zaliczenie |
|---|---|---|---|---|---|---|
| laboratoria | L | 2 | 10 | 1,0 | 0,38 | zaliczenie |
| wykłady | W | 2 | 20 | 1,0 | 0,62 | zaliczenie |
| wykłady | W | 3 | 10 | 0,4 | 0,42 | zaliczenie |
| laboratoria | L | 3 | 10 | 0,6 | 0,58 | zaliczenie |
| wykłady | W | 4 | 15 | 1,0 | 0,48 | zaliczenie |
| laboratoria | L | 4 | 15 | 1,0 | 0,52 | zaliczenie |
| wykłady | W | 5 | 30 | 2,0 | 0,38 | egzamin |
| ćwiczenia audytoryjne | A | 5 | 15 | 1,0 | 0,31 | zaliczenie |
| laboratoria | L | 5 | 15 | 1,0 | 0,31 | zaliczenie |
Wymagania wstępne
| KOD | Wymaganie wstępne |
|---|---|
| W-1 | Wiedza o morfologii, anatomii i systematyce roślin, znajomość regulacji procesów życiowych roślin, znajomość patogenów występujących na roślinach, wiedza o podstawowych właściwościach fizykochemicznych gleb i nawozów, podstawowa wiedza o klimacie regionu. |
Cele przedmiotu
| KOD | Cel modułu/przedmiotu |
|---|---|
| C-1 | Zapoznanie z gatunkami i odmianami roślin sadowniczych. |
| C-2 | Zaznajomienie z wymaganiami oraz zasadami uprawy poszczególnych gatunków roślin sadowniczych. |
| C-3 | Zapoznanie z nowoczesnymi technologiami upraw sadowniczych. |
| C-4 | Zapoznanie z nowoczesnymi modelami sadów i jagodników oraz funkcjonowaniem nowoczesnych gospodarstw sadowniczych. |
Treści programowe z podziałem na formy zajęć
| KOD | Treść programowa | Godziny |
|---|---|---|
| ćwiczenia audytoryjne | ||
| T-A-1 | Charakterystyka, wymagania i podstawy uprawy najważniejszych gospodarczo oraz mniej znanych gatunków roślin jagodowych. | 15 |
| 15 | ||
| laboratoria | ||
| T-L-1 | Pomologia | 10 |
| 10 | ||
| laboratoria | ||
| T-L-1 | Pomologia | 10 |
| 10 | ||
| laboratoria | ||
| T-L-1 | Pomologia. Zabiegi pielęgnacyjne. | 15 |
| 15 | ||
| laboratoria | ||
| T-L-1 | zabiegi pielęgnacyjne, wyznaczanie terminu zbioru owoców, zbiór owoców | 15 |
| 15 | ||
| wykłady | ||
| T-W-1 | Charakterystyka, wymagania i podstawy uprawy poszczególnych gatunków drzew i krzewów. | 30 |
| 30 | ||
| wykłady | ||
| T-W-1 | Podstawy regulowania wzrostu i kwitnienia oraz ochrony drzew i krzewów. Ochrona drzew przed czynnikami zewnetrznymi – przymrozki, grad, deszcz, ptaki. | 10 |
| 10 | ||
| wykłady | ||
| T-W-1 | Nowoczesne technologie uprawy i ochrony roślin sadowniczych. Zasady funkcjonowania gospodarstwa sadowniczego. | 15 |
| 15 | ||
| wykłady | ||
| T-W-1 | Produkcja sadownicza w Polsce i na świecie. Asortyment gatunków i cechy uzytkowe owoców. Lokalizacja sadów i plantacji. Wybór stanowiska, zasady produkcji. Zakładanie sadu i plantacji. | 20 |
| 20 | ||
Obciążenie pracą studenta - formy aktywności
| KOD | Forma aktywności | Godziny |
|---|---|---|
| ćwiczenia audytoryjne | ||
| A-A-1 | uczestnictwo w zajęciach | 15 |
| A-A-2 | przygotowanie do zaliczenia przedmiotu | 5 |
| A-A-3 | studiowanie literatury fachowej | 3 |
| A-A-4 | Konsultacje | 2 |
| 25 | ||
| laboratoria | ||
| A-L-1 | uczestnictwo w zajęciach | 10 |
| A-L-2 | konsultacje | 2 |
| A-L-3 | studiowanie literatury fachowej | 6 |
| A-L-4 | przygotowanie do zaliczenia przedmiotu | 7 |
| 25 | ||
| laboratoria | ||
| A-L-1 | uczestnictwo w zajęciach | 10 |
| A-L-2 | przygotowanie do zaliczenia przedmiotu | 3 |
| A-L-3 | konsultacje | 2 |
| 15 | ||
| laboratoria | ||
| A-L-1 | uczestnictwo w zajęciach | 15 |
| A-L-2 | Konsultacje | 2 |
| A-L-3 | studiowanie literatury fachowej | 3 |
| A-L-4 | przygotowanie do zaliczenia przedmiotu | 5 |
| 25 | ||
| laboratoria | ||
| A-L-1 | uczestnictwo w zajęciach | 15 |
| A-L-2 | Przygotowanie do zajęć i zaliczenia | 8 |
| A-L-3 | konsultacje | 2 |
| 25 | ||
| wykłady | ||
| A-W-1 | uczestnictwo w zajęciach | 10 |
| 10 | ||
| wykłady | ||
| A-W-1 | uczestnictwo w zajęciach | 30 |
| A-W-2 | konsultacje | 2 |
| A-W-3 | przygotowanie do egzaminu | 10 |
| A-W-4 | studiowanie literatury z zakresu przedmiotu | 6 |
| A-W-5 | Egzamin | 2 |
| 50 | ||
| wykłady | ||
| A-W-1 | uczestnictwo w zajęciach | 20 |
| A-W-2 | przygotowanie do zaliczenia przedmiotu | 3 |
| A-W-3 | Konsultacje | 2 |
| 25 | ||
| wykłady | ||
| A-W-1 | uczestnictwo w zajęciach | 15 |
| A-W-2 | przygotowanie do zaliczenia | 8 |
| A-W-3 | Konsultacje | 2 |
| 25 | ||
Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne
| KOD | Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne |
|---|---|
| M-1 | Metody podające (wykład informacyjny, konwersatoryjny) |
| M-2 | Metody aktywizujące (dyskusja dydaktyczna związana z wykładem) |
| M-3 | Metody eksponujące (ryciny, tablice, zdjęcia, kolekcje roślin) |
| M-4 | Metody praktyczne (pokaz) |
Sposoby oceny
| KOD | Sposób oceny |
|---|---|
| S-1 | Ocena formująca: sprawdzian |
| S-2 | Ocena formująca: rozpoznawanie roślin |
| S-3 | Ocena podsumowująca: kolokwium |
| S-4 | Ocena podsumowująca: egzamin pisemny |
Zamierzone efekty uczenia się - wiedza
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| OG_1A_C10_W01 Ma wiedzę o gatunkach i odmianach sadowniczych i ich wymaganiach. | OG_1A_W23, OG_1A_W14 | — | — | C-1, C-2 | T-W-1, T-W-1, T-L-1, T-A-1, T-L-1, T-L-1 | M-1, M-2, M-3, M-4 | S-2, S-1, S-4, S-3 |
| OG_1A_C10_W02 Posiada wiedzę na temat uprawy i organizacji produkcji sadowniczej oraz nowoczesnych technologii uprawy drzew i krzewów | OG_1A_W07, OG_1A_W14 | — | — | C-3, C-4 | T-W-1, T-W-1, T-A-1, T-W-1, T-W-1, T-L-1 | M-1, M-2, M-3 | S-1, S-4, S-3 |
Zamierzone efekty uczenia się - umiejętności
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| OG_1A_C10_U01 Umiejętność rozpoznawania gatunków i odmian roślin sadowniczych. | OG_1A_U12 | — | — | C-1 | T-W-1, T-W-1, T-L-1, T-A-1, T-L-1, T-L-1 | M-1, M-2, M-3, M-4 | S-2, S-1 |
| OG_1A_C10_U02 Umiejętność uprawy poszczególnych drzew i krzewów sadowniczych oraz diagnostyki zagrożeń występujących w procesie produkcji. | OG_1A_U04, OG_1A_U06, OG_1A_U07, OG_1A_U18 | — | — | C-2, C-3, C-4 | T-W-1, T-W-1, T-A-1, T-W-1, T-W-1, T-L-1 | M-1, M-2, M-3 | S-1, S-4, S-3 |
| OG_1A_C10_U03 Posiada podstawową umiejętność zarządzania produkcją sadowniczą. | OG_1A_U10, OG_1A_U18 | — | — | C-2, C-3, C-4 | T-W-1, T-W-1, T-A-1, T-W-1, T-W-1, T-L-1 | M-1, M-2, M-3 | S-1, S-4, S-3 |
Zamierzone efekty uczenia się - inne kompetencje społeczne i personalne
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| OG_1A_C10_K01 Jest zorientowany w aktualnych trendach i technologiach produkcji sadowniczej. | OG_1A_K07 | — | — | C-3, C-4 | T-W-1, T-W-1, T-L-1, T-A-1, T-W-1, T-L-1, T-W-1, T-L-1 | M-1, M-2, M-3, M-4 | S-1, S-4, S-3 |
| OG_1A_C10_K02 Ma świadomość potrzeby produkcji owoców wysokiej jakości. | OG_1A_K03, OG_1A_K01 | — | — | C-2, C-3, C-4 | T-W-1, T-W-1, T-A-1, T-W-1, T-W-1 | M-1, M-2, M-3 | S-1, S-4, S-3 |
Kryterium oceny - wiedza
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| OG_1A_C10_W01 Ma wiedzę o gatunkach i odmianach sadowniczych i ich wymaganiach. | 2,0 | |
| 3,0 | student ma podstawową wiedzę na temat gatunków i odmian sadowniczych oraz ich wymagań | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 | ||
| OG_1A_C10_W02 Posiada wiedzę na temat uprawy i organizacji produkcji sadowniczej oraz nowoczesnych technologii uprawy drzew i krzewów | 2,0 | |
| 3,0 | student ma podstawową wiedzę na temat uprawy drzew i roślin jagodowych, stosowanych technologii oraz organizacji produkcji sadowniczej | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - umiejętności
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| OG_1A_C10_U01 Umiejętność rozpoznawania gatunków i odmian roślin sadowniczych. | 2,0 | |
| 3,0 | student w stopniu dostatecznym opanował umiejętność rozpoznawania gatunków i odmian roślin sadowniczych | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 | ||
| OG_1A_C10_U02 Umiejętność uprawy poszczególnych drzew i krzewów sadowniczych oraz diagnostyki zagrożeń występujących w procesie produkcji. | 2,0 | |
| 3,0 | student w stopniu dostatecznym potrafi uprawiać poszczególne drzewa i krzewy sadownicze oraz rozpoznawać zagrożenia występujące w procesie produkcji | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 | ||
| OG_1A_C10_U03 Posiada podstawową umiejętność zarządzania produkcją sadowniczą. | 2,0 | |
| 3,0 | student ma podstawową umiejętność zarządzania produkcją sadowniczą | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| OG_1A_C10_K01 Jest zorientowany w aktualnych trendach i technologiach produkcji sadowniczej. | 2,0 | |
| 3,0 | student potrafi wymienić i opisać aktualne trendy i technologie upraw sadowniczych | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 | ||
| OG_1A_C10_K02 Ma świadomość potrzeby produkcji owoców wysokiej jakości. | 2,0 | |
| 3,0 | student ma świadomość potrzeby produkcji owoców wysokiej jakości | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Literatura podstawowa
- Pieniążek S.A., Sadownictwo, PWRiL, Warszawa, 2000
- Rejman A., Pomologia, PWRiL, Warszawa, 1994
- Żurawicz E., Pomologia, PWRiL, Warszawa, 2003
Literatura dodatkowa
- Hasło Ogrodnicze
- Sad Nowoczesny