Wydział Biotechnologii i Hodowli Zwierząt - Rolnictwo w warunkach zrównoważonego rozwoju
Sylabus przedmiotu Marketing artykułów rolnych:
Informacje podstawowe
| Kierunek studiów | Rolnictwo w warunkach zrównoważonego rozwoju | ||
|---|---|---|---|
| Forma studiów | studia stacjonarne | Poziom | podyplomowe |
| Tytuł zawodowy absolwenta | |||
| Obszary studiów | nauk rolniczych, leśnych i weterynaryjnych | ||
| Profil | |||
| Moduł | — | ||
| Przedmiot | Marketing artykułów rolnych | ||
| Specjalność | przedmiot wspólny | ||
| Jednostka prowadząca | Katedra Biotechnologii Rozrodu Zwierząt i Higieny Środowiska | ||
| Nauczyciel odpowiedzialny | Beata Seremak <Beata.Seremak@zut.edu.pl> | ||
| Inni nauczyciele | |||
| ECTS (planowane) | 4,0 | ECTS (formy) | 4,0 |
| Forma zaliczenia | zaliczenie | Język | polski |
| Blok obieralny | — | Grupa obieralna | — |
Formy dydaktyczne
Wymagania wstępne
| KOD | Wymaganie wstępne |
|---|---|
| W-1 | Wiedza z zakresu przedmiotów na poziomie szkoły ponadgimnazjalnej |
Cele przedmiotu
| KOD | Cel modułu/przedmiotu |
|---|---|
| C-1 | Zapoznanie studentów z podstawowymi pojęciami i koncepcjami z zakresu marketingu artykułów rolnych |
Treści programowe z podziałem na formy zajęć
| KOD | Treść programowa | Godziny |
|---|---|---|
| ćwiczenia audytoryjne | ||
| T-A-1 | Analiza SWOT – artykuły rolne, przedsiębiorstwa rolne i rolno-spożywcze, studium przypadku. | 5 |
| T-A-2 | Segmenty rynkowe dla artykułów rolnych. Istota marketingu mix artykułów rolnych: produkt, marka, znak towarowy (handlowy), produkty regionalne, rola opakowania, dystrybucja, cena, promocja. | 5 |
| 10 | ||
| wykłady | ||
| T-W-1 | Podstawowe pojęcia i definicje związane z marketingiem, rola marketingu artykułów rolnych. Środowisko rynkowe przedsiębiorstwa rolnego. Nowe trendy w marketingu artykułów rolnych. | 5 |
| 5 | ||
Obciążenie pracą studenta - formy aktywności
| KOD | Forma aktywności | Godziny |
|---|---|---|
| ćwiczenia audytoryjne | ||
| A-A-1 | uczestnictwo w zajęciach | 10 |
| A-A-2 | studiowanie literatury | 50 |
| A-A-3 | przygotowanie do zaliczenia | 30 |
| 90 | ||
| wykłady | ||
| A-W-1 | uczestnictwo w zajęciach | 5 |
| A-W-2 | studiowanie literatury | 20 |
| A-W-3 | Przygotowanie do zaliczenia i egzaminu | 5 |
| 30 | ||
Metody nauczania / narzędzia dydaktyczne
| KOD | Metoda nauczania / narzędzie dydaktyczne |
|---|---|
| M-1 | Wykład informacyjny z zastosowaniem technik multimedialnych |
| M-2 | Metody aktywizujące, dyskusja, praca w grupie - sporządzanie analizy SWOT wybranego przedsiębiorstwa |
Sposoby oceny
| KOD | Sposób oceny |
|---|---|
| S-1 | Ocena podsumowująca: Zaliczenie wykładów i ćwiczeń na podstawie testu uwzględniającego cały zakres materiału |
| S-2 | Ocena formująca: Ocena sporządzonej analizy SWOT wybranego przedsiębiorstwa |
Zamierzone efekty kształcenia - wiedza
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|
| RWZR_10A_PD- RWZR-5_W01 zna podstawowe koncepcje marketingu artykułów rolnych; zna podstawowe narzędzia oraz przesłanki stosowania marketingu w produkcji i sprzedaży artykułów rolnych w celu zdobycia przewagi konkurencyjnej | RWZR_10A_W04, RWZR_10A_W02 | — | C-1 | — | M-1 | S-1 |
Zamierzone efekty kształcenia - umiejętności
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|
| RWZR_10A_PD- RWZR-5_U01 posiada umiejętność określenia grup docelowych oraz wybrania kanałów dystrybucji produktów rolnych, potrafi podjąć dyskusje dotyczącą przesłanek stosowania marketingu artykułów rolnych, potrafi przeanalizować i ocenić przykładowe kampanie promocyjne artykułów rolnych oraz wykorzystane do tego celu kanały komunikacji | RWZR_10A_U03, RWZR_10A_U02 | — | C-1 | — | M-1, M-2 | S-2 |
Zamierzone efekty kształcenia - inne kompetencje społeczne i personalne
| Zamierzone efekty kształcenia | Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku studiów | Odniesienie do efektów zdefiniowanych dla obszaru kształcenia | Cel przedmiotu | Treści programowe | Metody nauczania | Sposób oceny |
|---|---|---|---|---|---|---|
| RWZR_10A_PD- RWZR-5_K01 systematycznie wzbogaca wiedzę zawodowa jaką stawia przed specjalistami ds. marketingu współczesna rzeczywistość gospodarcza oraz zmieniające się warunki konkurowania przedsiębiorstw | RWZR_10A_K01 | — | C-1 | — | M-1, M-2 | S-1 |
Kryterium oceny - wiedza
| Efekt kształcenia | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| RWZR_10A_PD- RWZR-5_W01 zna podstawowe koncepcje marketingu artykułów rolnych; zna podstawowe narzędzia oraz przesłanki stosowania marketingu w produkcji i sprzedaży artykułów rolnych w celu zdobycia przewagi konkurencyjnej | 2,0 | |
| 3,0 | student zna podstawowe założenia marketingu artykułów rolnych | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - umiejętności
| Efekt kształcenia | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| RWZR_10A_PD- RWZR-5_U01 posiada umiejętność określenia grup docelowych oraz wybrania kanałów dystrybucji produktów rolnych, potrafi podjąć dyskusje dotyczącą przesłanek stosowania marketingu artykułów rolnych, potrafi przeanalizować i ocenić przykładowe kampanie promocyjne artykułów rolnych oraz wykorzystane do tego celu kanały komunikacji | 2,0 | |
| 3,0 | student posiada podstawową umiejętność określenia grup docelowych i kanałów dystrybucji produktów rolnych | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Kryterium oceny - inne kompetencje społeczne i personalne
| Efekt kształcenia | Ocena | Kryterium oceny |
|---|---|---|
| RWZR_10A_PD- RWZR-5_K01 systematycznie wzbogaca wiedzę zawodowa jaką stawia przed specjalistami ds. marketingu współczesna rzeczywistość gospodarcza oraz zmieniające się warunki konkurowania przedsiębiorstw | 2,0 | |
| 3,0 | Student orientuje się w omawianej tematyce, ale wykazuje niewielką aktywność i samodzielność, przy ukierunkowaniu prowadzącego podejmuje dyskusję. Potrafi współpracować w grupie. | |
| 3,5 | ||
| 4,0 | ||
| 4,5 | ||
| 5,0 |
Literatura podstawowa
- Majchrzycki D., Baum R., Wielicki W., Plan i analiza marketingowa przedsiębiorstwa rolnego, Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu, Poznań, 2005
- Figiel Sz., Kozłowski W., Pilarski W., Marketing produktów żywnościowych, Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, Olsztyn, 2001
Literatura dodatkowa
- Baker J., Marketing Rolniczy, Wydawnictwo Akademii Rolniczej w Poznaniu, Poznań, 1993
- Kotler Ph., Marketing, Analiza, Planowanie, Wdrażanie i Kontrola, Wydawnictwo Gebethner i Ska, Warszawa, 1994