Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie

Wydział Technologii i Inżynierii Chemicznej - Technologia chemiczna (S2)
specjalność: Biotechnologia przemysłowa

Sylabus przedmiotu Wydzielanie i oczyszczanie produktów poreakcyjnych:

Informacje podstawowe

Kierunek studiów Technologia chemiczna
Forma studiów studia stacjonarne Poziom drugiego stopnia
Tytuł zawodowy absolwenta magister inżynier
Obszary studiów charakterystyki PRK, kompetencje inżynierskie PRK
Profil ogólnoakademicki
Moduł
Przedmiot Wydzielanie i oczyszczanie produktów poreakcyjnych
Specjalność Technologia podstawowej syntezy organicznej
Jednostka prowadząca Katedra Technologii Chemicznej Organicznej i Materiałów Polimerowych
Nauczyciel odpowiedzialny Grzegorz Lewandowski <Grzegorz.Lewandowski@zut.edu.pl>
Inni nauczyciele
ECTS (planowane) 2,0 ECTS (formy) 2,0
Forma zaliczenia zaliczenie Język polski
Blok obieralny Grupa obieralna

Formy dydaktyczne

Forma dydaktycznaKODSemestrGodzinyECTSWagaZaliczenie
laboratoriaL2 15 1,00,50zaliczenie
wykładyW2 15 1,00,50zaliczenie

Wymagania wstępne

KODWymaganie wstępne
W-1Wczesniej student powinien zaliczyć chemię organiczną z ćwiczeniami z zakresu preparatyki związków organicznych, chemię fizyczną z ćwiczeniami.

Cele przedmiotu

KODCel modułu/przedmiotu
C-1Zapoznanie studentów z zasadami wydzielania produktu głównego i produktów ubocznych w celu uzyskania związku o dostatecznie wysokiej czystości.
C-2Ukształtowanie umiejętności z zakresu klasycznych przemysłowych metod wydzielania produktu głównego metodą destylacji ekstrakcyjnej, azeotropowej, cienkowarstwowej, destylacji z parą wodną.
C-3Ukształtowanie umiejętności z zakresu rozdziału produktu poreakcyjnego metodą krytalizacji i ekstrakcji.
C-4Ukształtowanie umiejętności z zakresu wydzielania produktu i jego oczyszczania metodami chromatograficznymi.

Treści programowe z podziałem na formy zajęć

KODTreść programowaGodziny
laboratoria
T-L-1Rozdzielanie o- i p-nitrofenolu metodą chromatografii adsorpcyjnej.4
T-L-2Wydzielanie produktu reakcji odchlorowodorowania 3-chloropropano-1,2-diolu do glicydolu.6
T-L-3Rozdzielanie produktu odchlorowodorowania 1,3-dichloro-2-propanolu (epichlorohydryny) metoda destylacji azeotropowej.5
15
wykłady
T-W-1Metody wydzielania destylacyjnego: destylacja azeotropowa i ekstrakcyjna, cienkowarstwowa i molekularna, destylacja z para wodną.4
T-W-2Metody ekstrakcyjne w rozdzielaniu i oczyszczaniu związków organicznych.3
T-W-3Rozdział produktów poreakcyjnych metodami krystalizacji.2
T-W-4Preparatywna chromatografia gazowa.2
T-W-5Chromatografia cienkowarstwowa.2
T-W-6Rozdzielanie z wykorzystaniem metod adsorpcji.2
15

Obciążenie pracą studenta - formy aktywności

KODForma aktywnościGodziny
laboratoria
A-L-1Uczestnictwo w zajęciach15
A-L-2Przygotowanie do zaliczenia ćwiczeń.10
A-L-3Konsultacje z prowadzącym zajęcia3
A-L-4Zaliczenie ćwiczeń.2
30
wykłady
A-W-1Uczestnictwow wykładach15
A-W-2Konsultacje z prowadzącym wykłady.3
A-W-3Przygotowanie do zaliczenia.10
A-W-4Zaliczenie.2
30

Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne

KODMetoda nauczania / narzędzie dydaktyczne
M-1Wykład informacyjny z zakresu tematyki wymienionej w treściach przedmiotu.

Sposoby oceny

KODSposób oceny
S-1Ocena formująca: Pisemna okresowa ocena wiedzy z tematyki rozdziału, wydzielania i oczyszczania związków organicznych z produktów poreakcyjnych.

Zamierzone efekty uczenia się - wiedza

Zamierzone efekty uczenia sięOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
TCH_2A_D02-09_W01
Student powinien być w stanie zdefiniować i opisać procesy destylacji azeotropowej i ekstrakcyjnej, cienkowarstwowej i molekularnej, destylacji z parą wodną, zaproponować ich zastosowania do rozdzielania określonych mieszanin poreakcyjnych. Powienien potrafić objaśnić i zaproponować zastosowania: ekstrakcji, krystalizacji, absorpcji, zastosowań chromatografii kolumnowej i cieczowej do rozdzielania określonych mieszanin poreakcyjnych.
TCH_2A_W08C-1, C-2, C-3, C-4T-L-1, T-L-2, T-L-3, T-W-4, T-W-5, T-W-6, T-W-3, T-W-1, T-W-2M-1S-1

Zamierzone efekty uczenia się - umiejętności

Zamierzone efekty uczenia sięOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
TCH_2A_D02-09_U01
Student powinien umieć zaprojektować i przeprowadzić rozdział mieszaniny poreakcyjnej z wykorzystaniem metody destylacji ekstrakcyjnej lub azeotropowej lub cienkowarstwowej lun molekularnej lub destylacji z parą wodną. Powinien umieć dobrać najkorzystniejszą metodę oczyszczania i wydzielania zwązku chemicznego lub grupy zwiazków w oparciu o metody destylacyjne, krystalizacyjne, ekkstrakcyjne, adsorpcyjne.
TCH_2A_U13C-1, C-2, C-3, C-4T-L-1, T-L-2, T-L-3, T-W-4, T-W-5, T-W-6, T-W-3, T-W-1, T-W-2M-1S-1

Zamierzone efekty uczenia się - inne kompetencje społeczne i personalne

Zamierzone efekty uczenia sięOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
TCH_2A_D02-09_K01
Student nabędzie aktywnej postawy, kreatywnośc w zakresie opracowywania nowych metod wydzielania i oczyszczania substancji.
TCH_2A_K02C-1, C-2, C-3, C-4T-L-1, T-L-2, T-L-3, T-W-4, T-W-5, T-W-6, T-W-3, T-W-1, T-W-2M-1S-1

Kryterium oceny - wiedza

Efekt uczenia sięOcenaKryterium oceny
TCH_2A_D02-09_W01
Student powinien być w stanie zdefiniować i opisać procesy destylacji azeotropowej i ekstrakcyjnej, cienkowarstwowej i molekularnej, destylacji z parą wodną, zaproponować ich zastosowania do rozdzielania określonych mieszanin poreakcyjnych. Powienien potrafić objaśnić i zaproponować zastosowania: ekstrakcji, krystalizacji, absorpcji, zastosowań chromatografii kolumnowej i cieczowej do rozdzielania określonych mieszanin poreakcyjnych.
2,0Student nie potrafi przedstawić zasad klasycznego rozdzielania metodami destylacji, ekstrakcji, krystalizacji.
3,0Potrafi opisać zasady rozdzielania metodami destylacji azeotropowej, ekstrakcyjnej, cienkowarstwowej, z parą wodną, metodami ekstrakcji i krystalizacji.
3,5Potrafi opisać zasady i przedstawić rozwiązania aparaturowe podczas rozdzielania metodami destylacji azeotropowej, ekstrakcyjnej, cienkowarstwowej, z parą wodną, metodami ekstrakcji i krystalizacji.
4,0Potrafi opisać zasady i przedstawić rozwiązania aparaturowe podczas rozdzielania metodami destylacji azeotropowej, ekstrakcyjnej, cienkowarstwowej, z parą wodną, metodami ekstrakcji i krystalizacji. Poprawnie interpretuje zasady rozdzielania metodą preparatywnej chromatografii gazowej.
4,5Potrafi opisać zasady i przedstawić rozwiązania aparaturowe podczas rozdzielania metodami destylacji azeotropowej, ekstrakcyjnej, cienkowarstwowej, z parą wodną, metodami ekstrakcji i krystalizacji. Poprawnie interpretuje zasady rozdzielania metodą preparatywnej chromatografii gazowej, metodami chromatografii cienkowarstwowej.
5,0Potrafi opisać zasady i przedstawić rozwiązania aparaturowe podczas rozdzielania metodami destylacji azeotropowej, ekstrakcyjnej, cienkowarstwowej, z parą wodną, metodami ekstrakcji i krystalizacji. Poprawnie interpretuje zasady rozdzielania metodą preparatywnej chromatografii gazowej, cienkowarstwowej, bibułowej i HPLC.

Kryterium oceny - umiejętności

Efekt uczenia sięOcenaKryterium oceny
TCH_2A_D02-09_U01
Student powinien umieć zaprojektować i przeprowadzić rozdział mieszaniny poreakcyjnej z wykorzystaniem metody destylacji ekstrakcyjnej lub azeotropowej lub cienkowarstwowej lun molekularnej lub destylacji z parą wodną. Powinien umieć dobrać najkorzystniejszą metodę oczyszczania i wydzielania zwązku chemicznego lub grupy zwiazków w oparciu o metody destylacyjne, krystalizacyjne, ekkstrakcyjne, adsorpcyjne.
2,0
3,0Posiada umiejętność stosowania podstawowych metod rozdziału związków organicznych jak: metody destylacyjne, ekstrakcyjne, krystalizacyjne, adsorpcyjne.
3,5
4,0
4,5
5,0

Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne

Efekt uczenia sięOcenaKryterium oceny
TCH_2A_D02-09_K01
Student nabędzie aktywnej postawy, kreatywnośc w zakresie opracowywania nowych metod wydzielania i oczyszczania substancji.
2,0
3,0Posiada kompetencje w zakresie zaproponowania i wykonania wydzielania związków organicznych z roztworów.
3,5
4,0
4,5
5,0

Literatura podstawowa

  1. Klimuk E., Łebkowska M., Biotechnologia w ochronie środowiska, PWN, Warszawa, 2004, pierwsze
  2. Ziółkowski St., Destylacja i rektyfikacja w przemyśle chemicznym, WNT, Warszawa, 1995, pierwsze
  3. Praca zbiorowa, Preparatywna chromatografia gazowa, WNT, Warszawa, 1975, pierwsze
  4. Praca zbiorowa pod red. Szczepaniec-Cięciak E., Koscielniaka P., Chemia środowiska, ćwiczenia i seminaria, cz.1 i 2, Uniwersytetu Jagiellońskiego, Kraków, 1999, pierwsze

Literatura dodatkowa

  1. Opieńska-Blauth J., Kraczkowski H., Brzuszkiewicz H., Zarys chromatografii cienkowarstwowej, Wyd. Rolnicze i Leśne, Warszawa, 1967, pierwsze
  2. Vogel A., Preparatyka organiczna, WNT, Warszawa, 2006, trzecie
  3. Praca zbiorowa pod red. Wróbla J.T., Preparatyka i elementy syntezy organicznej, PWN, Warszawa, 1983, pierwsze
  4. Praca zbiorowa pod red. Bochwica B., Preparatyka organiczna, PWN, Warszawa, 1969, pierwsze

Treści programowe - laboratoria

KODTreść programowaGodziny
T-L-1Rozdzielanie o- i p-nitrofenolu metodą chromatografii adsorpcyjnej.4
T-L-2Wydzielanie produktu reakcji odchlorowodorowania 3-chloropropano-1,2-diolu do glicydolu.6
T-L-3Rozdzielanie produktu odchlorowodorowania 1,3-dichloro-2-propanolu (epichlorohydryny) metoda destylacji azeotropowej.5
15

Treści programowe - wykłady

KODTreść programowaGodziny
T-W-1Metody wydzielania destylacyjnego: destylacja azeotropowa i ekstrakcyjna, cienkowarstwowa i molekularna, destylacja z para wodną.4
T-W-2Metody ekstrakcyjne w rozdzielaniu i oczyszczaniu związków organicznych.3
T-W-3Rozdział produktów poreakcyjnych metodami krystalizacji.2
T-W-4Preparatywna chromatografia gazowa.2
T-W-5Chromatografia cienkowarstwowa.2
T-W-6Rozdzielanie z wykorzystaniem metod adsorpcji.2
15

Formy aktywności - laboratoria

KODForma aktywnościGodziny
A-L-1Uczestnictwo w zajęciach15
A-L-2Przygotowanie do zaliczenia ćwiczeń.10
A-L-3Konsultacje z prowadzącym zajęcia3
A-L-4Zaliczenie ćwiczeń.2
30
(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Formy aktywności - wykłady

KODForma aktywnościGodziny
A-W-1Uczestnictwow wykładach15
A-W-2Konsultacje z prowadzącym wykłady.3
A-W-3Przygotowanie do zaliczenia.10
A-W-4Zaliczenie.2
30
(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty uczenia sięTCH_2A_D02-09_W01Student powinien być w stanie zdefiniować i opisać procesy destylacji azeotropowej i ekstrakcyjnej, cienkowarstwowej i molekularnej, destylacji z parą wodną, zaproponować ich zastosowania do rozdzielania określonych mieszanin poreakcyjnych. Powienien potrafić objaśnić i zaproponować zastosowania: ekstrakcji, krystalizacji, absorpcji, zastosowań chromatografii kolumnowej i cieczowej do rozdzielania określonych mieszanin poreakcyjnych.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówTCH_2A_W08ma uporządkowaną wiedzę z zakresu technik i metod wydzielania, identyfikacji i charakteryzowania produktów chemicznych, zagospodarowania odpadów uszlachetniania produktów, opracowywania technologii bezodpadowych
Cel przedmiotuC-1Zapoznanie studentów z zasadami wydzielania produktu głównego i produktów ubocznych w celu uzyskania związku o dostatecznie wysokiej czystości.
C-2Ukształtowanie umiejętności z zakresu klasycznych przemysłowych metod wydzielania produktu głównego metodą destylacji ekstrakcyjnej, azeotropowej, cienkowarstwowej, destylacji z parą wodną.
C-3Ukształtowanie umiejętności z zakresu rozdziału produktu poreakcyjnego metodą krytalizacji i ekstrakcji.
C-4Ukształtowanie umiejętności z zakresu wydzielania produktu i jego oczyszczania metodami chromatograficznymi.
Treści programoweT-L-1Rozdzielanie o- i p-nitrofenolu metodą chromatografii adsorpcyjnej.
T-L-2Wydzielanie produktu reakcji odchlorowodorowania 3-chloropropano-1,2-diolu do glicydolu.
T-L-3Rozdzielanie produktu odchlorowodorowania 1,3-dichloro-2-propanolu (epichlorohydryny) metoda destylacji azeotropowej.
T-W-4Preparatywna chromatografia gazowa.
T-W-5Chromatografia cienkowarstwowa.
T-W-6Rozdzielanie z wykorzystaniem metod adsorpcji.
T-W-3Rozdział produktów poreakcyjnych metodami krystalizacji.
T-W-1Metody wydzielania destylacyjnego: destylacja azeotropowa i ekstrakcyjna, cienkowarstwowa i molekularna, destylacja z para wodną.
T-W-2Metody ekstrakcyjne w rozdzielaniu i oczyszczaniu związków organicznych.
Metody nauczaniaM-1Wykład informacyjny z zakresu tematyki wymienionej w treściach przedmiotu.
Sposób ocenyS-1Ocena formująca: Pisemna okresowa ocena wiedzy z tematyki rozdziału, wydzielania i oczyszczania związków organicznych z produktów poreakcyjnych.
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0Student nie potrafi przedstawić zasad klasycznego rozdzielania metodami destylacji, ekstrakcji, krystalizacji.
3,0Potrafi opisać zasady rozdzielania metodami destylacji azeotropowej, ekstrakcyjnej, cienkowarstwowej, z parą wodną, metodami ekstrakcji i krystalizacji.
3,5Potrafi opisać zasady i przedstawić rozwiązania aparaturowe podczas rozdzielania metodami destylacji azeotropowej, ekstrakcyjnej, cienkowarstwowej, z parą wodną, metodami ekstrakcji i krystalizacji.
4,0Potrafi opisać zasady i przedstawić rozwiązania aparaturowe podczas rozdzielania metodami destylacji azeotropowej, ekstrakcyjnej, cienkowarstwowej, z parą wodną, metodami ekstrakcji i krystalizacji. Poprawnie interpretuje zasady rozdzielania metodą preparatywnej chromatografii gazowej.
4,5Potrafi opisać zasady i przedstawić rozwiązania aparaturowe podczas rozdzielania metodami destylacji azeotropowej, ekstrakcyjnej, cienkowarstwowej, z parą wodną, metodami ekstrakcji i krystalizacji. Poprawnie interpretuje zasady rozdzielania metodą preparatywnej chromatografii gazowej, metodami chromatografii cienkowarstwowej.
5,0Potrafi opisać zasady i przedstawić rozwiązania aparaturowe podczas rozdzielania metodami destylacji azeotropowej, ekstrakcyjnej, cienkowarstwowej, z parą wodną, metodami ekstrakcji i krystalizacji. Poprawnie interpretuje zasady rozdzielania metodą preparatywnej chromatografii gazowej, cienkowarstwowej, bibułowej i HPLC.
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty uczenia sięTCH_2A_D02-09_U01Student powinien umieć zaprojektować i przeprowadzić rozdział mieszaniny poreakcyjnej z wykorzystaniem metody destylacji ekstrakcyjnej lub azeotropowej lub cienkowarstwowej lun molekularnej lub destylacji z parą wodną. Powinien umieć dobrać najkorzystniejszą metodę oczyszczania i wydzielania zwązku chemicznego lub grupy zwiazków w oparciu o metody destylacyjne, krystalizacyjne, ekkstrakcyjne, adsorpcyjne.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówTCH_2A_U13potrafi opracować metody rozdzielania mieszanin produktów reakcji i wydzielania substancji chemicznych z surowców naturalnych, zwłaszcza w odniesieniu do związków chemicznych i procesów charakterystycznych dla ukończonej specjalności
Cel przedmiotuC-1Zapoznanie studentów z zasadami wydzielania produktu głównego i produktów ubocznych w celu uzyskania związku o dostatecznie wysokiej czystości.
C-2Ukształtowanie umiejętności z zakresu klasycznych przemysłowych metod wydzielania produktu głównego metodą destylacji ekstrakcyjnej, azeotropowej, cienkowarstwowej, destylacji z parą wodną.
C-3Ukształtowanie umiejętności z zakresu rozdziału produktu poreakcyjnego metodą krytalizacji i ekstrakcji.
C-4Ukształtowanie umiejętności z zakresu wydzielania produktu i jego oczyszczania metodami chromatograficznymi.
Treści programoweT-L-1Rozdzielanie o- i p-nitrofenolu metodą chromatografii adsorpcyjnej.
T-L-2Wydzielanie produktu reakcji odchlorowodorowania 3-chloropropano-1,2-diolu do glicydolu.
T-L-3Rozdzielanie produktu odchlorowodorowania 1,3-dichloro-2-propanolu (epichlorohydryny) metoda destylacji azeotropowej.
T-W-4Preparatywna chromatografia gazowa.
T-W-5Chromatografia cienkowarstwowa.
T-W-6Rozdzielanie z wykorzystaniem metod adsorpcji.
T-W-3Rozdział produktów poreakcyjnych metodami krystalizacji.
T-W-1Metody wydzielania destylacyjnego: destylacja azeotropowa i ekstrakcyjna, cienkowarstwowa i molekularna, destylacja z para wodną.
T-W-2Metody ekstrakcyjne w rozdzielaniu i oczyszczaniu związków organicznych.
Metody nauczaniaM-1Wykład informacyjny z zakresu tematyki wymienionej w treściach przedmiotu.
Sposób ocenyS-1Ocena formująca: Pisemna okresowa ocena wiedzy z tematyki rozdziału, wydzielania i oczyszczania związków organicznych z produktów poreakcyjnych.
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0Posiada umiejętność stosowania podstawowych metod rozdziału związków organicznych jak: metody destylacyjne, ekstrakcyjne, krystalizacyjne, adsorpcyjne.
3,5
4,0
4,5
5,0
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty uczenia sięTCH_2A_D02-09_K01Student nabędzie aktywnej postawy, kreatywnośc w zakresie opracowywania nowych metod wydzielania i oczyszczania substancji.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówTCH_2A_K02rozumie potrzebę przekazywania społeczeństwu poprzez wydawnictwa popularno-naukowe, prasę, radio i telewizję, opinii dotyczących nowoczesnych rozwiązań w zakresie technologii chemicznej, zaniechań technologii przestarzałych; potrzebę udzielania informacji o pozytywnych i negatywnych aspektach działalności związanej z technologią chemiczną
Cel przedmiotuC-1Zapoznanie studentów z zasadami wydzielania produktu głównego i produktów ubocznych w celu uzyskania związku o dostatecznie wysokiej czystości.
C-2Ukształtowanie umiejętności z zakresu klasycznych przemysłowych metod wydzielania produktu głównego metodą destylacji ekstrakcyjnej, azeotropowej, cienkowarstwowej, destylacji z parą wodną.
C-3Ukształtowanie umiejętności z zakresu rozdziału produktu poreakcyjnego metodą krytalizacji i ekstrakcji.
C-4Ukształtowanie umiejętności z zakresu wydzielania produktu i jego oczyszczania metodami chromatograficznymi.
Treści programoweT-L-1Rozdzielanie o- i p-nitrofenolu metodą chromatografii adsorpcyjnej.
T-L-2Wydzielanie produktu reakcji odchlorowodorowania 3-chloropropano-1,2-diolu do glicydolu.
T-L-3Rozdzielanie produktu odchlorowodorowania 1,3-dichloro-2-propanolu (epichlorohydryny) metoda destylacji azeotropowej.
T-W-4Preparatywna chromatografia gazowa.
T-W-5Chromatografia cienkowarstwowa.
T-W-6Rozdzielanie z wykorzystaniem metod adsorpcji.
T-W-3Rozdział produktów poreakcyjnych metodami krystalizacji.
T-W-1Metody wydzielania destylacyjnego: destylacja azeotropowa i ekstrakcyjna, cienkowarstwowa i molekularna, destylacja z para wodną.
T-W-2Metody ekstrakcyjne w rozdzielaniu i oczyszczaniu związków organicznych.
Metody nauczaniaM-1Wykład informacyjny z zakresu tematyki wymienionej w treściach przedmiotu.
Sposób ocenyS-1Ocena formująca: Pisemna okresowa ocena wiedzy z tematyki rozdziału, wydzielania i oczyszczania związków organicznych z produktów poreakcyjnych.
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0Posiada kompetencje w zakresie zaproponowania i wykonania wydzielania związków organicznych z roztworów.
3,5
4,0
4,5
5,0