Wydział Technologii i Inżynierii Chemicznej - Technologia chemiczna (S2)
specjalność: Biotechnologia przemysłowa
Sylabus przedmiotu Zarządzanie jakością produktu:
Informacje podstawowe
| Kierunek studiów | Technologia chemiczna | ||
|---|---|---|---|
| Forma studiów | studia stacjonarne | Poziom | drugiego stopnia |
| Tytuł zawodowy absolwenta | magister inżynier | ||
| Obszary studiów | charakterystyki PRK, kompetencje inżynierskie PRK | ||
| Profil | ogólnoakademicki | ||
| Moduł | — | ||
| Przedmiot | Zarządzanie jakością produktu | ||
| Specjalność | przedmiot wspólny | ||
| Jednostka prowadząca | Katedra Inżynierii Materiałów Katalitycznych i Sorpcyjnych | ||
| Nauczyciel odpowiedzialny | Beata Tryba <Beata.Tryba@zut.edu.pl> | ||
| Inni nauczyciele | Beata Tryba <Beata.Tryba@zut.edu.pl> | ||
| ECTS (planowane) | 2,0 | ECTS (formy) | 2,0 |
| Forma zaliczenia | zaliczenie | Język | polski |
| Blok obieralny | 1 | Grupa obieralna | 2 |
Formy dydaktyczne
Wymagania wstępne
| KOD | Wymaganie wstępne |
|---|---|
| W-1 | Znajomość matematyki na poziomie szkoły średniej |
Cele przedmiotu
| KOD | Cel modułu/przedmiotu |
|---|---|
| C-1 | Zapoznanie studentów z istniejącymi koncepcjami i systemami zarządzania jakością, ze szczególnym uwzględnieniem norm ISO 9000 |
| C-2 | Ukształtowanie umiejętności oceny jakości produktów za pomocą różnych metod |
| C-3 | Zapoznanie studentów z istniejącymi metodami poprawy jakości z przykładami |
| C-4 | Zapoznanie studentów z kosztami jakości, jak można wpływać na koszty jakości w celu osiągnięcia korzystnych wyników finansowych |
Treści programowe z podziałem na formy zajęć
| KOD | Treść programowa | Godziny |
|---|---|---|
| ćwiczenia audytoryjne | ||
| T-A-1 | Analiza niezawodności wyrobów | 2 |
| T-A-2 | Analiza jakości produktów metodą FMEA | 1 |
| T-A-3 | Projektowanie kart kontrolnych produktów | 2 |
| T-A-4 | Analiza kosztów jakości | 1 |
| T-A-5 | Wykres Pareto | 1 |
| T-A-6 | Weryfikacja hipotez statystycznych w analizie danych pomiarowych | 2 |
| T-A-7 | Analiza wariancji | 1 |
| T-A-8 | Szacunek błędów pomiarowych | 1 |
| T-A-9 | Walidacja metody pomiarowej | 1 |
| T-A-10 | Testy nieparametryczne w sterowaniu jakością | 2 |
| T-A-11 | Konrola odbiorcza według oceny liczbowej | 1 |
| 15 | ||
| wykłady | ||
| T-W-1 | Systemy Zarządzania Jakością | 2 |
| T-W-2 | Jakość produktów i procesów | 1 |
| T-W-3 | Jakość w cyklu życia produktu | 1 |
| T-W-4 | Karty kontrolne produktów | 1 |
| T-W-5 | Metody statystyczne w ocenie jakości | 1 |
| T-W-6 | Statystyczna kontrola odbiorcza | 1 |
| T-W-7 | Metody i narzędzia poprawy jakości | 2 |
| T-W-8 | Metody planowania jakości | 1 |
| T-W-9 | Badania satysfakcji klientów | 1 |
| T-W-10 | System Zarządzania Jakości wg norm ISO 9001 | 1 |
| T-W-11 | Koszty Jakości | 1 |
| T-W-12 | Badania niezawodności wyrobów | 1 |
| T-W-13 | Certyfikacja wyrobów i systemów jakości | 1 |
| 15 | ||
Obciążenie pracą studenta - formy aktywności
| KOD | Forma aktywności | Godziny |
|---|---|---|
| ćwiczenia audytoryjne | ||
| A-A-1 | Uczestnictwo w zajęciach | 15 |
| A-A-2 | Przygotowanie do zajęc | 15 |
| 30 | ||
| wykłady | ||
| A-W-1 | Uczestnictwo w wykładach | 15 |
| A-W-2 | Przegląd literatury | 6 |
| A-W-3 | Opanowanie materiału wykładowego | 7 |
| A-W-4 | Konsultacje z wykładowcą | 2 |
| 30 | ||
Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne
| KOD | Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne |
|---|---|
| M-1 | wykład informacyjny z prezentacją multimedialną |
Sposoby oceny
| KOD | Sposób oceny |
|---|---|
| S-1 | Ocena podsumowująca: ocena podsumowująca na koniec semestru |
Zamierzone efekty uczenia się - wiedza
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| TCH_2A_A05_W10 Posiada wiedzę na temat zarządzania produktami chemicznymi, potrafi ocenić jakość produktów za pomocą różnych metod. | TCH_2A_W10 | — | — | C-2 | T-W-5, T-W-9, T-W-7, T-W-1, T-W-10, T-A-1, T-W-12 | M-1 | S-1 |
| TCH_2A_A05_W13 Zna statystyczne metody kontroli procesów (SPC-Statistics Process Control) | TCH_2A_W13 | — | — | C-3 | T-W-6, T-W-5, T-A-3, T-A-11, T-A-7, T-A-8, T-W-4, T-A-6, T-A-10 | M-1 | S-1 |
| TCH_2A_A05_W14 wie jak system zarządzania jakością może wpłynąć na poprawę jakości produktów oraz wyniki finansowe przedsiębiorstwa | TCH_2A_W14 | — | — | C-4, C-1 | T-W-3, T-W-2, T-W-11, T-W-7, T-A-4, T-W-13, T-W-10, T-W-1, T-W-5, T-A-2, T-A-5 | M-1 | S-1 |
Zamierzone efekty uczenia się - umiejętności
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| TCH_2A_A05_U08 zna metody statystyczne kontroli procesów i potrafi wykorzystać otrzymane wyniki z procesów do obliczeń statystycznych | TCH_2A_U08 | — | — | C-3 | T-A-7, T-A-3, T-W-6, T-W-5, T-A-11, T-W-4, T-A-6 | M-1 | S-1 |
| TCH_2A_A05_U15 potrafi ocenić jakość produktu za pomocą różnych dostępnych technik | TCH_2A_U15 | — | — | C-2 | T-W-5, T-A-1, T-W-2, T-A-2, T-W-7, T-W-8, T-W-9, T-W-12, T-W-3 | M-1 | S-1 |
| TCH_2A_A05_U20 Wie co to są koszty jakości i jak można na nie wpływać, aby osiągnąć jak najlepszy wynik finansowy | TCH_2A_U20 | — | — | C-4 | T-W-11, T-A-4 | M-1 | S-1 |
Zamierzone efekty uczenia się - inne kompetencje społeczne i personalne
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| TCH_2A_A05_K01 Potrafi zastosować poznane koncepcje i narzędzia poprawy jakości w praktyce, wie jak to się przekłada na korzystny wynik finansowy firmy | TCH_2A_K01, TCH_2A_K02 | — | — | C-2 | T-W-8, T-W-4, T-W-7, T-W-11, T-W-10, T-W-1, T-A-4, T-A-3 | M-1 | S-1 |
Kryterium oceny - wiedza
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| TCH_2A_A05_W10 Posiada wiedzę na temat zarządzania produktami chemicznymi, potrafi ocenić jakość produktów za pomocą różnych metod. | 2,0 | |
| 3,0 | wynik z testu sprawdzającego przynajmniej 50% | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 | ||
| TCH_2A_A05_W13 Zna statystyczne metody kontroli procesów (SPC-Statistics Process Control) | 2,0 | |
| 3,0 | zaliczenie testu sprawdzającego przynajmniej w 50% | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 | ||
| TCH_2A_A05_W14 wie jak system zarządzania jakością może wpłynąć na poprawę jakości produktów oraz wyniki finansowe przedsiębiorstwa | 2,0 | |
| 3,0 | zaliczenie testu sprawdzającego przynajmniej w 50% | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - umiejętności
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| TCH_2A_A05_U08 zna metody statystyczne kontroli procesów i potrafi wykorzystać otrzymane wyniki z procesów do obliczeń statystycznych | 2,0 | |
| 3,0 | zaliczenie testu przynajmniej w 50% | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 | ||
| TCH_2A_A05_U15 potrafi ocenić jakość produktu za pomocą różnych dostępnych technik | 2,0 | |
| 3,0 | zaliczenie testu przynajmniej w 50% | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 | ||
| TCH_2A_A05_U20 Wie co to są koszty jakości i jak można na nie wpływać, aby osiągnąć jak najlepszy wynik finansowy | 2,0 | |
| 3,0 | zaliczenie testu przynajmniej w 50% | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| TCH_2A_A05_K01 Potrafi zastosować poznane koncepcje i narzędzia poprawy jakości w praktyce, wie jak to się przekłada na korzystny wynik finansowy firmy | 2,0 | |
| 3,0 | zaliczenie testu przynajmniej w 50% | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Literatura podstawowa
- Adam Hamrol, Władysław Mantura, Zarządzanie jakością, Teoria i praktyka, Wydawnictwo Naukowe PWN, 2009, 3
- Łunarski Jerzy, Zarządzanie jakością. Standardy i zasady, Wydawnictwa Naukowo Techniczne, 2007
- pod red. Adama Tabora, Andrzeja Zająca, Marka Rączki, Zarządzanie Jakością, Wydawnictwo Politechniki Krakowskiej, Kraków, 2000
- Andrzej Jacek Blikle, DOKTRYNA JAKOŚCI Rzecz o skutecznym zarządzaniu, by-nc-nd, Warszawa, 2014
Literatura dodatkowa
- L. Dwiliński, Zarządzanie jakością i niezawodnością wyrobów, Oficyna Wysdawnicza Politechniki Warszawskiej, Warszawa, 2000
- Wojciech Hyk, Zbigniew Stojek, Analiza statystyczna w laboratorium badawczym, PWN, Warszawa, 2019, 2
- Grzegorz Kończak, Metody statystyczne w sterowaniu jakością produkcji, Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Katowicach, Katowice, 2009, 2