Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie

Wydział Kształtowania Środowiska i Rolnictwa - Ogrodnictwo (S2)
specjalność: Zrównoważona produkcja roślinna

Sylabus przedmiotu Zbiór ziół ze stanowisk naturalnych:

Informacje podstawowe

Kierunek studiów Ogrodnictwo
Forma studiów studia stacjonarne Poziom drugiego stopnia
Tytuł zawodowy absolwenta magister
Obszary studiów nauki rolnicze, leśne i weterynaryjne, studia inżynierskie
Profil ogólnoakademicki
Moduł
Przedmiot Zbiór ziół ze stanowisk naturalnych
Specjalność przedmiot wspólny
Jednostka prowadząca Katedra Ogrodnictwa
Nauczyciel odpowiedzialny Dorota Jadczak <Dorota.Jadczak@zut.edu.pl>
Inni nauczyciele
ECTS (planowane) 3,0 ECTS (formy) 3,0
Forma zaliczenia zaliczenie Język angielski
Blok obieralny 3 Grupa obieralna 2

Formy dydaktyczne

Forma dydaktycznaKODSemestrGodzinyECTSWagaZaliczenie
laboratoriaL3 22 1,50,41zaliczenie
wykładyW3 20 1,50,59zaliczenie

Wymagania wstępne

KODWymaganie wstępne
W-1Podstawowe wiadomości z zakresu botaniki, ekologii i zielarstwa.

Cele przedmiotu

KODCel modułu/przedmiotu
C-1Zapoznanie studenta ze znaczeniem roślin zielarskich pozyskiwanych ze stanowisk naturalnych w fitoterapii.
C-2Zapoznanie z zasadami zbioru ziół ze stanowisk naturalnych w powiązaniu z ochroną przyrody i środowiska naturalnego.
C-3Zapoznanie studentów z zasadami badań zbiorowisk roślin leczniczych, charakterystyką morfologiczną roślin leczniczych występujących w środowisku naturalnym, ich zastosowaniem w fitoterapii.

Treści programowe z podziałem na formy zajęć

KODTreść programowaGodziny
laboratoria
T-L-1Badanie zbiorowisk roślinnych. Dokumentacja fitosocjologiczna oraz ocena zasobności stanowisk naturalnych w rośliny lecznicze.4
T-L-2Charakterystyka morfologiczna, właściwości lecznicze, zastosowanie wybranych roślin leczniczych ze stanowisk wilgotnych i podmokłych - jeziora, brzegi i zalewy rzek (bobrek trójlistny (Menyantes trifoliata L.), grzybienie (Nymphaea L.), szczaw lancetowaty (Rumex hydrolapathum Huds.), tatarak zwyczajny (Acorus calamus L.)) i in.; tereny bagienne, torfowiska, tereny niezadrzewione: bagno zwyczajne (Ledum palustre L.), bobrek trójlistny (Menyantes trifoliata L.), pięciornik kurze ziele (Potentilla erecta (L.) Raeusch), rdest ostro gorzki (Polygonum hydropiper L.), szczaw lancetowaty (Rumex hydrolapathum Huds.), uczep trójlistkowy (Bidens tripartita L.), wiązówka błotna (Filipendula ulmaria (L.) Maxim.), łąki i murawy zasobne w wilgoć (biedrzeniec większy (Pimpinella major (L.) Huds.), bobrek trójlistny (Menyantes trifoliata L.), krwawnik pospolity (Achillea millefolium L.), mniszek lekarski (Taraxacum officinale F. H. Wigg.), rdest wężownik (Polygonum bistorta L.), przywrotnik pasterski (Alchemilla monticola Opiz), pięciornik gęsi (Potentilla anserina L.), podbiał pospolity (Tussilago farfara L.), szczaw lancetowaty (Rumex hydrolapathum Huds.), stokrotka pospolita (Bellis perennis L.), ostrożeń warzywny (Cirsium oleraceum (L.) Scop.), świetlik łąkowy (Euphrasia rostkoviana Hayne), wilżyna ciernista (Ononis spinosa L.).6
T-L-3Charakterystyka morfologiczna, właściwości lecznicze, zastosowanie wybranych roślin leczniczych ze stanowisk suchych – pastwiska i ugory (biedrzeniec mniejszy (Pimpinella saxifraga L), dziurawiec zwyczajny (Hypericum perforatum L.), jałowiec pospolity (Juniperus communis L.), krwawnik pospolity (Achillea millefolium L.), kocanki piaskowe (Helichrysum arenarium (L.) Moench), macierzanka piaskowa (Thymus serpyllum L.), mydlnica lekarska (Saponaria officinalis L.), nostrzyk żółty (Melilotus officinalis (L.) Pallas), przelot pospolity (Anthyllis vulneraria L.), rozchodnik ostry (Sedum acre L.), rzepik pospolity (Agrimonia eupatoria L.), wrotycz pospolity (Tanacetum vulgare L.), wilżyna ciernista (Ononis spinosa L.).6
T-L-4Charakterystyka morfologiczna, właściwości lecznicze, zastosowanie wybranych roślin leczniczych zbieranych z pól uprawnych i miedz (biedrzeniec większy (Pimpinella major (L.) Huds.), chaber bławatek (Centaurea cyanus L.), krwawnik pospolity (Achillea millefolium L.), fiołek polny (Viola arvensis Murr.), ostróżka polna (Consolida regalis Gray) , rdest ptasi (Polygonum aviculare L.), podbiał pospolity (Tussilago farfara L.), perz właściwy (Elymus repens (L.) Gould), skrzyp polny (Equisetum arvense L.), tasznik pospolity (Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.), mak polny (Papaver rhoeas L.), żywokost lekarski (Symphytum officinale L.), przychaci, stanowisk ruderalnych (cykoria podróżnik (Cichorium intybus L.), glistnik jaskółcze ziele (Chelidonium majus L.), jasnota biała (Lamium album L.), bez czarny (Sambucus nigra L.), bylica pospolita (Artemisia vulgaris L.), malina właściwa (Rubus idaeus L.), rdest ptasi (Polygonum aviculare L.), podbiał pospolity (Tussilago farfara L.), perz właściwy (Elymus repens (L.) Gould), pokrzywa zwyczajna (Urtica dioica L.), łopian (Arctium L.), lasów i polan leśnych, zarośli (tysiącznik pospolity (Centaurium erythraea Rafn), dziurawiec zwyczajny (Hypericum perforatum L.), dąb szypułkowy (Quercus robur L.) i dąb bezszypułkowy, (Quercus petraea (Mattuschka) Liebl.), janowiec barwierski (Genista tinctoria L.), jeżyna pospolita (Rubus fruticosus L.), kalina koralowa (Viburnum opulus L.), kopytnik pospolity (Asarum europaeum L.), konwalia majowa (Convallaria majalis L.), kruszyna pospolita (Frangula alnus Mill.), mydlnica lekarska (Saponaria officinalis L.), nawłoć pospolita (Solidago virgaurea L.), poziomka pospolita (Fragaria vesca L.), przetacznik leśny (Veronica officinalis L.).6
22
wykłady
T-W-1Zasady ochrony przyrody i nadzór prawny nad zbiorem ziół ze stanowisk naturalnych. Zasady racjonalnego zbioru, terminy, okresy i sposoby zbioru.4
T-W-2Siedliska ważniejszych gatunków roślin leczniczych: stanowiska wilgotne i podmokłe – jeziora, brzegi i zalewy rzek, tereny bagienne, torfowiska, tereny niezadrzewione, łąki i murawy zasobne w wilgoć.4
T-W-3Siedliska ważniejszych gatunków roślin leczniczych: stanowiska suche – pastwiska i ugory.4
T-W-4Siedliska ważniejszych gatunków roślin leczniczych: pola uprawne, miedze, przychacia, stanowiska ruderalne, lasy i polany leśne, zarośla.4
T-W-5Adaptacja dzikorosnących roślin leczniczych do warunków uprawy.4
20

Obciążenie pracą studenta - formy aktywności

KODForma aktywnościGodziny
laboratoria
A-L-1konsultacje związane z tematyką ćwiczeń i opracowaniem dokumentacji fitosocjologicznej.5
A-L-2przygotowanie do sprawdzianów i zaliczenia ćwiczeń10
A-L-3uczestnictwo w zajęciach22
A-L-4opracowanie dokumentacji fitosocjologicznej wybranego stanowiska8
45
wykłady
A-W-1uczestnictwo w zajęciach20
A-W-2przygotowanie do zaliczenia przedmiotu12
A-W-3konsultacje związane z tematyką wykładów7
A-W-4studiowanie fachowej literatury5
44

Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne

KODMetoda nauczania / narzędzie dydaktyczne
M-1wykład informacyjny i problemowy
M-2dyskusja problemowa.
M-3opracowanie dokumentacji fitosocjologicznej
M-4identyfikacja surowców i rozpoznawania roślin

Sposoby oceny

KODSposób oceny
S-1Ocena formująca: sprawdzian
S-2Ocena podsumowująca: kolokwium
S-3Ocena podsumowująca: ocena dokumentacji fitosocjologicznej

Zamierzone efekty kształcenia - wiedza

Zamierzone efekty kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
ZPR_2A_O03-Z-zpr_W01
Student posiada wiedzę na temat zasad zbioru roślin ze stanowisk naturalnych w powiązaniu z ochroną pzryrody.
ZPR_2A_W04C-1, C-2T-W-1M-1, M-2S-1, S-2
ZPR_2A_O03-Z-zpr_W02
Student ma wiedzę na temat dzikorosnących roślin leczniczych i zasad ich stosowania w fitoterapii.
ZPR_2A_W03, ZPR_2A_W07, ZPR_2A_W10C-3T-W-2, T-W-3, T-W-4, T-W-5, T-L-2, T-L-3, T-L-4M-1, M-2, M-4S-1, S-2

Zamierzone efekty kształcenia - umiejętności

Zamierzone efekty kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
ZPR_2A_O03-Z-zpr_U01
Posiada umiejętnośc badania zbiorowisk roślin leczniczych, wykonuje dokumentację fitosocjologiczną i ocenia zasobność stanowisk w rośliny lecznicze.
ZPR_2A_U06C-3T-L-1M-3S-3
ZPR_2A_O03-Z-zpr_U02
Potrafi powiązać konkretne rośliny lecznicze z ich zastosowaniem w fitoterapii.
ZPR_2A_U03, ZPR_2A_U06C-3T-L-2, T-L-3, T-L-4M-2, M-4S-1, S-2

Zamierzone efekty kształcenia - inne kompetencje społeczne i personalne

Zamierzone efekty kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówOdniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształceniaOdniesienie do efektów kształcenia prowadzących do uzyskania tytułu zawodowego inżynieraCel przedmiotuTreści programoweMetody nauczaniaSposób oceny
ZPR_2A_O03-Z-zpr_K01
Ma świadomość ryzyka i ocenia skutki społeczne wykonywanej działalności, w sposób odpowiedzialny podejmuje decyzje.
ZPR_2A_K03, ZPR_2A_K04C-1, C-2, C-3T-W-1, T-W-2, T-W-3, T-W-4, T-W-5, T-L-1, T-L-2, T-L-3, T-L-4M-1, M-2, M-3S-1, S-2, S-3
ZPR_2A_O03-Z-zpr_K02
Student ma świadomość ważności dokształcania w zakresie poszerzania rynku produktów zielarskich.
ZPR_2A_K01C-1, C-2, C-3T-W-1, T-W-2, T-W-3, T-W-4, T-W-5, T-L-1, T-L-2, T-L-3, T-L-4M-1, M-2, M-3, M-4S-1, S-2, S-3

Kryterium oceny - wiedza

Efekt kształceniaOcenaKryterium oceny
ZPR_2A_O03-Z-zpr_W01
Student posiada wiedzę na temat zasad zbioru roślin ze stanowisk naturalnych w powiązaniu z ochroną pzryrody.
2,0
3,0Student zadowalająco opanował tematykę przedmiotu.
3,5
4,0
4,5
5,0
ZPR_2A_O03-Z-zpr_W02
Student ma wiedzę na temat dzikorosnących roślin leczniczych i zasad ich stosowania w fitoterapii.
2,0
3,0Student ma wiedzę na temat podstawowych ziół dzikorosnących, w sposób zadowalający potrafi powiązać je z zastosowaniem w fitoterapii.
3,5
4,0
4,5
5,0

Kryterium oceny - umiejętności

Efekt kształceniaOcenaKryterium oceny
ZPR_2A_O03-Z-zpr_U01
Posiada umiejętnośc badania zbiorowisk roślin leczniczych, wykonuje dokumentację fitosocjologiczną i ocenia zasobność stanowisk w rośliny lecznicze.
2,0
3,0Student w stopniu zadowalającym posiadł umiejętnośc badania zbiorowisk roślinnych i opracowania dokumentacji fitosocjologicznej.
3,5
4,0
4,5
5,0
ZPR_2A_O03-Z-zpr_U02
Potrafi powiązać konkretne rośliny lecznicze z ich zastosowaniem w fitoterapii.
2,0
3,0Student potrafi powiązać podstawowe z omawianych roślin leczniczych z ich zastosowaniem w fitoterapii.
3,5
4,0
4,5
5,0

Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne

Efekt kształceniaOcenaKryterium oceny
ZPR_2A_O03-Z-zpr_K01
Ma świadomość ryzyka i ocenia skutki społeczne wykonywanej działalności, w sposób odpowiedzialny podejmuje decyzje.
2,0
3,0Student biernie uczestniczy w zajęciach, rzadko włącza się do dyskucji dydaktycznej.
3,5
4,0
4,5
5,0
ZPR_2A_O03-Z-zpr_K02
Student ma świadomość ważności dokształcania w zakresie poszerzania rynku produktów zielarskich.
2,0
3,0Student w stopniu podstawowym rozumie ważność dokształcania w zakresie poszerzania asortymentu rynku produktów zielarskich.
3,5
4,0
4,5
5,0

Literatura podstawowa

  1. 1. Ustawa z dn. 16 kwietnia 2004 r. o ochronie przyrody., (Dz. U. 2004, Nr 92, poz. 880)., 2004
  2. 2. Rozporządzenie Ministra Środowiska z dn. 9 lipca 2004 r. w sprawie gatunków dziko występujących roślin objętych ochroną (Dz. U. 2004, Nr 168, poz. 1764),ustawa z dn. 20 kwietnia 2004 r. o rolnictwie ekologicznym (Dz. U. 2004, Nr 93, poz. 898), wynikająca z rozporządzenia Rady Ministerialnej Wspólnoty Europejskiej Nr 2092/91 z 24 czerwca 1991., 1991
  3. 3. Rozporządzenie Ministra Ochrony Środowiska, Zasobów Naturalnych i Leśnictwa z dn. 28 grudnia 1998 r. w sprawie szczegółowych zasad ochrony i zbioru płodów runa leśnego oraz zasad lokalizowania pasiek na obszarach leśnych (Dz. U. 1999, Nr 6, poz. 42, z późn. zm.)., 1999
  4. 4. Закон за лечебните растения - Обн. ДВ. бр.29 от 7 Април 2000г., изм. ДВ. бр.23 от 1 Март 2002г., изм. ДВ. бр.91 от 25 Септември 2002г., изм. ДВ. бр.30 от 11 Април 2006г., изм. ДВ. бр.65 от 11 Август 2006г., изм. ДВ. бр.94 от 16 Ноември 2007г., изм. ДВ. бр.36 от 4 Април 2008г., изм. ДВ. бр.43 от 29 Април 2008 г., 2008
  5. 5. НАРЕДБА № 5 от 19.07.2004 г. за изискванията, на които трябва да отговарят билкозаготвителните пунктове и складовете за билки. Издадена от министъра на здравеопазването и министъра на околната среда и водите, обн., ДВ, бр. 85 от 28.09.2004 г., 2004
  6. Kallas J., The Illustrated Guide to Edible Wild Plants, gibbs Smith, 2010
  7. Thayer S., Dean E., The Forager's Harvest: A Guide to Identifying, Harvesting, and Preparing Edible Wild Plants., 2010

Literatura dodatkowa

  1. Herba Polonica., Institute of Natural Fibres and Medicinal Plants Department of Botany, Breeding and Agronomy., Poznań

Treści programowe - laboratoria

KODTreść programowaGodziny
T-L-1Badanie zbiorowisk roślinnych. Dokumentacja fitosocjologiczna oraz ocena zasobności stanowisk naturalnych w rośliny lecznicze.4
T-L-2Charakterystyka morfologiczna, właściwości lecznicze, zastosowanie wybranych roślin leczniczych ze stanowisk wilgotnych i podmokłych - jeziora, brzegi i zalewy rzek (bobrek trójlistny (Menyantes trifoliata L.), grzybienie (Nymphaea L.), szczaw lancetowaty (Rumex hydrolapathum Huds.), tatarak zwyczajny (Acorus calamus L.)) i in.; tereny bagienne, torfowiska, tereny niezadrzewione: bagno zwyczajne (Ledum palustre L.), bobrek trójlistny (Menyantes trifoliata L.), pięciornik kurze ziele (Potentilla erecta (L.) Raeusch), rdest ostro gorzki (Polygonum hydropiper L.), szczaw lancetowaty (Rumex hydrolapathum Huds.), uczep trójlistkowy (Bidens tripartita L.), wiązówka błotna (Filipendula ulmaria (L.) Maxim.), łąki i murawy zasobne w wilgoć (biedrzeniec większy (Pimpinella major (L.) Huds.), bobrek trójlistny (Menyantes trifoliata L.), krwawnik pospolity (Achillea millefolium L.), mniszek lekarski (Taraxacum officinale F. H. Wigg.), rdest wężownik (Polygonum bistorta L.), przywrotnik pasterski (Alchemilla monticola Opiz), pięciornik gęsi (Potentilla anserina L.), podbiał pospolity (Tussilago farfara L.), szczaw lancetowaty (Rumex hydrolapathum Huds.), stokrotka pospolita (Bellis perennis L.), ostrożeń warzywny (Cirsium oleraceum (L.) Scop.), świetlik łąkowy (Euphrasia rostkoviana Hayne), wilżyna ciernista (Ononis spinosa L.).6
T-L-3Charakterystyka morfologiczna, właściwości lecznicze, zastosowanie wybranych roślin leczniczych ze stanowisk suchych – pastwiska i ugory (biedrzeniec mniejszy (Pimpinella saxifraga L), dziurawiec zwyczajny (Hypericum perforatum L.), jałowiec pospolity (Juniperus communis L.), krwawnik pospolity (Achillea millefolium L.), kocanki piaskowe (Helichrysum arenarium (L.) Moench), macierzanka piaskowa (Thymus serpyllum L.), mydlnica lekarska (Saponaria officinalis L.), nostrzyk żółty (Melilotus officinalis (L.) Pallas), przelot pospolity (Anthyllis vulneraria L.), rozchodnik ostry (Sedum acre L.), rzepik pospolity (Agrimonia eupatoria L.), wrotycz pospolity (Tanacetum vulgare L.), wilżyna ciernista (Ononis spinosa L.).6
T-L-4Charakterystyka morfologiczna, właściwości lecznicze, zastosowanie wybranych roślin leczniczych zbieranych z pól uprawnych i miedz (biedrzeniec większy (Pimpinella major (L.) Huds.), chaber bławatek (Centaurea cyanus L.), krwawnik pospolity (Achillea millefolium L.), fiołek polny (Viola arvensis Murr.), ostróżka polna (Consolida regalis Gray) , rdest ptasi (Polygonum aviculare L.), podbiał pospolity (Tussilago farfara L.), perz właściwy (Elymus repens (L.) Gould), skrzyp polny (Equisetum arvense L.), tasznik pospolity (Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.), mak polny (Papaver rhoeas L.), żywokost lekarski (Symphytum officinale L.), przychaci, stanowisk ruderalnych (cykoria podróżnik (Cichorium intybus L.), glistnik jaskółcze ziele (Chelidonium majus L.), jasnota biała (Lamium album L.), bez czarny (Sambucus nigra L.), bylica pospolita (Artemisia vulgaris L.), malina właściwa (Rubus idaeus L.), rdest ptasi (Polygonum aviculare L.), podbiał pospolity (Tussilago farfara L.), perz właściwy (Elymus repens (L.) Gould), pokrzywa zwyczajna (Urtica dioica L.), łopian (Arctium L.), lasów i polan leśnych, zarośli (tysiącznik pospolity (Centaurium erythraea Rafn), dziurawiec zwyczajny (Hypericum perforatum L.), dąb szypułkowy (Quercus robur L.) i dąb bezszypułkowy, (Quercus petraea (Mattuschka) Liebl.), janowiec barwierski (Genista tinctoria L.), jeżyna pospolita (Rubus fruticosus L.), kalina koralowa (Viburnum opulus L.), kopytnik pospolity (Asarum europaeum L.), konwalia majowa (Convallaria majalis L.), kruszyna pospolita (Frangula alnus Mill.), mydlnica lekarska (Saponaria officinalis L.), nawłoć pospolita (Solidago virgaurea L.), poziomka pospolita (Fragaria vesca L.), przetacznik leśny (Veronica officinalis L.).6
22

Treści programowe - wykłady

KODTreść programowaGodziny
T-W-1Zasady ochrony przyrody i nadzór prawny nad zbiorem ziół ze stanowisk naturalnych. Zasady racjonalnego zbioru, terminy, okresy i sposoby zbioru.4
T-W-2Siedliska ważniejszych gatunków roślin leczniczych: stanowiska wilgotne i podmokłe – jeziora, brzegi i zalewy rzek, tereny bagienne, torfowiska, tereny niezadrzewione, łąki i murawy zasobne w wilgoć.4
T-W-3Siedliska ważniejszych gatunków roślin leczniczych: stanowiska suche – pastwiska i ugory.4
T-W-4Siedliska ważniejszych gatunków roślin leczniczych: pola uprawne, miedze, przychacia, stanowiska ruderalne, lasy i polany leśne, zarośla.4
T-W-5Adaptacja dzikorosnących roślin leczniczych do warunków uprawy.4
20

Formy aktywności - laboratoria

KODForma aktywnościGodziny
A-L-1konsultacje związane z tematyką ćwiczeń i opracowaniem dokumentacji fitosocjologicznej.5
A-L-2przygotowanie do sprawdzianów i zaliczenia ćwiczeń10
A-L-3uczestnictwo w zajęciach22
A-L-4opracowanie dokumentacji fitosocjologicznej wybranego stanowiska8
45
(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta

Formy aktywności - wykłady

KODForma aktywnościGodziny
A-W-1uczestnictwo w zajęciach20
A-W-2przygotowanie do zaliczenia przedmiotu12
A-W-3konsultacje związane z tematyką wykładów7
A-W-4studiowanie fachowej literatury5
44
(*) 1 punkt ECTS, odpowiada około 30 godzinom aktywności studenta
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty kształceniaZPR_2A_O03-Z-zpr_W01Student posiada wiedzę na temat zasad zbioru roślin ze stanowisk naturalnych w powiązaniu z ochroną pzryrody.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówZPR_2A_W04ma rozszerzoną wiedzę w zakresie prawnych aspektów ochrony środowiska w Polsce, umożliwiającą planowanie i wykorzystywanie użytków przyrodniczych dla wzmocnienia ekologicznej stabilności biocenoz
Cel przedmiotuC-1Zapoznanie studenta ze znaczeniem roślin zielarskich pozyskiwanych ze stanowisk naturalnych w fitoterapii.
C-2Zapoznanie z zasadami zbioru ziół ze stanowisk naturalnych w powiązaniu z ochroną przyrody i środowiska naturalnego.
Treści programoweT-W-1Zasady ochrony przyrody i nadzór prawny nad zbiorem ziół ze stanowisk naturalnych. Zasady racjonalnego zbioru, terminy, okresy i sposoby zbioru.
Metody nauczaniaM-1wykład informacyjny i problemowy
M-2dyskusja problemowa.
Sposób ocenyS-1Ocena formująca: sprawdzian
S-2Ocena podsumowująca: kolokwium
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0Student zadowalająco opanował tematykę przedmiotu.
3,5
4,0
4,5
5,0
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty kształceniaZPR_2A_O03-Z-zpr_W02Student ma wiedzę na temat dzikorosnących roślin leczniczych i zasad ich stosowania w fitoterapii.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówZPR_2A_W03ma pogłębioną wiedzę na temat aktualnych trendów w ogrodnictwie ze szczególnym uwzględnieniem najnowszych osiągnięć naukowych w zakresie ogrodnictwa
ZPR_2A_W07posiada wiedzę z zakresu wymagań jakościowych (fizycznych, chemicznych i mikrobiologicznych) dla owoców, nasion, warzyw, roślin ozdobnych i leczniczych oraz funkcjonowania rynku produktów ogrodniczych
ZPR_2A_W10posiada rozszerzoną, w stosunku do studiów pierwszego stopnia, wiedzę z zakresu produkcji i znajomości roślin ogrodniczych
Cel przedmiotuC-3Zapoznanie studentów z zasadami badań zbiorowisk roślin leczniczych, charakterystyką morfologiczną roślin leczniczych występujących w środowisku naturalnym, ich zastosowaniem w fitoterapii.
Treści programoweT-W-2Siedliska ważniejszych gatunków roślin leczniczych: stanowiska wilgotne i podmokłe – jeziora, brzegi i zalewy rzek, tereny bagienne, torfowiska, tereny niezadrzewione, łąki i murawy zasobne w wilgoć.
T-W-3Siedliska ważniejszych gatunków roślin leczniczych: stanowiska suche – pastwiska i ugory.
T-W-4Siedliska ważniejszych gatunków roślin leczniczych: pola uprawne, miedze, przychacia, stanowiska ruderalne, lasy i polany leśne, zarośla.
T-W-5Adaptacja dzikorosnących roślin leczniczych do warunków uprawy.
T-L-2Charakterystyka morfologiczna, właściwości lecznicze, zastosowanie wybranych roślin leczniczych ze stanowisk wilgotnych i podmokłych - jeziora, brzegi i zalewy rzek (bobrek trójlistny (Menyantes trifoliata L.), grzybienie (Nymphaea L.), szczaw lancetowaty (Rumex hydrolapathum Huds.), tatarak zwyczajny (Acorus calamus L.)) i in.; tereny bagienne, torfowiska, tereny niezadrzewione: bagno zwyczajne (Ledum palustre L.), bobrek trójlistny (Menyantes trifoliata L.), pięciornik kurze ziele (Potentilla erecta (L.) Raeusch), rdest ostro gorzki (Polygonum hydropiper L.), szczaw lancetowaty (Rumex hydrolapathum Huds.), uczep trójlistkowy (Bidens tripartita L.), wiązówka błotna (Filipendula ulmaria (L.) Maxim.), łąki i murawy zasobne w wilgoć (biedrzeniec większy (Pimpinella major (L.) Huds.), bobrek trójlistny (Menyantes trifoliata L.), krwawnik pospolity (Achillea millefolium L.), mniszek lekarski (Taraxacum officinale F. H. Wigg.), rdest wężownik (Polygonum bistorta L.), przywrotnik pasterski (Alchemilla monticola Opiz), pięciornik gęsi (Potentilla anserina L.), podbiał pospolity (Tussilago farfara L.), szczaw lancetowaty (Rumex hydrolapathum Huds.), stokrotka pospolita (Bellis perennis L.), ostrożeń warzywny (Cirsium oleraceum (L.) Scop.), świetlik łąkowy (Euphrasia rostkoviana Hayne), wilżyna ciernista (Ononis spinosa L.).
T-L-3Charakterystyka morfologiczna, właściwości lecznicze, zastosowanie wybranych roślin leczniczych ze stanowisk suchych – pastwiska i ugory (biedrzeniec mniejszy (Pimpinella saxifraga L), dziurawiec zwyczajny (Hypericum perforatum L.), jałowiec pospolity (Juniperus communis L.), krwawnik pospolity (Achillea millefolium L.), kocanki piaskowe (Helichrysum arenarium (L.) Moench), macierzanka piaskowa (Thymus serpyllum L.), mydlnica lekarska (Saponaria officinalis L.), nostrzyk żółty (Melilotus officinalis (L.) Pallas), przelot pospolity (Anthyllis vulneraria L.), rozchodnik ostry (Sedum acre L.), rzepik pospolity (Agrimonia eupatoria L.), wrotycz pospolity (Tanacetum vulgare L.), wilżyna ciernista (Ononis spinosa L.).
T-L-4Charakterystyka morfologiczna, właściwości lecznicze, zastosowanie wybranych roślin leczniczych zbieranych z pól uprawnych i miedz (biedrzeniec większy (Pimpinella major (L.) Huds.), chaber bławatek (Centaurea cyanus L.), krwawnik pospolity (Achillea millefolium L.), fiołek polny (Viola arvensis Murr.), ostróżka polna (Consolida regalis Gray) , rdest ptasi (Polygonum aviculare L.), podbiał pospolity (Tussilago farfara L.), perz właściwy (Elymus repens (L.) Gould), skrzyp polny (Equisetum arvense L.), tasznik pospolity (Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.), mak polny (Papaver rhoeas L.), żywokost lekarski (Symphytum officinale L.), przychaci, stanowisk ruderalnych (cykoria podróżnik (Cichorium intybus L.), glistnik jaskółcze ziele (Chelidonium majus L.), jasnota biała (Lamium album L.), bez czarny (Sambucus nigra L.), bylica pospolita (Artemisia vulgaris L.), malina właściwa (Rubus idaeus L.), rdest ptasi (Polygonum aviculare L.), podbiał pospolity (Tussilago farfara L.), perz właściwy (Elymus repens (L.) Gould), pokrzywa zwyczajna (Urtica dioica L.), łopian (Arctium L.), lasów i polan leśnych, zarośli (tysiącznik pospolity (Centaurium erythraea Rafn), dziurawiec zwyczajny (Hypericum perforatum L.), dąb szypułkowy (Quercus robur L.) i dąb bezszypułkowy, (Quercus petraea (Mattuschka) Liebl.), janowiec barwierski (Genista tinctoria L.), jeżyna pospolita (Rubus fruticosus L.), kalina koralowa (Viburnum opulus L.), kopytnik pospolity (Asarum europaeum L.), konwalia majowa (Convallaria majalis L.), kruszyna pospolita (Frangula alnus Mill.), mydlnica lekarska (Saponaria officinalis L.), nawłoć pospolita (Solidago virgaurea L.), poziomka pospolita (Fragaria vesca L.), przetacznik leśny (Veronica officinalis L.).
Metody nauczaniaM-1wykład informacyjny i problemowy
M-2dyskusja problemowa.
M-4identyfikacja surowców i rozpoznawania roślin
Sposób ocenyS-1Ocena formująca: sprawdzian
S-2Ocena podsumowująca: kolokwium
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0Student ma wiedzę na temat podstawowych ziół dzikorosnących, w sposób zadowalający potrafi powiązać je z zastosowaniem w fitoterapii.
3,5
4,0
4,5
5,0
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty kształceniaZPR_2A_O03-Z-zpr_U01Posiada umiejętnośc badania zbiorowisk roślin leczniczych, wykonuje dokumentację fitosocjologiczną i ocenia zasobność stanowisk w rośliny lecznicze.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówZPR_2A_U06samodzielnie planuje, przeprowadza, analizuje i ocenia zadania z zakresu szeroko rozumianego ogrodnictwa, prawidłowo interpretuje rezultaty i wyciąga wnioski
Cel przedmiotuC-3Zapoznanie studentów z zasadami badań zbiorowisk roślin leczniczych, charakterystyką morfologiczną roślin leczniczych występujących w środowisku naturalnym, ich zastosowaniem w fitoterapii.
Treści programoweT-L-1Badanie zbiorowisk roślinnych. Dokumentacja fitosocjologiczna oraz ocena zasobności stanowisk naturalnych w rośliny lecznicze.
Metody nauczaniaM-3opracowanie dokumentacji fitosocjologicznej
Sposób ocenyS-3Ocena podsumowująca: ocena dokumentacji fitosocjologicznej
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0Student w stopniu zadowalającym posiadł umiejętnośc badania zbiorowisk roślinnych i opracowania dokumentacji fitosocjologicznej.
3,5
4,0
4,5
5,0
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty kształceniaZPR_2A_O03-Z-zpr_U02Potrafi powiązać konkretne rośliny lecznicze z ich zastosowaniem w fitoterapii.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówZPR_2A_U03posiada umiejętność doboru technologii stosowanych w ogrodnictwie oraz ich modyfikacji w odniesieniu do zasobów przyrody w celu poprawy jakości życia człowieka, ochrony zdrowia ludzi i zwierząt
ZPR_2A_U06samodzielnie planuje, przeprowadza, analizuje i ocenia zadania z zakresu szeroko rozumianego ogrodnictwa, prawidłowo interpretuje rezultaty i wyciąga wnioski
Cel przedmiotuC-3Zapoznanie studentów z zasadami badań zbiorowisk roślin leczniczych, charakterystyką morfologiczną roślin leczniczych występujących w środowisku naturalnym, ich zastosowaniem w fitoterapii.
Treści programoweT-L-2Charakterystyka morfologiczna, właściwości lecznicze, zastosowanie wybranych roślin leczniczych ze stanowisk wilgotnych i podmokłych - jeziora, brzegi i zalewy rzek (bobrek trójlistny (Menyantes trifoliata L.), grzybienie (Nymphaea L.), szczaw lancetowaty (Rumex hydrolapathum Huds.), tatarak zwyczajny (Acorus calamus L.)) i in.; tereny bagienne, torfowiska, tereny niezadrzewione: bagno zwyczajne (Ledum palustre L.), bobrek trójlistny (Menyantes trifoliata L.), pięciornik kurze ziele (Potentilla erecta (L.) Raeusch), rdest ostro gorzki (Polygonum hydropiper L.), szczaw lancetowaty (Rumex hydrolapathum Huds.), uczep trójlistkowy (Bidens tripartita L.), wiązówka błotna (Filipendula ulmaria (L.) Maxim.), łąki i murawy zasobne w wilgoć (biedrzeniec większy (Pimpinella major (L.) Huds.), bobrek trójlistny (Menyantes trifoliata L.), krwawnik pospolity (Achillea millefolium L.), mniszek lekarski (Taraxacum officinale F. H. Wigg.), rdest wężownik (Polygonum bistorta L.), przywrotnik pasterski (Alchemilla monticola Opiz), pięciornik gęsi (Potentilla anserina L.), podbiał pospolity (Tussilago farfara L.), szczaw lancetowaty (Rumex hydrolapathum Huds.), stokrotka pospolita (Bellis perennis L.), ostrożeń warzywny (Cirsium oleraceum (L.) Scop.), świetlik łąkowy (Euphrasia rostkoviana Hayne), wilżyna ciernista (Ononis spinosa L.).
T-L-3Charakterystyka morfologiczna, właściwości lecznicze, zastosowanie wybranych roślin leczniczych ze stanowisk suchych – pastwiska i ugory (biedrzeniec mniejszy (Pimpinella saxifraga L), dziurawiec zwyczajny (Hypericum perforatum L.), jałowiec pospolity (Juniperus communis L.), krwawnik pospolity (Achillea millefolium L.), kocanki piaskowe (Helichrysum arenarium (L.) Moench), macierzanka piaskowa (Thymus serpyllum L.), mydlnica lekarska (Saponaria officinalis L.), nostrzyk żółty (Melilotus officinalis (L.) Pallas), przelot pospolity (Anthyllis vulneraria L.), rozchodnik ostry (Sedum acre L.), rzepik pospolity (Agrimonia eupatoria L.), wrotycz pospolity (Tanacetum vulgare L.), wilżyna ciernista (Ononis spinosa L.).
T-L-4Charakterystyka morfologiczna, właściwości lecznicze, zastosowanie wybranych roślin leczniczych zbieranych z pól uprawnych i miedz (biedrzeniec większy (Pimpinella major (L.) Huds.), chaber bławatek (Centaurea cyanus L.), krwawnik pospolity (Achillea millefolium L.), fiołek polny (Viola arvensis Murr.), ostróżka polna (Consolida regalis Gray) , rdest ptasi (Polygonum aviculare L.), podbiał pospolity (Tussilago farfara L.), perz właściwy (Elymus repens (L.) Gould), skrzyp polny (Equisetum arvense L.), tasznik pospolity (Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.), mak polny (Papaver rhoeas L.), żywokost lekarski (Symphytum officinale L.), przychaci, stanowisk ruderalnych (cykoria podróżnik (Cichorium intybus L.), glistnik jaskółcze ziele (Chelidonium majus L.), jasnota biała (Lamium album L.), bez czarny (Sambucus nigra L.), bylica pospolita (Artemisia vulgaris L.), malina właściwa (Rubus idaeus L.), rdest ptasi (Polygonum aviculare L.), podbiał pospolity (Tussilago farfara L.), perz właściwy (Elymus repens (L.) Gould), pokrzywa zwyczajna (Urtica dioica L.), łopian (Arctium L.), lasów i polan leśnych, zarośli (tysiącznik pospolity (Centaurium erythraea Rafn), dziurawiec zwyczajny (Hypericum perforatum L.), dąb szypułkowy (Quercus robur L.) i dąb bezszypułkowy, (Quercus petraea (Mattuschka) Liebl.), janowiec barwierski (Genista tinctoria L.), jeżyna pospolita (Rubus fruticosus L.), kalina koralowa (Viburnum opulus L.), kopytnik pospolity (Asarum europaeum L.), konwalia majowa (Convallaria majalis L.), kruszyna pospolita (Frangula alnus Mill.), mydlnica lekarska (Saponaria officinalis L.), nawłoć pospolita (Solidago virgaurea L.), poziomka pospolita (Fragaria vesca L.), przetacznik leśny (Veronica officinalis L.).
Metody nauczaniaM-2dyskusja problemowa.
M-4identyfikacja surowców i rozpoznawania roślin
Sposób ocenyS-1Ocena formująca: sprawdzian
S-2Ocena podsumowująca: kolokwium
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0Student potrafi powiązać podstawowe z omawianych roślin leczniczych z ich zastosowaniem w fitoterapii.
3,5
4,0
4,5
5,0
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty kształceniaZPR_2A_O03-Z-zpr_K01Ma świadomość ryzyka i ocenia skutki społeczne wykonywanej działalności, w sposób odpowiedzialny podejmuje decyzje.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówZPR_2A_K03ma świadomość znaczenia społecznej, zawodowej i etycznej odpowiedzialności za produkcję plonów ogrodniczych wysokiej jakości z uwzględnieniem aspektów ochrony i kształtowania środowiska naturalnego
ZPR_2A_K04ma świadomość ryzyka i potrafi ocenić skutki społeczne wykonywanej działalności w zakresie szeroko rozumianego ogrodnictwa z uwzględnieniem jego wpływu na środowisko
Cel przedmiotuC-1Zapoznanie studenta ze znaczeniem roślin zielarskich pozyskiwanych ze stanowisk naturalnych w fitoterapii.
C-2Zapoznanie z zasadami zbioru ziół ze stanowisk naturalnych w powiązaniu z ochroną przyrody i środowiska naturalnego.
C-3Zapoznanie studentów z zasadami badań zbiorowisk roślin leczniczych, charakterystyką morfologiczną roślin leczniczych występujących w środowisku naturalnym, ich zastosowaniem w fitoterapii.
Treści programoweT-W-1Zasady ochrony przyrody i nadzór prawny nad zbiorem ziół ze stanowisk naturalnych. Zasady racjonalnego zbioru, terminy, okresy i sposoby zbioru.
T-W-2Siedliska ważniejszych gatunków roślin leczniczych: stanowiska wilgotne i podmokłe – jeziora, brzegi i zalewy rzek, tereny bagienne, torfowiska, tereny niezadrzewione, łąki i murawy zasobne w wilgoć.
T-W-3Siedliska ważniejszych gatunków roślin leczniczych: stanowiska suche – pastwiska i ugory.
T-W-4Siedliska ważniejszych gatunków roślin leczniczych: pola uprawne, miedze, przychacia, stanowiska ruderalne, lasy i polany leśne, zarośla.
T-W-5Adaptacja dzikorosnących roślin leczniczych do warunków uprawy.
T-L-1Badanie zbiorowisk roślinnych. Dokumentacja fitosocjologiczna oraz ocena zasobności stanowisk naturalnych w rośliny lecznicze.
T-L-2Charakterystyka morfologiczna, właściwości lecznicze, zastosowanie wybranych roślin leczniczych ze stanowisk wilgotnych i podmokłych - jeziora, brzegi i zalewy rzek (bobrek trójlistny (Menyantes trifoliata L.), grzybienie (Nymphaea L.), szczaw lancetowaty (Rumex hydrolapathum Huds.), tatarak zwyczajny (Acorus calamus L.)) i in.; tereny bagienne, torfowiska, tereny niezadrzewione: bagno zwyczajne (Ledum palustre L.), bobrek trójlistny (Menyantes trifoliata L.), pięciornik kurze ziele (Potentilla erecta (L.) Raeusch), rdest ostro gorzki (Polygonum hydropiper L.), szczaw lancetowaty (Rumex hydrolapathum Huds.), uczep trójlistkowy (Bidens tripartita L.), wiązówka błotna (Filipendula ulmaria (L.) Maxim.), łąki i murawy zasobne w wilgoć (biedrzeniec większy (Pimpinella major (L.) Huds.), bobrek trójlistny (Menyantes trifoliata L.), krwawnik pospolity (Achillea millefolium L.), mniszek lekarski (Taraxacum officinale F. H. Wigg.), rdest wężownik (Polygonum bistorta L.), przywrotnik pasterski (Alchemilla monticola Opiz), pięciornik gęsi (Potentilla anserina L.), podbiał pospolity (Tussilago farfara L.), szczaw lancetowaty (Rumex hydrolapathum Huds.), stokrotka pospolita (Bellis perennis L.), ostrożeń warzywny (Cirsium oleraceum (L.) Scop.), świetlik łąkowy (Euphrasia rostkoviana Hayne), wilżyna ciernista (Ononis spinosa L.).
T-L-3Charakterystyka morfologiczna, właściwości lecznicze, zastosowanie wybranych roślin leczniczych ze stanowisk suchych – pastwiska i ugory (biedrzeniec mniejszy (Pimpinella saxifraga L), dziurawiec zwyczajny (Hypericum perforatum L.), jałowiec pospolity (Juniperus communis L.), krwawnik pospolity (Achillea millefolium L.), kocanki piaskowe (Helichrysum arenarium (L.) Moench), macierzanka piaskowa (Thymus serpyllum L.), mydlnica lekarska (Saponaria officinalis L.), nostrzyk żółty (Melilotus officinalis (L.) Pallas), przelot pospolity (Anthyllis vulneraria L.), rozchodnik ostry (Sedum acre L.), rzepik pospolity (Agrimonia eupatoria L.), wrotycz pospolity (Tanacetum vulgare L.), wilżyna ciernista (Ononis spinosa L.).
T-L-4Charakterystyka morfologiczna, właściwości lecznicze, zastosowanie wybranych roślin leczniczych zbieranych z pól uprawnych i miedz (biedrzeniec większy (Pimpinella major (L.) Huds.), chaber bławatek (Centaurea cyanus L.), krwawnik pospolity (Achillea millefolium L.), fiołek polny (Viola arvensis Murr.), ostróżka polna (Consolida regalis Gray) , rdest ptasi (Polygonum aviculare L.), podbiał pospolity (Tussilago farfara L.), perz właściwy (Elymus repens (L.) Gould), skrzyp polny (Equisetum arvense L.), tasznik pospolity (Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.), mak polny (Papaver rhoeas L.), żywokost lekarski (Symphytum officinale L.), przychaci, stanowisk ruderalnych (cykoria podróżnik (Cichorium intybus L.), glistnik jaskółcze ziele (Chelidonium majus L.), jasnota biała (Lamium album L.), bez czarny (Sambucus nigra L.), bylica pospolita (Artemisia vulgaris L.), malina właściwa (Rubus idaeus L.), rdest ptasi (Polygonum aviculare L.), podbiał pospolity (Tussilago farfara L.), perz właściwy (Elymus repens (L.) Gould), pokrzywa zwyczajna (Urtica dioica L.), łopian (Arctium L.), lasów i polan leśnych, zarośli (tysiącznik pospolity (Centaurium erythraea Rafn), dziurawiec zwyczajny (Hypericum perforatum L.), dąb szypułkowy (Quercus robur L.) i dąb bezszypułkowy, (Quercus petraea (Mattuschka) Liebl.), janowiec barwierski (Genista tinctoria L.), jeżyna pospolita (Rubus fruticosus L.), kalina koralowa (Viburnum opulus L.), kopytnik pospolity (Asarum europaeum L.), konwalia majowa (Convallaria majalis L.), kruszyna pospolita (Frangula alnus Mill.), mydlnica lekarska (Saponaria officinalis L.), nawłoć pospolita (Solidago virgaurea L.), poziomka pospolita (Fragaria vesca L.), przetacznik leśny (Veronica officinalis L.).
Metody nauczaniaM-1wykład informacyjny i problemowy
M-2dyskusja problemowa.
M-3opracowanie dokumentacji fitosocjologicznej
Sposób ocenyS-1Ocena formująca: sprawdzian
S-2Ocena podsumowująca: kolokwium
S-3Ocena podsumowująca: ocena dokumentacji fitosocjologicznej
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0Student biernie uczestniczy w zajęciach, rzadko włącza się do dyskucji dydaktycznej.
3,5
4,0
4,5
5,0
PoleKODZnaczenie kodu
Zamierzone efekty kształceniaZPR_2A_O03-Z-zpr_K02Student ma świadomość ważności dokształcania w zakresie poszerzania rynku produktów zielarskich.
Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiówZPR_2A_K01ma świadomość ważności dokształcania i samodoskonalenia w zakresie nowych technologii w ogrodnictwie oraz rozumie potrzebę uczenia się przez całe życie w celu doskonalenia umiejętności uzyskanych w trakcie studiów, potrafi inspirować i organizować proces uczenia się innych osób
Cel przedmiotuC-1Zapoznanie studenta ze znaczeniem roślin zielarskich pozyskiwanych ze stanowisk naturalnych w fitoterapii.
C-2Zapoznanie z zasadami zbioru ziół ze stanowisk naturalnych w powiązaniu z ochroną przyrody i środowiska naturalnego.
C-3Zapoznanie studentów z zasadami badań zbiorowisk roślin leczniczych, charakterystyką morfologiczną roślin leczniczych występujących w środowisku naturalnym, ich zastosowaniem w fitoterapii.
Treści programoweT-W-1Zasady ochrony przyrody i nadzór prawny nad zbiorem ziół ze stanowisk naturalnych. Zasady racjonalnego zbioru, terminy, okresy i sposoby zbioru.
T-W-2Siedliska ważniejszych gatunków roślin leczniczych: stanowiska wilgotne i podmokłe – jeziora, brzegi i zalewy rzek, tereny bagienne, torfowiska, tereny niezadrzewione, łąki i murawy zasobne w wilgoć.
T-W-3Siedliska ważniejszych gatunków roślin leczniczych: stanowiska suche – pastwiska i ugory.
T-W-4Siedliska ważniejszych gatunków roślin leczniczych: pola uprawne, miedze, przychacia, stanowiska ruderalne, lasy i polany leśne, zarośla.
T-W-5Adaptacja dzikorosnących roślin leczniczych do warunków uprawy.
T-L-1Badanie zbiorowisk roślinnych. Dokumentacja fitosocjologiczna oraz ocena zasobności stanowisk naturalnych w rośliny lecznicze.
T-L-2Charakterystyka morfologiczna, właściwości lecznicze, zastosowanie wybranych roślin leczniczych ze stanowisk wilgotnych i podmokłych - jeziora, brzegi i zalewy rzek (bobrek trójlistny (Menyantes trifoliata L.), grzybienie (Nymphaea L.), szczaw lancetowaty (Rumex hydrolapathum Huds.), tatarak zwyczajny (Acorus calamus L.)) i in.; tereny bagienne, torfowiska, tereny niezadrzewione: bagno zwyczajne (Ledum palustre L.), bobrek trójlistny (Menyantes trifoliata L.), pięciornik kurze ziele (Potentilla erecta (L.) Raeusch), rdest ostro gorzki (Polygonum hydropiper L.), szczaw lancetowaty (Rumex hydrolapathum Huds.), uczep trójlistkowy (Bidens tripartita L.), wiązówka błotna (Filipendula ulmaria (L.) Maxim.), łąki i murawy zasobne w wilgoć (biedrzeniec większy (Pimpinella major (L.) Huds.), bobrek trójlistny (Menyantes trifoliata L.), krwawnik pospolity (Achillea millefolium L.), mniszek lekarski (Taraxacum officinale F. H. Wigg.), rdest wężownik (Polygonum bistorta L.), przywrotnik pasterski (Alchemilla monticola Opiz), pięciornik gęsi (Potentilla anserina L.), podbiał pospolity (Tussilago farfara L.), szczaw lancetowaty (Rumex hydrolapathum Huds.), stokrotka pospolita (Bellis perennis L.), ostrożeń warzywny (Cirsium oleraceum (L.) Scop.), świetlik łąkowy (Euphrasia rostkoviana Hayne), wilżyna ciernista (Ononis spinosa L.).
T-L-3Charakterystyka morfologiczna, właściwości lecznicze, zastosowanie wybranych roślin leczniczych ze stanowisk suchych – pastwiska i ugory (biedrzeniec mniejszy (Pimpinella saxifraga L), dziurawiec zwyczajny (Hypericum perforatum L.), jałowiec pospolity (Juniperus communis L.), krwawnik pospolity (Achillea millefolium L.), kocanki piaskowe (Helichrysum arenarium (L.) Moench), macierzanka piaskowa (Thymus serpyllum L.), mydlnica lekarska (Saponaria officinalis L.), nostrzyk żółty (Melilotus officinalis (L.) Pallas), przelot pospolity (Anthyllis vulneraria L.), rozchodnik ostry (Sedum acre L.), rzepik pospolity (Agrimonia eupatoria L.), wrotycz pospolity (Tanacetum vulgare L.), wilżyna ciernista (Ononis spinosa L.).
T-L-4Charakterystyka morfologiczna, właściwości lecznicze, zastosowanie wybranych roślin leczniczych zbieranych z pól uprawnych i miedz (biedrzeniec większy (Pimpinella major (L.) Huds.), chaber bławatek (Centaurea cyanus L.), krwawnik pospolity (Achillea millefolium L.), fiołek polny (Viola arvensis Murr.), ostróżka polna (Consolida regalis Gray) , rdest ptasi (Polygonum aviculare L.), podbiał pospolity (Tussilago farfara L.), perz właściwy (Elymus repens (L.) Gould), skrzyp polny (Equisetum arvense L.), tasznik pospolity (Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.), mak polny (Papaver rhoeas L.), żywokost lekarski (Symphytum officinale L.), przychaci, stanowisk ruderalnych (cykoria podróżnik (Cichorium intybus L.), glistnik jaskółcze ziele (Chelidonium majus L.), jasnota biała (Lamium album L.), bez czarny (Sambucus nigra L.), bylica pospolita (Artemisia vulgaris L.), malina właściwa (Rubus idaeus L.), rdest ptasi (Polygonum aviculare L.), podbiał pospolity (Tussilago farfara L.), perz właściwy (Elymus repens (L.) Gould), pokrzywa zwyczajna (Urtica dioica L.), łopian (Arctium L.), lasów i polan leśnych, zarośli (tysiącznik pospolity (Centaurium erythraea Rafn), dziurawiec zwyczajny (Hypericum perforatum L.), dąb szypułkowy (Quercus robur L.) i dąb bezszypułkowy, (Quercus petraea (Mattuschka) Liebl.), janowiec barwierski (Genista tinctoria L.), jeżyna pospolita (Rubus fruticosus L.), kalina koralowa (Viburnum opulus L.), kopytnik pospolity (Asarum europaeum L.), konwalia majowa (Convallaria majalis L.), kruszyna pospolita (Frangula alnus Mill.), mydlnica lekarska (Saponaria officinalis L.), nawłoć pospolita (Solidago virgaurea L.), poziomka pospolita (Fragaria vesca L.), przetacznik leśny (Veronica officinalis L.).
Metody nauczaniaM-1wykład informacyjny i problemowy
M-2dyskusja problemowa.
M-3opracowanie dokumentacji fitosocjologicznej
M-4identyfikacja surowców i rozpoznawania roślin
Sposób ocenyS-1Ocena formująca: sprawdzian
S-2Ocena podsumowująca: kolokwium
S-3Ocena podsumowująca: ocena dokumentacji fitosocjologicznej
Kryteria ocenyOcenaKryterium oceny
2,0
3,0Student w stopniu podstawowym rozumie ważność dokształcania w zakresie poszerzania asortymentu rynku produktów zielarskich.
3,5
4,0
4,5
5,0