Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie

Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa - Mikrobiologia stosowana z uz (S2)

Sylabus przedmiotu Hodowle komórkowe i ich wykorzystanie:

Informacje podstawowe

Kierunek studiów Mikrobiologia stosowana z uz
Forma studiów studia stacjonarne Poziom drugiego stopnia
Tytuł zawodowy absolwenta magister inżynier
Obszary studiów charakterystyki PRK, kompetencje inżynierskie PRK
Profil ogólnoakademicki
Moduł
Przedmiot Hodowle komórkowe i ich wykorzystanie
Specjalność przedmiot wspólny
Jednostka prowadząca Katedra Mikrobiologii Stosowanej i Fizjologii Żywienia Człowieka
Nauczyciel odpowiedzialny Elżbieta Bogusławska-Wąs <Elzbieta.Boguslawska-Was@zut.edu.pl>
Inni nauczyciele Danuta Kulpa <Danuta.Kulpa@zut.edu.pl>, Iwona Szatkowska <Iwona.Szatkowska@zut.edu.pl>
ECTS (planowane) 3,0 ECTS (formy) 3,0
Forma zaliczenia egzamin Język polski
Blok obieralny Grupa obieralna

Formy dydaktyczne

Forma dydaktycznaKODSemestrGodzinyECTSWagaZaliczenie
laboratoriaL2 15 1,00,50zaliczenie
wykładyW2 15 2,00,50egzamin

Wymagania wstępne

KODWymaganie wstępne
W-1Podstawy cytologii
W-2Podstawy histologii
W-3Podstawy genetyki

Cele przedmiotu

KODCel modułu/przedmiotu
C-1Celem przedmiotu jest zapazanie studenta z zasadami prowadzenia hodowli komórek i tkanek roślinnych i zwierzęcych

Treści programowe z podziałem na formy zajęć

KODTreść programowaGodziny
laboratoria
T-L-1Laboratoria hodowli komórek i tkanek2
T-L-2Zakładanie hodowli tkanek roślinnych4
T-L-3Określanie czynników wpływających na rozwój komórek i tkanek roślinnych2
T-L-4Zakładanie hodowli komórek zwierzęcych4
T-L-5Izolowanie i klonowanie komórek homeopatycznych2
T-L-6Określanie efektu cytopatogennego1
15
wykłady
T-W-1Warunki wzrostu komórek i tkanek roślinnych5
T-W-2Praktyczne wykorzystanie hodowli tkanek roślinnych i zwierzęcych5
T-W-3Hodowle komórek i tkanek zwierzęcych5
15

Obciążenie pracą studenta - formy aktywności

KODForma aktywnościGodziny
laboratoria
A-L-1uczestnictwo w zajęciach15
A-L-2Studiowanie piśmiennictwa5
A-L-3Przygotowanie do zaliczenia10
30
wykłady
A-W-1uczestnictwo w zajęciach15
A-W-2Studiowanie piśmiennictwa20
A-W-3Przygotowanie do egzaminu25
60

Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne

KODMetoda nauczania / narzędzie dydaktyczne
M-1wykład informacyjny
M-2ćwiczenia laboratoryjne

Sposoby oceny

KODSposób oceny
S-1Ocena formująca: ocena formująca
S-2Ocena formująca: ocena podsumowująca

Zamierzone efekty uczenia się - wiedza

Zamierzone efekty uczenia sięOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
MS_2A_B10_W01
Student nabędzie wiedzę dotyczącą teorii i praktyki stosowanej przy prowadzeniu hodowli komórek i tkanek
MS_2A_W06, MS_2A_W09, MS_2A_W08C-1T-L-6, T-L-1, T-L-2, T-L-4, T-L-5, T-L-3, T-W-1, T-W-2, T-W-3M-1, M-2S-1, S-2

Zamierzone efekty uczenia się - umiejętności

Zamierzone efekty uczenia sięOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
MS_2A_B10_U01
Student posiada podstawowe umiejetności w pracy z hodowlami komórkowymi
MS_2A_U01, MS_2A_U03, MS_2A_U06C-1T-L-6, T-L-1, T-L-2, T-L-4, T-L-5, T-L-3, T-W-1, T-W-2, T-W-3M-1, M-2S-1, S-2

Zamierzone efekty uczenia się - inne kompetencje społeczne i personalne

Zamierzone efekty uczenia sięOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów uczenia się prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
MS_2A_B10_K01
Student nabędzie kompetecje do stosowania nabytej wiedzy
MS_2A_K01C-1T-L-6, T-L-1, T-L-2, T-L-4, T-L-5, T-L-3, T-W-1, T-W-2, T-W-3M-1, M-2S-1, S-2

Kryterium oceny - wiedza

Efekt uczenia sięOcenaKryterium oceny
MS_2A_B10_W01
Student nabędzie wiedzę dotyczącą teorii i praktyki stosowanej przy prowadzeniu hodowli komórek i tkanek
2,0
3,0Student wykazuje się podstawową wiedzą w zakresie hodowli komórkowych
3,5
4,0
4,5
5,0

Kryterium oceny - umiejętności

Efekt uczenia sięOcenaKryterium oceny
MS_2A_B10_U01
Student posiada podstawowe umiejetności w pracy z hodowlami komórkowymi
2,0
3,0student wykazuje się podstawową umiejętnością w zakresie hodowli komórkowych
3,5
4,0
4,5
5,0

Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne

Efekt uczenia sięOcenaKryterium oceny
MS_2A_B10_K01
Student nabędzie kompetecje do stosowania nabytej wiedzy
2,0
3,0student poprawnie wykorzystuje podstawowe elementy wiedzy i narzędzia stosowane przy hodowlach komórkowych
3,5
4,0
4,5
5,0

Literatura podstawowa

  1. Stokłosowa S., Hodowla komórek i tkanek, PWN, Warszawa, 2006
  2. Praca zbiorowa, Hodowla komórek i tkanek roślinnych, PWN, Warszawa, 1984

Treści programowe - laboratoria

KODTreść programowaGodziny
T-L-1Laboratoria hodowli komórek i tkanek2
T-L-2Zakładanie hodowli tkanek roślinnych4
T-L-3Określanie czynników wpływających na rozwój komórek i tkanek roślinnych2
T-L-4Zakładanie hodowli komórek zwierzęcych4
T-L-5Izolowanie i klonowanie komórek homeopatycznych2
T-L-6Określanie efektu cytopatogennego1
15

Treści programowe - wykłady

KODTreść programowaGodziny
T-W-1Warunki wzrostu komórek i tkanek roślinnych5
T-W-2Praktyczne wykorzystanie hodowli tkanek roślinnych i zwierzęcych5
T-W-3Hodowle komórek i tkanek zwierzęcych5
15

Formy aktywności - laboratoria

KODForma aktywnościGodziny
A-L-1uczestnictwo w zajęciach15
A-L-2Studiowanie piśmiennictwa5
A-L-3Przygotowanie do zaliczenia10
30
(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Formy aktywności - wykłady

KODForma aktywnościGodziny
A-W-1uczestnictwo w zajęciach15
A-W-2Studiowanie piśmiennictwa20
A-W-3Przygotowanie do egzaminu25
60
(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty uczenia sięMS_2A_B10_W01Student nabędzie wiedzę dotyczącą teorii i praktyki stosowanej przy prowadzeniu hodowli komórek i tkanek
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówMS_2A_W06Ma znajomość słownictwa fachowego w języku obcym na poziomie B2+ w danej dziedzinie.
MS_2A_W09Ma wiedzę w zakresie hodowli komórkowych i ich zastosowania
MS_2A_W08Ma poszerzoną wiedzę na temat wpływu mikroorganizmów na jakość i bezpieczeństwo zdrowotne żywności oraz z biotechnologii przemysłu spożywczego, w tym przetwórstwa z udziałem mikroorganizmów.
Cel przedmiotuC-1Celem przedmiotu jest zapazanie studenta z zasadami prowadzenia hodowli komórek i tkanek roślinnych i zwierzęcych
Treści programoweT-L-6Określanie efektu cytopatogennego
T-L-1Laboratoria hodowli komórek i tkanek
T-L-2Zakładanie hodowli tkanek roślinnych
T-L-4Zakładanie hodowli komórek zwierzęcych
T-L-5Izolowanie i klonowanie komórek homeopatycznych
T-L-3Określanie czynników wpływających na rozwój komórek i tkanek roślinnych
T-W-1Warunki wzrostu komórek i tkanek roślinnych
T-W-2Praktyczne wykorzystanie hodowli tkanek roślinnych i zwierzęcych
T-W-3Hodowle komórek i tkanek zwierzęcych
Metody nauczaniaM-1wykład informacyjny
M-2ćwiczenia laboratoryjne
Sposób ocenyS-1Ocena formująca: ocena formująca
S-2Ocena formująca: ocena podsumowująca
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0Student wykazuje się podstawową wiedzą w zakresie hodowli komórkowych
3,5
4,0
4,5
5,0
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty uczenia sięMS_2A_B10_U01Student posiada podstawowe umiejetności w pracy z hodowlami komórkowymi
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówMS_2A_U01Posiada umiejętność wykorzystywania potrzebnych informacji pochodzących z różnych źródeł w języku polskim i języku obcym. Potrafi dokonać ich interpretacji, a także wyciągać wnioski oraz formułować i uzasadniać opinie
MS_2A_U03Potrafi dobrać właściwe procedury i metody analityczne. Potrafi wykorzystać w praktyce podstawowe i specjalistyczne techniki i narzędzia badawcze właściwe dla mikrobiologii stosowanej i nauk pokrewnych.
MS_2A_U06Posiada umiejętności praowania z materiałem genetycznym, hodowlami komórkowymi oraz wykorzystać techniki obrazowania.
Cel przedmiotuC-1Celem przedmiotu jest zapazanie studenta z zasadami prowadzenia hodowli komórek i tkanek roślinnych i zwierzęcych
Treści programoweT-L-6Określanie efektu cytopatogennego
T-L-1Laboratoria hodowli komórek i tkanek
T-L-2Zakładanie hodowli tkanek roślinnych
T-L-4Zakładanie hodowli komórek zwierzęcych
T-L-5Izolowanie i klonowanie komórek homeopatycznych
T-L-3Określanie czynników wpływających na rozwój komórek i tkanek roślinnych
T-W-1Warunki wzrostu komórek i tkanek roślinnych
T-W-2Praktyczne wykorzystanie hodowli tkanek roślinnych i zwierzęcych
T-W-3Hodowle komórek i tkanek zwierzęcych
Metody nauczaniaM-1wykład informacyjny
M-2ćwiczenia laboratoryjne
Sposób ocenyS-1Ocena formująca: ocena formująca
S-2Ocena formująca: ocena podsumowująca
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0student wykazuje się podstawową umiejętnością w zakresie hodowli komórkowych
3,5
4,0
4,5
5,0
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty uczenia sięMS_2A_B10_K01Student nabędzie kompetecje do stosowania nabytej wiedzy
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówMS_2A_K01Rozumie potrzebę ciągłego dokształcania się i konieczności podnoszenia kompetencji zawodowych. Wyznacza kierunki własnego rozwoju i kształcenia (trzeciego stopnia, studia podyplomowe, kursy)
Cel przedmiotuC-1Celem przedmiotu jest zapazanie studenta z zasadami prowadzenia hodowli komórek i tkanek roślinnych i zwierzęcych
Treści programoweT-L-6Określanie efektu cytopatogennego
T-L-1Laboratoria hodowli komórek i tkanek
T-L-2Zakładanie hodowli tkanek roślinnych
T-L-4Zakładanie hodowli komórek zwierzęcych
T-L-5Izolowanie i klonowanie komórek homeopatycznych
T-L-3Określanie czynników wpływających na rozwój komórek i tkanek roślinnych
T-W-1Warunki wzrostu komórek i tkanek roślinnych
T-W-2Praktyczne wykorzystanie hodowli tkanek roślinnych i zwierzęcych
T-W-3Hodowle komórek i tkanek zwierzęcych
Metody nauczaniaM-1wykład informacyjny
M-2ćwiczenia laboratoryjne
Sposób ocenyS-1Ocena formująca: ocena formująca
S-2Ocena formująca: ocena podsumowująca
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0student poprawnie wykorzystuje podstawowe elementy wiedzy i narzędzia stosowane przy hodowlach komórkowych
3,5
4,0
4,5
5,0