Wydział Kształtowania Środowiska i Rolnictwa - Ogrodnictwo (S1)
Sylabus przedmiotu Rośliny ogrodnicze w gospodarstwie agroturystycznym:
Informacje podstawowe
| Kierunek studiów | Ogrodnictwo | ||
|---|---|---|---|
| Forma studiów | studia stacjonarne | Poziom | pierwszego stopnia |
| Tytuł zawodowy absolwenta | inżynier | ||
| Obszary studiów | charakterystyki PRK, kompetencje inżynierskie PRK | ||
| Profil | ogólnoakademicki | ||
| Moduł | — | ||
| Przedmiot | Rośliny ogrodnicze w gospodarstwie agroturystycznym | ||
| Specjalność | przedmiot wspólny | ||
| Jednostka prowadząca | Katedra Ogrodnictwa | ||
| Nauczyciel odpowiedzialny | Grzegorz Mikiciuk <Grzegorz.Mikiciuk@zut.edu.pl> | ||
| Inni nauczyciele | Piotr Chełpiński <Piotr.Chelpinski@zut.edu.pl>, Dorota Jadczak <Dorota.Jadczak@zut.edu.pl>, Ireneusz Ochmian <Ireneusz.Ochmian@zut.edu.pl>, Piotr Salachna <Piotr.Salachna@zut.edu.pl>, Agnieszka Zawadzińska <Agnieszka.Zawadzinska@zut.edu.pl>, Piotr Żurawik <Piotr.Zurawik@zut.edu.pl> | ||
| ECTS (planowane) | 2,0 | ECTS (formy) | 2,0 |
| Forma zaliczenia | zaliczenie | Język | polski |
| Blok obieralny | 10 | Grupa obieralna | 2 |
Formy dydaktyczne
Wymagania wstępne
| KOD | Wymaganie wstępne |
|---|---|
| W-1 | Podstawowa wiedza o uprawie i wykorzystaniu roślin ozdobnych, sadowniczych, warzyw i ziół. Podstawowa wiedza o funkcjonowaniu gospodarstwa ogrodniczego. |
Cele przedmiotu
| KOD | Cel modułu/przedmiotu |
|---|---|
| C-1 | Zapoznanie z możliwością wykorzystania roślin ozdobnych, owoców oraz warzyw i ziół w gospodarstwie agroturystycznym. |
Treści programowe z podziałem na formy zajęć
| KOD | Treść programowa | Godziny |
|---|---|---|
| ćwiczenia audytoryjne | ||
| T-A-1 | Dekoracje roślinne w gospodarstwie agroturystycznym | 5 |
| T-A-2 | Podstawy agrotechniki roślin sadowniczych, warzyw i ziół w gospodarstwach agroturystycznych. | 10 |
| 15 | ||
| wykłady | ||
| T-W-1 | Charakterystyka gospodarstw agroturystycznych. Dobór, znaczenie i wykorzystanie roślin ozdobnych, sadowniczych oraz warzyw i ziół w gospodarstwie agroturystycznym. | 15 |
| 15 | ||
Obciążenie pracą studenta - formy aktywności
| KOD | Forma aktywności | Godziny |
|---|---|---|
| ćwiczenia audytoryjne | ||
| A-A-1 | uczestnictwo w zajęciach | 15 |
| A-A-2 | konsultacje | 3 |
| A-A-3 | studiowanie literatury fachowej | 6 |
| A-A-4 | przygotowanie do zaliczenia przedmiotu | 6 |
| 30 | ||
| wykłady | ||
| A-W-1 | uczestnictwo w zajęciach | 15 |
| A-W-2 | konsultacje | 3 |
| A-W-3 | studiowanie literatury fachowej | 6 |
| A-W-4 | przygotowanie do zaliczenia przedmiotu | 6 |
| 30 | ||
Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne
| KOD | Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne |
|---|---|
| M-1 | Metody podające (wykład informacyjny) |
| M-2 | Metody aktywizujące (dyskusja dydaktyczna związana z wykładem) |
| M-3 | Metody eksponujące (ryciny, tablice, zdjęcia, kolekcja roślin) |
| M-4 | Metody praktyczne (pokaz) |
Sposoby oceny
| KOD | Sposób oceny |
|---|---|
| S-1 | Ocena podsumowująca: Sprawdzian pisemny |
Zamierzone efekty uczenia się - wiedza
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| OG_1A_O07-R_W01 Zna gatunki i odmiany roślin ozdobnych, sadowniczych, warzyw i ziół uprawianych oraz wykorzystywanych w gospodarstwie agroturystycznym. | OG_1A_W23 | — | — | C-1 | T-W-1, T-A-1 | M-1, M-2, M-3, M-4 | S-1 |
Zamierzone efekty uczenia się - umiejętności
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| OG_1A_O07-R_U01 Dobiera i komponuje właściwe gatunki roślin ozdobnych zgodnie z ich wymaganiami. | OG_1A_U03 | — | — | C-1 | T-W-1, T-A-1 | M-1, M-2, M-3, M-4 | S-1 |
| OG_1A_O07-R_U02 Student posiada podstawową umiejętność zaplanowania uprawy roślin sadowniczych, warzyw i ziół w gospodarstwie agroturystycznym Potrafi wskazać kierunku wykorzystania uzyskanych w gospodarstiwe produktów. | OG_1A_U03, OG_1A_U06, OG_1A_U09, OG_1A_U10, OG_1A_U18 | — | — | C-1 | T-W-1, T-A-2 | M-1, M-2, M-3 | S-1 |
Zamierzone efekty uczenia się - inne kompetencje społeczne i personalne
| Zamierzone efekty uczenia się | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Odniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżyniera | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| OG_1A_O07-R_K01 Student ma świadomość potrzeby samodoskanalenia, działa w sposób przedsiębiorczy, odpowiedzialny i etyczny. | OG_1A_K01, OG_1A_K03, OG_1A_K06 | — | — | C-1 | T-W-1, T-A-1, T-A-2 | M-1, M-2, M-3, M-4 | S-1 |
Kryterium oceny - wiedza
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| OG_1A_O07-R_W01 Zna gatunki i odmiany roślin ozdobnych, sadowniczych, warzyw i ziół uprawianych oraz wykorzystywanych w gospodarstwie agroturystycznym. | 2,0 | |
| 3,0 | Student zna podstawowe gatunki roślin ogrodniczych wykorzystywanych w gospodarstwie agroturystycznym | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - umiejętności
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| OG_1A_O07-R_U01 Dobiera i komponuje właściwe gatunki roślin ozdobnych zgodnie z ich wymaganiami. | 2,0 | |
| 3,0 | Student dobiera i komponuje właściwe gatunki roślin ozdobnych zgodnie z ich wymaganiami. | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 | ||
| OG_1A_O07-R_U02 Student posiada podstawową umiejętność zaplanowania uprawy roślin sadowniczych, warzyw i ziół w gospodarstwie agroturystycznym Potrafi wskazać kierunku wykorzystania uzyskanych w gospodarstiwe produktów. | 2,0 | |
| 3,0 | Student posiada dostateczną umiejętność planowania uprawy roślin sadowniczych, warzyw i ziół w gospodarstwie agroturystycznym Potrafi wskazać podstawowe kierunku wykorzystania uzyskanych w gospodarstiwe produktów. | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne
| Efekt uczenia się | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| OG_1A_O07-R_K01 Student ma świadomość potrzeby samodoskanalenia, działa w sposób przedsiębiorczy, odpowiedzialny i etyczny. | 2,0 | |
| 3,0 | Student ma świadomość potrzeby uczenia się i samodoskanalenia prze całe życie, stara się działać w sposób przedsiębiorczy, odpowiedzialny i etyczny. | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Literatura podstawowa
- praca zbiorowa pod redakcją H. Chmiela, Uprawa roślin ozdobnych, PWRiL, Warszawa, 2000
- Pieniążek S.A., Sadownictwo, PWRiL, Warszawa, 2000
- Kołodziej B., Uprawa ziół, PWRiL, Warszawa, 2010
- Kołota E., Orłowski M., Biesiada A., Warzywnictwo, Wyd. Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, Wrocław, 2007
Literatura dodatkowa
- Mieczysław Czekalski, Rośliny ozdobne do dekoracji wnętrz, Akademia Rolnicza w Poznaniu, Poznań, 1996
- Hasło Ogrodnicze, Sad Nowoczesny