Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie

Wydział Technologii i Inżynierii Chemicznej - Technologia chemiczna (S2)
specjalność: Technologia organiczna leków, kosmetyków i środków pomocniczych

Sylabus przedmiotu Projekt technologiczny wytwarzania wybranych substancji:

Informacje podstawowe

Kierunek studiów Technologia chemiczna
Forma studiów studia stacjonarne Poziom drugiego stopnia
Tytuł zawodowy absolwenta magister inżynier
Obszary studiów charakterystyki PRK, kompetencje inżynierskie PRK
Profil ogólnoakademicki
Moduł
Przedmiot Projekt technologiczny wytwarzania wybranych substancji
Specjalność Technologia organiczna leków, kosmetyków i środków pomocniczych
Jednostka prowadząca Katedra Technologii Chemicznej Organicznej i Materiałów Polimerowych
Nauczyciel odpowiedzialny Magdalena Urbala <Magdalena.Urbala@zut.edu.pl>
Inni nauczyciele
ECTS (planowane) 2,0 ECTS (formy) 2,0
Forma zaliczenia zaliczenie Język polski
Blok obieralny Grupa obieralna

Formy dydaktyczne

Forma dydaktycznaKODSemestrGodzinyECTSWagaZaliczenie
projektyP1 30 2,01,00zaliczenie

Wymagania wstępne

KODWymaganie wstępne
W-1Podstawowe wiadomości z chemii i technologii organicznej, chemii fizycznej (termodynamiki), technologii chemicznej, aparatury chemicznej, inżynierii reaktorów, metod analitycznych.

Cele przedmiotu

KODCel modułu/przedmiotu
C-1Zapoznanie studentów z kryteriami wyboru, obliczeniami bilansowymi i elementami dokumentacji technicznej technologii otrzymywania wybranego produktu organicznego, wykorzystywanego w produkcji leków, kosmetyków środków pomocniczych.
C-2Ukształtowanie umiejętności sporządzenia projektu technologicznego wybranego produktu organicznego w formie dokumentu technicznego.

Treści programowe z podziałem na formy zajęć

KODTreść programowaGodziny
projekty
T-P-1Zakres projektu technologicznego2
T-P-2Podstawy teoretyczne przykładowego procesu technologicznego (istota procesu, chemizm i mechanizm zachodzących reakcji)3
T-P-3Schemat ideowy, schemat technologiczny2
T-P-4Graficzne metody przedstawiania bilansów procesowych – wykres Sankey’a5
T-P-5Opracowanie założeń projektowych i wybór koncepcji rozwiązania technologicznego dla wybranego przez studenta procesu produktu organicznego (składnika produktu leczniczego, kosmetyku lub środka pomocniczego) na podstawie literatury, wraz z weryfikacją3
T-P-6Obliczenia bilansowe wybranego procesu5
T-P-7Opracowanie dokumentacji technicznej procesu, w tym charakterystyki jakościowej reagentów i materiałów pomocniczych, zagadnień ochrony środowiska, metod kontroli analitycznej, zagadnień BHP i przeciwpożarowych5
T-P-8Weryfikacja dokumentacji projektowej5
30

Obciążenie pracą studenta - formy aktywności

KODForma aktywnościGodziny
projekty
A-P-1Uczestnictwo w zajęciach30
A-P-2Studia literaturowe10
A-P-3Wybór tematu projektu i opracowanie koncepcji technologicznej3
A-P-4Wykonanie obliczeń projektowych i sporządzenie projektu technologicznego w formie maszynopisu13
A-P-5Konsultacje z prowadzącym4
60

Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne

KODMetoda nauczania / narzędzie dydaktyczne
M-1Opracowanie projektu technologicznego wybranego produktu organicznego wykorzystywanego w produkcji leków, kosmetyków środków pomocniczych w formie maszynopisu.

Sposoby oceny

KODSposób oceny
S-1Ocena podsumowująca: Ocena projektu technologicznego przedstawionego w fromie maszynopisu
S-2Ocena formująca: Ocena sposobu rozwiązywania problemów technologicznych i samodzielności studenta.

Zamierzone efekty uczenia się - wiedza

Zamierzone efekty uczenia sięOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
TCH_2A_D03-07_W01
Student analizuje koncepcje, uzasadnia i wybiera proces wytwarzania produktu technologii chemicznej organicznej i opisuje go w formie projektu technologicznego, obejmującego istotę procesu, jego chemizmu i mechanizmu reakcji chemicznych, rozwiązań i obliczeń technologicznych, zagadnień ochrony środowiska, analityki i bezpieczeństwa pracy.
TCH_2A_W04C-1T-P-1, T-P-8, T-P-3, T-P-4, T-P-2, T-P-7, T-P-6, T-P-5M-1S-1, S-2

Zamierzone efekty uczenia się - umiejętności

Zamierzone efekty uczenia sięOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
TCH_2A_D03-07_U01
Absolwent potrafi pozyskiwać dane źródłowe z literatury polsko- i obcojęzycznej z różnych źródeł bibliograficznych, w tym baz danych, a następnie integrować i wykorzystać uzyskaną wiedzę z chemii i technologii organicznej oraz ochrony środowiska, uwzględniając aktualne trendy rozwoju w technologii chemicznej, do rozwiązywania zadań projektowych.
TCH_2A_U03C-2T-P-1, T-P-4, T-P-2, T-P-3, T-P-5, T-P-7, T-P-8, T-P-6M-1S-1, S-2

Kryterium oceny - wiedza

Efekt uczenia sięOcenaKryterium oceny
TCH_2A_D03-07_W01
Student analizuje koncepcje, uzasadnia i wybiera proces wytwarzania produktu technologii chemicznej organicznej i opisuje go w formie projektu technologicznego, obejmującego istotę procesu, jego chemizmu i mechanizmu reakcji chemicznych, rozwiązań i obliczeń technologicznych, zagadnień ochrony środowiska, analityki i bezpieczeństwa pracy.
2,0
3,0Student prawidłowo opisuje podstawową technologię otrzymywania wybranego produktu organicznego i poprawnie wykonuje podstawowe obliczenia bilansu masowego i cieplnego.
3,5
4,0
4,5
5,0

Kryterium oceny - umiejętności

Efekt uczenia sięOcenaKryterium oceny
TCH_2A_D03-07_U01
Absolwent potrafi pozyskiwać dane źródłowe z literatury polsko- i obcojęzycznej z różnych źródeł bibliograficznych, w tym baz danych, a następnie integrować i wykorzystać uzyskaną wiedzę z chemii i technologii organicznej oraz ochrony środowiska, uwzględniając aktualne trendy rozwoju w technologii chemicznej, do rozwiązywania zadań projektowych.
2,0
3,0Student potrafi wykorzystać swoją wiedzę z zakresu projektu, znaleźć podstawowe wymagane informacje w źródłach bibliograficznych, zastosować jeden sposób rozwiązania zadania, opracować podstawowe zagadnienia projektowe w spójnej formie dokumentacji technicznej.
3,5
4,0
4,5
5,0

Literatura podstawowa

  1. Synoradzki L.,Wisialski J., Fronczak I., Projektowanie procesów technologicznych : od laboratorium do instalacji przemysłowej, Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, Warszawa, 2006
  2. Kucharski S., Głowiński J., Podstawy obliczeń projektowych w technologii chemicznej, Oficyna wydawnicza Politechniki Wrocławskiej, Wrocław, 2005
  3. Bretsznajder S. i in., Podstawy ogólne technologii chemicznej, WNT, Warszawa, 1973
  4. Grzywa E., Molenda J., Technologia podstawowych syntez organicznych T. 1 Surowce do syntez, WNT, Warszawa, 2008
  5. Grzywa E., Molenda J., Technologia podstawowych syntez organicznych T. 2 Syntezy, WNT, Warszawa, 2011
  6. Bogoczek R., Kociołek-Balawejder E., Technologia chemiczna organiczna, Wyd. Akademii Ekonomicznej, Wrocław, 1992

Literatura dodatkowa

  1. Sobczyńska A., Szymanowski J., Bilanse masowe procesów stacjonarnych, Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej, Poznań, 2003
  2. Bretsznajder S., Właściwości cieczy i gazów, WNT, Warszawa, 1962

Treści programowe - projekty

KODTreść programowaGodziny
T-P-1Zakres projektu technologicznego2
T-P-2Podstawy teoretyczne przykładowego procesu technologicznego (istota procesu, chemizm i mechanizm zachodzących reakcji)3
T-P-3Schemat ideowy, schemat technologiczny2
T-P-4Graficzne metody przedstawiania bilansów procesowych – wykres Sankey’a5
T-P-5Opracowanie założeń projektowych i wybór koncepcji rozwiązania technologicznego dla wybranego przez studenta procesu produktu organicznego (składnika produktu leczniczego, kosmetyku lub środka pomocniczego) na podstawie literatury, wraz z weryfikacją3
T-P-6Obliczenia bilansowe wybranego procesu5
T-P-7Opracowanie dokumentacji technicznej procesu, w tym charakterystyki jakościowej reagentów i materiałów pomocniczych, zagadnień ochrony środowiska, metod kontroli analitycznej, zagadnień BHP i przeciwpożarowych5
T-P-8Weryfikacja dokumentacji projektowej5
30

Formy aktywności - projekty

KODForma aktywnościGodziny
A-P-1Uczestnictwo w zajęciach30
A-P-2Studia literaturowe10
A-P-3Wybór tematu projektu i opracowanie koncepcji technologicznej3
A-P-4Wykonanie obliczeń projektowych i sporządzenie projektu technologicznego w formie maszynopisu13
A-P-5Konsultacje z prowadzącym4
60
(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty uczenia sięTCH_2A_D03-07_W01Student analizuje koncepcje, uzasadnia i wybiera proces wytwarzania produktu technologii chemicznej organicznej i opisuje go w formie projektu technologicznego, obejmującego istotę procesu, jego chemizmu i mechanizmu reakcji chemicznych, rozwiązań i obliczeń technologicznych, zagadnień ochrony środowiska, analityki i bezpieczeństwa pracy.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówTCH_2A_W04Absolwent posiada pogłębioną wiedzę o najnowszych technologiach chemicznych i materiałowych, zna aktualne trendy rozwoju technologii chemicznej i możliwości jej zastosowania w wybranych obszarach nauki i techniki
Cel przedmiotuC-1Zapoznanie studentów z kryteriami wyboru, obliczeniami bilansowymi i elementami dokumentacji technicznej technologii otrzymywania wybranego produktu organicznego, wykorzystywanego w produkcji leków, kosmetyków środków pomocniczych.
Treści programoweT-P-1Zakres projektu technologicznego
T-P-8Weryfikacja dokumentacji projektowej
T-P-3Schemat ideowy, schemat technologiczny
T-P-4Graficzne metody przedstawiania bilansów procesowych – wykres Sankey’a
T-P-2Podstawy teoretyczne przykładowego procesu technologicznego (istota procesu, chemizm i mechanizm zachodzących reakcji)
T-P-7Opracowanie dokumentacji technicznej procesu, w tym charakterystyki jakościowej reagentów i materiałów pomocniczych, zagadnień ochrony środowiska, metod kontroli analitycznej, zagadnień BHP i przeciwpożarowych
T-P-6Obliczenia bilansowe wybranego procesu
T-P-5Opracowanie założeń projektowych i wybór koncepcji rozwiązania technologicznego dla wybranego przez studenta procesu produktu organicznego (składnika produktu leczniczego, kosmetyku lub środka pomocniczego) na podstawie literatury, wraz z weryfikacją
Metody nauczaniaM-1Opracowanie projektu technologicznego wybranego produktu organicznego wykorzystywanego w produkcji leków, kosmetyków środków pomocniczych w formie maszynopisu.
Sposób ocenyS-1Ocena podsumowująca: Ocena projektu technologicznego przedstawionego w fromie maszynopisu
S-2Ocena formująca: Ocena sposobu rozwiązywania problemów technologicznych i samodzielności studenta.
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0Student prawidłowo opisuje podstawową technologię otrzymywania wybranego produktu organicznego i poprawnie wykonuje podstawowe obliczenia bilansu masowego i cieplnego.
3,5
4,0
4,5
5,0
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty uczenia sięTCH_2A_D03-07_U01Absolwent potrafi pozyskiwać dane źródłowe z literatury polsko- i obcojęzycznej z różnych źródeł bibliograficznych, w tym baz danych, a następnie integrować i wykorzystać uzyskaną wiedzę z chemii i technologii organicznej oraz ochrony środowiska, uwzględniając aktualne trendy rozwoju w technologii chemicznej, do rozwiązywania zadań projektowych.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówTCH_2A_U03Absolwent potrafi wykorzystać pogłębioną wiedzę o najnowszych technologiach chemicznych i materiałowych, zna aktualne trendy rozwoju technologii chemicznej i potrafi wskazać możliwości jej zastosowania w wybranych obszarach nauki i techniki mając na uwadze poznane modele zarządzania jakością
Cel przedmiotuC-2Ukształtowanie umiejętności sporządzenia projektu technologicznego wybranego produktu organicznego w formie dokumentu technicznego.
Treści programoweT-P-1Zakres projektu technologicznego
T-P-4Graficzne metody przedstawiania bilansów procesowych – wykres Sankey’a
T-P-2Podstawy teoretyczne przykładowego procesu technologicznego (istota procesu, chemizm i mechanizm zachodzących reakcji)
T-P-3Schemat ideowy, schemat technologiczny
T-P-5Opracowanie założeń projektowych i wybór koncepcji rozwiązania technologicznego dla wybranego przez studenta procesu produktu organicznego (składnika produktu leczniczego, kosmetyku lub środka pomocniczego) na podstawie literatury, wraz z weryfikacją
T-P-7Opracowanie dokumentacji technicznej procesu, w tym charakterystyki jakościowej reagentów i materiałów pomocniczych, zagadnień ochrony środowiska, metod kontroli analitycznej, zagadnień BHP i przeciwpożarowych
T-P-8Weryfikacja dokumentacji projektowej
T-P-6Obliczenia bilansowe wybranego procesu
Metody nauczaniaM-1Opracowanie projektu technologicznego wybranego produktu organicznego wykorzystywanego w produkcji leków, kosmetyków środków pomocniczych w formie maszynopisu.
Sposób ocenyS-1Ocena podsumowująca: Ocena projektu technologicznego przedstawionego w fromie maszynopisu
S-2Ocena formująca: Ocena sposobu rozwiązywania problemów technologicznych i samodzielności studenta.
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0Student potrafi wykorzystać swoją wiedzę z zakresu projektu, znaleźć podstawowe wymagane informacje w źródłach bibliograficznych, zastosować jeden sposób rozwiązania zadania, opracować podstawowe zagadnienia projektowe w spójnej formie dokumentacji technicznej.
3,5
4,0
4,5
5,0